Sunberry'in iyileştirici özellikleri, kontrendikasyonları ve fotoğrafları, sıra dışı ürünlerin severleri ve ev tıpının hayranları için ilgi çekicidir. Yaban mersini ile uzaktan benzer meyveler, sadece insan tüketimi için değil, aynı zamanda tedavi için de uygundur, bu yüzden özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak ilginçtir.

Ne dut sunberry

Berry bitkisi Sunberry, Afrika ve sürünen Avrupalı ​​- iki tür gece gölgesini geçerek elde edilen bir melezdir. Melez, Güney Amerika'da 20. yüzyılın başında yetiştirildi.

Sunberry bitkisinin fotoğrafında, hibrid gece gölgesinin, 2 metreye kadar uzayabilen orta boy bir meyveli çalı olduğunu görebilirsiniz.Sunberry, çiçeklenme çalıyı çok dekoratif hale getiren, sonbahara kadar devam eden küçük beyaz çiçeklerle çiçek açar.

Bitkinin meyveleri, renk ve şekil bakımından yaban mersinine benzer, ancak kiraz boyutlarına benzerler ve her biri yaklaşık 15 parça olan fırçalarda olgunlaşırlar. Sunberry, Afrika geceleri tonlarından büyük boyutlarda ve iddiasızlık çekerken, tadı Avrupa gecesi tonundan kaynaklanıyor. Sunberry çok yüksek bir verime sahiptir, bahçede yaklaşık 5 küçük çalılıkla birlikte bir miktar yararlı çilek toplayabilirsiniz. Bitkinin meyveleri yavaş yavaş ve düzensiz olgunlaşır, ancak bu meyveler tam olgunluğa ulaştığında verimi etkilemez, meyveler yerden düşmeden dallara asmaya devam eder.

Kanadalı yabanmersini sunberry'in faydalı özellikleri, bu meyveyi dedikleri için çok çeşitlidir. Meyvelerin saf haliyle tadı hoş, fakat yumuşaktır, ancak kompozisyon çok zengindir.

Sunberry Berry Kompozisyonu

Solanaceae bitkisinin küçük siyah meyveleri birçok sağlıklı içerik içerir. yani:

• askorbik asit;
• B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri;
• A vitamini;
• manganez ve çinko elementler;
• krom ve selenyum;
• pektinler;
• nikel, demir, bakır ve potasyum;
• gümüş;
• früktoz;
• taninler;
• doymuş ve doymamış yağ asitleri;
• antosiyaninler ve klorofil.

Magnezyum ve kalsiyum da bitkinin meyvelerinde küçük miktarlarda bulunur. Bu özelliklerden dolayı, ekimdeki güzel ve iddiasız bir meyve çalısı yiyecek ve tıbbi açıdan çok faydalıdır.

Kalori Berry Hayat Sunberry

Sunberry, boyutları nispeten mütevazi olsa da, oldukça besleyici bir meyvedir. 100 g meyvede, 220 kcal bulunurken, yaklaşık 40 g karbonhidrat, 28 g yağdır ve sadece 9 g proteinlere tahsis edilmiştir.

Yararlı berry sunberry nedir

Meyveler sağlıklı özellikleri için en çok takdir edilir. Kanada yaban mersini düzenli kullanımı ile:

• bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklara karşı direnci artırmak;
• hızlı bir şekilde viral ve bulaşıcı hastalıkların tedavisi için yardım;
• kan basıncını eşitleyin ve aterosklerozun gelişmesine izin vermeyin;
• kolesterol plaklarının ortaya çıkmasını önlemek, karaciğeri hastalıklardan korumak;
• beynin değerli maddeleri arzını arttırmak;
• eklem hastalıkları ile ilgili rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur;
• metabolizmayı düzenler ve peristalsis'i geliştirir, böylece kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur;
• hemoroit ve varis hastalığına yardımcı - meyvelerin faydalı özellikleri damar duvarlarını güçlendirir;
• kanı hafifçe inceler ve böylece tromboz gelişimini önler;
• şişliği azaltmak ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirmek;
• migren ile yardım;
• gastrit ve bağırsak rahatsızlıklarının semptomlarını hafifletir.

Sunberry ayrıca güçlü yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir. Bu nedenle, faydalı meyveler cilt bakımı ve gençliği korumak için kozmetikte sıklıkla kullanılmaktadır.

