Nadir “karıncalanma” ile ayırt edilen ve külleme karşı dirençli olan tanınmış ve modern çeşitler, aynı zamanda zengin ve dengeli bir mahsulle karakterize edilen beril bektaşi üzümü içerir.
Islah çeşitlerinin tarihçesi
Beryl çeşidi geçen yüzyılın 70'lerinde ülkemiz topraklarında yaratıldı. Malakit ve külçe çeşitlerinin geçilmesiyle elde edilmiştir. Dış görünüşü zirai bilimler doktoru V. S. Ilyin'e mecburdur. Bilim adamı, yeni çeşitleri ve bektaşi üzümü türlerini alan bir yetiştirici olan A. P. Gubenko'nun çalışmalarının devamı niteliğindedir. Sonuç olağanüstü oldu: parametrelerinde yaratılan çeşitlilik birçok yönden ebeveyn formlarını aştı.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Beril bektaşi üzümü, ortalama bir yükseklik ve orta yayılma, yoğun bir taç ve sürgünün alt kısmına tekil olarak yerleştirilmiş az sayıda diken ile karakterize edilir. Genellikle aşağı bakarlar, daha az sıklıkta 90 derecelik bir açıyla dallardan uzaklaşırlar.
Beril yaprakları büyük, beş loblu, kenarları uzun karanfillerle çerçevelenmiş soluk yeşil renklidir. Yapraklar parlak bir yaprak bıçağıyla tüylü değildir.
Bektaşi üzümü sürgünleri kavisli ve aşağı asmak. Bu çeşitin çiçeklerinde kadeh formunda, iki renkli bir çiçeklenme oluştururlar. Meyveler açık yeşil renktedir, pürüzsüz bir yüzeye ve ince, şeffaf bir cilde sahiptir.
Bektaşi üzümü tatlı meyveleri, tatlı, ekşi bir tadı var ve yüksek bir tatma puanı var. Büyüklüğü 9 gr'a kadar (kirazdan büyük). Bu, maksimum boyuttur ve ortalama boyut 4 gramdır. Meyveleri, bileşimindeki monosakaritlerin içeriğinden dolayı tatlıdır ve askorbik asit ve bazı organik asitler asitliklerine eklenir. Bektaşi üzümü çalıları üzerinde olgunlaşma sürecinde, daha tatlı hale gelir ve amber-yeşil olur.
Beril bektaşi üzümü çeşidinin genel özellikleri videoda sunulmuştur:
Artıları ve eksileri
Beril çeşitliliği birçok olumlu özelliğe sahiptir, ancak tabloda gösterilen bazı küçük kusurlar vardır.
şekerleme | eksileri |
donma direnci: -38 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir | septoria'ya zayıf direnç |
külleme direnci | |
meyvelere özgü, özel lezzet özellikleri, büyük boyları | |
yüksek verim | |
kendi kendine doğurganlık (tozlayıcılara gerek yok) | |
birkaç ani | |
iyi taşınabilirlik |
karakteristikleri
Beril bektaşi üzümü, temel niteliklerinden bahseden ve göstergede çeşitliliğin yetiştirilmesi için bir seçim imkanı sunan bir dizi gösterge ile karakterize edilmiştir.
verimlilik
Yetişkin bektaşi üzümü çalı yüksek verim vardır: mevsim için 3-10 kg çilek verir. Dahası, Beryl ortalama vadeye sahip çeşitlere ait olduğundan, koleksiyon Temmuz ortasındaki kadar erken başlayabilir. Farklı hava koşullarında durmadan meyve. Verimlilik doğrudan bektaşi üzümü bakımına ve yaşına bağlıdır.
Kuraklığa dayanıklılık ve kışa karşı dayanıklılık
Bu çeşidin bektaşi üzümü kış dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara dayanır ve bu nedenle kış için barınak gerektirmez. Beril, Urallar ve batı Sibirya bölgeleri için uygundur. Kuraklığa dayanıklı, kısa kuruma sürelerinde yaşayabilir, ancak aşırı nemi tolere edemez.
Gebelik dönemi
Bu önemli! Beril çeşidi oldukça erken olgunlaştığından, meyvelerin toplanması Temmuz ortasına kadar erken başlar.
Meyveleri iridir ve mükemmel tadı nedeniyle yüksek bir tatma skoruna sahiptir.
Hastalık ve Haşere Direnci
Bektaşi üzümü zararlılara ve hastalıklara karşı dirençlidir, ancak yapraklarda sarı renkli kenarlıklı gri veya paslı lekelerin oluştuğu mantar hastalığı olan septoria'dan kolayca etkilenir.
Güçlü bir yenilgi ile sürgünler kurur, çalılıktan yaprak düşer.
transportability
İnce cilde rağmen, meyveler farklı bölgelerde satışlarını kolaylaştıran nakliyeyi tolere eder. Birkaç gün saklanır.
