Moskova bölgesinin iklim koşullarında tatlı olarak yetişmesi için etli biber bahçıvanlar için oldukça uygun bir iştir. Pazar, bu bölgeye uyarlanmış zengin bir tohum yelpazesine sahiptir. Sadece iyi yetişen değil, aynı zamanda zengin bir hasat veren çok sayıda çeşit vardır. Arazideki seranın varlığı dondan önce meyve verecek güçlü ve sağlıklı bitkiler yetiştirmenizi sağlar.

Serada biber yetiştirmenin faydaları

1. Korunan zeminde, tesis hava şartlarına bağlı değildir.
2. Toprakta fide sağkalım oranı üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan optimum bir mikroklima oluşur.
3. Seradaki bitkilerin bakımı kolaydır - çalılar hastalıklara ve böcek saldırılarına daha az maruz kalır.
4. Serada biber meyveleri daha hızlı ve daha uzun.

Sadece bir eksi not edilebilir - içinde çok sayıda bitki yetiştirmek için yeterli alanın olmadığı sınırlı bir alan. Bu nedenle, yetiştiriciler cılız ve kompakt çalılığa sahip seralar için özel biber çeşitleri çıkardılar. Dikim yoğunluğunu biraz arttırabilir ve diğer bitkiler için yer tasarrufu sağlayabilirsiniz.

Yeşil biber çeşitleri

Moskova bölgesindeki seranın her bir biberi iyi bir hasat yapmaz. Seralarda yetişmesi amaçlanan çeşitler, güneş ışığı eksikliğini ve aşırı nemi tolere eder.

California mucizesi

İyi çimlenme ve hayatta kalma oranı ile en iddiasız çeşitleri. Bu çeşit biber, bir serada ilk biber yetiştirme deneyimi için idealdir. Meyveleri iri, etli, ağırdır. Biber, kitlesel sürgünlerin ortaya çıkmasından 100 gün sonra olgunlaşır. Sezon boyunca, bir bitkiden 2 kg'a kadar meyve toplanabilir.

tophane

Büyük (200 g'ye kadar) kırmızı meyveler ile mevsim ortası çeşididir. Taze, iyi korunmuş ve uzun süre depolanmış kullanıma uygundur. Bitki iddiasız, iyi serada iklimlendirilmiş.

Öküz kulak

Büyük meyveli erken olgun çeşididir ve seraya fide dikiminden 90 gün sonra meyve vermeye başlar. Meyveler kırmızı, büyük, az miktarda sığ kıvrımlarla uzatılmış. Biberin eti kalın ve sulu. Hem taze hem de konserve şeklinde iyi tadın.

Herakles

Banliyölerde orta mevsim biber çeşitleri yetiştirilmektedir. Ayrılma konusunda iddiasız ve hastalıklara karşı kararlı. Meyveler, sulu ve kalın etli, uzun bir dörtgen şeklindedir. Kızartma ve konserve için iyi. İyi muhafaza. Sonbaharın sonlarına kadar çeşitli meyveler. Bitki az miktarda yaprak ile, düşüktür.

Turuncu kral

Erken olgun iddiasız biber türü, seralarda bol miktarda hasat verir. Önerilen ekim yoğunluğu - 1 kare başına 5-6 çalı. m) Meyveleri iri, parlak turuncudır. Güzelce bak ve salatalarda ve ev yapımı hazırlıkları olan bankalarda. Meyve bitkisi tohumların yükselmesinden 2 buçuk ay sonra girer.

Bagheera

Çok büyük meyveler neredeyse siyah siyah mavidir. Tam olgunlaşma zamanında, biber kırmızımsı hale gelir. Sera koşullarında, bir çalı yaklaşık 2, 5 kg meyve üretir. Tatlar iyidir - küspe sulu, kalın, tatlı bir tada sahiptir. Meyve bitkilerinde, sera toprağına fide dikiminden 100 gün sonra girilir.

Altın buzağı

Piramidal taçlı alçak bir bitki, tohumların ekilmesinden 3 ay sonra bol miktarda meyve vermeye başlar. Meyveleri altın renginde, çok büyük - 400 g'a varan et, eti kalın ve sulu. Konserve ve tuzlama için çok uygundur.

