Hollanda'nın çiftçilik için örnek bir ülke olduğuna inanılmaktadır. Hollanda lalelerinin ve diğer çiçeklerin en iyi olduğu düşünülmez, Hollandalı sebze çeşitleri tüm dünyada çok popülerdir. Hollanda patates çeşitleri, verim ve enfeksiyonlara karşı dirençleriyle her zaman ünlü olmuştur. Ancak sadece Hollanda patateslerini övemez. Belarus için patatesler neredeyse ulusal bir semboldür. Ve elbette, Belarus'ta yetiştirilen patates çeşitleri, Hollandalı meslektaşlarına göre daha düşük değildir.

Zhuravinka patatesi, patates endüstrisinde Belarus ıslahının başarabildiklerinin güzel bir örneğidir. Bu çeşitlilikte verim, hastalık direnci, kalitenin korunması gibi birçok gösterge dünya standartlarındadır.

Çeşitlilik açıklaması

Patates çeşidinin tanımı Zhuravinka, yaratılış tarihi ile başlamalıdır. Çeşitlilik, 10 yıldan fazla bir süre önce KFH "Niva" 'dan Rus çiftçilerle işbirliği içinde Belarus yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 2005 yılında Rusya Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıt Defteri'ne tescil edilmiştir. Patent, patates ve meyve ve sebze yetiştiriciliği için Belarus'un RUP SPC NAS'ında yayınlandı. Kuzey-Batı, Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde Zhuravinka çeşidinin kullanılması önerildi. Böylece, bu patates Vologda bölgesinden Perm bölgesine kadar her yerde zon haline getirilir. Ancak, çok yönlülük ve bu çeşitliliğin birçok değerli özelliği sayesinde ülkemizin diğer bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Zhuravinka patatesinin çalıları düşük, sürgünler dik ve güçlüdür. Yaprakları, merkezi damarda baskın bir antosiyanin rengiyle, oldukça iyi tanımlanmış damarlarla küçük boyutludur. Yaprakların kenarında küçük bir dalgalanma vardır. Her çalı altıya kadar sap oluşturur.

Çiçeklenme büyük ve güzel, mor-kırmızı rengin jantları. Tohumlu meyveler nadiren oluşur. Dikimdeki sürgünler çok dostane görünür ve gelişimin ilk döneminde yerin üst kısmı çok yoğun bir şekilde büyür. Kök sistemi de ekimden sonraki ilk ayda patlıyor.

Çeşitlilik özellikleri

Patates çeşidi Zhuravinka, geç ortasına aittir, bu da ekimden toplamaya kadar genellikle 90 ila 110 gün sürdüğü anlamına gelir.

Verimlilik, Zhuravinka çeşidinin en büyük avantajlarından biridir. Ortalama olarak, hektar başına yaklaşık 400-600 centners. Ancak, 700 sentere kadar almanın oldukça gerçekçi olduğu biliniyor. Bu rakam, Hollanda'dan en iyi patates çeşitlerinin verimleri ile oldukça karşılaştırılabilir.

Uyarı! Zhuravinka patates çeşidinin bir çalı ortalamaları 15-20 orta ve büyük yumrular.

Diğer şeylerin eşit olması durumunda, benzer verim göstergelerinin istikrarı hakkında konuşulabilmesi önemlidir. Diğer bir deyişle, diğer patates çeşitleri gibi çevresel koşullara bağlı değildir.

Patatesin güvenliği olarak özellikleri hakkında konuşursak, burada göstergeler yüksek düzeydedir. Yumruların kalitesi% 96 olarak tahmin edilir, bunun anlamı bahar tarafından patates yumrularının sadece yaklaşık% 4'ünün kötü durumda olmasıdır. Gerisi ürün özelliklerini kaybetmez ve yiyecek için kullanıldığında, pratik olarak sonbaharda taze toplanmış yumrulardan farklı değildir.

Zhuravinka çeşidinin önemli bir olumlu özelliği, yumruların mekanik hasarı iyi tolere etmesidir.

