Kabak alerjisi o kadar nadirdir ki, bu kültür hipoalerjenik olarak kabul edilir. Bu, kabaktaki zengin vitamin kompozisyonunun yanı sıra, en kısa sürede sebzelerin yenidoğanların diyetine dahil etmeye çalışmasına katkıda bulunur. Meyveleri, oldukça nadir görülen K ve T gibi vitaminlerin yanı sıra bebeklerin beslenmesini düzenlerken dikkat etmesi gereken kolay sindirilebilir şekeri içerir. Ek olarak, kabak çeşitli mineraller, yağlar ve proteinler bakımından zengindir, ancak böyle faydalı bir sebzeler bile nadir durumlarda vücudun koruyucu reaksiyonuna neden olabilir.

Balkabağı alerjisi olabilir mi?

Kabak sıklıkla sebzelerde bireysel intoleransı olan insanlarda alerjileri tetikler, ancak böyle bir reddetme çok nadirdir. Bu nedenle, uzun süre kabakların alerjik olmadığına inanılıyordu, bu temelde yanlış.

En tehlikeliler arasında, derinin parlak rengine sahip olan çeşitler ve kağıt hamurları bulunurken, soluk balkabakları zararsızdır. Zengin portakal rengine sahip meyveler, narenciye veya domateslerle aynı derecede alerjiler için tehlikelidir.

Bu önemli! Alerjik bir reaksiyon sadece balkabağında saf haliyle ortaya çıkmaz. Ondan elde edilen ürünleri yerken reddetme meydana gelir: bebek maması, kabak suyu vb.

Bir çocuk bebeklik döneminde veya erken çocukluk döneminde balkabağına alerjik reaksiyon gösterirse, büyüdükçe, vücut artık bu kültürü reddetmeyebilir.

Balkabağı çocukta alerjiye neden olabilir mi?

Gelişmiş bağışıklık sistemi nedeniyle yetişkinler, bitkinin bileşenlerine nadiren alerjik bir reaksiyon yaşarlar. Bu çocuklar, özellikle de bebekler hakkında söylenemez. Bağışıklık ve sindirim sistemleri henüz tam olarak oluşturulmamıştır, bu nedenle meyvelerde bulunan bileşenlerin bir kısmını ememezler. Bir noktada, kaçınılmaz olarak, genellikle bir sebze yedikten 2-4 saat sonra değişen derecelerde bir ret vardır.

Kabak neden alerjiye neden olabilir?

Kabak, insanlarda aşağıdaki nedenlerden biriyle alerjiye neden olabilir:

• Bu kültürde yer alan unsurların bireysel hoşgörüsüzlük;
• insan vücudu tarafından reddedilebilecek balkabağına özgü proteinlerin varlığı (bu proteinlerin kabak çekirdeğindeki oranı özellikle yüksektir);
• Parlak meyvelerde büyük miktarlarda bulunan Beta karoten - meyveye zengin bir turuncu renk veren bu maddedir;
• bazen dürüst olmayan bahçıvanlar tarafından kötüye kullanılan kimyasallar (böcek ilaçları, mantar ilaçları, vb.);
• doğal proteinler, özellikle f225 proteini, beta-karoten ile birlikte balkabağının ana alerjenleridir.

Balkabağını çocuğun diyetine eklemeden önce, ebeveynlerinin sebzeye alerjisi olmadığından emin olmalısınız.

Bu önemli! Kalıtım bu konuda büyük bir rol oynar: ebeveynlerden en az biri alerjik ise, çocuğun da benzer bir reaksiyon göstermesi olasılığı yüksektir.

Kabak, ısıl işlemden sonra alerjen midir?

Yetişkinlerde, kabak alerjisi çoğunlukla çiğ sebzeler tüketilerek kendini gösterir. Isıl işlemden sonra, çoğu durumda tam olarak oluşturulmuş bir organizma, kabak yemeklerini reddetmeyi durdurur - bir kişi yalnızca yetişkinler için bile olsa, ürünün hipoalerjenik hale geldiğini söyleyebilir.

