Bektaşi üzümü Chernomor - siyah meyvelerin yüksek verim ile karakterize zaman test edilmiş bir çeşittir. Donma ve külleme kültürüne dayanıklılık, yetiştiriciliği zorluğun olmamasından dolayı bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bununla birlikte, bir çalı yetiştirmeden önce, maksimum performans elde etmek için, özelliklerini, güçlü ve zayıf yönlerini ve dikim ve bakım özelliklerini keşfetmeye değer.
Bektaşi üzümü Chernomor açıklaması
Bektaşi üzümü Chernomor (aşağıdaki açıklama ve fotoğraf) orta-geç çeşitleri anlamına gelir. Meyvelerin koyu rengi için, kültür aynı zamanda “kuzey üzümleri” veya “bahçe tarihleri” adını aldı. Çalılar Chernomor K. D. Sergeur Bilim Merkezindeki Sergeeva, Brezilya, Phoenicia, Yeşil Şişe, Mauer fidesi çeşitlerine göre geliştirilmiştir.
Variety Chernomor aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Çalı şekli, kalın bir taç ile çok yayılmaz.
- Bektaşi üzümü dik, tüysüz, açık yeşil renkte çeker (büyüdükçe hafifleyebilir). 1, 5 m yüksekliğe ulaşıyor.
- Dallanma derecesi zayıf. Dik, sivri, ince, bekar, aşağı doğru.
- Chernomor'un plaka plakası küçük, dışbükey, ışıl ışıl, doygun yeşil renkte olup 5 bıçaka bölünmüştür. Levhanın orta kısmı, kenarların üzerine çıkar.
- Bektaşi üzümü salkımları, uzun kenarlı 2-3 çiçek, orta boy, pembe kenarlı soluk yeşil renklerden oluşur.
- Chernomor'un meyveleri küçük (yaklaşık 3 g), oval şekilli, koyu kırmızı veya siyahtır (olgunluk derecesine bağlı olarak).
Bektaşi üzümü çeşidi, Rusya'nın Orta bölgesinde, Ukrayna'da yetiştirilmesi amaçlanan kendi kendine tozlaşmaktadır.
İpucu! Deneyimli bahçıvanlar, maksimum verim elde etmek için, aynı çiçeklenme zamanı ile (nisan sonundan mayıs ortasına kadar) ekin yanına başka bektaşi üzümü çeşitlerinin ekilmesini tavsiye eder.Kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı
Bektaşi üzümü Chernomor iyi bir kuraklık direncine sahiptir, uzun süreli nem eksikliğini kolayca tolere edebilir. Çalı, toprağa derin kök girme kabiliyeti nedeniyle sıvı eksikliğini telafi eder.
Çeşit Chernomor soğuk kışlara mükemmel bir şekilde dayanır, böylece pratikte Rusya Federasyonu topraklarında başarılı bir şekilde yetiştirilir.
Meyve verimi
Bektaşi üzümü Chernomor meyveler (fotoğrafta sunulan) ile karakterize edilir:
- uyumlu, tatlı ekşi tadı (değerlendirme çeşidi - 4.3);
- iyi verim (en fazla 10 t / ha veya bir burundan 4 kg'a kadar);
- güçlü cilt (mekanize hasat için uygun);
- erken olgunlaşma (Temmuz ayının ilk ve ikinci on yılında);
- iyi taşınabilirlik ve kalitenin sağlanması.
Chernomors meyvelerinin şeker cinsinden kimyasal bileşimi% 8.4-12.2 arasında ve asitliği% - 1.-2-2.5 arasındadır. 100 g bektaşi üzümü başına askorbik asit miktarı 29, 3 mg'dır.
Reçeller, reçeller, jeller, meyve suları, marmelatlar, şaraplar bu çeşit meyvelerden yapılır, ayrıca lezzetli soslar, güveçler, Kvas, jöle yapılır. Bektaşi üzümü meyveleri de taze tüketim için uygundur. Erken bal bitkisi olarak çalıların değeri büyüktür.
Bu önemli! Güneşe uzun süre maruz kaldıktan sonra olgunlaşan Chernomor meyveleri pişirilir.Güçlü ve zayıf yönler
Çeşitli bahçıvanların avantajları şunlardır:
- meyvenin erken görünüm;
- meyvelerin iyi tadı;
- meyvenin evrenselliği;
- yüksek taşınabilirlik;
- Toz halinde Küf Bağışıklık;
- kuraklığa ve dona karşı direnç;
- düşük toprak ihtiyacı;
- biraz sıkışmış;
- üreme kolaylığı.
Bektaşi üzümü Chernomor dezavantajları meyvelerin ortalama büyüklüğü ve çalı kalınlaşma eğilimi diyorlar.
Üreme özellikleri
Bahçıvanlar kültürün yayılması için iki yöntem uygular: yatay tabakalaşma veya aşılama.
Kesimlerin yüksek oranda köklenmesi bektaşi üzümü çeşidi Chernomor'un karakteristik bir özelliğidir. Aşılama yöntemi daha verimlidir, çünkü ekim başına daha fazla filiz almayı mümkün kılar. Bunun için çalının 2 yaşındaki sürgünleri yaklaşık 12-15 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilir ve kum, bahçe toprağı ve turbadan hazırlanmış bir alt tabakaya ekilir.
İpucu! Bu çeşit bektaşi üzümü kesimlerini dikmeden önce, kök oluşumu uyarıcıları ile işlenmesi arzu edilir.Çengelleme dalları birkaç aşamada gerçekleştirilir:
- küçük bir oluğa sağlıklı bir filiz koymak;
- braketi sabitleyin;
- toprakla toz haline getirilmiş;
- toprağı ıslatmak.