Berry suyunun kadınlar için faydalı özellikleri

Sunberry kullanımı özellikle kadınlar için faydalıdır, siyah meyveler menopoz semptomlarıyla mücadele etmeye ve ağrılı dönemlerde durumu iyileştirmeye yardımcı olur. Meyvelerin bileşimindeki değerli mineraller güçlerini yeniler ve kan kaybının arka planında zayıflık hissetmemeyi mümkün kılar.

Sunberry ayrıca ruh halini iyileştirir ve genellikle sinir sisteminin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Siyah meyvelerin yardımı ile uykusuzluk ve baş ağrıları, artan kaygı ve ruh hali değişimleri ile savaşabilirsiniz. Meyvelerin sakinleştirici bir etkisi vardır, bu nedenle, sık sık duygusal atlamalara maruz kalan kadınlar için çok faydalı olacaktır.

Bu önemli! Sanberry meyvelerinin tüm faydaları ile hamile kadınlar için kullanılması tavsiye edilmez, meyveler artan uterus kasılmalarına neden olabilir ve bu özellikler kadının fetüsü ve sağlığı için tehlikelidir.

Solar berry Sunberry'nin erkekler için faydalı özellikleri

Erkekler için, sunberry'in özel yararı üreme sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olmaktır. Meyveler kan dolaşımını önemli ölçüde arttırdıkça, etki gücü de artar. Ayrıca, gece gölgesini kullanın, dayanıklılığı güçlendirmek, damarları ve kalbi tehlikeli hastalıkların erken gelişmesinden korumak için kullanılabilir.

Sunberry, güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle meyvelerin gıdada veya ev ilaçlarının bileşiminde kullanılması, prostatit veya üreme sisteminin bulaşıcı hastalıkları ile mümkündür.

Çocuklar için gecelik süngeri Faydalı özellikleri

Gençler için, Kanadalı yabanmersini sunberry birçok fayda sağlayabilir. Berry, soğuk algınlığı direncini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve çocuğun zihinsel aktivitesi üzerinde faydalı bir etkiye yardımcı olacaktır. Birçok ergen, geçiş çağındaki hiperaktivite ile karakterize edilir. Bu durumda meyvelerin yatıştırıcı özellikleri çocuğun sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacak, uykusuzluğun önlenmesine yardımcı olacak ve duygusal arka planı normalleştirecektir.

Ancak, bir sunberry kullanırken, meyvenin ciddi alerjilere neden olabileceği unutulmamalıdır. İlk kez, çocuklara 12 yaşından küçük olmayan ve çok küçük miktarlarda bir meyve verilmesi önerilir.

Uyarı! Sunberry yalnızca alerjileri tetiklemekle kalmaz aynı zamanda birçok kontrendikasyonları da beraberinde getirir. Bir çocuğa sıradışı meyveler vermeden önce, bir çocuk doktoruna danışmalısınız.

Sunberry meyveleri nasıl kullanılır?

Sunberry çileklerinin kullanımı oldukça evrenseldir, mutfak yemeklerinde, hastalıkların tedavisinde ve güzelliklerin bakımında kullanılır.

• Sunberry tadı ortalama - meyvenin kendisi ekşi değil tatlı değil, bu yüzden sadece birkaçı tadı için takdir ediyor. Fakat aynı zamanda, örneğin meyve suları ve kompostolar, reçeller ve kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler ve turşular gibi meyveler temelinde birçok sağlıklı yemek hazırlanabilir. İşlem, ürünün tadını iyileştirir ve sunberry'i gerçekten ilginç bir ürün haline getirir.
• Sunberry'in tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları oldukça değerlidir - meyveler ev ilaçlarının birçok tarifinde bulunabilir. Hibrid gecelik gölge, sindirim sistemi hastalıkları, soğuk algınlığı, cilt ve solunum rahatsızlıkları, artan basınç ve kronik migrenlerde yardımcı olur.

İpucu! Solanöz meyvelerin tadının herkes tarafından beğenilmesinden uzak olduğu için, sunberry kullanımdan önce kaynar suyla haşlanır ve boşluklarda kullanılır - bu durum hoş olmayan tat notalarının yok edilmesine yardımcı olur.

Siyah meyvelerin dikkat çekici kozmetik özellikleri. Sunberry ev kozmetik alanında yaşlanma karşıtı maskeler yapmak için kullanılır. Örneğin, böyle bir araç popüler:

• 2 büyük kaşık meyve iyice yoğrulur;
• 1 küçük kaşık patates püresi ile karıştırılır;
• 1 büyük kaşık taze limon suyu ve 1 küçük kaşık kıyılmış maydanoz ekleyin.