Bu çocuklar için geçerli değildir. Sebzenin, yalnızca ısıl işlemden sonra (yemek pişirme, parklar, pilav vb.) Çocuğun diyetine dahil edilmesi önerilmiş olmasına rağmen, alerjik reaksiyonun bulunmadığını garanti etmez. Sebze içerisindeki alerjenlerin çoğu yüksek sıcaklıklar tarafından tahrip edilir, ancak yine de önemli bir oran kalır.

Kabak çekirdeğine alerjisi olabilir mi?

Eğer bir insan bir bitkinin etine alerjiye sahipse, büyük olasılıkla, büyük miktarda emilmesi zor proteinler içerdiğinden kabak çekirdeğine de uzanır. Ek olarak, diğer kavun bitkilerini yiyerek alerjik reaksiyonlara neden olabilir:

• kavun;
• karpuz;
• salatalık;
• kabak;
• kabak.

Kabak Alerjilerinin Belirtileri

Hem erişkinlerde hem de çocuklarda bulunan balkabağına alerjinin ana belirtileri, aşağıdaki vücut reaksiyonlarını içerir:

• değişken yoğunlukta döküntü;
• ciltte kaşıntı;
• boğazda şiddetli şişlik;
• soğuk algınlığı ve burun akıntısı ile ilgisi olmayan makul olmayan sürekli öksürük;
• sindirim sisteminin bozulması (dışkıdaki değişiklik);
• karın ağrısı;
• vücutta çok sayıda egzama;
• bulantı, kusma;
• bariz bir sebep olmadan çok yırtılma.

Bu önemli! En ciddi balkabağı alerjisi vakalarına anjiyoödem veya hatta anafilaktik şok eşlik edebilir. Bu olursa, hiçbir durumda kendi kendine ilaç tedavisi yapılamaz - yalnızca bir uzman bu tür semptomları hafifletebilir.

Bebeklerde

Balkabağına en yaygın alerji bebeklerdedir. Kabak ürünlerini henüz yiyememiş olmalarına rağmen, içerisindeki alerjenler, anne sütüyle birlikte çocuğun vücuduna girebilirler.

Çocuğun balkabağı alerjisi olduğu gerçeği aşağıdaki reaksiyonlarla gösterilir:

• ciltte kırmızı lekelerin ortaya çıkması, küçük döküntüler (döküntü konsantrasyonunun ana yerleri - bebeğin yanakları, dirsekleri ve dizleri);
• kızarıklık ve kırmızılık ile kaplı bölgedeki kaşıntı;
• kovanlar;
• dışkı ihlali (ishal, kabızlık);
• kusma;
• yüzün şişmesi;
• öksürük.

Balkabağı alerjisinin belirtileri kendilerini farklı şekillerde gösterebilir. Çoğu zaman, alerjik bir reaksiyon alerjik bileşenlerin alımından 30-40 dakika sonra bebeklerde meydana gelir, ancak bazen 2-3 gün sürer. İkinci durumda, çocukta alerjiye neyin yol açtığını tam olarak anlamak zordur, bu nedenle alerjik reaksiyonun ilk belirtilerinde bir uzmana danışmanız önerilir.

Bu önemli! Bebeklerde aşırı derecede nadiren, balkabağına alerjik reaksiyon anjiyoödeme gelir. Bu durumda, yapılacak ilk şey ambulans çağırmaktır. Bir bebekte gırtlak şişmesi ölümcül olabilir.

Çocuklarda

Bir ergen çocukta balkabağı alerjisi, bebeklerin alerjik reaksiyonlarına benzer birçok yöndendir. Tek önemli fark Quincke ödemine daha fazla yatkınlık - ergenlerde, bebeklerde olduğundan daha yaygındır.

Balkabağına olan duyarlılık zirvesi, çocuklar güçlü bir hormonal dengesizliğe sahipken ergenliğe düşer. Zamanla, balkabağına alerji zayıflayabilir, hatta tamamen kaybolabilir. Balkabağına karşı alerjinin çocuklarda diyatez şeklinde ortaya çıkması sıklıkla görülür.

