Her çocuk sulu, tatlı, kıtır kıtır havuçların sadece lezzetli değil aynı zamanda çok faydalı olduğunu da bilir. Çeşitli mutfak yemeklerinin hazırlanmasında daha sonra kullanılmak üzere birçok bahçıvanın bulunduğu bölgelerde yetişir. İlkbaharda doğrudan toprağa kültür ekmek. Bölgeye bağlı olarak, ekim zamanı değişebilir. Bu yüzden banliyölerde ne zaman havuç ekeceğini ve bunun için hangi çeşitlerin daha iyi olacağını açıklamaya çalışacağız.

Bitki yetiştirmek için en iyi zaman

Havuçlar iddiasızlıkları nedeniyle dikkat çekicidir, ancak kök sebzelerin gerçekten iyi bir şekilde toplanabilmesi için bu ürünün tohumlarını ne zaman ekeceğini bilmelisiniz. Bu nedenle, güçlü ve uzun süreli donma ihtimalini geçtikten sonra ekim hakkında düşünmeniz gerekir.

Uyarı! Optimum gece sıcaklığı + 70C'nin altına düşmemelidir. Banliyölerde, bu sıcaklık göstergeleri Mayıs ayının başlaması için karakteristiktir.

Bu nedenle birçok bahçıvan geleneksel olarak mayıs tatillerinde bu sebzenin tohumlarını ekiyor.

Havuç tohumları yeterince uzun süre filizlenir. Bazen ekim tohumlarından toprağa fidanların büyümesine kadar 22 gün kadar sürebilir. Sebzenin olgunlaşma süresi mahsulün çeşidine bağlıdır. Bu nedenle, erken olgun havuç, tahılların çimlenme anından itibaren 65 gün içinde olgunlaşır. Geç olgunlaşma çeşitleri 130-150 günde olgunlaşır. Filmin geç olgunlaşma çeşitlerinin tohumlarının nisan ayında Moskova bölgesinde ekildiği kayda değer.

Bazı çiftçiler, belirli bir kültürün ekim tarihini belirlemek için ay takvimini kullanır. Havuç bir kök ürünüdür ve bu nedenle, ayın azaldığı veya kesin olarak son çeyreğinde olduğu bir zamanda ekilmelidir.

Bu bakımdan, kültür yetiştirmek için önerilen süreleri vurgulamakta fayda var: 19 Nisan - 25 Nisan ve 19 Mayıs - 24 Mayıs.

Ekim kuralları

Havuç toprağa ekimden önce, tohumların hazırlanması gerekir: onları manganez çözeltisi ile işleyin ve bir besin maddesi banyosunda bir gün bekletin. Şişmiş tohumlar açık toprağa ekilir. Ekinlerin kalınlaşmasını önlemek için, kök bitkilerin tohumları, tahıllar arasında gerekli aralıklar ile bir tuvalet kağıdı şeridine önceden yapıştırılabilir. Ekili kuru kumla karıştırılmış tohumların ekilmesi, yoğun ekimlerden de kaçınabilir.

Havuç güneşi oldukça talep ediyor ve gölgede büyüyemiyor, bu da iyi aydınlatılmış, güneşli bir toprak parçasının seçilmesi gerektiği anlamına geliyor. Domates, baklagiller, salatalık, patates ve soğan sebzeler için iyi habercilerdir.

Uyarı! Daha önce kabak, maydanoz, yabanmersini veya kereviz yetiştirilen arazilerde kök bitki tohumlarının ekimi tavsiye edilmez.

Sebze için "komşu" seçimine özel dikkat gösterilmelidir. Bu nedenle havuç ve soğan, soğan ve havuç sineği ile mücadelede karşılıklı yardım sağlar.

Büyüyen havuç toprağı gevşek olmalıdır. Aksi takdirde, kökler çarpık bir şekle sahip olacaktır. Sebzelerin doldurulması ve sululığı toprağın nemine bağlıdır. Sulama tesisleri düzenli olarak büyük hacimlerde yapılmalıdır. Her sulamada, toprak kök ürününün tüm çimlenme derinliği için nemlendirilmelidir.

Bu önemli! Havuç durumuna bağlı olarak toprağın kurumasını önleyen su havuçlarının 3-5 gün içerisinde 1 kez ihtiyacı vardır.

Düzensiz sulama kökte çatlaklara neden olabilir. İyi havuç yetiştirmenin diğer bazı kuralları ve püf noktaları videoda bulunabilir:

Moskova bölgesinde hangi havuç ekimi daha iyidir?