Ayrıca, bu patates çeşidinin çeşitli hastalıklara karşı yüksek direncini vurgulamalıyız. Patates kanserine ve altın nematoduna tamamen karşıdır, yumru, kara balta ve bazı virüslerin yanı sıra, yumruların geç gün ışığında yeterli direnç gösterir. Rizostonyoza direnç ve hava kısmının geç yanması düşüktür.

Yumruların özellikleri

Bu çeşidin yumruları görünüşte oldukça çeşitlidir.

• Şekil ya oval ya da sadece yuvarlak olabilir. Yumruların yüzeyi pürüzsüz olabilir ve ayrıca tuhaf bir ağ ile kaplanmış kabartma olabilir.
• Kabuğu kırmızı renktedir, eti açık sarı renktedir.
• Gözler küçük, yumru yüzeyi üzerine eşit olarak dağılmış.
• Fotoğrafları aşağıda sunulan bu çeşidin yumruları, 300 grama kadar oldukça büyüktür.
  

  Ortalama büyüklüğü 92 ila 145 gram arasında değişmekle birlikte.

• Yumrularda nişasta miktarı ile Zhuravinka çeşidi de bir liderdir. İçeriği% 14.8'den 20'ye kadar değişebilir. Böylesi yüksek nişasta içeriği ile, bu çeşidin yumruları, endüstriyel işlem ve patates nişastasının üretimi için kullanılabilir, Zhuravink'in patates özü, ısıl işlemden sonra kararmaz ve yumuşak bir şekilde kaynatılır.
• Patatesin tadı mükemmel. Zhuravinki'den çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bu çeşitlilik endüstriyel patates cipsi üretiminde kullanılır.
• Pazarlanabilirlik çeşitleri de% 83 ile% 97 arasında oldukça iyidir. Bu gösterge patates kazarken kullanılabilir yumru köklerin sayısını belirler.

Büyüme özellikleri

Zhuravinka patates yumrularını dikim için hazırlamak temelde diğer çeşitlerden farklı değildir. Kural olarak, ekimden birkaç hafta önce, yumru kökler depolama alanından çıkarılır, toplanır ve vernalizasyon için kutulara yerleştirilir. Colorado patates böceğine dirençli patates çeşitleri henüz icat edilmediğinden, Prestige veya Commodore ile ekimden önce yumruların işlenmesi mümkündür. Bu, patates bitkilerinin colorad ve diğer zararlılardan korunma derecesini birkaç kez arttıracaktır. Doğru, koruma genellikle sadece çiçeklenmeden önce çalışır, daha sonra en az bir kez daha uygun herhangi bir böcek ilacı ile tedavi yapılması gerekecektir.

Herhangi bir toprak Zhuravinka’nın patatesini yetiştirmek için uygun olacaktır, ancak bu çeşitlilik topraktaki fazla azotlu gübre için negatiftir, bu nedenle onu beslemekten daha beslenmekten daha iyidir.

Zhuravinka patatesleri yalnızca güneş tarafından tamamen aydınlatılan bölgelerde iyi büyür. Patates dikmek için bir yer seçerken bu faktör de dikkate alınmalıdır.

Çalıdaki çok sayıda yumru kök nedeniyle, patateslerin diğer çeşitlerden daha seyrek olması zorunludur. Sıra aralığı en az 60 cm olmalıdır ve 70 cm bırakılması daha iyidir.Bu durumda, çalıların tamamen dolması mümkün olacaktır. Havalandırmayı arttırdılar ve her bir çalı daha fazla güneş ışığına maruz kalacak ve bu da mahsul verimini kesinlikle olumlu yönde etkileyecektir. Geleneksel bir yoğun ekim durumunda, her durumda Zhuravinka patates burçları, çok sayıda yumrudan memnun olacaktır. Sadece bu yumruların büyüklüğü o kadar küçük olacaktır ki, onu hayvan yemi olarak kullanmak daha rasyonel olacaktır.

Zhuravinka patatesi çok dostane bir şekilde büyüyor ve gelişiminin ilk ayında hem yer altı hem de yer altı parçalarının güçlü ve hızlı büyümesiyle ayırt ediliyor. Bu dönemde, çiçeklenmeden önce, ona ek nem istenir. Kısa kuraklık dönemlerine rağmen, verimi etkilemeyecektir.