Pinokyo

Erken olgunlaşmış biber Serada, bitki çimlenmeden 80-90 gün sonra bir ürün üretir. Çalı uzun, ama zayıf dallar. Parlak kırmızı meyveler 17 cm uzunluğa ve 8 cm genişliğe kadar büyüyebilir. Biberin eti kalın, sulu ve tatlıdır. Bu çeşitlilik en iddiasız biridir. Tohumlar hızla ve birlikte filizlenir, bitki kolayca yeni bir yerde kök salınır.

Bu biber çeşitleri banliyölerde serada idealdir. Hepsi kompakt, formasyon ve jartiyer gerektirmez.

Bu önemli! Bir yatakta birkaç çeşit Bulgar biber ekebilirsin. Ancak, tozlaşma sürecinde, bitkiler "komşuların" farklı özelliklerini ödünç alırlar. Bu, toplanan tohumlardan bitkinin, "anne" meyvesinden çok farklı olacak biberlerle yetişeceği anlamına gelir.

Serada tatlı biberler nasıl yetiştirilir?

Biber yetiştiriciliği toprağın hazırlanması ile başlar. Bu bitki için en iyi toprak kompost, potas ve azot gübreleri ile kil toprak karışımıdır. Sonbaharda, toprak, üzerine mineral gübre karışımının 1 m2 başına 3-4 kg oranında eşit bir şekilde dağıldığı yere dökülür. Kuru yapraklar, talaş, kül veya odun kömürü ile karıştırılmış humus tabakası ile üst kapak. Yukarıdan, filmi düzgün şekilde suya sokmanız ve filmi yayına kadar kapatmanız gerekir. Aynı zamanda, bitki beslenmesi için bir besin substratı hazırlayabilirsiniz. Gübre ve toprak toprağı tankta karıştırılır. Kül dökülür ve suyla doldurulur. Bu sığ bir çukurda yapılabilir - bitkileri beslemeden önce, elde edilen karışım su ile seyreltilir.

Tohum hazırlama

Seradaki biber çeşitlerini ekmeden önce, tohumları ek olarak işlemeye ve sertleştirmeye gerek yoktur.

Tohum hazırlama süreci üç aşamadan oluşur:

• kalibrasyon;
• dezenfeksiyon
• Çimlenme.

Ekim için tohum hazırlama, beklenen ekim tarihinden bir hafta önce, yani Şubat ortalarında başlayabilir.

Kalibrasyon veya sınıflandırma, küçük ve kuru tohumların reddedilmesi için gerekli bir prosedürdür. Bunu yapmak için, tohumları ılık suyla doldurun. Bir saat sonra, su yüzeyinde kalan bu tohumları atmanız ve geri kalanını kurutmanız gerekir. Bu tohumlardan en büyüğü seçilir.

Biber tohumlarının dezenfeksiyonu, potasyum permanganat içinde bekletilerek yapılır. Solüsyon karanlık olmalıdır. Tohumlar sığ bir tabağa yerleştirilir ve çözelti dökülür. Üç saat sonra, temiz suyla yıkanır ve kurutulur. Potasyum permanganat sadece üst tohum kabuğunu mantardan uzaklaştırmaz, aynı zamanda çimlenmeyi de uyarır.

Ekimden önce tohumların filizlenmesi bitkilerin daha hızlı filizlenmelerine yardımcı olacaktır. Islak pamuklu bez veya birkaç katmana katlanmış gazlı bez plaka içine yerleştirilir. Tohumlar üzerine serilir ve aynı bezle kapatılır. Tohumları olan bir daire ılık ve ışıklı bir yere yerleştirilir. Buna göz kulak olmam gerek. Böylece kumaş her zaman ıslak.

Ekim tohumları

3-4 gün sonra, biber tohumları yeteri kadar şişer ve üzerlerinde kökler belirir görülmez ekmeye başlayabilirsiniz. Gelecekteki fidelerin dalması gerekeceğinden, tohumlar uzun ve dar bir kutuya ekilebilir. Kenarların yüksekliği 20 cm'yi geçmemelidir.

