En iyi patlıcan çeşitleri

Her bahçıvanın kendi yerine patlıcan ekmesine karar verilmez. Bu bitkiler biraz kaprisli ve çok termofiliktir, sürekli bakım ve zamanında sulamaya ihtiyaç duyarlar, birçok hastalığa maruz kalırlar. Ancak bilim hala durmaz, her yıl yetiştiriciler bakımda iddiasız olan donlara dayanabilen, hastalıklara karşı daha dirençli yeni çeşitler ve melezler ortaya çıkarır. Ve yüksek verimli iken!

Rusya'da patlıcan ekimi ne zaman ve nasıl

Merkez Rusya’nın iklimi daha önce termofilik bir patlıcan için çok soğuktu. Bu sebzeler sadece güneyde veya seralarda ve seralarda yetiştirilebilir. Açık alanda, orta şeritte patlıcan dikmek oldukça yakın bir zamanda oldu - bu amaçla, en iyi şekilde mükemmel hasat veren ve lezzetleriyle ünlü, uygun çeşitler ortaya çıktı.

Deneyimli bahçıvanlar, ılıman iklimler için en uygun çeşitlerin erken ve süper olduğunu iddia eder. Kısa olgunlaşma süreleri - 75 - 100 gün - sebzelerin bu kadar kısa bir yaz döneminde olgunlaşmasına izin verir. Ek olarak, erken olgunlaşan patlıcanların hastalanma olasılığı daha düşüktür, çürüme enfeksiyonu ve böcek hasarına daha az maruz kalırlar.

Dolayısıyla, bu koşullar için en iyi çeşitler, düşük sıcaklıklara ve çoğu hastalığa dirençli, yüksek verim veren ve iyi tadı olan erken olgunlaşmış patlıcanlardır.

Patlıcanın erken çeşitlerini uygun şekilde yetiştirmek için, birkaç koşula uymalısınız:

  1. Düşük sıcaklıklardan sertleştirilmiş son mantar ilacı ve antiseptik muamele tohumlarından kaliteli tohum almak için.
  2. Fide hazırlamak için, yani yetiştirme fide yöntemi erken olgunlaşmış patlıcanlar için daha uygundur. Tohumlar tek kullanımlık bardaklara ekilmeli, böylece bitki kökleri nakil sırasında zarar görmeyecek ve fidelerin toplanmasından kaçınılmalıdır.
  3. Başlık için açık alanda iyi aydınlatılmış, sıcak bir nokta seçin. En yüksek verim sera çeşitleri verir, ancak yetiştirilmesi daha zordur, daha kaprislidirler.
  4. Bitkileri birkaç kez gübreleyin: toprağa iniş sırasında, çiçeklenme günlerinde ve ilk meyvelerin görünümünde. Bu mineral gübreye uygulayın.
  5. Bitkileri zamanında sulamak - patlıcan kuraklığı tahammül etmez.
  6. Hastalığın yayılmasını önlemek için enfekte olmuş veya çürümüş fideleri çıkarma zamanı.
  7. Meyvelerin basmasını ve çalılıkların zarar görmesini önleyerek düzenli hasat yapın.
İpucu! Açık zemin için, güçlü yan filizlere sahip bodur çeşitler ve patlıcanlı melezler daha uygundur. Seralar ve seralar için, çok yüksek verim veren, ancak sahibinin sürekli dikkatini gerektiren yüksek melezleri seçebilirsiniz.

En iyi patlıcan tohumları nasıl seçilir

Patlıcanların her modern çeşidi veya hibritinin avantajları ve dezavantajları vardır. Belirli yetiştirme koşullarına uygun doğru çeşidi seçmek için, bu sebzenin sınıflandırmasına aşina olmak gerekir. Böylece patlıcanlar şöyle bölünür:

  • Yetiştirme yöntemi açık zemin, ısıtılmış sera, film sera, geçici kaplama malzemesidir.
  • Olgunlaşma oranları - erken olgunlaşan mahsuller, filizlenmenin ilk çimlenmesinden sonraki 75-100. Günde meyve verir, orta olgunlaşma olgunlaşması 110-130. Güne kadar ve olgunlaşan çeşitler sadece vejetatif dönemden sonra 150 günlük bir ürün verir.
  • Bazı hastalıklara ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
  • Tat - Hassas posa ve ince cilde sahip sebzeler var, salatalara, garnitürlere daha uygun. Hamuru, minimum tohum sayısıyla daha yoğun olan patlıcanları, uzun bir ısıl işlemle kapları pişirmek veya pişirmek için kullanmak daha iyidir. Örneğin, en lezzetli havyarın elde edilmesi sert ve yoğun meyvelerdendir.
  • Görünüş - bugün patlıcan sadece normal mor renkte değil, renk tonlarında olabilir: sarıdan morya. Aynı durum sebzenin şekli için de geçerlidir - normal armut şekli sadece ara sıra bulunur. Uzun ve dikdörtgen sebzelere sahip, küresel patlıcanlar, yumurta şeklindeki meyveler vardır.
  • Patlıcanın son bölümü, seçici melezler ve çeşitli kültürlerdir. Melezler daha üretkendir, dış etkilerden korunur ve “mavi olanların” geleneksel zengin tadı olan çeşitler en iyi tada sahiptir. Çoğu zaman, bir melezin sonunda F1 karakterli bir ismi vardır.
Bu önemli! Birçok patlıcan olduğuna inanıyorum - yıllık bir bitki. Fakat durum böyle değil, tohum materyali toplamak için bu sebzenin birkaç mevsim yetişmesi gerekiyor.

Tüm bu faktörlerin kombinasyonu patlıcan tohumlarının son seçimini belirler. Sonuçta, çok var - bir zevk ve olasılık meselesi. Birisi ülkede sebze yetiştirebilir, onu sadece hafta sonları ziyaret eder. Ve birisi için patlıcan önemli gelir getiren günlük bir iş haline gelir.

En verimli çeşitleri

Muhtemelen her bahçıvan tek bir soruya ilgi duyuyor - komplodan kaç tane patlıcan alabiliyor. Verimlilik birçok bakımdan seçilen sınıfa bağlıdır. Çoğu zaman, en fazla sayıda meyve hibrit tohum verir, ancak bunların doğurganlıklarından da ayırt edilen çeşitli patlıcan türleri vardır.

"Nadir"

Erken olgunlaşmış ve çok verimli patlıcan çeşitlerinden biri Nadir'dir. Bu çeşitlilik ünlü "Almaz" ın "akrabası" dır. Çalılar düşük (50 cm'ye kadar) ve yayılır, yumurtalık yere yakın yakın, oluşur. Bu bitkinin ilk meyveleri, çimlenmeden sonraki 70-80. Günde elde edilebilir.

Patlıcan orta büyüklükte büyür - uzunlukları yaklaşık 15 cm'dir ve ağırlığı genellikle 150-200 gram arasındadır. Meyvenin rengi - zengin mor, cildi parlak bir parlaklıkla inceler.

Patlıcan çeşitlerinin tadı "Nadir" belirgin bir aroma ile, acısız, mükemmel. Et eti yumuşaktır ve etlidir.

Çeşitlilik çok yüksek bir verime sahiptir - hektar başına 70 tona kadar olan bu patlıcan en çok satanlardan biridir. Meyveler nakliye ve depolamayı tolere eder, uzun süre güzel ve sulu kalırlar.

“Nadir” çeşidi oldukça zorlu: yüksek verim üretmek için sebzeleri zamanında sulamak ve havanın ve toprağın yüksek sıcaklığını korumak gerekir. Bunu yapmak için, satırların sökülmesi ve işlenmesi yöntemine büyük dikkat gösterilmelidir. Patlıcanların zamanında toplanması (5-7 günde bir), büyüme mevsimini artıracak ve bitkinin üretken "ömrünü" uzatacaktır.

Bir fide yetiştirmek için gereklidir. Bunu yapmak için, kök sistemine zarar vermeden fidelerin ekilmesini içeren kaset yöntemini kullanıyorum. Fideler, üzerlerinde 7 yaprak göründüğünde ekilmeye hazırdır ve bu, tohumların kasetlere ekiminden 60-70 gün sonra gerçekleşir.

“Nadir” çeşitliliğinin meyvelerini bu fotoğrafta görebilirsiniz.