Malzemeler homojen hale gelinceye kadar karıştırılır ve yüz derisine veya tüm vücuda yarım saat uygulanır. Haftada en az iki kez ev ilacı kullanıyorsanız, gençleştirme ve beyazlatma etkisi çok yakında fark edilir hale gelecektir.

Sunberry Berry Tarifler

Sunberry meyvelerinden oldukça lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Bitkinin meyvesi için işleme asgari bir gerektirir, bu da tarifleri çok basit hale getirir.

Sunberry Suyu

Çok fazla fayda, suyunun suyunu balla beraber getirir ve şöyle hazırlayın:

• 500 g taze meyvenin suyunu sıkın, ilk önce meyve bir blender içinde bir mantar haline getirilebilir ve daha sonra gazlı bezden sıkılabilir;
• meyve suyu eşit oranda su ile seyreltilir, böylece daha az konsantre olur;
• İçeceğe 5-1 oranında doğal bal eklenir ve ürün iyice karıştırılır.

Bu suyu hem zevk için hem de ilaç olarak tüketebilirsiniz. İçecek, vitamin eksikliği ve soğuk algınlığı durumunda faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Salamura Sunberry Karpuzu

Sunberry meyveleri turşusu toplanabilir - bu raf ömrünü uzatacak ve meyveyi diğer yemeklere ek olarak kullanmanıza izin verecektir. Pişirme algoritması çok basittir:

• meyveler bol kaynar suya dökülür, daha sonra suyu bir kevgir boyunca süzerek meyvelerin hafifçe soğumasını sağlar;
• Aynı zamanda turşuyu hazırlayın - 4 büyük kaşık şekerle karıştırılmış 2 büyük kaşık tuz, karanfil, defne yaprağı ve karabiber tadına ekleyin, biraz su dökün ve 15 dakika kaynatın;
• haşlanmış meyveler steril kavanozlara dökülür;
• Marinaya 2 büyük kaşık sirke ekleyin ve sıvıyı meyveleri dökün.

Bundan sonra, bankaların yuvarlanması, çevrilmesi, sıcak bir bezle sarılması ve böyle bir durumda en az bir gün boyunca durması gerekir. Turşu meyveleri kış boyunca iyi korunacaktır ve istenirse herhangi bir atıştırmaya eklenebilir.

Sunberry Kompostosu

Lezzetli ve sağlıklı bir içecek sunberry kompostosu. Böyle hazırlanın:

• 1 kg tamamen olgunlaşmış meyve bitkileri iyice yıkanır ve kurutulur, daha sonra birkaç kez taze kaynar su ile doldurulur;
• meyveler bir emaye kabına dökülür ve her bir çatal bir çatal veya kürdan ile delinir ve daha sonra 1 kg şekerin meyveleri dökülür;
• birkaç saat boyunca kütük, suyu ayırmak için bırakılır, daha sonra 2 litre kaynar suya güneş ve şeker dökülür;
• Karışım karıştırılır ve süzülür, daha sonra Sunberry suyu ile elde edilen şeker şurubu ocakta bir saat daha kaynatılır.

Meyveler steril kavanozlara dökülür ve başka bir sıcak, tatlı şurupla dökülür, daha sonra sıkıca yuvarlanır ve bir gün boyunca sıcak bir battaniyeye kavanozlarını sıkıca sarmak suretiyle soğumaya bırakılır.

Sunberry berry reçeli

Tatlı sevenler lezzetli ve hızlı reçel yapmayı seveceklerdir. Bu şekilde yapın:

• 1 kg Kanada yaban mersini, bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak bir mantara dönüştürülür;
• 900 g toz şeker ile karıştırıldı;
• su eklemeden ocağa koyun ve 10 dakika kaynatın, sürekli karıştırarak.

Dilerseniz reçelinize biraz limon suyu veya zencefil tozu da ekleyebilirsiniz, ürünün tadını daha da ilginç hale getirir. Hazır reçel, en iyi şekilde steril toplanmış halde tutulur - bu, soğuk mevsim boyunca kendinizi şımartmanıza yardımcı olacaktır.

Sunberry Berry Tedavisi

Sanberry meyvelerinin yararı ve zararı, geleneksel tıp tarafından çok takdir edilmektedir ve bitkinin meyvelerinin birçok hastalık için tüketilmesini önerir.