Alerjinin ilk belirtilerinde, sebzeyi çocuğun diyetinden çıkarmanız ve bir doktora danışmanız önerilir. Bir süre sonra, kabaktaki diyete tekrar girmeyi deneyebilirsiniz, ancak yavaş yavaş, çocuğun ürüne nasıl tepki gösterdiğini dikkatlice izleyin.

Yetişkinlerde

Yetişkinlerde, balkabağına alerji neredeyse hiç bulunmaz. Vücut hala balkabağını oluşturan bileşenleri reddederse, alerjik reaksiyon belirtileri genellikle oldukça zayıftır. Kızarıklık ve döküntü alanı nispeten küçüktür, kaşıntı orta derecededir. Şiddetli tezahürü - sindirim sistemi, egzama, anjiyoödem, anafilaktik şokun ihlali.

Reaksiyonun tezahürü derecesi

Balkabağına şu alerjik reaksiyon dereceleri ayırt edilebilir:

1. Derinin kızarıklığı.
2. Küçük döküntü, kaşıntı.
3. Burun akıntısı, öksürük, konjonktivit.
4. Bulantı, kusma.
5. Hiçbir şey yapılmazsa, döküntü ürtikere dönüşebilir - koyu pembe renkli düz kabarcıklar, ki bu büyük miktarlarda vücudun farklı alanlarını kaplayabilir.
6. Akut karın ağrısı, hazımsızlık, şişkinlik. Ağrılı bağırsak bölgesinde anjiyoödem neden olabilir. Özellikle alerjiler için tehlikeli olan durum, uzun süren kusma ve anormal dışkıdır, bu durumda, kişi çok miktarda sıvı ve besin kaybetmeye başlar.
7. Larinksin mukoza zarının şişmesi.
8. Atopik dermatit, şiddetli kaşıntı, egzama - cildin kızarması, kalınlaşması ve bol dökülmesiyle birlikte.
9. Quincke ödemi, kabak alerjisinin en tehlikeli belirtilerinden biridir. En muhtemel ödem bölgeleri mukoza, deri, gırtlak ve bağırsakları içerir. Mukoza zarının şişmesi, bu durumda alerjinin boğulmaya neden olması nedeniyle tehlikelidir. Acil tıbbi yardım olmadan, anjiyoödem ölümcül olabilir.

Ayrı olarak, alerjik bir reaksiyonun başlamasından birkaç saniye sonra ortaya çıkabilecek, kabak alerjisinin en tehlikeli dışavurumuna - anafilaktik şoka dikkat etmek önemlidir. Anafilaktik şok belirtileri:

• nefes darlığı;
• soğuk ter;
• idrara çıkma ihlali;
• bayılma;
• şişme;
• kızarıklık;
• kan basıncında keskin bir düşüş;
• Karında keskin ağrı.

Alerjiler için balkabağı alabilir miyim

Ağda bir balkabağının alerjilerle yenebileceği konusunda yanlış bir kanı vardır. Bu sadece kısmen doğrudur - kabak, ısıl işlemden sonra yetişkinlerde alerjik reaksiyona neden olmaz, bunlar için tamamen hipoalerjenik hale gelir. Balkabağı alerjisi olan çocuklar, pişirdikten veya kızarttıktan sonra bile, herhangi bir sebze yememelidir. Fetüsün reddetme derecesinin daha az olmasına rağmen, balkabağı, yüksek sıcaklıktaki alerjenlere maruz kaldıktan sonra bile, çocuklar için alerjik kalır.

