Patates, birçok ailenin günlük diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bugün bu sebzeyi kullanan birçok tarif bulabilirsiniz. Üstelik çoğu için bu ürün kışın zorunlu hale geliyor. Bu göz önüne alındığında, patatesler soğuk dönemde satın alınır ve saklanır. Peki ya bir apartman dairesinde yaşıyorsanız, bir mahzeniniz, kulübeniz ve benzeri şeyleriniz yoksa? Bu durumda, patatesleri balkonda depolayan özgün bir çözüm var. Bu, bütün kışın çok arzulanan bir sebzeye sahip olmasını ve çeşitli yemekler hazırlamasını sağlar. Ancak, özellikle balkonunuz ısıtılmamışsa, patatesleri kışın balkonda depolamak için uygun koşullar yaratmak gerekir. Bu yazıda size durumdan kaç kiracı evini söyleyeceğiz.

Uygun depolama

Patatesleri kışın saklamak için kuru ve sıcak havalarda toplamanız gerekir. Ayrıca zorunlu bir gereksinim, tüm yumru kökleri gölgede açık havada kurutmaktır. Kurutma sürecinde doğrudan güneş ışığına maruz kalmaz kabul edilemez. Bir sonraki adım patatesleri sıralamak. Hastalıklı veya hasarlı yumrular bulunursa, bunları bir kenara koyun. Bu patatesler yemeklerde ilk etapta kullanılır.

İpucu! Patateslerin kışın balkonda depolanması için yalnızca bütün, sağlıklı ve sağlam kullanılması önerilir. Bu durumda, depolama sırasında bozulmayacaktır.

Balkonda patates depolama yöntemine gelince, bir çeşit sandık veya kap yapmak gerekir. Ahşap bir çerçeveden kendi elinizle yapılabilir ve özel bir malzeme ile kılıflanabilir. Seçilen saklama yönteminden bağımsız olarak, balkonda iyi havalandırma düzenlenir. Havanın değişmesi olmadığında, patates çabucak solur ve bozulur. Diğer şeylerin yanı sıra, havalandırma balkonda yaklaşık% 40'lık bir bölgede nispeten sabit bir nem tutmalıdır.

Balkonda patates saklamak için bir kap yaptıysanız, ısıtmanız gerekir. Köpük plastik genellikle bir ısı yalıtım malzemesi olarak kullanılır. Genellikle folyo yalıtımı kalın kullanılır. Termos etkisi yaratır. Yapılan kutunun içinde kafes kesinlikle içeride kalır. Bu hava boşluğu yaratacaktır.

Peki ya balkonunuz ya da sundurmanız kışın ısıtılmazsa? Bu durumda, ısıtma sağlamak için birkaç çalışma yapmanız gerekecektir. En azından, balkonun kendisinin güvenli bir şekilde izole edilmesi gerekir. Sırsız ise, pencere çerçevelerini yerleştirmek zorunludur. Isıtma için, bazı ev ustaları büyük akkor ampuller kullanır. Onları bütün gün bırakmak gerekli değildir, sadece birkaç saat açın. Tüm bu işlemleri yaparsanız, patateslere uygun saklama koşullarını sağlayabilirsiniz.

İpucu! Bir ısıtma balkon veya sundurma olarak, bir yerden ısıtma sistemini kullanabilirsiniz. Balkonda 6 ° C'ye kadar bir sıcaklık sağlayacak şekilde tasarlanmalıdır.

Bir kasa nasıl yapılır

Patateslerin balkonda güvenilir şekilde depolanmasını sağlayacak depolama, bağımsız olarak düzenlenebilir. Birkaç seçenek düşünün. Önümüzdeki birkaç yıl boyunca kışın patatesleri balkonda saklamayı planlıyorsanız, kutuyu yapmak için ahşap çubuklar ve duvar panelleri kullanabilirsiniz. Kutunun içi folyo veya diğer yansıtıcı malzeme ile kesilir. Isı yalıtkanı olarak köpük satın alın. Bu malzemelerin kullanımı sert kış donunda patateslerin güvenilir şekilde depolanmasını sağlayacaktır.

Patatesin beton, tuğla ve diğer benzeri yüzeylerle doğrudan temasını önlemek önemlidir. Bu nedenle, siyaha dönüp çürümeye başlayabilir. Bu nedenle, üretilen kutuda alt raf yerleşmek zorundadır. Zemin ve alt raf arasında boşluk bırakmanız gerektiği ortaya çıktı.