Havuçların iyi bir şekilde toplanması için, sadece zamanla ekim yapmak ve mahsulleri uygun şekilde toplamak değil, aynı zamanda piyasada sunulanlardan en iyi çeşitleri seçmek gerekir.

Her şeyden önce, bir kök ürününü almak için ne zaman ihtiyacın olduğuna karar vermelisin. Bitkinin vitamin kaynağı ve bütün aile için taze bir tedavi olması gerekiyorsa, erken olgun çeşitlerin tercih edilmesinde fayda vardır. Havuçların konservasyonda kullanılması gerektiğinde, kökün mahsulü diğer bitkisel mahsullerle aynı anda olgunlaşmalı ve bu nedenle mahsulün erken veya orta olgunlaşma çeşitlerinde yetiştirilmelidir.

İpucu! Sebzelerin kışa hazırlanması için uzun bir olgunlaşma süresi olan havuçları tercih etmektir, iyi saklanır ve tazeliğini yeni mevsim başlangıcına kadar sevindirir.

Erken olgun çeşitler

Çocukların ve torunların yaz ortasında sebze ile muamele etmek için banliyölerde ilkbaharda ekmesi gereken havuç nedir? Bu sorunun cevabı son derece basittir: Erken olgun ve en lezzetli. Mükemmel lezzetleri olan bu çeşitler arasında vurgulanmalıdır:

Saturno F1

"Saturn f1", bir kök ürününün mükemmel dış nitelikleri ve dikkat çekici bir tada sahip mükemmel bir melezdir. Sebze, tohumların ekilmesinden sadece 50 gün sonra, yeterince erken olgunlaşır. Bu nedenle, Nisan ayında filmin altında “Saturno f1” çeşidini eken sahiplere Temmuz ayı başında iyi bir hasat yapıldı.

19 cm uzunluğa kadar koyu portakal renkli sebzeler çok miktarda şeker ve karoten içerir, bu da tüm aile bireyleri için lezzetli ve çok faydalı bir incelik haline gelebileceği anlamına gelir. Buna en küçük çocukları beslemek için sebze püresinin hazırlanmasında kullanılabilir.

Bu önemli! Havuç "Saturn f1" çatlamaya dayanıklıdır.

ofis

Bu, Moskova bölgesi için yaygın olarak talep edilen bir tür erken olgun havuç çeşididir. Hassas ve sulu küspe ile büyük kök bitkileri ile ayırt edilir. Sebze yeterince hızlı olgunlaşır: tohum çimlenme gününden 65 gün sonra, hasat etmeye başlayabilirsiniz.

Büro havuçlarının dış özellikleri mükemmeldir: kökleri 18 cm uzunluğa kadar parlak turuncu, silindir şeklindedir. Çeşitliliğin avantajı çatlamaya karşı dirençtir. Kökleri 3-4 ay saklayabilirsiniz.

İyi lezzet ve agroteknik özelliklere sahip olan diğer olgun olgun çeşitler arasında “Victoria f1”, “Artek”, “Tushon”, “Amsterdam”, “Chanson royale” den söz etmeliyiz.

Orta erken çeşitleri

Konserve salatalık kavanozundaki birkaç havuç turşu süsleyebilir. Salataların ayarı bu eşsiz sebzenin kullanımı olmadan mümkün değildir. Turşu ve diğer kış hazırlıkları için, bahçedeki diğer sebzelerle aynı anda olgunlaşacak olan orta-erken havuç çeşitlerinin ekilmesi daha iyidir.

Abaco f1

Bu hibrit havuç, nisan ayının başlarında ekilebilir. Soğuk ve kısa donlardan korkmaz. Kök bitkileri, filizlerin ortaya çıkma gününden itibaren ortalama 110 gün olgunlaşır. Hollanda melezi, birçok hastalığa ve çatlamaya karşı dirençlidir. Yüksek verimlilikte farklılık gösterir.

Havuç "Abaco f1" 20 cm uzunluğa kadar büyür. Şekli biraz konik ve neredeyse tamamen düz. Kök konserve ve depolama için mükemmeldir.

Güzellik kızlık

Bu havuç her bahçıvanın dikkatini gerçekten hak ediyor. Kültürün karakteristiğinin en iyi özelliklerini bir araya getirir: kökleri çok sulu ve tatlıdır. İçlerinde karoten konsantrasyonu arttı, bu da sebzelerin yararlarını gösteriyor. Havuçların rengi de büyük ölçüde bu maddenin içeriği ile belirlenir: havuçlar parlak turuncu renklidir. Sebzenin şekli konik, klasik, 16 cm uzunluğa ve 140 gramdan fazla değil. Aynı zamanda çeşitliliğin toplam verimi yüksektir: 5 kg / m2. Çeşitliliğin karakteristik özellikleri renklendirmeye ve çatlamaya karşı dirençlidir.