İç mekan bitkilerinde toprağa talaş ve biraz kum katılır. Bitmiş toprağı fırında tutuşturmak önerilir - bu bakteri ve zararlı mikroorganizmalardan kurtulmanıza yardımcı olur. Kutu 15-16 cm derinliğe kadar nemli toprakla doldurulur.Sığ (1, 5 cm'ye kadar) oluklar bir bıçak veya parmakla yapılır. Tohumlar yavaşça birbirinden 1-2 cm mesafede katlanır ve toprakla kaplanır. Sulama kabı veya sprey ile su dökmeniz gerekir. Fidelerin bulunduğu kutu koyu opak polietilen ile kaplanır ve ılık bir yere konur.

Fidelerin ortaya çıkması için ilk birkaç gün boyunca biber tohumlarının ışığa ihtiyacı yoktur. Toprak, doğal yoğuşmadan dolayı yeterli bir nem seviyesine sahiptir.

Film, çok sayıda tohum yükselir doğmaz uzaklaştırılır. Şimdi filizler ek bir ışık kaynağına ihtiyaç duyuyor. Bunu yapmak için kutuyu pencere kenarına koyabilir veya üzerine bir flüoresan lamba asabilirsiniz.

kılıç oyunu

Serada bulunan biber çeşitlerinin kök sistemi nakli için diğer solanlı ekinlerden daha hassastır. Bir seçim fide ve köklerin büyümesi için daha fazla alan sağlayacaktır. Bu işlem çimlenmeden 15-20 gün sonra yapılır. Bu süre zarfında 2-3 yaprak oluşacak ve fideler kutuda sıkışık olacaktır. Daha fazla beklemek tavsiye edilmez, çünkü bitkilerin kökleri birbirine dokunur, bu da fidelerin nakledilmesini zorlaştırır.

Biber fideleri için dezenfekte edilmiş toprağa metreküp başına 1 kg karışım oranında mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum klorür) eklenir. toprak m.

Toprak karışımı, ince çakılların drenaj tabakasında küçük kaplarda veya kaplarda yapılır. Ayrı bir kabın hacmi 200 g'ı geçmemelidir, toplama aşamasında kök sistemi yüzeysel ve küçüktür. Çok miktarda toprak ekşi hale gelebilir ve bu da hastalıklara yol açacaktır. Bardaklarda su çıkışı için delikler olmalıdır.

Toplamadan iki gün önce, fidanlar, bitkilerin köklerine zarar vermeden sürgünlerin kutudan kolayca çıkarılabilmesi için sulanmalıdır.

Biber fide teknolojisi

• Tankta toprağı sıkıştırmak, merkezde bitki için bir delik açmak ve içine su dökmek gerekir;
• Bir kaşık kullanarak, biber fidelerini kutudan dikkatlice çıkarın. En sağlıklı ve güçlü sürgünleri seçin;
• Fide, kökler serbestçe yer alacak şekilde deliğe yerleştirilir. Eğer yan kökler oluşmazsa, merkezi kökü sıkıştırmak gerekir. Aynı zamanda, toplanmadan önceki ile aynı ekim derinliğini korumak gerekir. Aksi takdirde, sap çürüklüğü oluşabilir;
• Delik hafifçe toprak ile serpilir ve sulanır;
• Bir bardak biber fidesi ortak bir kaba yerleştirilir.

İpucu! Basit bir teknik, bitkinin kökünün toprakta bükülmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Fide toprağa biraz daha derin daldırılır ve toprağa serpilir sonra istenen seviyeye çekilir. Böylece, kökler doğal bir pozisyon alacaktır.

Bir bitki toplandıktan sonraki ilk günler, ekildiği yerde bırakılmalıdır. Sonra biber için adaptasyon işlemi hızlı ve acısız bir şekilde geçecek. 10 gün sonra, fidelerin serada sonbaharda hazırlanan karışımı beslemeleri gerekir. Yemekten önce ve sonra filiz biber bol su ile dökülmelidir. Gübre veya büyüme uyarıcı besleyebilirsiniz. 10 litre su içinde 1 g potasyum permanganat, 2 g bakır sülfat ve 1-2 g borik asit seyreltin. Solüsyon en az bir gün beklemeli ve ardından filizleri sulayabilirsiniz.