• Vitamin ve anemi eksikliği ile. Böylesine sağlıklı bir ilaç, bozulmaya karşı iyi bir şekilde yardımcı olur - 3 bardak çilek bir bardak çam fıstığı ile karıştırılır, içerikler bir karıştırıcıda öğütülür ve ardından birkaç çorba kaşığı bal ilave edilir. Günde iki kez 1 büyük kaşıkla aç karnına alınan vitamin karışımı, lezzetli bir ilaç, hızlı bir şekilde güç ve sağlık kazanmanıza yardımcı olacaktır.
• Hipertansiyon ile. Hipertansiyon için Sunberry özellikle balla birlikte iyi bir şekilde yardımcı olur. Küçük bir miktar olgun meyvenin bir karıştırıcıda ezilmesi gerekir, meyvelere ayrıca yıkanmış yaprakları ve bitkinin saplarını da ekleyebilirsiniz. Elde edilen gruel gazlı bezden sıkılır ve meyve suyu bal ile karıştırılır - 500 ml meyve suyu başına 20 g bal oranında. İlacı günde iki kez 1 büyük kaşıkla kullanın.
• Tiroid bezinin hastalıkları için. Tarifler Sunberry meyveleri ve meyvenin faydalı özellikleri, tiroid hastalığının durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Etkili bir terapötik ajanın hazırlanması için, Kanada yaban mersini, feijoa ve doğal balı 2: 1: 1 oranlarında karıştırmak, malzemeleri bir blender ile öğütmek ve koyu bir yerde yaklaşık 2 saat boyunca koyu bir yerde demlemek için gereklidir. Çare günde iki kez, 4-5 büyük kaşık alın.
• Ne zaman gastrit. Güneş suyunun özellikleri, midedeki enflamatuar süreçlere yardımcı olur. Yaklaşık 100 g ezilmiş meyve, bitkinin yaprakları ve sapları 3 litre sıcak su dökülmeli ve 3 saat ısrar etmeli, sonra günde üç kez boş bir mideyle 3 büyük kaşık süzülmeli ve içilmelidir.
• Migren ile. Sunberry meyvelerinin kullanımı baş ağrılarında kendini gösterir - yıkanmış, olgun meyveler ve yeşil gövdelerin kaynar suda kaynatılması ve 12 saat boyunca bırakılması ve daha sonra elde edilen infüzyon ile tapınaklara ve losyon alnına uygulanması gerekir. Gerekli losyonu 20 dakika boyunca muhafaza edin, migren düzelene kadar günde birkaç kez kullanın.
• Astım ile. Sunberry, astım semptomlarına yardımcı olur - olgun meyveler ve bitkinin kurutulmuş çiçekleri, mellunumun saplarıyla karıştırılır, bir blender içinde düzgün bir şekilde ezilir ve daha sonra bir termos içinde kaynar su ile demlenir. Çare 2 saat boyunca ısrar etmek ve infüzyonu boş bir mideyle günde üç kez 1 büyük kaşıkla içmeniz gerekir.
• Eklem rahatsızlıkları ile. Yaklaşık 200 g yaban turpu 250 g bal ile karıştırılır, bir karıştırıcıda öğütülür ve daha sonra bir bardak taze meyve suyu ile dökülür. İlacı günde üç kez ve 1 büyük kaşık alın. Ana tedaviye ek olarak, şifalı banyolar yapabilir, bir bardak Kanadalı yabanmersini suyu ve 50 g doğranmış yaban turşusunu tam su kapasitesine ekleyebilir ve 25 dakikadan daha uzun süre sıcak suda bekletebilirsiniz.

Sunberry'nin yararlı özellikleri anjinlere yardımcı olur - olgunlaşmış meyvelerden elde edilen meyve suyu günde 2-3 kez gargara yapmak için kullanılabilir, bu ağrı ve iltihabı giderir. Sunberry ayrıca, egzama, dermatit ve cilt lezyonları için harici olarak kullanılır, hastalıklı alanlara meyvelerin bir bulamacını koyabilirsiniz ve yararlı etkiyi arttırmak için sunberry'i süt, kefir ve yumurta sarısı ile karıştırabilirsiniz.

Sunberry suyu uykusuzluk için iyidir. Sıkılmış olgun meyvelerin eşit oranlarda kireç veya çiçek balıyla karıştırılması ve yatmadan kısa bir süre önce her akşam 1 büyük kaşık alınması tavsiye edilir.

