Dünyada var olan 200'den fazla tavuk ırkı üç gruba ayrılır: yumurta yönü, et ve yumurta ve et. Kohinquin ve brahma: Tavuk eti ırklarının bazıları sözde "ulusal seleksiyon" a aittir.

Bu tavuk ırkları, bu ürüne çok ihtiyaç duyulduğunda kışın yumurta taşımak için evde değerlendiriyordu. Ancak kuzey ülkeleri için bu tavuk cinsleri uygun değildi. Çok termofilik olan tavuklar soğuktan öldü.

Et kuvodstvo, yalnızca XIX yüzyılın sonlarında insanlığa ilgi duyuyordu. Bundan önce, tavuk fakirlerin yemeğiydi (ve bu güne kadar tavuk genellikle et için et olarak kabul edilmez), tavuktan nefret eden Napolyon'un efsanesini hatırlamak yeterlidir.

Damızlık tavukları farkettikten sonra, endüstriyel “masa” tavuk ırkları hızla ortaya çıktı. Asıl çaba, et prekositesinin, yani pektoral kasların hızlı bir şekilde gelişmesini sağlamaktı.

Sonuç olarak, tavukların 4.5 kg'a kadar ve horozlarda 5.5 olan vücut ağırlığı ile büyük tavuk türleri ortaya çıkmıştır. Ama et ırkları arasında bile, Jersey devi yalnız duruyor.

Tavukların "Jersey devi" cins, açıklama ve fotoğraf

Dzhersiytsy - 2022 yılında yüz yaşında olacak, nispeten genç bir tavuk cinsi. Ancak diğer birçok tavuk ırkı daha yaşlıdır.

New Jersey eyaleti cinsi "Jersey devi" cinsinin tavukları Dexter Uham yetiştirildi. Aslında John ve Thomas Black'in Burlington County'deki tavuk yetiştirme konusunda daha önce koyu renk tavuk yetiştiren tavuklar üzerinde çalıştıklarına dair bir varsayım var. Sonuç olarak, Jersey'deki dev tavuklar, diğer bütün tavuk etlerini aşmaktadır.

Jersey'nin dişi bireyleri, horozlarla karşılaştırıldığında cins olarak sevgiyle tavuk bile denebilir, ağırlığı “sadece” 4 kg'dır. Horozlar 6-7'ye kadar büyür.

Her ne kadar gerçek kanvaslar bu tavuk türünü gerçekten takdir etmekte ve sevmektedir, ancak bugün oldukça nadirdir. Ayrıca, içeriğin bazı özellikleri nedeniyle endüstriyel ölçekte üremenin zararsız olması da muhtemeldir.

Cins standart

Jersey devi tavukların görünüşlerinde herhangi bir fark yoktur, bu da onları tabii ki beden hariç diğer tavuk ırklarından açıkça ayırt eder. Fotoğrafta, yalnızca herhangi bir tavuk gösteriliyorsa, boyutuna dair herhangi bir belirti olmaksızın, bu belirli tavuğun “Jersey Giant” tavuklarının et ırkına ait olup olmadığını ya da yumurta yönünün tavuğu olup olmadığını söylemek çok zor olacaktır.

“Tavuğun” boyutundan etkilenebilmek için ölçeğe bağlı olmanız gerekir.

Görüyorsun ya dev ya da tavuk.

karakter

Neyse ki, Jersey devlerinin, soyağacında Hint savaşçı horozları olmasına rağmen, sakin ve uysal bir eğilimi var. Küçük ama agresif olsa bile, kişiye saldıran horoz ciddi yaralanmalara neden olabilir. Jersey horozları bunu yapıyor olsaydı, gerçek bir İrlanda kurdu sanki zamanında ölmüş gibi, çoktan soyları tükenmişti.

renk

İlk Jersey devleri sadece siyahtı, ancak 1921'de, yetiştiricilerin başka renkler üretmeye başladığı İngiltere'ye getirildiler. Daha sonra Jersey devi tavuk ırkı diğer Avrupa ülkelerinde ortaya çıktı. Sonuç olarak, elde ettiler: İngiltere'de beyaz renk ve Almanya'da mavi çerçeveli. Bugün, standart resmen üç renk barındırıyor: zümrüt parlaklığı olan siyah, mavi çerçeveli ve beyaz. Diğer renkler, tavuğun damızlıktan otomatik olarak çıkmasına neden olur.

Horoz ırkı "Jersey devi" siyah.

"Jersey devi" cinsinin tavuğu siyahtır.

Tavuk ırkı "Jersey devi" mavidir.

Horoz ırkı "Jersey devi" mavi.

