Alıç genellikle ev yapımı hazırlıklar, kaynatma, tentür ve hatta reçel ve reçellerin hazırlanmasında kullanılır. Bu, bol miktarda vitamin içeren bir meyvedir. Evde alıç çoban da popüler. Hazırlaması kolaydır, ancak ürünlerin minimum miktarda olması gerekir.

Alıç pişirme hatmi Sırları hatmi hatmi

Bitmiş tatlıda alıcının kendisinde olduğu gibi birçok vitamin ve mineral bulunur. Ekim veya Eylül aylarında toplanan meyvelerin optimum kullanımı. Küf, hastalık ve çürüme belirtileri olmadan meyve olmalıdır. Meyveleri yıkamak ve ayırmak, onları ayırmak gerekir.

Bitmiş incelik kareler halinde kesilmiş ve şeker serpilir tutmak daha iyidir. Tatlı muamele yapmak için çeşitli tarifler vardır, ancak hostesler çeşitli pişirme seçeneklerini seçer.

Her durumda, hemoglobini artıracak, kan basıncını normalleştiren, bağışıklık sistemini güçlendiren, uykuyu normalleştiren ve kaygıyı hafifleten bir iyileşme ürünü elde edilir.

Ham Alıç Mantosu

Meyveleri pişirmeden pastila hazırlamak için, basit malzemeler kullanmalısınız: alıç, bal ve biraz su. Pişirme yöntemi çok basittir:

1. Tüm meyveler yıkanır ve kurutulur, kıyma taşlarıyla birlikte kıyma makinesinde öğütülür.
2. Sıvı doğal bal ekleyin.
3. Bir fırın tepsisine 1, 5 cm kalınlığında bir tabaka koyun, fırın tepsisini soğuk suyla nemlendirin.
4. Fırın tepsisini hafif ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve lokum almasını bekleyin.
5. Bitmiş ürünü kareler halinde kesin ve bir cam kavanoza koyun.

Hassaslığın karanlık ve kuru bir yerde, nem belirtisi olmadan depolanması gerekir.

Alıçtan pişmiş ve öğütülmüş püre

Ayrıca başka bir tarife göre incelik yapabilirsiniz. Çünkü bu alıç kaynatmak ve öğütmek zorunda kalacak. Bu daha karmaşık bir pişirme seçeneğidir, ancak yeni başlayanlar için bile uygundur. Aynı zamanda, ısıl işleme rağmen, vitaminler ve iz elementler korunur ve ürün bağışıklık sistemini güçlendirmek için faydalı kalır. maddeler:

• 1, 5 kg çilek;
• 1 kg patates püresi başına 200 gr toz şeker.

Çay için lezzetli ilaç yapım yöntemi:

1. Meyveleri durulayın ve kuruması için bir havluya koyun.
2. Meyveleri bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
3. Bir elek ile haşlanmış meyveleri ovalayın.
4. Patates püresini tartın ve şeker ekleyin.
5. 1-1.5 cm bir tabaka ile düz bir ahşap yüzeye koyun ve fırına yerleştirin.
6. Sıcaklık 60 ° C olmalı, birkaç saat bekletilmelidir.
7. Kuru ve havalandırılan bir alanda birkaç gün dışarı çekin ve bırakın.
8. Kareler halinde kesin.
9. Pudra şekeri içinde yuvarlayın.

Kuru bir yerde muhafaza, plastik veya cam kaplarda katlanabilir. Yüksek tansiyon için mükemmel bir ilaç ve aynı zamanda lezzetli. Her yaşta yemek hoş.

Alıç ve elma bir fincan

Video tariflerinde alıçtan gelen makarna genellikle sadece meyvelerden değil, aynı zamanda ilave içeriklerin kullanılmasıyla da hazırlanır. O zaman incelik hem lezzetli hem de sağlıklı.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için olduğu kadar, hipertansif hastalar tarafından da kullanılabilen tatlı ürünleri:

• 1 kg elma ve alıç meyvesi;
• yarım kilo şeker;
• Yarım litre su.

