Kalın cidarlı tatlı biberler açık zeminde bile kendi başlarına yetişebilecek mükemmel sulu meyvelerdir. Elbette, biber ısınmayı seven bir kültür olduğundan ve iklimimiz bunun için her zaman kabul edilemez olduğundan, belirli yetiştirme kurallarına uymak gerekecektir. Büyüme koşulları ve hangi türlerin meyvelerin en kalın duvarına sahip olduğu hakkında daha fazla konuşalım.
Açık alanda tatlı biber yetiştirme koşulları
Biber kültürünün ilk filizlerinin ortaya çıkmasından andan meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre oldukça uzundur: ortalama olarak 110-125 gün. Bu süre boyunca sıcaklığın +20 derecenin üzerinde olması şartıyla, bazı Rus bölgelerinde yaz sakinleri bunun imkansız olduğunu anlarlar. Bu kadar uzun bir yaz sadece güneyde bulunur, üstelik biber kültürü güneş ışığının bolluğunu fazlasıyla talep eder.
Bu önemli! Biber yetiştirmek için optimum sıcaklık + 26-30 derecedir. Bazı çeşitler, pencerenin dışarısı daha soğuk olursa gelişmeyi bırakır.Ancak, bir çıkış yolu var. Biber yetiştirme süreci üç ayrı aşamaya ayrılır:
- tohumların seçimi ve ekimi;
- evde fide yetiştiriciliği;
- açık toprağa fidan dikimi.
Bu yöntem “fide” ismine sahiptir ve hem orta Rusya'da hem de güneyde uygundur. Şimdi doğrudan kalın bir duvara sahip tatlı biber çeşitlerine yöneliyoruz.
Kalın duvarlı tatlı biber çeşitleri
Açık zemin ve hibritler için sadece tatlı kalın duvarlı biber çeşitlerini tarif edeceğiz. Aşağıdaki tabloda meyvenin çeşitleri ve et kalınlığı listelenmiştir.
Çeşitlilik veya melezin adı | Milimetre cinsinden duvar kalınlığı |
|---|---|
Mercedes | 7-9 |
Bogdan | 6-8 |
Turuncu Mucize | 10'a kadar |
Zencefilli kurabiye adam | 8-9 |
Kırmızı çan | 6-8 |
Kırmızı dev | 6-10 |
Granova | 6-8 |
Asti | 6-8 |
King Kong | 6-9 |
Altın Sülün | 8, 5-10, 0 |
Novogogoshary | 8-9 |
Büyük anne | 7 |
Büyük baba | 7 |
California mucizesi | 8'e kadar |
Altın mucize | 6-8 |
Ozharovsky | 10'a kadar |
Indus | 10'a kadar |
birleşmiş | 6-8 |
Sibirya Firstborn | 8-10 |
Altın yıldönümü | 8, 5-10, 0 |
puding | 6, 5-8 |
kardinal | 8'e kadar |
Bu biberler arasında farklı renk çeşitleri vardır:
- san;
- yeşil;
- turuncu;
- kahve;
- kırmızı.
Endişelenmeyin, bu çeşitlilik doğal özelliklere bağlı, sıra dışı renkteki biberler de yemek için uygun ve kullanışlı.
Asti
Rusya topraklarında yetişen en iyi biber çeşitlerine aittir. Çok güzel, farklı parlak renkler ve kalın bir duvar. Meyveler 200 grama kadar olan bir ağırlığa sahiptir, metrekare başına verim ortalama 10 kilogramdır. Bu harika bir gösterge. Meyveler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 110. günde olgunlaşır.
Büyük anne
Tütün mozaik virüsüne dayanıklı çok büyük ve tatlı biber. Erken olgun çeşitlere aittir ve 95 gün sonra meyve verir. Meyveler uzun mesafelerde taşınır, iyi saklanır. Standart şemaya göre yetiştirilir. Farklı agrofirmalardaki çeşitli renk varyasyonlarında bulunurlar.
Büyük baba
Çeşit "Büyük Papa" sadece kalın duvarlı biberler için değil, meyvelerin muhteşem renkleri ile de ünlüdür. Fotoğraf, sulu mor tonuyla ne kadar güzel biber aldığınızı gösterir. Meyve fide ortaya çıkmasından itibaren 104 gün sonra gerçekleşir. Verimlilik çok yüksektir ve genellikle kare başına 7 kilograma ulaşır. Çeşitlilik tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.
