Bütün bahçelerde domates yetiştiriliyor. Herkes tadı için domatesleri sever. Herkes domates pişirmeyi bilir. Ama muhtemelen herkes domatesin faydalarını bilmiyor.

Domatesin faydalı özellikleri

İçlerinde birçok vitamin var - bilinen gerçek. Domates likopen içerir - çok güçlü bir antioksidandır. Likopen çok daha iyi emilir, eğer domatesler pişirilirse, taze domates salatası bitkisel yağ ile doldurulur, daha sonra likopen mümkün olduğunca sindirilir. Domatesler, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir; serotonin içerdiği için - “sevinç hormonu”, sizi depresyondan kurtaracaktır.

Yüksek demir içeriği kalp ve kan damarlarını hastalıklardan koruyacaktır. Domateslerin derileri ve tohumları bağırsak peristalsisini iyileştirir. Kilo vermek isteyenler diyet domatesinizde mutlaka bulunmalıdır. Domates sevgisi hak ediyor, bu da dünyadaki en yaygın ve en çok yetiştirilen sebzeler haline gelmelerine neden oldu.

Sibirya ıslahının çeşitlerinin avantajları

Her yıl, Sibirya ıslahından elde edilen sebze çeşitleri bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelmektedir. Sibirya için özel olarak yetiştirilmiş çeşitler hastalık direnci, yüksek verim ve kısa yaz koşullarında hızlı olgunlaşma, sıcaklıktaki ani değişiklikler ve az miktarda güneş ışığı ile ayırt edilir. Domatesin sıcağı seven bir kültür olmasına rağmen, sert bir karasal iklim koşullarında, Sibirya'nın bahçıvanları bahçıvanları, lezzetli ve hoş kokulu meyvelerin iyi bir hasadı alır. Sibirya seçme domatesleri, Urallar ve merkezi Rusya için, yazın da sıcak ve güneş bolluğu ile şımartılmadığı riskli tarım alanları için uygundur.

Gelecekteki hasat tamamen doğru şekilde toplanan tohumlara bağlıdır. Gelecekteki tesise hangi gereksinimleri yapacağınıza karar verin:

• Olgunlaşma terimleri;
• Yetiştirme yöntemi;
• Tat nitelikleri;
• Burcun şekli ve yüksekliği;
• Üretkenlik.

Böylece, gelecekteki domatesleri kriterlerinize göre seçtiniz ve Sibirya seçiminin en verimli domates tohumlarını seçtiniz. Sibirya yetiştiricilerinden elde edilen domatesler hem açık hem de korumalı zeminde tarıma elverişlidir. Korunmasız yetiştirme riskli tarımı ifade eder, çok fazla verim Tabiat ana taşlarına bağlıdır. Serada, hasat garanti edilir, açık tarladan çok daha fazla miktarda bulunur ve neredeyse 3 hafta daha hızlıdır. Teknik olgunluktaki domatesler doğrudan çalıdan alınabilir. Açık alanda asma üzerinde olgun domates görmeniz pek mümkün değil. Ama tam olarak yaz başında vücudun daha fazla vitamin istemesi gerekir.

Gelecekteki hasatın bakımı ilkbaharda, hatta kışın, fidelerin tohumlarını ekme zamanı geldiğinde başlar. Ekimden önce, tohumları sertleştirin. Tohumları buzdolabında 12 saat boyunca zar zor yayın, sonra günden çıkarın ve oda sıcaklığında inkübe edin. Yani, 2-3 kez tekrarlayın. Deneyimli bahçıvanlar verimin yüzde 30-40 arttığını iddia ediyor. Domates fidesi, iyi aydınlatma ve sıcaklığa çok olumlu tepki verir. Bitkileri çevirmeyi unutma, sonra uzamayacak ve güçlü olacaklar. Domates fidelerinin bakımı nasıl yapılır, videoyu izleyin:

Nisan - Mayıs aylarında genç bitkilerin sertleştirme işlemini gerçekleştirir. Pencereyi açın, gün boyunca balkonda fidan ile kutuları taşıyın. Bitkiler yaklaşık 30 cm yüksekliğe ulaştığında, sera toprağına ekilmeye hazır olacaktır. Uzun boylu çeşitler ve melezler, 40 - 60 cm mesafeden üst üste veya kademeli bir şekilde ekilir, önceden serada toprak karışımını hazırlayın. Kumlu veya hafif tınlı toprak gibi domatesler.

Uyarı! Toprağın bileşimi humus, çürümüş gübre, turba sokulmasıyla geliştirilmiştir.

Ekimden önce, kuyucukları hafif pembe renkte potasyum permanganat çözeltisi ile dökün.

Daha fazla bakım düzenli sulama, steplerin çıkarılmasıdır. Sulama ile aşırıya kaçmayın. Aksi halde, tadına bakmayacak ve kıracak sulu domatesleri alın. Sulama her 5 günde bir üretir. Mevsimlerin kaldırılması bahçıvanlar için vazgeçilmez bir süreçtir. Fide bağları 14 gün içerisinde 5 cm'den daha büyük olmayan yan sürgünleri çıkarmak en iyisidir.