"Almaz"

Patlıcan en ünlü çeşitlerinden biri - "Elmas" çeşitli. Kültür erken olgunlaşmayı ifade eder - ilk meyveler ekimden 70-80. Günde hasat için hazırdır. Bitki küçük kompakt burçlar ile ayırt edilir, yükseklikleri nadiren 55 cm'ye ulaşır Patlıcanlar burcun dibindeki demetlere bağlanır.

Olgunlaşmış meyvelerin rengi yoğun, koyu mordur. Cilt bir tonla, parlak. Patlıcan hamuru "Diamond" beyaz bir renge sahiptir, kesinlikle acılık içermez. Meyvenin büyüklüğü küçüktür - 15-17 cm ve şekli silindiriktir.

Bu şartlardan yüksek verim, aşağıdaki koşullar sağlandığında elde edilebilir:

  • zamanında sulama;
  • sık sık sebze toplama (6-7 günde bir);
  • yüksek nem, yumurtalıklar belirene kadar korunur;
  • dikim planlarına uygunluk;
  • yüksek bir sıcaklığın muhafaza edilmesi;
  • öğütülmüş fide yöntemine iniş.

Tüm bu önlemler daha yüksek verime katkıda bulunur, eğer gözlemlenirse, satış için mükemmel olan 50 tona kadar yüksek kaliteli sebze, her hektarlık bir arazi için elde edilebilir.

Uyarı! Patlıcan Solanaceae familyasına aittir ve meyvesi meyve olarak adlandırılır. Aslında, aslında bir bitkisel üründür.

"Necaşi"

Erken olgunlaşmış "Negus" derecesi de iyi verim ve meyvenin mükemmel tadı ile ayırt edilir. Ekimden sonra olgun sebzeler zaten 55. günde ortaya çıkar.

Düşük çalılar - 50 cm'ye kadar, yanal sürgünlerin eşzamanlı görünümü ile ayırt edilir. Patlıcan yuvarlak bir şekle ve küçük boyuta sahiptir, bir meyvenin ağırlığı 180 grama ulaşır. Sebzenin eti çok lezzetli ve yeterince yoğundur, bu çeşit konserve yapmak için idealdir.

İpucu! Meyveleri düzenli olarak toplarsanız, en az 7-8 günde bir kez, verimi önemli ölçüde artırabilir ve hektar başına 70 tona kadar çıkabilirsiniz.

“Negus” patlıcanının fide şeklinde yetiştirilmesi önerilir. Tohumlar şubatın ikinci yarısında kasetlere ekilir, fideler 65-70. Günde açık toprağa nakledilir, çalıların 5-7 büyük yaprakları olmalıdır.

"Çek erken"

Yerli bahçıvanların favori çeşitlerinden biri - patlıcan "Çek". Bu bitkinin çalıları kompakt olup, maksimum 60 cm yüksekliğe ulaşır, meyveler oval şeklindedir ve oldukça büyük boyutlardadır, ağırlıkları 600 gramdır.

Sebzelerin eti acı bir tadı olmayan ve mükemmel tadı olan yeşilimsi beyaz bir tondur. Kağıt hamuru yapısı yoğundur, bu da Çek patlıcanını çok yönlü hale getirir - ana yemekler ve konserveler için uygundur. Kabuğun rengi standart - koyu mor.

Dikilen bu çeşitlilik filmin altındaki tohumlar veya fideler olabilir. Bitki hem seralar hem de açık zeminler için uygundur. Bitki kalınlaştırması çeşitliliğin verimini büyük ölçüde azaltır, bu nedenle fidan toprağın metrekaresi başına en fazla 4-6 çalı dikilir.

Çeşitlilik verimi metrekare başına 4-5 kg ​​ulaşır. Meyvenin bir fotoğrafı aşağıda sunulmuştur.

İpucu! Patlıcan için en iyi öncüller baklagiller, havuç, kavun ve yeşilliktir.

"Kuzey F1'in Kralı"

Soğuğa dayanıklı çeşitlerden biri, Kuzey F1'in melez kralı. Sertleşmesi, orta Rusya'da açık toprağa sebze dikmenizi sağlar ve bu bahar ortasında yapılabilir.

