Reçel tarifleri çeşitli malzemeler içerir. Chokeberry ve portakal birçok fayda ve eşsiz bir lezzet. Böyle bir kış şaheserinin tadı, masaya çok sayıda tatlı aşığı çekecektir.

Böğürtlen ve portakal reçeli pişirme Sırları

Chokeberry'den çok sayıda tarif hazırla. Berry hafif bir tart tadı ve hoş bir renge sahiptir. Reçel hazırlanması için, meyve suyunu verebilmeleri için en olgun meyvelerin alınması önemlidir. Aynı zamanda çürük meyveler iş parçasına girmemelidir. Biri bile tüm reçel bozabilir, kışın durmayacak. Rowan'ın önceden sıralaması ve yıkaması gerekiyor. Yıkarken meyvelerin ezilmemesi tavsiye edilir, bu sayede meyve suyunun erken başlamasına izin vermezler.

Böğürtlen reçeli uzun bir ısıl işlem gerektirmez. Şeker yerine bal koyabilirsiniz. Tat tadına bağlı olarak tatlandırıcı miktarı düzenlenir, çünkü saf formda siyah chokeberry herkesin hoşuna gitmez.

Dikiş için küçük hacimli temiz, sterilize edilmiş kenarlar uygulayın. Döndükten sonra, soğutmanın yavaş yavaş gerçekleşmesi için döndürülerek ılık bir şeyle örtülmeleri gerekir. Bunun iş parçasının güvenliği üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Portakallı siyah chokeberry reçeli için klasik tarif

Bu ek maddeler ve baharatlar olmadan standart bir reçetedir. Hafif bir yas ile orijinal bir tadı vardır.

En basit tarif için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

• Kara Sazan - 500 g;
• 300 g turuncu;
• 80 gram limon;
• 700 gram şeker.

Kademeli pişirme algoritması:

1. Gelecekteki reçel tüm bileşenleri yıkanmış.
2. Narenciye meyve sapı bağlanma bölgesi kesilir ve meyvenin kendisi dilimler halinde kesilir.
3. Bir blender kullanarak portakal ve limon dilimlerini öğütün.
4. Yemek pişirmek için kabın içerisine üvez meyveleri ve bir sürü narenciye koyun, şekeri örtün ve ateşe verin.
5. Kütle kaynadıktan sonra, düşük ateşte yarım saat kaynatılmalıdır.
6. Bankalara yayıldı ve yuvarlandı.

Kışın, lezzetli ve hoş kokulu bir çay için bir aile toplayabilirsiniz.

Bu önemli! Kara chokeberry'nin kan basıncını düşürdüğü akılda tutulmalıdır ve bu nedenle hipotonikliğin incelikle karıştırılmaması gerekir.

Portakallı Çiğ Chokeberry Reçeli

Çiğ reçel - hem hostesin zamanını hem de meyvelerin yararlı özelliklerini büyük ölçüde koruyan orijinal reçete. Yemek pişirmek için malzemeler:

• 600 gram çilek;
• 1 portakal;
• yarım çay kaşığı sitrik asit;
• bir pound şeker.

Yemek tarifi:

1. Karpuzu soğuk su dökün ve sonra yavaşça akan durulayın.
2. Bir kıyma makinesinde yıkanmış ve doğranmış portakal ile siyah pirzola atlayın.
3. Şeker ve sitrik asit dökün.
4. Karıştırın ve sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın.
5. Daha sonra, kutular hava geçirmez bir şekilde kapatılmalı ve serin bir yerde saklanmalıdır.

Bu basit bir reçetedir, ancak sıkışmanın mümkün olduğu kadar uzun süre kalacağı şekilde depolama sıcaklığını gözlemlemek önemlidir. Birkaç boşluk varsa, bunları buzdolabının alt raflarına yerleştirebilirsiniz. Ancak chokeberry sağlık için gerekli hemen hemen tüm bilinen vitaminleri ve maddeleri içerdiğinden vitamin kokteyli büyüleyicidir.

Siyah meyve ve portakaldan beş dakikalık reçel

Böğürtlen reçeli, beş dakika içerisinde daha yoğun bir lezzet için vanilya ve birkaç portakal eklerken yapılabilir. maddeler:

• 3 portakal;
• 2 kg siyah chokeberry;
• 300 ml su;
• 1 kg toz şeker.