Pastila pişirmek için talimatlar:

1. Meyveleri durulayın, biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
2. Kırmızı meyveyi elek ile ovalayarak patates püresi hazırlayın.
3. Elmaları püre haline getirin ve alıç öğütülmüş elek ile karıştırın.
4. Şekeri dökün ve gereken kalınlıkta pişirin.
5. 1 cm tabaka ile bir fırın tepsisine dökün.
6. Kuru ve sonra şekeri güvenlik için dökün.

Ürün çay olarak veya kış aylarında bankalarda saklanabilir. Ürün kullanışlı ve şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve doğru yaklaşımla bir buçuk ay korunabilir.

Fırında alıç lokum tarifi

Evde lezzetler pişirmek için fırın en uygunudur. Bir emaye tavaya koymanız ve meyve suyunun üçte birini dökmeniz gereken yıkanmış ve elenmiş alıç alacaktır. Sonra şu adımları izleyin:

1. 1 kg çilek başına 200 gram şeker oranında şeker ekleyin.
2. Reçel kıvamına kadar yarım saat kadar pişirin.
3. Tohumun meyvesini almak için bir elek ile soğutun ve öğütün.
4. Bir tahta tahtanın üzerine kalın bir reçel sürün ve fırına koyun.
5. Sıcaklık 70 dereceden fazla olmamalıdır.
6. Hazırlığı 6-7 saat sonra kontrol etmek için şekere tıklamanız gerekir. Parmaklardan sol iz olmamalıdır.

İncelik hazırdır, bütün aile için çay toplayabilirsiniz.

Elektrikli kurutucu alıç maw

Elektrikli kurutucuda meyveleri pişirmeden pişirebilirsiniz. Bu, vitaminleri ve iyileştirici özelliklerini koruyacaktır.

Lezzetler için ürünler aynıdır: alıç, şeker. Meyveler bir kevgir içinde kaynar su dökmek gerekir. Sonra meyveyi doğrayın ve çukurları temizleyin. Bir kıyma makinesi veya meyve sıkacağı yoluyla yapabilirsiniz. Elde edilen pürede, doğal bal ile değiştirilebilecek tada şeker ekleyin.

Bundan sonra, elde edilen kütleyi macunlar için özel tepsilere koyun. Elektro kurutucu orta kurutma moduna ayarlanmış ve bu nedenle ürünü 7 saat boyunca tutunuz. Bundan sonra, cihazdaki sıcaklığı en aza indirin ve 2 saat daha bekleyin.

Pudra şekeri dökün ve karton kutulara koyun.

Alıç lokumunu saklama kuralları

Pastila'nın evde saklanması için birkaç kurala uymanız gerekir. Bu tatlıyı cam kavanozlarda veya kanvas çantalarda saklayabilirsiniz. Ayrıca bir karton kutu, plastik bir kap yerleştirin.

Yararlı bir tatlıyı saklama sıcaklığı +15 ° C artı veya eksi birkaç derecedir. Uzun süreli depolama için odadaki nem oranı% 60'ı geçmemelidir. Bu durumda, muamele kolayca 40-45 gün boyunca saklanır.

Şeker ve doğrudan güneş ışığından hoşlanmıyor ve bu nedenle aşırı nemli ortamlarda saklamak için karanlık yerler seçmek daha iyi.

Sonuç

Ev yapımı alıç mayası sadece çay için lezzetli bir incelik değil, aynı zamanda uyku ve basıncı normalleştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve zindeliği sağlamaya yardımcı olacak mükemmel bir ilaç haline gelecektir. Fırında ve elektrikli kurutucuda pişirebilirsiniz. Meyveleri pişirmeniz gereken tarifler var ama çiğ yiyecek hayranları için seçenekler var. Lezzetli bir tatlı hazırladıktan sonra, herhangi bir zamanda tatlı, sağlıklı bir tarifin lezzetli tadını çıkarmak için uygun şekilde paketlemek ve muhafaza etmek önemlidir.