"Jersey devi" nin tavuğu beyazdır.

kafa

Jersey Giant ırkının horozları, 6 dişe bölünmüş geniş düz sırtlı oldukça geniş orantılı bir kafaya sahiptir. Tasarı uzun, güçlü, iyi kavisli değil. Gözler iri, koyu kahverengi, neredeyse siyahla yuvarlanıyor, şişkin.

Küpeler ve loblar geniş, yuvarlak, karakteristik kırışıklıkları olmayan, parlak kırmızı renktedir.

Irktaki farklı renk çizgilerindeki gaganın rengi renge bağlı olarak değişir:

• siyah renk Siyah, gaganın ucunda hafif bir sarılık ile;
• beyaz renk Bill koyu çizgilerle sarı renktedir;
• Mavi renk Siyahla aynı.

Siyah ve mavi renkteki gagaların rengindeki benzerlik, tavuk genomunda netleştirici bir gen varlığına bağlı olarak mavinin siyah olması nedeniyledir.

Uyarı! Saflıkta üreyen mavi tavukların doğurganlıktaki bir azalmaya eşlik etmesi muhtemeldir.

Homozigot durumundaki mavi renk ölümcüldür.

Boyun kemerli, güçlü.

konut

Dava sıkıca çöktü. Geniş göğüs ve sırt zemine neredeyse paralel olarak yerleştirilmiştir, etli göğüs dışarı çıkar ve tavuklara gururlu bir görünüm kazandırır.

Kanatlar vücuda bitişik orta büyüklüktedir. Tüyler parlak, tavuğun vücuduna sıkı.

ayaklar

Postav önden bakıldığında geniş, iyi uyluk ve bacaklar iyi kaslı. Metatarsalın rengi farklı renklerde biraz farklıdır. Siyah renk: altta hafif sarılıkta olan siyah metatars. Aşağıdaki beyaz - sarımsı plyusna. Mavi - tarsus siyahla aynıdır.

kuyruk

Cinsin gururu. Arka hatta 45 derecelik bir açıyla ayarlayın. Horozlarda, uzun ve geniş kuyruk kuyruk kapakları dümencileri kapsar. Büyük örgüler küçük örgüler ve kuyruk tüylerini kapatır.

Tavuklar ayrıca horozlardan biraz daha alçaktır ve çömelmiş görünmektedir. Kuyruk arka çizgiye 30 derecelik bir açıyla yerleştirilmiştir. Kuyruk tüyleri daha kısadır, ancak kuyruk horozdan daha muhteşem görünür. Tavukların geri kalanının horozlardan pek bir farkı yoktur.

Safkan bir Formanın Başkanları

Bu kusurlar şunları içerir:

• düşük ağırlıkta tavuk;
• bedenin karakteristik olmayan yapısı;
• çok parlak gözler;
• karakteristik olmayan renk artı;
• parmakların ucunda ve tabanın arkasında sarı renkli bataklık gölge yoktur;
• standart dışındaki renkteki tüyler.

Ayrı renge göre: siyah için, beyaz tüyler diskalifiye edici bir faktördür; beyaz olanın açık gözleri ve saf sarı renkli pençeleri var; mavi, kırmızı, beyaz veya sarı renkli tüylerdir.

Prensip olarak, bu mengenelerin tümü bir bireye diğer kan karışımını verir. Böyle bir tavuğun üremesi için izin verilemez.

Üretken özellikleri

Çok hızlı büyüyen Jersey devi, horoz yılı itibariyle zaten 5 kg ağırlığında. En aktif büyüme ilk beş ayda gerçekleşir, daha fazla günlük fazla kilo azaltılır ve genç hayvanların sığır eti stok içeriği kârsız hale gelir.

Kabilede bırakılan Jersey tavukları ilk önce 6-8 aylıkken, vücut ağırlığı 3, 6 kg olan yumurtalarını alır. Tamamen büyümüş bir Jersey katmanı bir kilo daha ağırlığında. Et cinsi için Jersey devi çok iyi yumurta üretim oranlarına sahiptir: yılda 70 g ağırlığındaki 170 yumurta. Jersey devlerinin yumurtalarının kabuğu kahverengidir. Kaliteli besleme ile güçlü.

Jersey devinin artıları ve eksileri

Avantajlar:

• tutukluluk şartlarına iddiasızlık;
• uysal ve sakin doğa;
• iyi gelişmiş inkübasyon içgüdüsü;
• hızlı büyüme;
• yüksek et verimi yüzdesi.

dezavantajları:

• obezite eğilimi;
• geniş bir yaşam alanına ihtiyaç duyulması;
• Kanatlı hayvanlarda yıl boyunca et tadı kaybı.