Sibirya tohum üreticileri

Sibirya'nın tarımsal kökenleri: “Siberiada”, “Sibirya Bahçesi”, “Altay Tohumu” kendi üretimine sahip, seçim faaliyetleri yürütüyor, çeşitler hakkında temel bilgiler veriyor, müşterilerine Sibirya seçiminin en iyi domates tohumlarını sunuyor. Bahçıvanlar iyi bir garantilidir.

Yüksek verimli domates çeşitleri

Şüphesiz, tüm bahçıvanlar zengin bir hasat almak ister. Sibirya seçiminin domateslerine dikkat edin:

Abakansky pembe

Meyvelerin türü için meyvelere uygun - gerilmiş. Meyveler sürgünlerin ortaya çıkmasından 115 gün sonra başlar. Domatesler 500 gr'a kadar pembemsi büyüklüktedir. Domatesin şekli iyi bilinen çeşitli Bullish kalbine çok benzer. Et salatalara daha uygun olan hoş bir tada sahiptir. Çalı 2 m ye kadar büyür.

asilzade

Sezon ortası çeşitlere bakıldığında, meyvelerin görünümünde 110 - 120 gün gerekir. Domatesler lezzetli, hoş kokulu, 350g ağırlığa kadar. Yemeklerde kullanın: salatalar. Bir bitkinin yüksekliği 55 - 60 cm'dir.

Sibirya Gururu

Erken olgunlaşmış güvenilir çeşitlilik, 85 gün sonra serada fide dikiminden sonra ilk domatesleri çıkarabilirsiniz. Meyveleri düz yuvarlak olup, teknik olgunlukta parlak kırmızı, sıradışı büyük, ilk domates yaklaşık 900 g, ardından 600-700 g ağırlığında ilk domateslerdir Verim: 1 metrekareden yaklaşık 25 kg domates. m. Meyvelerden domates suyu, makarna ve salata yapılır. Bahçıvanların bu çeşitlilikteki yorumları en olumludur, Sibirya Gururu'nu en iyi domates çeşitlerine bağlarlar.

Büyük savaşçı

Uzun boylu çeşit, bir jartiyer gerektirir. Meyveler ilk filizlerden 110 gün sonra başlar. Domateslerin şekli düz olup, 500 g ağırlığa sahiptir, meyvelerin büyüklüğü nedeniyle konservede kullanımı zordur, fakat salatalar için idealdir. Verimlilik: 1 kareden 19 kg. m.

sensei

Erken bir hasat verir. Bitki serada 1, 5 m'ye kadar, açık alanda biraz daha az kompakttır. Yaklaşık 400 g ağırlığındaki meyveler, kalp şeklindedir. Meyve neredeyse donma. Meyvenin teknik olgunluğu koyu kırmızı renk ile belirlenir. Tat hamuru hoş, şekerli, düşük tohumlu.

Devlerin kralı

Sezon ortasında, çok meyveli. Domateslerin ağırlığı 800-1000 gr.Teknik olgunlukta zengin kırmızı renkli, hoş bir tatlı tadı, çok etlidir. Mutfak randevusu - salatalar.

Alsou

Seradaki küçük bir bitki 80 cm'ye kadar büyür, ampirik olarak, yetiştiriciler verimin metrekare başına 9 kg'a ulaştığını belirledi. domates büyük, etli, yaklaşık 500 g

Kırmızı mumlar

Sezon ortasında notlar davranır, meyve şeklinde dikdörtgen, silindirik, puro şeklindedir. 100 - 120 g ağırlığındaki meyveler Küçük, fakat çoktur, bütün çalılar domatesle kaplıdır. 1 kare başına 11, -12 kg verim. Kalın cilt, domateslerin çatlamasına izin vermez.

sarı renkli bir tür mantar

Yaklaşık 110 cm yüksekliğinde, sıcaklık düşüşlerini, yüksek verimli bir çeşidi, her 1 metrekare için 9.1 kg'ı tolere eder. Meyveleri küçük, ağırlığı 110 gr.Teknik olgunlukta portakal renklidir. Dikdörtgen şekli Kabuğu konserve yaparken çatlamaz.

Sibirya Kralı

Bahçıvanların yorumlarına göre, en iyi ve verimli notu. Yaklaşık 700 g ağırlığındaki meyveler, zengin bir tada ve yoğunluğa sahiptir, çatlamaz, renk - turuncu. Çalıların bağlanması gerekir, aksi takdirde dalları kırmazlar.

Altın kubbeler

1 kareden ver. m 10 - 13 kg portakal domates. Sezon ortasında meyve ağırlığı 200 - 400 gr, tadı hoş, tatlıdır. Ne yazık ki, Altın kubbeler uzun süre saklanmaz ve taşımaya tahammül etmez.

Malakit Kutusu

Çok sıradışı domates Sibirya seçimi. Diğer çeşitlerden ve renklerden ve tatlardan farklıdır. Teknik olgunlukta meyveler yeşil çizgili sarıya döner. Çok lezzetli. 200 g'a kadar - Kesildiğinde - hafifçe yeşil. Kötü taşınan bahçıvanların yorumlarına göre, teknik olgunluğun nasıl belirleneceği belli olmadığı için çeşitliliğe alışmanız gerekir.