Bogdan
Çeşitliliği 300 grama kadar olan meyvelerle temsil edilir, bunlar gerçek devlerdir. Aynı zamanda, bitkinin kendisi düşüktür ve bazen bir jartiyer gerektirmez. Rengi de güzel: sarıdan turuncuya gölge. "Bogdan" kuraklığa dayanıklı, uzun ve bol miktarda meyve verir. Tatlı biberin erken derecelerini tedavi eder, 100 günde olgunlaşır.
Granova
Tatlı ve çok çeşitli "Granova" nın öncekinin yanı sıra, meyvenin büyüklüğü ile ünlüdür. Çalı düşük, güçlü. Meyveler 100 gün sonra ortaya çıkar, açık alanda ekim için idealdir. "Granova", havanın ve toprağın kurumasına karşı dayanıklıdır, ancak ışık konusunda oldukça seçicidir.
birleşmiş
İlginç bir adı olan bir melez, bazı hastalıklara ve üst çürümeye karşı dayanıklıdır. İyi bir verim (kare başına 5 kilograma kadar) bahçıvanı memnun edecektir. Bitkiler düşük, güçlü ve meyveler hoş bir biber tadı ile oldukça büyüktür. Mükemmel bir şekilde herhangi bir yemeğin hazırlanması ve taze kullanım için uygundur.
Altın mucize
Zaten isminden, karabiberin altın renginin olacağı belli oluyor. Bu biber, satışlara göre en popülerlerden biri olarak kabul edilir. Salatalarda, deniz mahsullerinde ve kızartmalarda bile güzel görünür. "Altın Mucize" nin meyveleri alçak çalıların üzerinde bulunan çok büyüktür. Biber, mevsim ortasında çeşitlerine aittir, 125 gün boyunca olgunlaşır.
Altın yıldönümü
Bu çeşitlilik merkezi Rusya'da açık toprağa yetişmek için mükemmeldir, çünkü bitki kısa süreli sıcaklığın düşürülmesini kolayca tolere eder. Olgunlaşma süresi 160 gün olduğundan, fide tohumlarının Şubat ayında veya ilkbaharın başında ekimi gereklidir. Bitkiler düşüktür, oldukça kuvvetlidir, biberler ilk önce koyu yeşil renkli olup parlak sarıya dönüşür.
Altın sülün
Sezon ortasında Altın Sülün filizlenmeden 130 gün sonra olgunlaşır. Biber çok sulu ve en kalın duvarlı birine aittir. Standart şekilde inen bazı hastalıklara karşı dirençlidir. Toprak verimliliği, sulama ve güneş ışığına talep. Dışarıdan, biber, Trabzon hurması meyvesini andırıyor.
Indus
Indalo adlı bir melez, tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Mükemmel meyveler verir ve 120. günde olgunlaşan mevsim ortası çeşitlerine aittir. Standart olarak büyürler, çalı uzar ve bu nedenle başlangıçta sadece iki sap oluşur, aksi halde meyve sayısı azalır. Bağlamanıza gerek yok, taban bir kafes olacak. Biberler parlak sarı renkte olup, 11-12 santimetre uzunluğunda 300 grama ulaşır.
California mucizesi
Ülkedeki en popüler kalın duvarlı biberlerden biri. Yetiştiriciliği için uygun sıcaklık sıfırın üzerinde 24 ila 25 derece arasında olduğundan, güney bölgelerinde ve Kara Toprak Bölgesinde iyi büyür. Bitki güçlü, meyveler ortalama, ilginç sürtünme var. Çeşitlilik 130 gün sonra maksimum olgunlaşır.
kardinal
Olağandışı meyve renkleri, kuşkusuz, kendi başlarına biber yetiştirmekle ilgilenen herkesin dikkatini çekecek. Kalın duvarlı biber "Kardinal" tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Biber erken olgunlaşır, sadece 80-90 günde olgunlaşır. Verim son derece yüksektir ve metrekare başına 14 kilograma ulaşır. Çeşitlilik evrenseldir ve herhangi bir tabakta kullanılabilir.