Jersey'nin iddiasızlığı, tutukluluk koşullarına bağlı olduğu için geniş bir yelpazenin gereklilikleri nedeniyle bir miktar abartıldığı için, Jersey cinsinin endüstriyel ölçekte yaygın olarak yayılmaması mantıklıdır.

Forma İçin Diyet

Jersey devi için beslenmenin bileşimi diğer tavuk türlerinin beslenmesinden farklı değildir:% 40 mısır, % 40 buğday ve vitaminler, kabuklu rock, yağlı kek ve tebeşir gibi çeşitli katkı maddelerinin% 20'si.

Uyarı! Tebeşir, sadece diyete bir katkı maddesi olarak dikkatlice verilmeli ve tebeşir, bağırsakta topaklara yapışabildiğinden, gastrointestinal kanalın tıkanmasına neden olabileceğinden, kabuk taşın yerine geçmemelidir.

Diyetin ikinci versiyonu: hazır yem. Burada, esas olarak, tavukların yumurta ırkları için perakende gıda satışlarının, yumurta üretimini teşvik etmeye yönelik olduğunu unutmayın. Durumdan çıkın tavuklara yönelik yem yardımı ile olabilir. Herhangi bir cinsin tavukları yeterince hızlı büyüdüğü için, bu yem Jersey devine ihtiyaç duyduğu protein ve kalsiyumu sağlayabiliyor.

Besleme günde 2-3 kez yapılır.

Kışın, bir katkı maddesi olarak, Jersey devine doğranmış sebzeler ve yeşillikler verilebilir. Üreme için amaçlanan katmanların beslenmesi sırasında, çok dikkatli bir şekilde izlemek gereklidir. Jersey devleri obeziteye yatkındır ve obez bir tavuk kalitatif döllenmiş bir yumurta veremez. Buna göre, debriyajdaki döllenmiş yumurta yüzdesi çok düşük olacaktır. Sonuç olarak, tavukların yumurtlama oranı yumurtaların yerleştirilmesinden birkaç ay önce kesilir. Yaz aylarında hayatı kendileri için kolaylaştırmak ve tavukların yaşam koşullarını iyileştirmek için Jersey devlerinin çimlerin üzerinde yürümesine izin verilebilir.

Bu tür çimenlerde Jersey tavukları kendilerini, karıncaların bile olmayacağı ölü bir çölü geride bırakarak gerekli tüm vitamin ve mineralleri mutlu bir şekilde bulurlar.

İçerik özellikleri

Jersey devi dar alanlarda kalmaya adapte olabilir, ancak bu durumda sağlığı arzulanan şeyi bırakacaktır. Tavukları odada tutarken, zeminde biriken amonyakları giderecek iyi tasarlanmış egzoz havalandırmasına dikkat etmeniz gerekir. Tavuklar çöplerin içinde yatmayı severler ve Jersey devleri de istisna değildir. Ayrışan bir çöpten salınan amonyak toplanır. Odada yüksek konsantrasyonlu amonyak sistematik varlığı ile hayvancılık düşüşüne başlanabilir.

Bu önemli! Tüm tavuklar gece için daha yükseğe çıkma eğilimindedirler, bu nedenle Jersey devinin sakarlığı göz önüne alındığında, horozun altına yumuşak bir yatak koymanız gerekir. Bu durumda, tavuk düşse bile hiçbir şeye zarar vermez.

Jersey tavukları Rus kışlarını iyi tolere eder ve öğleden sonraları açık hava kafeslerinde yürüyebilir. Jersey tavuğu başına muhafaza alanı 0, 5-1 m'dir.

Büyük vücut ağırlığından dolayı, Jersey tavukları uçmaz (Jersey halkının bunu bilip bilmediği bilinmemekle birlikte), ancak muhafazayı bir ızgara ile yeterince yükseltmek veya bir çatı ile yapmak daha iyidir, böylece daha küçük tavuk ırkları uçabileceklerinden emin olabilirler. kuşhaneyi Jersey devlerine geçiremedi.

Evet, kuşatıcıların üzerinde yürüdüğü yeşil çim reklamları yerine, kuşçunuzun gerçekte nasıl görüneceği tam da bu.

Üstelik, kasanın birim alanı başına beyan edilen tavuk yoğunluğu ile, en fazla bir ay içinde bu şekilde görünecektir.

Toprak, çimenler, böcekler ve yeraltı larvalarını yeryüzündeki solucanlardan arındırmak için, çitleri çitlemek ve oradaki tavukları çalıştırmak yeterlidir. Tavukların popülasyon yoğunluğu, bölgeyi temizlemek için ayrılan süreye bağlıdır. Bir 50 m²'lik tavuk, tarla yabani otlarla fazla büyütülmezse 2-3 ay içinde ve eğer güçlü bitkileri yok etmek için gerekliyse altı ay içinde başa çıkabilir. Tavukların daha uzun süre bırakılması önerilmez, ağaçlar da sona erebilir.