İlginçtir, topraktaki yüksek nem içeriği de patates Zhuravinka'yı pek sevmez. Bu şartlar altında, hastalık salgınları mümkündür, bu nedenle, eğer yaz çok yağmurlu ise, Fundazole gibi mantar ilaçlarıyla önleyici tedaviler gereklidir.

Bahçıvanlar

Zhuravinka patatesleri Rusya'nın her tarafına bahçıvanlar tarafından ekiliyor, bu yüzden birçok inceleme var ve bunlar farklı, ancak genelde olumlu.

28 yaşında Victoria, 28 yaşında Victoria, 3 yıldır Zhuravinka'yı ektik. Şimdilik onu çok seviyoruz. Patatesin harika tadı ve en önemlisi iyi saklanmış. Enlemlerimiz için kötü olan tek şey (chernozem bölgesi değil) çok uzun büyüyor - geç bir çeşitlilik. Ancak bunun bir avantajı var - bir kerede tüm patatesleri kazmak gerekli değildir ve farklı zamanlarda farklı çeşitleri toplarsınız. Ne de olsa, her yıl sitemize her seferinde 30-36 çeşit ekiyoruz.

Mikhail, 34 yaşında, Nevinnomyssk.Ailemizde, herkes Zhuravinka patateslerine çok düşkün, bu nedenle sadece birkaç yıl üst üste onu ektik. Ancak geçen yaz çok kuraktı, Haziran ayında genel olarak yağmur yağmadı ve hasatta biraz hayal kırıklığına uğradık - çok az patates vardı, ve yetişen çok küçüktü. Şimdi artık böyle bir hikayeye girmemek için birkaç farklı çeşit ekmeyi düşünüyoruz.

Lyudmila, 35 yaşında, Ulyanovsk Bu yıl Zhuravinka'yı ekmeye karar verdim. 10 adet küçük patates aldım. İndikten sonra çocuklarım onlarla ilgilendi. Onlara ayak uyduramadım, bu yüzden yarısını kazdılar ve ateşe kavrdular. Ancak, yerde kalanlardan, neredeyse iki kova büyük, iyi patates topladım. Yemek pişirmeye, tadına bakmak için denemeye çalıştı. Şimdi gerisini tohum için saklıyorum. Patatesin iyi olacağını düşünüyorum, hangisi sebze yetiştiricisi olsa da.

Margarita, 32 yaşında, Saratov, sadece Zhuravinka'ya bayılıyorum. İçinde çok fazla nişasta var, bu yüzden yumuşak kaynamış ve bazen patatesin kendisinde hiçbir şey kalmayacak. Çok iyi depolanmış, bu ek bir artı. Ancak, geç oldu, ancak hepsi normalde iyi korunur. O yeryüzünü gevşek olmaktan çok seviyor. Diğerlerinden ayrı ekilmek daha iyidir. Erken karıştırmamak ve gidermemek için.

Elizaveta, 36 yaşında, Volkhov.Kendi kendimiz için en iyisini seçmek için sürekli olarak farklı patates çeşitleri deneyimleriz. Birkaç yıl boyunca Zhuravinka'yı da içeren Belarus çeşitleri vardı. Temel olarak, çeşitler bizim oldukça zorlu iklimimize uymuyor, yetersiz bir ürün elde ediyor ve yumruların kendileri boyutta çıkmıyordu. Sadece Zhuravinka çeşidinden memnun kaldım - en üretken olduğu ortaya çıktı. Her bir burcun altında, her zaman en az 20 yumruğu vardı, ancak boyutları küçüktü. Ayrıca yumru ve yumruda geç açılmalara karşı dirençli olduğu ortaya çıktı. Ama her zaman yapraklardan gelen fitofraralar aşağı inmeye çalışıyordu - yaprakları çıkarmak zorunda kaldım. Eksiklikler arasında, sadece güneşli bir yere inmeyi gerektirdiği belirtilebilir. Kısmi gölge yok. Ve kuru havalarda, sulamaya ihtiyacı var.

Sonuç

Zhuravinka Patates, Belarus'tan Rusya'ya gelmesine rağmen verimi ve mükemmel tadı nedeniyle ülkenin her yerinde oldukça popülerdir.