Sanberry berry için kontra endikasyonları

Sunberry bitkisi ve kullanımı herkes için uygun değildir. Kanada yaban mersini kullanımından kaynaklanan bazı durumlarda ve rahatsızlıklarda, reddetmek daha iyidir, meyveler vücuda ciddi zarar verebilir. Sunberry için kontrendikasyonları için şunlardır:

• meyvelere veya bileşimlerindeki bireysel bileşenlere karşı bireysel alerji - sunberry'e karşı toleranssızlık, bulantı, kaşıntı ve deri döküntülerine, ishale yol açabilir;
• ishal eğilimi - meyveler metabolizmayı hızlandırır ve müshil etkisi vardır, bu nedenle, bağırsak rahatsızlığına neden olabilir;
• Hamilelik - güneş meyvesinin meyveleri uterusun kas aktivitesini uyarır, bu fetüsün durumunu olumsuz yönde etkileyebilir ve düşüklere neden olabilir;
• Emzirme - Kanada yaban mersini sıklıkla çocuklarda alerjiye neden olur, bu nedenle yüksek olasılıkla bebek anne sütündeki sunberry bileşenlerine olumsuz tepki verir.

Gecelik bitki bitkisinin meyveleri sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu ve uyuşukluğa neden olduğu için, çalışmaları artan dikkat konsantrasyonuyla ilişkili kişiler için kullanmaları önerilmez. Tekerleğin arkasına geçmeden önce, özellikle yolculuğun uzun sürmesi planlanıyorsa, bulaşıkları ve ilaçları bir güneş meyvesi temelinde almamak daha iyidir.

İpucu! Meyve yerken, dozu dikkatlice kontrol etmeniz gerekir. Günde bir avuç dolusu olgunlaşmış olgun meyveli meyveden fazla kullanmamanız tavsiye edilir. Çok fazla güneş çiçeği yerseniz, sağlıksız olan bir alerji veya hipervitaminozu da tetikleyebilir.

Sunberry toplama ve hasat

Meyvelerin tüm kurallara göre toplanması ve işlenmesi durumunda, sunberry'in boşluklardaki faydalı özellikleri tamamen korunacaktır.

• Tam olgunluk meyveleri bitkileri Eylül ayında ulaşır. Meyveleri tamamen siyaha döndükten sonra toplamak gerekir, çünkü olgun meyveler dallardan ayrılmaz, uzun süre beklemek bahçıvanları mahsul kaybına uğratmaz.
• Bitkinin meyvelerinin uzun süreli depolanması için uygun şekilde hazırlanmalıdır. Genellikle meyveler kurutulur - fırın tepsisine eşit şekilde yayılır ve kapıyı açık bırakarak 3-4 saat fırına konur. Kurutma için optimum sıcaklık 60 dereceyi geçmemelidir, zaman zaman meyvelerin düzgün bir şekilde kuruması için karıştırılmalıdır. Ayrıca, güneş meyveleri gölgede açık havada kurutulabilir, ancak tamamlanması birkaç günden fazla sürer ve meyveleri çürümeye başlamaması için nemi dikkatlice kontrol etmeniz gerekir.

Meyve toplamanın başka bir yolu donuyor. Hasat edilen olgun meyveler dikkatlice yıkanır, daha sonra havada kurutulur ve daha sonra plastik kaplarda veya plastik torbalarda küçük porsiyonlara yerleştirilir ve -18 ° C'den daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta bir dondurucuda temizlenir

Uyarı! Bitkinin olgunlaşmamış meyvelerini toplamak için kullanılması kesinlikle yasaktır, toksik özelliklere sahiptir. Sanberry meyvelerinin fotoğrafları, olgunlaşmış hibrid gece gölgesinin siyah veya koyu mor - kahverengi, düzensiz karanlık olması ve daha çok yeşil meyvelerin yiyecek veya işlem için kullanılmaması gerektiğini göstermektedir.

Berry depolama

Sunberry depolama süreleri işleme yöntemine bağlıdır. Taze meyveler bir aydan fazla saklanmaz, kaliteli kurutulmuş veya dondurulmuş meyveler yıl boyunca faydalı özelliklerini korur.

Sunberry'yi düşük nemli karanlık bir yerde saklayın. Taze meyveler buzdolabında saklanır, dondurulmuş kütük sadece dondurucuda saklanmalıdır. Kuruyan meyveler oda sıcaklığında saklanabilir, ancak güneş ışığından uzak tutulmalı ve kuru kaplarda kapatılmalıdır.

Sonuç

Sunberry'in iyileştirici özellikleri, kontrendikasyonları ve fotoğrafları en dikkatli çalışmayı hak ediyor. Ortalama tat göstergelerine rağmen, hibrid gece gölgesinin meyveleri geleneksel tıpta çok değerlidir ve ayrıca hoş ve sağlıklı mutfak yemeklerinin hazırlanmasında temel teşkil eder.