İyi bir salatalık mahsulü, doğru şekilde yerleştirilmiş aksanlara bağlıdır: ekim materyali ekim için zaman seçimi, toprak verimliliği, sebze mahsulü çeşitleri ve agroteknik ekim yöntemlerine bağlılık.

Agroteknik ekim yöntemlerini ve ekinin ekim için uygun zamanını biliyorsanız, kaliteli ve iyi bir salatalık ekin elde etmek mümkündür. Salatalıklar sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle Mayıs ayında tohum ekimi hava sıcak olduğunda ve geceleri termometre +10 ° C'nin altına düşmediğinde gerçekleştirilir. Halk işareti: "Karahindiba büyük miktarlarda büyüyorsa, o zaman sebze kültürünün tohumlarını ekmenin zamanı geldi" diyor.

İklim şartlarına bağlı olarak salatalık dikim zamanı

Mayıs ayının ikinci on yılında, Moskova ve Moskova bölgesinde, tohumlar filmin altında ve cam bir serada, Mayıs sonunda, geçici çıkarılabilir bir seraya ekilir.

Orta Urallarda ekim tohumları için en uygun zaman. Sert iklim, salatalıkları açık toprağa ekmeye izin vermiyor. Dikim kültürü, evde yetiştirilen ve Mayıs ayı sonlarında seraya aktarılan fidanlarla gerçekleştirilir.

Urallarda ekim kültürü. Mayıs ayının ilk on yılında, fide filizlenmeden toprağa biyoyakıtla, üçüncü on yılda - humussuz seralarda ekilir.

Uyarı! Ancak 20. günden sonra, hassas bitkileri açık toprağa koyabilirsin, ama barınak kullanabilirsin. Aksi takdirde, soğuk hava fideleri tahrip eder.

Leningrad bölgesinde dikildiğinde. Fideler nisan ayının sonunda ve mayıs ayının başında ekilir. Yetiştirilen kültür, Mayıs ayının üçüncü on yılında bir cam veya film serasına aktarılır.

Kırım'da sebze dikim. Açık toprağa ekim tohumları Mayıs ayı başlarında yapılır, bu kez hazır fidan dikimi için uygun olarak kabul edilir.

Ekim salatalık zamanlamasının hesaplanması

Fideler 25-30 günlükken bir besin substratına nakledilir. Bitkiler 3-4 adet iyi gelişmiş yapraklı olmalı ve 30 cm yüksekliğe ulaşmalıdır .. Zamanı hesaplarken olgunlaşma çeşitlerinin oranını dikkate alır:

• erken olgunlaşmış salatalık ekim işleminden 32-45 gün sonra meyve vermeye başlar;
• sezon ortasında - 50 gün;
• geç olgunlaşma - 55-65 gün.

Her bir türün değişken özelliklerini ve iklim koşullarını ilişkilendirerek, zengin bir hasat alabilirsiniz.

Salatalık seçerken nelere dikkat etmeli?

Çeşitlerin ve melezlerin tohumlarını satın almak, sadece büyüklük ve şekle değil.

Salatalık görünümü ne

Tüylenme ile sebzeler. Spike meyvesi kalın veya tamamen bulunmamış olabilir. Küçük çivilerin yanında büyük olacak. Ve tüylenme kendisinin rengi farklıdır. Beyazımsı, siyah ve kahverengimsi dikenleri olan çeşitler ve melezler vardır.

Sakallı salatalıklar, salataların pişirilmesi için sadece yiyeceklerde günlük kullanım için uygundur. Bu tür meyveler tuzlama için uygun değildir.

Evrensel salatalık türü - kahverengi veya siyah çivili meyveler. Bu tipteki tüm çeşitlerin seralarda ve açık toprağa ekilmesi amaçlanmıştır. Bunlardan, kış turşusu salataları pişirebilirsiniz.

Uyarı! Çeşitlilik seçerken bölgenin iklim koşullarını dikkate almak gerekir.

Dış mekan tarımı için en iyi sebze çeşitleri

Erken hasat için aşağıdaki salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesi önerilir.