King Kong
Kalın duvarlı biber "King Kong" sadece çok güzel değil, aynı zamanda en büyüklerinden biridir. Böyle bir meyve 500 grama ulaşabilir. Bunlar ismin kendisini haklı çıkaran gerçek devlerdir. Olgunlaşma süresi de küçük, sadece 90-95 gün, uzun süreli meyve verir. Bir başka artı meyveyi düşük sıcaklıklarda bağlama yeteneğidir.
Kırmızı dev
En dayanıklı çeşitlerden biri, hem Urallarda hem de Sibirya'da meyve verir, düşük sıcaklıklara ve aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanır. Bu durumda, yumurtalık oluşumu etkilenmez. Verimlilik son derece yüksektir ve metrekare başına 10 kilograma kadardır. Meyvelerin kendileri kocaman olup, 600 gram ağırlığa ulaşır. Biber kendisi uzun, çalı güçlü, uzun boylu, kafes üzerinde büyümüş.
Kırmızı çan
Sezon ortasında hibrit "Kırmızı çan" çalılar ortalama yükseklikte olgunlaşır. Biber kendisi çok güzel kokulu ve sulu. Bitki bazı çürüme korkmaz, bazı hastalıklar. Orta boy biberler açık alanda yetiştirilir. Sınıf evrenseldir, yetiştirme standardına ilişkin şartlar.
Zencefilli kurabiye adam
Çeşitlilik için isim tesadüfen seçilir. Biberler yuvarlatılmış bir şekle sahiptir, yataklarda ve bütün olarak marine edildiğinde ilginç görünürler. Buna ek olarak, kalın duvarlı en iyi biber çeşitlerinden birine aittir. Moldova'da getirilen verim yüksektir ve meyve verimi 140-155 gün sonra gelir. Bitkiler oldukça düşük.
Mercedes
Mercedes çeşidinin bir standart tesisinde, her biri 180-200 gram ağırlığa ulaşan, yaklaşık 15-20 biber oluşur. Bu yaz sakinleri arasında yüksek popülaritesini açıklar. Çeşitlilik erken olgunlaşmaya aittir, iddiasız. Evrensel kullanımı, özellikle taze, çünkü hoş bir aroması var.
Novogogoshary
Görünüm açısından bir başka çekici çeşitlilik. Meyveler yuvarlak bir şekle sahiptir, hafifçe yassılaştırılmıştır ve dışa doğru küçük bir "Kolobok" biberine benzer. Tütün mozaik virüsü onun için korkunç değildir, yumurtalıklar ekimden yaklaşık 4 ay sonra standart çalılar üzerinde kolayca oluşur. Meyveler yeşil ve kırmızı olarak toplanabilir.
Ozharovsky
Hibrit fidanlar 55 günlük yaşta toprağa ekilir, bu amaçla sıcak güneşli bir gün seçin, mesai sonrası daha iyi. Erken çeşitlilik, oldukça büyük meyvelerin bolca hasat edilmesini sağlar. Metresler onu korumada kullanmayı sever.
Turuncu Mucize
Biber parlak turuncu bir renge sahiptir, meyveler bitkinin kendisi gibi oldukça büyüktür - uzun ve güçlüdür. Çeşitliliğin kendisi erken olgunlaşır, şanssızdır ve açık toprağa büyümek için mükemmeldir.
Sibirya Firstborn
Bu biber pek çok yaz sakini için bilinir, ekimde iddiasızdır, hastalığa dayanıklıdır, büyük bir ürün verir. Özel olarak merkezi Rusya için yaratılmıştır. Bitki az yayılır, yayılmaz, ancak sürgünlerde çok sayıda yumurtalık oluşur. Meyvelerin kendisi küçüktür.
puding
Orta-erken çeşitlilik "Yağ" evrensel bir kullanıma sahiptir, gübrelemeye iyi yanıt verir ve açık arazide büyümek için idealdir. Darlıktan hoşlanmıyor, bu yüzden metrekare başına 3 bitki dikilmesi tavsiye ediliyor. Lahanası fideleri sevmiyorum.
Aşağıdaki duvarda kalın cidarlı hastalıklara karşı dayanıklı biberlere genel bir bakış da sunulmuştur.
Sonuç
Kalın duvarlı biberler çok popüler, sulu, hoş kokulu ve bazıları büyük boylara ulaşıyor. Arsa üzerinde böyle bir ürün toplamak her zaman güzeldir!