Bizim için bilinen tariflerin çoğu zaman içinde geliştirilmiş geleneksel olmayan pişirme seçenekleridir. Şimdi bu salataya her türlü sebze (patlıcan, havuç, kabak) ve elmalar, fasulyeler ve hatta pirinci ilave edilir. Bu boşluğun klasik versiyonunda sadece Bulgar biber ve olgunlaşmış sulu domatesler vardı. Bu salata yemek y

Günümüzde akut adjika yalnızca Kafkasya'da değil, aynı zamanda Rusya açık alanlarındaki her ailede pratik olarak üretilmektedir. Yaban turpu ile kaynamış olan bu sıcak baharat, bir sonraki hasada kadar saklanabilir. Yaban turpu Acıka özel bir tat ve baharat verir. Yaban turpu - acılı soslu Acıka, herhangi bir yemeğe servis edilir (tatlılar hariç). Farklı malzemelerle

Kutuların sterilizasyonu, koruma hazırlama sürecinde en önemli aşamalardan biridir. Sterilizasyon yöntemleri, birçok var. Genellikle bu amaç için fırın kullanın. Bu, birkaç kutuyu aynı anda hızlı ve verimli bir şekilde ısıtmanızı sağlar. Deneyimli ev hanımları, kapların sterilizasyonunun ne kadar süre su içinde veya buharda olduğunu bilir. Bu tür sterilizasyon nasıl

Kutuların fırında sterilize edilmesi birçok ev hanımının favori ve kanıtlanmış bir yöntemidir. Onun sayesinde, büyük bir su kabının yanında durmanıza ve bir tür bankanın tekrar patlayacağından korkmanıza gerek yok. Bugün, çoğu zaten daha modern sterilizasyon yöntemlerine geçmiştir ve sonuçlarından çok memnundur. Bu sterilizasyonun yalnızca b

Lecho, ulusal bir Macar yemeğidir. Orada genellikle sıcak olarak servis edilir ve tütsülenmiş etlerle pişirilir. Ve tabii ki, kış için bitkisel leko mahsulü toplanır. Başlıca bileşeni domates ile birlikte Bulgar biberidir. Çeşitli katkı maddeleri ile birçok seçenek var. Rus ev hanımları da bu konserve ürünleri kışa hazırlamaktan mutluluk duyuyor. Luka ve Bulgaristan'

Kış için çeşitli meyve ve sebzelerden konserve yiyecek yapmak kendi başına popüler hale geliyor. Bunun nedeni, sadece kanıtlanmış ve çok lezzetli tarifler kullanarak yemek üretme fırsatını elde etmek değil, aynı zamanda, özellikle kendi ellerinizle dikkatlice yetiştirilmişlerse, bileşenlerinin güvenliğinden emin olmanızdır. Ancak deneyimli bir ev h

Kimsenin kış için konserve yiyecek hazırlanmasında sterilizasyon aşamasının en önemlilerden biri olduğunu iddia etmesi olası değildir. Sonuçta, iyi işlediğiniz bu prosedürler sayesinde işinizin boşa gitmeyeceğinden emin olabilirsiniz ve kışın sevdiklerinizle birlikte gerçekten lezzetli ve sağlıklı ürünlerin tadını çıkarabileceksiniz. Bu makale bulaşıkları dezenfek

Yaz ve sonbaharda, herhangi bir hostes, kış için çeşitli konserve meyve ve sebzeler satın almaya çalışıyor. Sonuçta, mağazalarda ve hatta pazarlarda satılan konserve yiyecekler, soğuk kış döneminde ailemizi ne yiyeceğimizle lezzetini ve hatta daha faydalı özelliklerini her zaman tatmin etmiyor. Ev sahibinin emrin

Lecho, bir kişinin domateslere veya tatlı biberlere alerjisi olması dışında, birkaç kişinin dayanabileceği bulaşıklardan birini ifade eder. Sonuçta, bu sebzeler tarifi boşluklarında esastır. Aslen Letonyalı bize Macar mutfağından gelmesine rağmen, kompozisyonu ve yemek tarifleri bazen tanınmayacak kadar değişti. Kış aylarının altı a

Acayip kışın özenli hostesler tarafından hazırlanan soslar ve baharatlar arasında, adjika özel bir yerde duruyor. Onsuz, her gün öğle yemeğini ve festival masasını hayal etmek zor. Buna ek olarak, çoğu muhtemelen hepsinin nasıl başladığını ve gerçek klasik Acıkanın ne olduğunu hatırlamadığı bir ismi olan, düşünülemez miktarda tarifler vardır. Ancak, ilkel olarak Abhazya yemeğ