Büyüme koşulları
Bektaşi üzümü için beril özel yetiştirme koşulları yaratmaz. Kil ve tınlı, kumlu ve tınlı topraklarda ekilebilir. Asitli, bataklık, soğuk topraklarda, büyümez. Yüksek humuslu tülbentlerde meyve veren bu sınıftaki en iyisidir.
Açık, iyi aydınlatılmış bir yere iniş için uygundur. Bektaşi üzümü çalı kalınlaştığında, inceltme önemlidir, böylece her çekim için güneş ışığı ve hava sağlanabilir.
Bu önemli! Çeşitlilik, iddiasızlık, dona dayanıklılık ve sabit meyveler nedeniyle popüler olmuştur.Özel bakım yöntemlerine ihtiyacı yoktur ve sadece hastalık durumunda daha dikkatli bir tavır gerektirir.
İniş özellikleri
Bektaşi üzümü ilkbaharda ve daha sık sonbaharda kök sisteminin adapte olması için don başlamadan 3-4 hafta önce ekilir. Kuzeyde rüzgar olmayan bir açıklıkta açık ve aydınlık bir alan seçin. Kabul edilemez şekilde yeraltı suyunun yerini kapatın.
Dikimden önce, aşağıdakileri gerektiren bektaşi üzümü için toprak hazırlığı yapılır:
- kireç veya dolomit unu ilavesiyle yüksek pH’daki asitliği azaltmak;
- yabani otları temizleyin ve kazın;
- ağır toprak yapım humus (kompost), turba, kum kolaylaştırmak;
- 1 m2 lik bir kova humus, 30 g süperfosfat, 20 g potasyum fosfat ve bir bardak odun külü ekleyin.
Bazen besin bileşimi dikim sırasında doğrudan eklenir. 50 × 50'lik bir çukur kazıyorlar, verimli topraklar dibe dibe dökülüyor, bu çeşitlilikteki bir burcun kök sistemi dikkatlice üstüne yerleştiriliyor ve toprağa dökülmüyor, periyodik olarak yer altına giriyor, böylece zeminde boşluk kalmıyor. Kök boynu gömülü değildir ve yer seviyesinin üstünde bulunur.
Dikim için, kök kök sistemi ve 25 cm'ye kadar odunlanmış kökleri olan 2 yıllık bektaşi üzümü fidanı fidelerinin toplanması Fide, ideal olarak 3-4 güçlü sürgüne sahip olmalıdır. Ekimden önce, yaprakları koparır ve sürgünleri kısaltırlar. Ekili bitki, bolca sulanır, gövde yakınında bir gövde oluşturur ve toprağın yüzeyini katlar.
Bu önemli! Bektaşi üzümü çalıların üzerine dikimden sonraki ilk yılda, her yıl artacak iyi bir hasat yapmayı sağlayacak meyveler olmamalıdır.Bakım kuralları
Bakım kolaylığına rağmen, Beril çeşidi bir dizi agroteknik önleme uyulmasını gerektirir.
Budama çalıları
Budama olmadan Beryl aktif olarak büyür ve 2-3 yıl sonra bektaşi üzümü çalımı yoğunlaşır. Bu durumda, beslenme eksikliği nedeniyle, genç sürgünler zayıf gelişir. İlkbaharda, dinlenme döneminin bitiminden önce, yaşlı, bükülmüş, hastalıklı dalları tamamen kesmek önemlidir. Mevcut yılın sürgünleri üçte bir oranında kısaltılır ve bazal yapraklar arasında en güçlü 4 tanesi seçilir ve bırakılır. Meyvenin zirvesine (5-7 yıl), çalı 18-20 düzensiz yaşlı dalları tarafından oluşturulmalıdır.
gevşeme
Beril bektaşi üzümü spud ve mevsiminde 5 kata kadar gevşetin. Bu teknik köklere hava verir ve yabancı otları ortadan kaldırır. Bundan sonra, tekerlek çemberindeki toprak malçlanmalıdır.
Üst pansuman
Gerekli prosedür, çünkü beril çeşidi sadece döllenmiş toprakta iyi meyve verir. Bu nedenle, yararlı bileşenler bakımından zengin bir toprağa ekildiğinde bile, birkaç yıl içinde toprak tükenecek ve verim düşecektir.