Mayıs ayı başlarında - Nisan ayı sonlarında çeşitli "Güzellik kızlık" tohumlarını ekmek. Yaklaşık 130 gün içinde böyle bir ekim programı ile hasat edin. Kök bitkilerinin amacı evrenseldir: kış boşlukları, bebek püresi, taze salatalar ve mutfak yemeklerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılabilir.

Ortalama vade uzunluğuna sahip diğer havuç çeşitleri arasında “Altair f1”, “Negovia f1”, “Olenka” ve elbette pek çoğunun bildiği “Nantes” havuçları çıkarılmalıdır.

Geç havuç

Geç olgunlaşmış havuçların hasat edilmesi Ekim ayında başlamaktadır. Sebze, soğuk havalardan korkmaz ve kış başlangıcına kadar bahçede olabilir. Uzun süreli depolamaya adaptasyon, yeni mahsul mevsiminin başlamasından önce kökü mahzene koymanıza izin verir. Uzun vadeli bu çeşitler arasında, Moskova bölgesi için en iyisi:

Sonbahar kraliçesi

Sonbahar Kraliçesi ismini bir sebeple aldı. Bu havuç, 9 kg / m2'ye ulaşabilen yüksek bir verime sahiptir. Kökün tadı mükemmel: sebze tatlı ve çok sulu. Kök bitkilerinin uzunluğu rekor boyutlara ulaşır ve deneyimli bir sebze yetiştiricisini bile şaşırtabilir. Böylece, her bir havuç 20 ila 25 cm uzunluğa sahiptir, aynı zamanda kökler zarif bir konik şekle sahiptir ve sadece 180-200 gram ağırlığındadır. Olgun havuç "Sonbaharın Kraliçesi" ekimden yaklaşık 150 gün sonra çeşitler. Aynı zamanda, olgun bir sebze uzun süreli kış depolaması için mükemmeldir.

Bu önemli! Havuç "Sonbaharın Kraliçesi" çeşitleri başarıyla -40 ° C'ye kadar dona dayanabiliyor

İmparator

Moskova bölgesi havuç çeşitliliği için uygun bir başka "İmparator". Bu sebze yüksek verim ile ayırt edilmez, ancak dış ve lezzet özellikleri onu eşitler arasında en iyisi yapar. Havuç "Imperator" yoğun, ama aynı zamanda sulu. Kök kırdığınızda karakteristik zil seslerini duyabilirsiniz. Sebzenin özelliği de tatlı, taze bir lezzet. Kökün tadı mükemmeldir, çünkü bol miktarda şeker ve karoten içerir.

Bu çeşidin sebzeleri Mayıs ayının başında ekilir. Olgunlaşması için en az 160 gün sürer. Bu süre zarfında, kök hizalanmış bir silindirik şekil alır. Uzunluğu 30 cm ve ağırlığı 150-180 g ulaşır. Sebzeler bir sonraki ilkbahara kadar güvenle saklanabilir. Bu süre zarfında tadını ve dış özelliklerini kaybetmeyeceklerdir.

Sonuç

Mutlaka mutfaktaki hiçbir ev hanımı havuç olmadan yapamaz. Çorbalara, ikinci kurslara, keklere ve muhafazaya eklenir. Havuçtan şekerlenmiş meyveler ve bebek patates püresi hazırlayın. Her çocuk zevkini çocukluğundan beri biliyor. Böyle bir yaygınlık, kökün zengin iz element bileşimi ve mükemmel tadı ile doğrulanır. Arazinizde havuç yetiştirmek bazen çok özenli bir iş gibi görünmektedir, çünkü belirli mesafelerde çok küçük tohumlar ekmeniz, fidelerin ortaya çıkması için uzun süre beklemeniz, daha sonra otları inceltmeniz, mahsulleri gevşetmeniz ve onları iyi bir hasat için bekleyen havuç sineklerinden korumanız gerekir. Ancak sonuçta, büyüyen havuçların bazı sırlarını bilirseniz ve sürece bilgiyle yaklaşırsanız, tüm bu endişeler daha kolay olabilir. Akraba ve arkadaşlar için, kendi elleriyle sevgi ve özenle yetiştirilenlerden daha lezzetli ve sağlıklı bir havuç olmadığı unutulmamalıdır.