Çok sayıda farklı tatlı Bulgar biber tohumu, her bir çiftçinin zevkine ve estetik tercihlerine karşılık gelen en iyi çeşidi seçmesini sağlar. Aynı zamanda, benzer agroteknik özelliklere ve meyvenin tadına sahip fakat farklı renkleri olan bir dizi çeşit vardır. Örneğin boğalar, kırmızı ve sarı biberlerle temsil edilir. Diğer sarı meyve çeşitlerinin yanı sıra, Pepper “Sarı Boğa”, özellikle büyük, tatlı meyveler, yüksek verim ve bu makalede tartışılacak olan diğer avantajlarla ayırt edilir.
Biberin tadı ve görünüm özellikleri
"Sarı boğa" bir melezdir. Yerli yetiştiriciler tarafından iki biber çeşidinden geçirilerek elde edilmiştir. Çeşitlilikteki “kartvizit” çok büyük bir meyve olarak kabul edilir: bir sebzenin uzunluğu 20 cm, enine kesit çapı 8 cm'dir ve Sarı Boğanın hamuru çok kalındır - 10 mm. Sebzenin ortalama ağırlığı 200 ila 250 g arasında değişmektedir, özellikle büyük meyveler 400 g ağırlığa kadar çıkabilmektedir, derileri ince, narin, yüzeyi parlaktır. Sebze, üç ya da dört ayrı kenarı ve sıkıntılı bir gövdesi olan kesik bir koni şeklindedir. Büyüme döneminde meyveler yeşile boyanır ve teknik bir olgunluğa ulaştığında, renkleri altın sarısına dönüşür.
Sebzenin tadı mükemmel: kalın et olağanüstü bir hassasiyete, sululığa, tatlılığa sahip. Biberin muhteşem taze aroması, kesinlikle en az bir kere deneyen herkes tarafından hatırlanacak. Evrensel fetüsün amacı. Mutfak başyapıtları oluşturmak için kullanılan taze, konserve şeklinde tüketilir.
Bu önemli! Biber çeşitleri "Yellow Bull", sulu olma, lezzet ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanabilir.ziraat mühendisliği
Hibrit "Sarı Boğa" farklı termofiliktir, bu nedenle güney ve orta Rusya için imar edilmiştir. Bununla birlikte, çiftçilerin deneyimlerine dayanarak, bir seranın, bir seranın varlığında, çeşitliliğin daha şiddetli iklim koşullarında mükemmel bir şekilde meyve verdiği iddia edilebilir. Açık alanlarda mahsul yetiştirirken, bitkilerin rüzgara karşı maksimum aydınlatılmasını ve korunmasını sağlamak gerekir.
"Sarı Boğa" çeşitlerinin ekili tohumlarından bol miktarda meyveye kadar geçen süre 110-125 gündür. Olgunlaşma süresi göz önüne alındığında, ekim fidanları için en iyi zamanı hesaplayabilirsiniz. Orta iklim bölgesinde Mart ayında düşer. 2 aylıkken fidelerin toprağa ekilmesi gerekecektir. Böyle bir yetiştirme takvimi ile toplu hasat Temmuz ayında gerçekleştirilebilir. İlk meyveler 1-2 hafta önce deneyebilecekler.
Biber çeşidi "Yellow Bull" açık alanlarda ve film barınağının altında, sıcak evlerde ve seralarda yetiştirilebilir. Yetiştirme için elverişli toprak, yüksek oranda organik madde içeren kumlu, killi, besleyicidir.
Çeşitliliği, 1, 5 m yüksekliğe kadar olan kuvvetli çalılarla temsil edilir.Tekeri yetiştiriciliğinin tavsiye edilen şekli, 1 m2 toprak başına en fazla 4 çalı yerleştirmeyi içerir. Bitki çeşitleri "Sarı Boğa" ile bağlanmalıdır. Bunun için bir kafes kullanmak en iyisidir. Büyüme sürecinde, düşük ve uzun boylu sürgünler kaldırarak, bir biber çalı oluşturmak için zorunludur.
Bitkinin zorunlu bakımı, düzenli sulama, gevşetme, yabani ot ayıklama içerir. Büyüme sürecinde biberleri gübrelemek her 3 haftada bir tavsiye edilir, azot, fosfor ve potasyum içeriği ile gübreleme yapılır. Sarı Bull biber çalılıklarına, çeşitli hastalıklara karşı çıkan kimyasallarla muamele etmek gerekli değildir, çünkü genetik seviyedeki kültür, spesifik hastalıklardan korunmaktadır. Açık ve korunaklı zemin koşullarında kültüre yönelik bakım özellikleri hakkında daha ayrıntılı olarak videoda bulunabilir:
Bu önemli! Sarı Boğa biber çeşidi kuraklığa toleranslıdır.
Zheltoplodny çeşidi, yüksek verim elde edilmesini sağlayan soğuk havaların başlangıcına kadar yumurtalığı bol miktarda oluşturur. Bu nedenle, açık alanlarda biber yetiştirildiğinde, çeşitliliğin verimi yaklaşık 7-9 kg / m2'dir, ancak sera koşullarında veya ısıtılmış bir sera kullanıldığında, bu rakam 20 kg / m2'ye yükselebilir.
"Sarı boğa", profesyonel çiftçiler arasında en popüler çeşitlerden biridir, çünkü meyvenin rekor bir ürün verimi elde etmesine izin verir, dış tadı ve meyvesi yüksek kalitelidir. Aynı zamanda, biberlerin uzun süreli depolanması ve taşınması, sunumlarını etkilemez. Acemi bahçıvanlar arasında çeşitlilik de sevilir, çünkü karmaşık ekim kurallarına bağlılık gerektirmez ve kolayca lezzetli, güzel biberlerden zengin bir hasat almanızı sağlar.