Sonbaharda, köklü bektaşi üzümü kesimler kalıcı bir yere nakledilir.
Dikim ve bakım
Bir sınıf Chernomor bektaşi üzümü taslak sitelerinden korunan güneşi tercih ediyor.
Uyarı! Yüzeye yakın yeraltı suyu bulunan gölgeli alanlar bitki ekimi için uygun değildir.
Filizler dikim için toprak çeşitleri Chernomor ışık geçirgen, ışık seçin. İdeal orman-bozkır toprakları, orta veya hafif tınlı. Toprağın türünden bağımsız olarak, her bir ekim alanına gübreler eklenir (yaklaşık 40 g potasyum sülfat ve 30 g süperfosfat).
Bektaşi üzümü kendi dikimi erken ilkbaharda, kar erime ve sebze sularının hareketinin başlangıcı arasında veya ilk donun başlamasından bir ay önce sonbaharda, yapılır.
Bir dikim materyali seçerken, Chernomor çeşitleri dikkatle hasar, bozulma veya hastalık açısından inceleyin. Deneyimli bahçıvanlar, açık kök sistemi olan iki yıl fidan satın almanızı tavsiye etmektedir. Bir seçenek olarak, bir tencerede bektaşi üzümü fidanları satın alabilirsiniz. Daha sonra 40-50 cm yapraklı sürgünlerin uzunluğuna, köklerin beyaz rengine ve çok sayıda odaklanmalısınız.
Chernomor çeşidindeki fideleri satın aldıktan sonra, kök ve dalların uçlarını kısaltır (5-6 tomurcuk bırakılır), ardından bitki kök sistemi büyüme uyarıcıları ile muamele edilir. Bunu yapmak için, sürgünler çözelti içinde saatlerce daldırılır.
Bektaşi üzümü dikim Chernomor aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
- 30x40x40 cm delik ölçüsünü hazırlayın Sıradaki iniş delikleri arasındaki mesafe en fazla 2 m - en fazla 1, 2 m olmalıdır.
- Bazı verimli toprakları deliğe dökün, ondan bir tepe yapın.
- Bektaşi üzümü fidanları çukurun orta kısmına yerleştirin.
- Kök sistemini düzeltin, hafifçe sıkıştırılmış toprakla serpin.
- Toprağı sulayın, talaş veya turba tabakasını malçlayın.
- 3 gün sonra, sulama ve öğütme prosedürünü tekrarlayın.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü çeşidi Chernomor ekimde zorluklara neden olmamakla birlikte, birçok tarımsal önlemin zamanında uygulanmasını gerektirir.
Sulama çalı mevsiminde birkaç kez gerçekleştirilir:
- çiçeklenmeden önce;
- yumurtalık oluşumundan sonra;
- meyveleri olgunlaştırmadan önce;
- hasattan sonra;
- kışa hazırlık aşamasında.
Budama bektaşi üzümü çeşitlerinde Chernomor sadece ekimin ikinci yılında ihtiyaç duymaya başlar. Kurallara göre, birbirinin karşısında sadece 4 iskelet dalı bırakılmıştır. İkinci veya üçüncü derecenin dalları yıllık olarak, sonbahar veya ilkbaharda, incelir. Bu, bektaşi üzümü toplanmasını kolaylaştırmak ve çalının havalandırılması olasılığını sağlamak için yapılır.
Tüm gerekli gübreler bektaşi üzümü Chernomor fideleri ekim sırasında deliğe atılır, bu nedenle gübreleme sadece çeşitliliğin 4 yıllık ekimi için yapılır. Bunu yapmak için toprağa ekleyin:
- süperfosfat (150 g);
- potasyum sülfat (40 g);
- odun külü (200 g);
- Organik (10 kg'a kadar).
Her 3 yılda bir bu işlemi tekrarlayın. Boşlukta, çalının altındaki toprak gevşetilir ve turba veya humusla öğütülür (1 bitkide 10 kg). İlkbaharda, üre eklenir: Mayıs başında - 15 g, çiçeklenme sonunda - 10 g.
Uzun Chernomor'u rüzgâr hasarlarından korumak ve dikey büyümesini sağlamak için ilk birkaç yıl boyunca çalı bir kafes ya da mandalla bağlanır.
Kışlamaya hazırlanırken, bektaşi üzümü ile ekilen alan yabani otlara ayrılır, kuru yapraklar ve bitki örtüsü toplanır ve daha sonra koridorları 18 cm derinliğe çıkarır.
Kışa sığınmak için kültür agrospanum ile sarılır ve kışın gelmesiyle karla kaplanır.
Zararlılar ve hastalıklar
Bektaşi üzümü çeşidi Chernomor, başlıca hastalıklara karşı kalıcı bir bağışıklık sahibidir. Bununla birlikte, ilkbaharda önleyici bir tedbir olarak Malathion veya kül çözeltisi ile muamele edilir.
Chernomor'un büyüme mevsimi boyunca kültürü zararlılardan korumak için, 3-4 Fufanon, Tsiperus veya Samurai spreyleri uygulanmaktadır.
Sonuç
Bektaşi üzümü Chernomor - çalıların bakımında iddiasız hastalıklara ve sıcaklığa dayanıklı. Ve basit agroteknik gerekliliklerin katı şekilde gözetilmesi, lezzetini yüksek, büyük meyvelerin bol hasatını elde etmenin anahtarıdır.