Cloudberries, çok miktarda besin ve vitamin içeren lezzetli bir kuzey meyvesidir. Cloudberries toplamak ve bundan en iyi şekilde yararlanmak için, tam olarak ne zaman olgunlaştığını bilmeniz gerekir.

Cloudberry ormanda nasıl büyür?

Cloudberry, ıslak yerleri seven otsu bir bitkidir. Kuzey enlemleri, tundra ve orman tundralarında dağılmıştır. Ormanda, bu meyve kızılcıkla aynı bölgede yetişir - bataklıklarda, nehirlerin yakınında. Bitki bu iklimi sevdiği için yakınlarda ıslak olması gerekir. Ek olarak, kuzey meyvesi gölgede büyümeye çalışır, çünkü güneş meyveleri kendi topraklarında çok fazla bozmaz.

Bu tek bir bitki değil, hemen halı büyür. Bu nedenle, sadece elle değil, aynı zamanda bir birleştirme ile de monte edilmesi uygundur.

Cloudberries çiçek açtığında

Bu bitkinin çiçeklenme süresi bölgeye bağlıdır. Rusya'nın Kuzey-Batı'sında, tüm meyveler arasında, cloudberry ilk önce çiçek açmaya ve meyve vermeye başlar. Çiçeklenme Mayıs - Haziran aylarında başlar. Bu zamanda, çekimin tepesinde beş yapraklı tek bir çiçek belirir. Yaprakları en sık beyaz, ama bazen pembe. Çiçek bitkileri son derece aynı cinsiyettedir. Bu nedenle, kadın ve erkek bireyleri stamen ve pistilin varlığıyla ayırt edebiliriz.

Cloudberries olgunlaştığında

Kuzey meyvelerinin olgunlaşması Temmuz ayında gerçekleşir. Bu zamanda, ahududu benzeri bir meyve oluşur. Bu, her biri içeride oldukça büyük bir taş içeren birkaç taştan oluşan bir piçtir. Cloudberry ahududu yakın bir akraba, ancak rengi kolayca yanılıyor.

Uyarı! Eğer meyve kırmızıysa, olgunlaşmamış bir cloudberry'dir.

Tam olgunluk sırasında, bir meyvede maksimum miktarda vitamin ve besin bulunduğunda, kuzey güzelliği parlak sarı bir renge sahiptir. Kırmızı meyve toplarsanız olgunlaşmaya maruz kalmaları gerekir.

Ne cloudberries toplamak

Meyvelerin tam olarak olgunlaşması genellikle çiçeklenmenin başlamasından sonraki 45. günde düşer. Dut sarı olduğunda, hasat edilebilir ve hasat edilebilir. Ancak kullanım oranını dikkate almak önemlidir. Bazen, olgunlaşmamış ev için, evde olgunlaşması için cloudberries toplamak daha iyidir. Yeşil meyvelerin işlenmesinin birkaç yolu vardır.

Tamamen olgunlaşmış meyveler çok hassas bir cilde sahiptir ve herhangi bir basınçla biraz bile olsa meyve suyu üretir. Bu nedenle, olgun bir durumda nakil kârsızdır.

Cloudberries nasıl toplanır

İlk bakışta, elle montaj zor değildir. Ancak bu, toplanan malzemenin bütünlüğünü korumak için doğru bir şekilde yapılmalıdır:

1. Berry sepals ile gidiyor.
2. İdeal - kırmızımsı bir belirti ile.
3. Toplananın düşük konteynırlarda paketlenmesi gerekir, böylece böğürtlen boğulmaz ve taşıma sırasında bozulmaz.

El toplamanın bir temel avantajı vardır - istediğiniz olgunluk aşaması ve istenen büyüklükteki meyveleri seçebilirsiniz. Ancak büyük bir dezavantaj var - zaman kaybı.

Hızlıca cloudberries toplamak nasıl

Cloudberry'yi manuel olarak toplamak için vakti olmayanlar için, meyveleri toplamak için mükemmel bir kombinasyon kullanın. Böyle bir cihaz çok sayıda meyvenin toplanmasına hızlı ve zarar vermez. Aynı zamanda, mekanizasyon ve cihaz seviyesine göre farklılık gösteren birkaç kombinasyon vardır. Meyveleri toplamak için birleştirilenler:

1. Manuel, mekanizasyon işlemi olmadan. Tırmağa benzeyen özel bir cihaza sahip bir kap.
2. Sürecin mekanizasyonu ile manuel mekanizmalar. Bunlar elde tutulan ürünlerdir, fakat aynı zamanda translasyon hareketleri için motor gibi bir mekanizma da vardır.
3. Operatör tarafından kontrol edilen otomatik cihaz. Bu, basit bir biçerdöver biçerdöverine benzeyen dev bir biçektir. Fark sadece operasyonel yönetimdedir. Endüstriyel ölçekte cloudberry'leri toplamak için kullanılır.