Adım adım tarif:

1. Meyveleri iki dakika durulayın ve yıkayın.
2. Narenciye suyunu mümkün olan her şekilde sıkın.
3. Bir blender ile chokeberry eziyet.
4. Şeker ekleyin ve kaynatın.
5. Portakal suyu, vanilya ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Sonra sıcak tenekelere dökün ve rulo. Yavaş yavaş soğuyabilmeleri için bir havluyla döndürüp sarmayı bankalar.

Lezzetli siyah chokeberry reçeli ve fındıklı portakal

Lezzetli bir tarif için malzemeler:

• 1 kg çilek; -
• bir pound portakal;
• 100 gram ceviz;
• kilogram şeker;
• su - 250 ml;
• Vanilin - 1 çay kaşığı.

Tatlı pişirme şu şekilde olmalıdır:

1. Meyveleri kaynar suyla etrafına koyun ve bir kevgir içine koyun.
2. Bir fırın tepsisine kurulayın.
3. Turunçgilleri soyup, çekirdeği olmadan kesin.
4. Bir blender içindeki fındık çekirdeklerini kesin.
5. Sürekli karıştırarak, ateşe su ve şekerden şurubu hazırlayın.
6. Tüm malzemeleri alternatif olarak şurup içine dökün ve karıştırın.
7. Reçel soğumaya bırakın.
8. 6-10 saat boyunca örtünün altında tutun.
9. Sonra kaynattıktan sonra 20 dakika kaynatın.

Bundan sonra, kış için bir tedavi toplayabilirsiniz. Ters çevrilmiş kavanozlar soğuduğunda, kalıcı bir depoya, bodrum katına veya bodrum katına taşınabilir.

Portakal ve zencefilli siyah chokeberry reçeli için basit bir tarif

Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı parçaların sevenler için ilginç bir reçetedir. Portakala ek olarak, vişne, vişne yaprağı vardır. Kışın bağışıklığı korumak için orijinal tadı ve çok miktarda vitamin ve iz elementleri ortaya çıkarır.

Portakallı ve zencefil reçeteli chokeberry için malzemeler:

• 1 kg chokeberry;
• 1, 3 kg toz şeker;
• 2 portakal;
• 100 ml limon suyu;
• 15 g taze zencefil;
• 10 adet kiraz yaprağı.

Pişirme algoritması basittir:

1. Siyah chokeberry yıkayın.
2. Narenciye yıkayın, kaynar suya dökün, parçalara bölün ve bir kıyma makinesinde işleyin.
3. Çiğ zencefil rendeleyin.
4. Üvez meyveleri tolkushkoy'yu ezmek için suyu verdiler.
5. Yıkanmış kiraz yaprakları ile karıştırın ve diğer bütün malzemeleri ekleyin.
6. Kaynattıktan 5 dakika sonra kaynatın.
7. Yani 4 kez kaynatın.

Son pişirmeden sonra, steril sıcak tenekelere ayrıştırın ve hemen hava geçirmez şekilde kapatın.

Siyah böcek ve portakaldan reçel saklama kuralları

Depolama kuralları korunmanın geri kalanından farklı değildir. Nem belirtisi olmayan karanlık ve serin bir oda olmalıdır. En iyi seçenek - kiler veya bodrum. Dairede çok fazla ışığın nüfuz etmediği bir dolap varsa, ısıtılmamış bir depo ve bir balkon vardır. Bu, chokeberry'ın üvez meyvesinden bütün kış boyunca korunmasına yardımcı olacaktır.

Sonuç

Portakallı chokeberry reçel formunda kışa hazırlanmak için iyi bir kombinasyondur. Hassaslık, özellikle uzun süreli ısıl işleme tabi tutmuyorsanız, lezzetli ve kullanışlıdır. Depolama kurallarına uyulursa, reçel tüm kış boyunca devam eder. Lezzet ve aroma tarifine vanilya, ceviz veya kiraz yaprağı eklenebilir. Birkaç tarif pişirebilir ve bunları kolayca karşılaştırabilirsiniz, çünkü hepsi kolayca hazırlanır ve acemi hostesler için bile kullanılabilir.