Kışın balkonda patates saklamak için kutu dikey yük ile yapılabilir. Bu, özellikle küçük bir balkonu olanlar için çok pratiktir. Örneğin, kutu dar fakat uzun olabilir. Bunu göz önüne alındığında, üst kapağı koruyacak. Kapak ayrıca ısı yalıtımlı olmalıdır. Ek olarak, güçlü bir yatak örtüsü ile kaplanabilir.

Balkon veya sundurma genişse, kışın balkondaki patateslerin saklama kutusu oturma alanı ile birleştirilebilir. Örneğin, dikdörtgen bir kutu yapın, sırtlığı ona sabitleyin ve üst kısımdan kapağa yumuşak köpük kauçuk doldurun. Böylece, hemen balkonda iki yararlı şey görünecektir - kışın patates saklamak için bir kutu ve dinlenecek bir yer.

Diğer bir seçenek ise kamerayı ısıtmaktır. Özellikle bu karar balkonu yalıtmayanları memnun edecek ve Rusya'nın bölgesinde güçlü ve uzun süreli donların yaşandığı bölgeleri yaşayacaksınız. Bu durumda, aynı kutunun imalatı sadece ısıtma ile ifade edilir. Bunu yapmak için, biri daha büyük, biri daha küçük olmak üzere farklı boyutlarda 2 kutu yapmanız gerekir. Harici ve dahili bir kamera yapmak gereklidir. Bunların arasına, örneğin inşaat köpüğü, köpük ve benzerleri gibi ısı yalıtıcısı yerleştirilecektir. Tavaya, patatesin tabanla doğrudan temas etmesine izin vermeyen tavaya dökülür, karton, köpük veya paçavralar konur. Geleneksel bir ampulün bağlanması için bir tel kutunun içine konulmalıdır. Bir gün, patatesleri 5 saat ısıtmak için ışık yanar.

İpucu! Ampul düzenlemesi, balkona çıkmadan dairede kapatılabilmeniz için yapılmalıdır.

Bu elektrik yöntemiyle çok fazla harcama yapmazsınız, ancak patatesleriniz kışın kuru ve sıcak bir yerde olur. Bazı ev ustaları sıradan ampuller yerine bir saç kurutma makinesini uyarladılar. Bir sıcak hava jeti istenen sıcaklığı hızlı bir şekilde zorlar.

Kış mevsiminde depolama için plastik veya tahta kutular da kullanabilirsiniz. Patates kutularını birbiri üstüne koyun. Avantajları havanın içeri girmesine izin vermeleridir. Donmaya karşı korumak için sebze kutularının üstünü sıcak bir yorganla örtün.

İpucu! Kutuyu karton, tahta veya başka bir malzemenin üzerine balkona koyabilirsiniz. Beton ve diğer yüzeylerle doğrudan temas yasaktır.

Ahşap veya plastik kutular kullanmak en kolay çözümdür. Artı, en pahalısı. Ayrıca, üretimleri için zaman harcamanıza gerek yok çünkü kutular hazır olarak satın alınabilir. Ancak, bu yöntem bölgenizde şiddetli don varsa, en az etkilidir. Sadece bir yorgan patatesleri dondan koruyamaz. Bu nedenle, bir depolama yöntemi seçmeden önce aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun:

• Yalnızca finansal yeteneklerinizi değil aynı zamanda iklim koşullarını da göz önünde bulundurun.
• Ayrıca balkon veya sundurma boyutunu dikkate aldığınızdan emin olun. Bu, kış mevsiminde ne kadar patatesin saklanabileceğini önceden belirlemenizi sağlar.
• Mevcut malzemeler ve ısı yalıtım malzemesi.
• Balkonunuzda ısıtma düzenlemek mümkün mü?
• Ne kadar iyi yalıtılmış balkon.

Sonuç

Eğer patates aşığıysanız ve bu sebzeler kışın ana bitkilerden biriyse, o zaman bir çıkış yolu vardır. Bir dairede yaşıyor olsanız bile, balkondaki alanı kışlık depolama için kullanabilirsiniz. Bu materyalin bu konuyu anlamanıza yardımcı olduğunu ve kışın balkonda patates depolamak için tam olarak nasıl bir yer ayarlayacağına dair düşünceleriniz için yiyecek aldığınızı umarız. Ek olarak, tanıtım videosunu izlemenizi de öneriyoruz.