Bektaşi üzümü besleme sırayla gerçekleştirilir:
- İlkbaharda, kovanın etrafındaki toprak bir besin maddesi substratı ile malçlanır;
- Haziran ayına kadar, çalıların aktif olarak büyümesi için azot gübrelemesi gerekir;
- Beril bektaşi üzümü organik madde ile beslenir: sığır eti veya tavuk dışkısı;
- bektaşi üzümü çiçeklenme sona erdikten sonra, potasyum süperfosfat ve potasyum fosfat formunda getirilen “diyete potasyum ve fosfor konulmalıdır”, odun külü infüzyonu (meyve olgunlaşmadan önce 2 destek yeterlidir)
- donların başlamasından önce, çalı, kış döneminde hayatta kalmak ve daha sonra meyve vermek için önemli olan 30 g süperfosfat ve 20 g potasyum fosfat magnezyum beslenir.
sulama
Bektaşi üzümü için nem gereklidir, ancak beril fazlalığını tolere etmez. Aşırı sulama, bitkiye fayda sağlamamaktadır. Bir çalının ilkbaharda büyüme çözülmüş kar pahasına başlar. Ve kuru dönemlerde, ek sulama gereklidir. Çiçeklenme dönemlerinde suya ihtiyaç duyulur ve meyveleri beril yapar. Bektaşi üzümü en son sulandığında meyvelerin toplanmasından 2 hafta önce. Sulama kök altında yapılır, yaprakların ıslatılması istenmez.
üreme
Bektaşi üzümü Beryl çalıları ifade ettiğinden, geleneksel yollarla çoğalır: kesimler, aşılama, çalıların bölünmesi. Her bahçıvan, belirli bir durumda en pratik yöntemi seçer.
destek
Destek, yalnızca küçük bir burcun oluşturulması için gerekli değildir, aynı zamanda dalların ve gövdelerin yerleşmesini önler. İyi destekle, kuvvetli rüzgarlar veya kar yağışı sırasında dallar kırılmaz. Güven, bektaşi üzümlerinin bakımını kolaylaştırır: malçlama, sulama, gevşetme kolaylaşır.
Kışa hazırlanıyor
Eski yaprakların ve dalların toplanması ve yakılması gerekir; böylece toprağı kazmak için, kışlayan zararlıların ölmesi sağlanır. Kazma sırasında fosfat ve potas gübre yapmanız ve bol miktarda bektaşi dökmeniz gerekir. 5 yıla varan eski sürgünlerin çıkarılması önemlidir.
İpucu! Kışın, çalı, bektaşi üzümü sürgünlerini yere sabitleyerek bükmek daha iyidir. Böylece çalı karla kaplı olacak ve kayıpsız olarak kışı kaldıracak.Zararlı ve hastalık kontrolü
Genellikle bektaşi üzümü olan beril çeşidi septoria'yı etkiler. Hastalık lekeler şeklinde yapraklarda gelişen bir mantarın oluşmasına neden olur. Sonra birleşiyorlar ve çarşaf düşüyor. Lekelerde koyu lekeler oluşur - bunlar mantarların üzerine düşerek onları enfekte eden mantar sporlarıdır. Hastalık aktif olarak gelişmekte ve yağışlı havadaki çeşitliliği “saldırmaktadır” ve kalınlaşmış bektaşi üzümü yetiştiriciliği gelişmesine katkıda bulunmaktadır. Septoriosis sonraki hasatta güçlü bir şekilde yansıtılır.
Kontrol önlemleri:
- bektaşi üzümü yapraklarının temizlenmesi ve yakılması;
- toprağı kazmak;
- kalınlaşmış dalların incelmesi;
- hastalığa direnci artıran döllenme;
- antifungal tedavi.
Zararlıları, bektaşi üzümü çalı Beryl en sık yaprak biti, güve, testere sinekleri ziyaret eder. Zamanında tespit edildiğinde, çalılıklara kül sabunu çözeltileri veya Bordo karışımı ile muamele etmek yeterlidir.
Sonuç
Bektaşi üzümü Beryl, bir dizi avantajı nedeniyle, bahçelerinde yetişen ve meyvelerden yapılan bol hasat ve kokulu reçellerin tadını çıkaran pek çok hayran-bahçıvan buldu.
yorumlar
Marina, 43, Alzamay Bölgesinde birkaç çeşit bektaşi var. Ancak Beryl çeşidi, yüksek verim ve hasat kolaylığı ile diğerlerinden daha fazla mutlu eder. Oleg, 36 yaşında, Bay Nadym Sort Beryl, iddiasız ve birkaç yıl boyunca gözlem için hastalığı farketmedim. Geleneksel bakım sağlıyoruz ve hasat mükemmel. Urallar'da yaşamaya rağmen, çeşitlilik soğuğa dayanıyor. Oksana, 32, Kaspiysk Bektaşi üzümü reçeli severim, bu yüzden en sevdiğim "dikenli arkadaş". Çeşitlilik Beryl 4 yıl önce ekilen ve zaten çileklerden lezzetli bir jöle hazırladı. Meyveleri iridir ve farklı hafif meyvelere sahiptir.