"Rakip"

Çeşitliliği, külleme ve bakteriyel hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyveler konserve edilebilir. “Yarışmacı” besin toprağına ekilir ve bol miktarda sulanır. Bu şartları ihmal ederseniz, meyveler kuru ve acı olacaktır.

Sınıf avantajları:

• kararlı ve yüksek verim verir;
• meyve uzun bir süre ile karakterize;
• 1 m2'lik arazilerden 3, 5 kg'a kadar salatalık toplanabilir;
• meyveler iyi bir görünüme ve mükemmel bir kaliteye sahiptir;
• Tohumlar iyi çimlenir.

Avantajların yanı sıra, tespit etmek ve dezavantajları da mümkündür. Meyveler zamanla yataktan alınmazsa ciltte çatlaklar oluşur ve meyvelerin aroması kaybolur.

"Zarif"

Erken olgunlaşmış sınıf bahçıvanların sempati kazandı. Mükemmel verime ek olarak, çeşitlilik soğuğa karşı direnci ile ünlüdür. Ortalama 50 günlük ekimden mahsulün meyvesine girişine geçer. İyi bir tozlayıcıdır. Topraktaki ekim tohumları, bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak yapılır.

Çeşitliliği bakım iddiasız, ılık su ile düzenli sulama gerektirir. Döllenmeye iyi yanıt verir. Yem 10 günde 1 kez gerekir. Bitkide 3 gerçek yaprak belirdiğinde, çeşitliliğin büyümesini sağlamak için ucu sıkmanız gerekecektir.

Elips şeklindeki meyveler 125 grama kadardır. Salatalık uzun süre tazeliğini ve tadını korur. Tuzlama için tasarlanmıştır.

"Cascade"

Erken olgunlaşmış dereceleri tedavi eder. Ekim tohumlarından sonra 45 gün boyunca fruktrasyona girer. Seralarda ve açık alanda yetiştirilebilir. Lezzetli, gevrek, seviyeli meyveler küçük, açıkça görülebilen tüberkülozlu iğ şeklinde bir biçime sahiptir. Salata ve marine için uygundur.

Özellikler notu:

• termofilik;
• külleme dayanıklı;
• bol sulama gerektirir;
• dikim, hafif, verimli topraklarda yapılır.

Terk etme toprağı gevşetme, gübreleme ve ayıklamayı içerir.

Hangi salatalıklar tuzlanmaya uygundur

"Rakip" ve "Cascade" - konserve için en uygun çeşitler. Ancak, bunların yanı sıra, aşağıdaki çeşitler de dikkate değer.

"Kova"

Dış mekan tarımı için ideal. Meyveler 10 cm uzunluğa ulaşır ve hoş yeşil bir renge sahiptir. Yüksek verim verir. Tüylü küf, antraknoz, bakteriyoz gibi hastalıklar bitkiyi korkutmaz. Konserve için hem taze hem de uygundur.

Toprak +18 ° C'ye kadar ılıdığında tohumlar açık toprağa ekilir. Kültür, sıcaklıktaki düşüşe karşı çok hassastır: büyüme durur ve çeşitli hastalıklara karşı duyarlı hale gelir.

"Uzak Doğu"

Arı tozlaşan çeşitliliği. Ekimden meyveye kadar 45 gün sürer. Bitki uzun dallı çubuklara sahiptir. Hasat işlerini basitleştiren yeşillik yoğunluğunda farklılık göstermez. Meyveler, elipsin benzeri, uzun bir şekle sahiptir.

Sınıf avantajları:

• yüksek verimli;
• uzatılmış meyve veren;
• iyi tat, 2 güne kadar sürer;
• kuraklığa dayanıklı.

Eksiklikler arasında kısır çiçeklerin varlığı ve meyvelerin hızlı sararması olarak adlandırılabilir.

Verimli hibrit çeşitleri

F1 işareti, çeşitliliğin geçerek elde edildiğini gösterir.

Melezlerin ayırt edici özellikleri:

• iyi verim;
• kıskanılacak dayanıklılık;
• meyvenin hoş tadı.