İlk meyveler tohum ekiminden sonraki 95-100. Günde ortaya çıkar. Sıradışı bir dikdörtgen şekle ve küçük çaplara sahiptirler, patlıcanların uzunluğu 30 cm'ye ulaşır, ten rengi koyu mordur ve eti acısız bir şekilde beyazdır.

Çok sayıda yumurtalık ve meyve büyüklüğü nedeniyle, “Kuzey F1 Kralı” hibriti en üretken olanlardan biridir - bir metre topraktan 15 kg patlıcan elde edilebilir.

"Mor Mucize"

Bir başka erken ve üretken çeşitlilik - "Mor Mucize." İlk meyveler tohumların ekiminden sonraki 100. günde elde edilebilir. Dikdörtgen, silindir şeklinde, koyu mor renkli ve açık yeşil renklidir.

Bitkinin tadı acısız, mükemmel. Et eti yumuşaktır, patlıcanın muhafazası ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için uygundur.

Meyveler küçük büyür - 110-140 gram kadar, ancak kalın büyür. Bu, çeşitliliğin verimini, arazi başına metre başına 14 kg'a kadar arttırır. Aşağıdaki fotoğrafta “Mor Mucize” yi görebilirsiniz.

"Hippo F1"

En ünlü patlıcan melezlerinden biri Begemot F1. Seralarda veya seralarda yetiştirilir, ilk meyveler ekimden sonraki 101-110. Günde ortaya çıkar. Çeşitliliğin adı alışılmadık derecede uzun olan büyümesiyle ilişkilidir - çalılar iki metre yüksekliğe ulaşır, bu nedenle seralar ve seralar yeterince yüksek olmalıdır.

Olgun meyveler de büyüklüğü oldukça büyük - birinin ağırlığı genellikle 340 grama ulaşır. Patlıcanın şekli armut şeklindedir, meyvelerin uzunluğu 20 cm kadar küçüktür, kabuğun rengi zengin mor renktedir ve eti soluk yeşildir.

Hibrit "Begemot F1" in temel avantajları: meyvenin tadı, yüksek verim, iyi sunum. Bir metrekarelik sera ile 14 kg'a kadar mükemmel patlıcan elde etmek oldukça mümkün.

"Leylak Sis"

Çok orjinal çeşitlilik "Leylak Sis" sadece sıradışı gölgeleriyle değil aynı zamanda hava şartlarına mükemmel adaptasyonlarıyla da bilinir. Bu çeşit, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştiriciliği için yetiştiriciler tarafından tavsiye edilir, soğuk tarafından iyi tolere edilir.

Dışarıdan, bitki öğrenmesi oldukça kolaydır - çalıları düşük (60 cm'ye kadar) ve gövde ve sürgünler sürekli bir kenar tabakası ile kaplıdır. Yaprakları da tuhaf - parlak yeşil, büyük, kenarları ufalamadan.

Çeşitliliğinde en dikkat çekici - patlıcan meyveleri. Parlak bir leylak rengine sahipler ve yumuşak, beyaz tenli. Patlıcanların büyüklüğü azdır, ağırlıkları 110-270 gram arasında değişmektedir.

Çeşitlilik ısıtılmış bir serada, serada veya açık alanda yetiştirilebilir. İlk sebzeler ekimden sonraki 105. günde olgunlaşır. Bitki en üst çürümeye karşı dayanıklıdır ve 6.5 kgm²'ye kadar yüksek verim sağlar.

Ancak kültürün temel özelliği, sonuçta, fotoğrafta görülebilen meyvelerin görünümüdür.

Hangi tohumlardan satın alınır

Pek çok patlıcan çeşidi vardır, sadece en iyileri “deneyimli” bir yöntemle belirlenebilir. Aslında, bu bitki için, tüm sebzelerde olduğu gibi, toprak türü, bölgenin iklim özellikleri, sulama ve beslenme sıklığı ve çok daha fazlası önemlidir.

Her bahçıvan en iyi “mavi” çeşitlerini bulur ve onları yıldan yıla büyütür. Uygun bir çeşitlilik bulmak için, denemeniz, denemeniz ve tabii ki tohumların ambalajında ​​belirtilen önerileri uygulamanız gerekir.