Aslında, tavuklara gerçekten yeşil ot ve sebzeler verilmesi gerekir, ancak onu kendiniz hasat etmek ve mera arayışı içinde olmaktan ziyade, onlar için özel olarak inşa edilmiş bir açık hava kafesine vermek daha iyidir.

üreme

Eğer Jersey devini yetiştirmeye başlarsanız ve komşular bu cinsin tavuklarına sahip değillerse, yetişkin tavukları uzaktan uzaktan çekmek mantıksızdır. Kuluçkalık yumurta almak çok daha kolaydır ve daha ucuzdur ve talimatları izleyerek istenen tavukları çıkarır.

Yumurtadan çıktıktan sonraki ilk gün, tavuklar burunlarının önünde yemek olsalar bile genellikle yemek yemezler. Fakat suya ihtiyaçları var. 50 ° C'ye ısıtıldığında daha iyidir.

Yaşamın ilk günlerinde, yalnızca Jersey'e değil, diğer tavuklara da doğranmış yumurta verilmelidir, çünkü bu süre zarfında büyüme çok hızlıdır ve çocukların kendi vücutlarını oluşturmak için çok miktarda proteine ​​ihtiyaçları vardır. Jersey tavukları için önceden özel bir yemle ilgilenmek gerekir.

Tavuk yetiştirmek için genel öneriler, sadece birkaç koşulu yerine getirmeye indirgenmiştir:

• hava sıcaklığı 25 ° C'den düşük değil;
• uzun ışık gün;
• taslak eksikliği;
• temiz ısıtılmış su;
• tavuklar için özel yem;
• vitaminler ve antibiyotikler.

Ne yazık ki, enfeksiyonlar genellikle endüstriyel inkübatörlerde kullanılır, bu nedenle tavuklar için antibiyotik gerekecektir. Gelecekte, eğer tavuklarınız sağlıklıysa, tavuklar ilaçlarla iyi bir şekilde dağıtılır.

Uyarı! Tavuklarda minimum ölüm oranı, eğer ısı ve ışık yukarıdan gelirse gözlenir (bir kutuya asılmış sıradan akkor ampul, civcivleri yakmadan havayı ısıtır).

Ampulün gücü ve onun ürettiği ısı seviyesi, ortam sıcaklığına bağlı olarak seçilir. +30 ve üzeri sokaklarda, ampul için sadece aydınlatma için minimum güç gerekir.

Buradaki prensip basittir: nasıl doğru yapılacağını bilmiyorsanız, doğada yapın. Doğada tavuklar, tavuğun vücudunda yukarıdan ısınır. Bu durumda, ayakların altında ıslak zemin olabilir. Bu nedenle, soğuk zemin o kadar kötü değildir, ancak bir çöp ile soğuk olamaz, başın ve sırtın ısınmasının imkansızlığıdır.

Yetiştirilen jarse tavuklar altı ay boyunca üreme yeteneğine sahiptir. Tavuk ve horozların oranı 10: 1 olmalıdır. Jersey devleri iyi tavuklara sahiptir, ancak vücudun büyüklüğü ve bazı sakarlıkları nedeniyle tavuklar yumurtaları ezebilir ya da yuvalarından atabilir. Bu nedenle, Jersey tavuklarının altındaki yumurtalar toplanmalı ve bir inkübatöre yerleştirilmelidir.

Cinsin saflığını korumak gerekirse, üretim sürüsü diğer tavuklardan ayrı tutulmalıdır.

Cihaz gövdesi ve büyük kuşatmanın yanı sıra Jersey tavuklarının beslenmesi de videoda izlenebilir.

Sahip değerlendirmeleri

Kapitolina Levin, Uzhgorod Karakter çok sakin, hiç saldırganlık yok. Üç aya kadar büyütün ve sonra kilo almaya başlayın. Rush, altıncı aydan başlayarak. Yumurtalar görünüşte diğer tavukların yumurtalarından farklıdır: uzun. Katerina Simonova, Belgorod, Jersey devlerim şimdi 5 aylık, fillere bakıyorlar ve hafif akciğerleri kollarımda tutuyorum. Genellikle çok güzel bir kuş. Ben özellikle maviyi severim. Üç aylık horozun büyüklüğü - Dzhersian, üç yıl süren bir horozdan daha büyüktü.

Büyük olasılıkla, "Jersey devi" türünü başlatmaya çalıştıktan sonra, ona aşık olacaksınız ve artık soyağacı Jersey tavukları olmadan hayatı hayal edemezsiniz.