Manastır yemeği

Parlak turuncu bir renge sahip olan bir çeşit, portakal ile karşılaştırılabilir. Domates ağırlığı 150 - 200 g, uygun şartlarda 450 g.'ye kadar soslar, salatalar pişirebilirsiniz. Cilt çatlaması ve domates parçalara düştüğü için konserve için uygun değildir.

Demidov

Domateslerin ağırlığı 80 - 120 gr, zengin, pembe renkte, tam olgunluk, iyi tat, uzun süre saklanır. Bitki zayıf dallara sahiptir, bu nedenle esnetme gerektirmez. Verim yüksektir, çeşitlilik hastalıklara karşı çok dirençlidir, domates olumsuz çevre koşullarında bile bağlanır.

Büyükannenin sırrı

Çok büyük meyvelere sahip bir çeşittir, ağırlıkları 1 kg'a kadardır, domateslerin şekli yuvarlaktır, hafifçe basıktır. Kağıt hamuru yoğun sulu. Çok iyi domates suyu, makarna, ketçap çıkıyor. Salatalar zengin bir domates tadına sahiptir. Çok az tohum var. Gelecekteki hasat için onları toplamak zordur. Bitkinin kendisi güçlü, güçlü, uzun.

Boğa alnı

Çeşitlilik son derece iddiasız ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. Verimlilik yüksektir: 1 metrekare başına 17-18 kg. m) Domates yoğun posa ile büyük. Taze salataları pişirmek için daha uygundur. 400 g ağırlığa kadar.

Kaz yumurtası

Aslında, bir kaz yumurtası şeklini andıran bir çeşittir. Etleri çok yoğundur, yayılmaz, çökmez, kalın zımpara kağıdı ile kaplanır, çıkarması kolaydır. Meyve ağırlığı 300 gr. 1 kareden 9 kg domates alabilirsiniz. Seradaki çalılar 2 metreye kadar büyür.

Sibirya ıslahçılarından haberler

Sibirya seçimindeki yeni domates çeşitlerine dikkat edin:

stellat mersin balığı

Seralar için daha uygun bir çeşittir. Bir bitkinin yüksekliği 1, 8 m'dir, meyveleri geniştir. Bazı bahçıvanlar 1 kg'a kadar kilo almayı başarır. Ortalama ağırlık yaklaşık 500 g'dır, domatesler yoğundur, tadı hoş, az çekirdeklidir. Böyle büyük bir boyutta zor konserve.

Kartal gagası

Olağandışı gaga şeklinde domates. İlk meyve 800 g ağırlığa kadar, ardından 400 g ağırlığa kadar, 1 kareden. m 8 - 9 kg domates alabilir. Kağıt hamuru kalın, cilt çatlamaz. Domates sunumu taşıma sırasında zarar görmez. Uzun süre saklanırlar.

Sibirya erken

Fidelerin görünümünden ilk meyvelere 120 - küçük bir gün boyu, 35 - 95 cm. 65 - 115 g - meyvenin kütlesi, renk parlak kırmızı, domateslerin şekli yuvarlak, hafifçe yassı. Tat özellikleri mükemmel.

Sibirya Trump

Dengeli meyvede farklı, çalı yüksekliğinde 90 cm, 700 g'a kadar büyük domates, zengin pembe rengin teknik olgunluğunda. İyi muhafaza, iyi taşıma.

St. Andrew'un sürprizi

Domates 900 gr'a kadar çok büyük, ideal şartlar altında 1, 5 kg'a kadar. Etleri sulu, mükemmel tadı. Domates çekici bir görünüme sahip.

Yunanca F1

Erken olgunlaşmaya, hastalığa dayanıklı hibritlere karşılık gelir. Meyveleri orta büyüklükte olup, 130 g ağırlığında Pembe renktedir. Uygulama evrenseldir.

Çin Hastalığına Dayanıklı

Yeni çeşitlilik Meyveleri parlak kırmızı renkli, 200 gr.Tam lezzet bile gurmeleri tatmin edecektir. Çeşitliliği, domatesleri etkileyen her türlü hastalığa karşı dayanıklıdır.

Dev Novikova

Teknik olgunluktaki meyveler koyu pembe renktedir, ortalama 500 g büyüklükte olup 1 kg'a kadar büyüyebilir. Mükemmel tadı. Hem açık zeminde hem de seralarda yetişir. Korunan zeminde 2 m boyunda gerçek devler büyür. Bahçıvanlar bu çeşitliliği yüksek verim ve domatesin özel bir tatlılığı için severler.

Sonuç

Elbette bu, Sibirya seçimindeki en iyi domates çeşitlerinin listesi değildir. Sibirya bilim adamları domates çeşitlerini sürekli olarak yeniliyorlar, böylece bahçıvanlar bir seçim yapabilir ve iklim bölgeleri için bir bitki toplayabilirler. Ve en önemlisi, sadece taze yiyecek için yeterli değil, aynı zamanda aileye uzun bir kış için boşluk sağlar.