Herhangi bir mutfak uzmanı için, sosun hazırlanması ve hatta kış için hazırlığı, tüm mutfak işlemlerinde neredeyse en önemli olanıdır. Tkemali sosu, Gürcü mutfağının tipik bir temsilcisidir ve üretimi için sadece Gürcistan topraklarında ve güneyde yetişen birkaç bileşen gerektirir. Ancak bu, Rusya’nın daha bü

Soslar olmadan, modern dünyada tam teşekküllü bir yemek hayal etmek zor. Sonuçta, yemekleri yalnızca görünüm olarak daha çekici ve zevkli, aroma ve dokuda hoş hale getiremezler. Soslar, hosteslere aynı tür ürünlerden hazırlanan yemek sayısını çeşitlendirmede yardımcı olabilir. Ek olarak, sosların kullanımı bazı yemeklerin hazırlanmasını hızlandırır ve kolaylaştırır. Çeşnili sosların çoğunun kökeni Fr

Gürcistan, uzun süredir birçok farklı yeşillik içeren baharatlarıyla ünlüdür. Bunların arasında satsivi, satsibeli, tkkali, bazi ve tkemali sosları vardır. Gürcüler bu baharatları herhangi bir lezzetli yemekle kullanırlar. Gürcistan'dan bu sosları evde pişirmek için çok işe yaramayacağı belirtilmelidir. Sonuçta, Rus açık alanla

Lecho sirke olmadan pişirilebilir, kavanozlara konulabilir ve kış için saklanabilir. Bu lezzetli atıştırmalık, günümüzde en popüler parçalardan biridir. Bu seçenek belki de en kolay olanıdır, ancak diğerlerinden daha az lezzetli değildir. Kış için sirke olmayan Lecho aşağıdaki tariflerden birini kullanarak hazırlanabilir. Lecho hakkında birkaç k

Bütün otlar vitamin bakımından zengindir. Pek çok ülkede merak etmeyin, onları her öğün için kullanmak için bir gelenek ve her zaman taze. Yeşilliklerin tüm temsilcileri arasında - maydanoz, faydalı özellikler için bir kayıt tutucudur. Bu baharatlı çayın eşsiz vitamin ve mineral bileşimi, günlük menüde vazgeçilmez kılar. Küçük bir kalori ve hemen h

Tkemali sosu Gürcü mutfağının bir yemeğidir. Hazırlık için aynı adı taşıyan yabani erik kullanın. Rusya'da, böyle bir lavabo almak neredeyse imkansızdır. Bu nedenle, hostes bu içeriği değiştirmek için farklı seçeneklerdir. Orijinal tkemali ekşi olmalı. Olgunlaşmamış bektaşi üzümü bu arada. Evde tkemali bektaşi üzümü sosu

Kim kebabı sevmez! Ancak sulu, kokulu dumanlı etin keyfi sosu ile baharatlandırılmadığı takdirde tam olmaz. Her zamanki ketçapla yapabilirsiniz. Ancak gerçek gurmeler kiraz eriğini ete tercih eder. Satın alınan sos fena değil. Fakat evde vişneli erikten çok daha lezzetli pişmiş tkemali sosu. Her ailenin kir

Acı biber kışı için Gürcistanlı Acıka cevizli ve onsuz, sadece Gürcistan'da değil, tüm Sovyet sonrası mekan boyunca hazırlanır. Herhangi bir yemeğe bu baharat alışılmadık bir tat ve aroma vardır, bu baharat baharat ve acı baharat verir. Abhazlar ve Gürcüler arasındaki tartışmalar azalmadı: her millet, ilk defa, ilk defa etli baharatlı baharatları ilk yapanlar olduklarını kanıtlamaya çalışıyor. Ancak konu bu değil: en önemlisi,

Abhaz ve Gürcü mutfağı - saatlerce konuşabileceğiniz şey bu. En az bir kere yemek denemek, kayıtsız kalmak işe yaramaz. Sığır eti, kuzu eti, kümes hayvanları en lezzetli geleneksel yemeklerin yapıldığı et türüdür. Ama eğer adjika ile kullanılırlarsa, yeni renklerle oynayacaklar. En ilginç tarifler ham

Birçok acemi hostes için, kutuların sterilizasyonu bazı zorluklara neden olmaktadır: nasıl sterilize edilir, hangi yöntemin seçilmesi daha iyidir ve prosedürün ne kadar sürmesi gerekir? Tüm bu soruların cevapları makalede daha sonra bulunacaktır. Yukarıdaki bilgiler kesinlikle her hostes için faydalı olacak ve kış için yiyecek konservesi için en kaliteli kavanozları hazırlayabilmenizi sağlayacaktır. Kutu hazırlama için gene