Ev toplanmasında kullanılanlar daha küçük, endüstriyel ortamlarda ise hasat için büyük karmaşık mekanizmalar kullanılmaktadır.

Cloudberries nasıl taşınır

Hasatı ayırmak kolaydır, ancak işlemin kendisi doğrudan meyvenin olgunluğuna bağlıdır. Eğer meyve olgunlaşmışsa, meyve suyunun durmaması ve meyve akmaması için çok dikkatli bir şekilde ayrılması gerekir. Sıralama sırasında, tüm buruşmuş, siyah lekeler, acı verici örnekler ve nakliye sırasında ağır hasar görmüş olanları seçmeniz gerekir. Bundan sonra, meyveler işlenebilir.

Olgunlaşmamış cloudberry'leri toplamak mümkün müdür

Olgunlaşmamış cloudberries evde hızla olgunlaşır. Bu durumda, meyveler bütün kalmak için daha fazla fırsata sahip olacaktır. Çok olgun bir biçimde toplanırsa, uzun süre saklanamaz ve meyvenin geri dönüşümü zorlaşır. Ana şey onu düzgün şekilde olgunlaştırabilmek.

Cloudberries nasıl olgunlaşır?

Cloudberry'i evde olgunlaştırmanın birkaç yolu var:

1. Kağıt havluya eşit şekilde yayın. Dutu 2-4 gün boyunca tutmak yeterlidir.
2. Sepals ile serin bir yere koyun.

Evde olgunlaşmaya başlamadan önce, meyveyi ayırmak, daha sonra durulamak ve kurulamak gerekir. Eğer olgunlaşmış meyve toplarsanız, evi görmek sadece canlı olmayabilir. 3 gün boyunca serin bir yerde cloudberry oldukça olgunlaşır.

Olgunlaşmamış cloudberry'lerden neler yapılabilir

Her şeyden önce, olgunlaşmamış meyvelerden kurutulmuş meyvenin hasada geldiği ortaya çıkar. Kuzey kraliyet yılının kışı için kuraklık basittir: Palet üzerindeki düz bir tabaka halinde yaymak ve doğrudan güneş ışığına erişimi olmayan, iyi havalandırılan bir odaya koymak gereklidir.

Olgunlaşmamış numune için boşluğun mükemmel bir çeşidi, ıslatılmış meyvedir:

1. Geçip bankada uyuyakalmak.
2. Oda sıcaklığında kaynar su dökün.
3. Üç litre suya, isteğe bağlı olarak yarım bardak şeker ekleyebilirsiniz.
4. Kavanozu gazlı bezle örtün ve serin bir yere koyun.

Bu formda altı aydan iki yıla kadar saklanabilir. Olgunluk derecesi önemli değil. Böyle bir iş parçası için cloudberries olgunlaşması isteğe bağlıdır.

Cloudberry yaprakları ne zaman toplanmalı

Yapraklar, çeşitli kaynaşmalar yapmak için kullanılır ve çeşitli şekillerde toplanır. Ancak hasattan önce, uygun şekilde monte edilmeleri gerekir. Yapraklar tomurcuk oluştuğu anda toplanmalı ve çiçeklenme dönemi başlar. Bu noktada yapraklar en fazla miktarda besin içerir.

En iyisi, dipteki yaprakları ve gövdenin ortasında toplamaktır. Bir çalılıktan toplanan yaprak sayısı, toplam yaprak hacminin üçte birini geçmezse, bir bitki için faydalı olacaktır. Aksi takdirde, bitki hasta olacak ve gelecek yıl normal olarak meyve veremeyecek.

Sonuç

Kuzey meyvesinde çok miktarda besin ve bir vitamin kompleksi vardır. Ancak, faydalanabilmesi için, doğru bir şekilde bir araya getirilmesi ve hazırlanabilmesi önemlidir. Olgunlaşmamış meyveler hızla meyve suyu haline geldiğinden ve taşıma sırasındaki bütünlük bozulduğundan olgunlaşmamış meyveler daha iyi depolanır.

Evde cloudberry yetiştirmek birkaç gün süren bir işlemdir. Sonuç olarak, bir vitamin deposu dondurulabilir, kurutulabilir, hazırlanmış reçel veya reçel olabilir. Meyveleri elle toplamak istemiyorsanız ve çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, kendiniz yapabileceğiniz ve mağazada satın alabileceğiniz bir birleştirme kullanmak yeterlidir. Toplama dönemi çiçeklenme sonrası 1, 5 aydır.