Her bahçıvan işinin boşa harcanmayacağına ve hasatın yüksek olacağına dair ümidi vardır. Salatalıkların sadece yemek için değil, aynı zamanda kışı korumak için de yeterli olması istenir. Büyük dikim malzemesi seçiminde, çoğu kayıp altındadır ve hangi yüksek verimli çeşidi tercih edeceğinizi bilmiyoruz. Ürün verimi, yetiştirileceği toprağa ve tarımsal uygulamalara uygunluğa bağlıdır. En yüksek verimli çeşitleri düşünün.

"İlkbahar F1"

Ağırlıklı olarak dişi çiçekler ile uzun boylu bir bitki. Yumurtalıklar bir demet tarafından oluşturulur: bir düğümde 3 meyveye kadar. Bitki toz halinde küf, antraknoz, benekli zeytinya dayanıklıdır. Çimlenmeden hasata kadar 50 gün sürer. Hafif inişli çıkışlı meyveler acılık olmamasıyla karakterize edilen 10 cm uzunluğa ulaşır. Et yumuşak, gevrek.

Sınıf avantajları:

• kuraklığa ve hastalığa dayanıklı;
• uzun süre ticari kaliteyi korur;
• meyve uzun süre;
• yüksek verim;
• tuzlamaya uygundur.

"Zozulya F1"

Sebze yetiştiricileri arasında çok popüler. 1 m2'den 10 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Silindirik, düşük tüberkülozlu dikdörtgen meyveler içeren erken olgun hibrit. Salatalık koyu yeşil renkli arka plan üzerinde beyaz çizgili görebilirsiniz. Çeşitli böcekler olmadan tozlanır. Hastalıklara karşı dayanıklı.

Tohumlar önceden yapılmış tedavi gerektirmez: dezenfeksiyon, ıslatma. Mayıs ayı başlarında açık toprağa kuru ekilebilir. Ekili rassadnym şekilde gerçekleşirse, genç bitkiler Mayıs ayının üçüncü on yılında bahçeye aktarılır.

Konserve salatalık çeşitleri

Her türlü tuzlama için uygun değildir. Seçimle karıştırılmamak için, belirli bir çeşidin yetiştirilmesiyle ilgili talimatları dikkatlice incelemeniz gerekir. Ancak evde konserve için en iyi çeşitleri aşağıdaki gibidir.

Antoshka F1

Açık hava yataklarında ve film seralarda yetişmeye uygundur. Ortalama olgunlaşma döneminin melezi iyi bir üretkenliğe sahiptir. Düğümlerde 4-6 yumurtalık kadar koydu. Belirsiz, iyi kirpik oluşumu, güçlü büyüme ile karakterizedir. Bitkinin yaprakları yeşildir, kenarlarında soluk dalgalar görülür. Meyveler zayıf tüberküller ve siyah dikenlerle iğ şeklindedir. Yüksek dekapaj nitelikleri ile ünlüdür. Birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.

"Emelya F1"

Bitki güçlü büyüme ile karakterizedir, internotları kısalttı. Salatalıklar yoğun yeşil renkte boyanır. Yumuşak ten acı acı tadı vermez. Zelentsy'nin tadı yüksek.

Uyarı! İlk başta, çeşitli çiğ yemek için yetiştirildi, ancak meyveler tuzlanmaya uygundur.

Avantajları:

• seralarda ve açık alanda iyi yetişir;
• çoğunlukla dişi çiçekleri vardır;
• yüksek verim;
• düşük sıcaklıklara dayanıklılığı, hastalıkları.

Dezavantajları da var. Toprağı sularken, bitki külleme ile hastalanır.

Salatalık yetiştiriciliği ile ilgili tüm bilgileri videoda bulabilirsiniz:

Sonuç

Salatalık, özellikle sezon dışı dönemlerde sağlığın korunması için gerekli olan birçok vitamin, mineral içerir. Bu nedenle, her bahçıvanın tohumları bulunur ve Mayıs ayından bu yana salatalık ekimi ile uğraşmaktadır.