Serada fide dikimi

Toplandıktan 5-7 gün sonra, sera koşulları için biber fideleri hazırlanmalıdır. Gündüz, seraya bir bitki kutusu yerleştirilir. Bu süre zarfında sürgünler daha da güçlenecek, 10-12 yaprakçık oluşacak, aksonlarda yeni tomurcuklar ortaya çıkacak ve nakli başlatmak mümkün olacaktır.

Biberin inişine yönelik alandan, filmi çıkarın ve toprağı kazın. Fideleri beslemek için sulandırmak için ekimden önce, 50-55 cm genişliğinde ve üç gün boyunca bir yatak yapılması gerekir. Toprağın yatağın kenarlarından düşmesini önlemek için ahşap kenarlar yapabilirsiniz. Bu, serada bitki yetiştirme ihtiyacını ortadan kaldıracak ve mahsulün bakımını kolaylaştıracaktır. Böyle bir yatak şeklini iyi koruyacak ve bitkileri sularken suyun düzgün bir şekilde dağılmasını sağlayacaktır.

Bitki nakli en iyi akşamları geceleri yapılır. Sökme günü sabahı fidan bol miktarda sulanır.

Bahçe yatağına fide dikme teknolojisi

• Çapa ile bahçede deliktir. Derinliği, bir fide ile tencerenin yüksekliğine karşılık gelmelidir.
• Delikte su dökmeniz gerekir.
• Fide, bir toprak parçasıyla birlikte dikkatlice kaldırılır, daha sonra bahçede bir çöküntüye taşınır ve toprağa serpilir.
• Filiz etrafındaki arazinin sıkıştırılması ve sulanması gerekir.

Sera biber çeşitleri güneş ışığının yetersizliğini tolere eder. Ancak aşırı gölgelendirme bitkinin solmasına neden olabilir. Bu nedenle, serada karabiberin yanında yüksek ya da kıvrık kültürü dikmemek daha iyidir. Dolmalık biber için “komşuları” seçerken, boylarının düşük olması gerektiğini unutmayın. Biber yatağının hemen yakınında yeşillikler veya kök sebzeler ekebilirsiniz.

Bir serada biber sulama

Bir serada ilk 10 gün, biber fidesi kök altında sulanır. Bu süre zarfında köklerini iyi alacaklar ve yeni yapraklar ortaya çıkacak. Şimdi bitkileri besleyebilirsiniz.

Biber ekiminden sonraki 10. günde, sapın etrafındaki zemin hafifçe gevşetilir ve çözelti beslenmek üzere dökülür. Bu prosedür, bitki çiçek açtıktan hemen sonra tekrarlanır.

Meyve verme sırasında bitki bakımı

Dolmalık biberin kökleri güçlü ve stabildir ve meyveleri hafif olduğundan, bağlanması gerekmez. İyi bir hasat için, bitkinin alt kısmında oluşan ilk yumurtalığın çıkarılması önerilir. Biber çalı meyvesi için henüz yeterince olgun olmadığından, ilk biber meyvesi, ondan kuvvet alan bir parazittir. Aynı nedenle, bitkinin ilk çatalından önce oluşan fazla sürgünlerden kurtulmanız gerekir.

Çalıda 4-5 meyve oluştuğunda, onları besleyemezsiniz. Biber meyve verme aşamasına girmiştir ve bu aşamada ihtiyacı olan tek şey nem ve ısıdır.

Topraktaki nem eksikliği ile meyvede kahverengi lekeler ortaya çıkar ve bu da gri çürümesine yol açar. Bu nedenle, sulama zamanında olmalıdır. Toprakta suyun durgunluğunu önlemek mümkün değildir, çünkü her sulamadan önce sıralar arasındaki zemin gevşetilmelidir.

Bu videoda, bir serada biber yetiştiriciliğinin temel hilelerini anlat:

Bol miktarda meyve veren zamana kadar, caddede sabit ılık hava zaten kuruludur ve sera havalandırılabilir. Şu anda, böceklerin bitkilere saldırmadığından emin olmanız gerekir. Bitkiler düzenli olarak kontrol edilmelidir. Serada haşere belirtileri göründüğünde, tüm meyvelerin çıkarılması ve biber çalılıklarının sabun ve tütün çözeltisi ile işlenmesi gerekir. Kökleri korumak için bitkilerin etrafındaki toprak, daha önce 1: 1 oranında suyla seyreltilmesi gereken amonyakla sulanır.