İlk tabelada alınacak önlemler

Balkabağı alerjisinin ilk belirtisinde, aşağıdaki önlemler alınmalıdır:

1. Kesin tanı konmadan önce balkabağı diyetten tamamen çıkarılır. Daha sonra, diyete sebzeye küçük miktarlarda girmeyi deneyebilirsiniz. Bazen alerjiler yaşlandıkça kaybolur.
2. Küçük alerji belirtileri ile, antihistaminikler kullanılması tavsiye edilir: "Eden", "Loratadin", "Zyrtec".
3. Kaşıntı ve kızarıklığa karşı hafif şişmenin yanı sıra Lokoid ve Sinaflan merhemleri uygundur.
4. Ciltte iltihaplanma işlemleri, papatya infüzyonuna dayalı losyonlarla tedavi edilebilir. Bu 4 çay kaşığı için. kuru papatya 0, 5 litre kaynar su dökün.
5. Gastrointestinal kanalın yenilenmesi ve şişkinliğin giderilmesi dogrose infüzyonuna yardımcı olur. Aşağıdaki şemaya göre hazırlanır: 100 g çilek 1 litre kaynar su ile doldurulur ve birkaç saat boyunca demlenir. İnfüzyon oral olarak ½ yemek kaşığı ile alınır. l. Yemeklerden yarım saat önce.

Bu önemli! Hiçbir durumda kendi kendine ilaç tedavisi önerilmemektedir. İlk yardım bazı durumlarda bağımsız olarak sağlanabilir, ancak kabak alerjisinin keşfedilmesinden sonra bir doktora danışılması gerekir.

Ne zaman tıbbi yardım almalıyım?

Bazı alerji semptomlarının kendi başlarına giderilebilmesine rağmen, bir uzmanın yardımına acilen ihtiyaç duyulduğu durumlar söz konusudur - bu, zamanında alınmazsa ölümcül olabilen anafilaktik şok ve anjiyoödemdir. Ek olarak, nispeten güvenli semptomlarla bile tıbbi danışma gereklidir: kaşıntı, döküntü, gastrointestinal fonksiyon bozukluğu, vb.

Gerçek şu ki, kabak alerjisi semptomları, sorunun kendi kendine teşhisini zorlaştıran diğer hastalıkların klinik tablolarıyla örtüşebilir. Tek bir semptom mutlaka bir alerjik reaksiyonun varlığı anlamına gelmez - örneğin, kabak yemeklerini yedikten sonra mide bulantısı ve kusma, bir parçası olan eski ürünlerden kaynaklanabilir ve olası tüm alerjenlerden kaynaklanmayabilir.

Doğru bir teşhis ancak bunun için bir dizi test atanan bir uzman tarafından yapılabilir. Özellikle, balkabağına karşı alerjik bir reaksiyon vardır veya genellikle ciltte küçük kesiklerin yardımıyla belirlenir. Az miktarda olası bir alerjen uygulanırlar. Bir kişi balkabağına alerjisi varsa, 2-3 saat sonra vücudun teste uygun bir reaksiyonu oluşur: döküntü, kaşıntı, bulantı, vb. Ayrıca, kan testi sonuçlarına dayanarak teşhis oldukça hızlı bir şekilde yapılabilir.

Ek olarak, ilk alerji belirtilerinde ilk yardımın özellikleri aşağıdaki videoda bulunabilir:

İpucu! Bir doktorun çalışmasını kolaylaştırmak için özel yiyecek günlükleri kullanabilirsiniz - bu, gün boyunca tüketilen tüm ürünleri içerir. Bu tür alerji kayıtları, en olası alerjenin daha kolay tanımlanmasına yol açar.

Sonuç

Kabak alerjisi son derece nadirdir, bu nedenle sebzenin herhangi bir alerjen içermediğine dair hatalı bir görüş oluşturulmuştur. Yetişkinlerin vücudunun pratikte balkabağında bulunan bileşenleri reddetmemesine rağmen, çocuklar, özellikle de bebekler ürüne sert bir şekilde tepki verirler. Bu gibi durumlarda, kültür tüketimi keskin biçimde sınırlandırılmalı veya sebzeyi çocuğun diyetinden tamamen çıkarmalıdır. Bir çocukta alerjik reaksiyon olasılığını azaltmak, meyve posasının ısıl işlemiyle mümkündür, ancak bu her zaman olumlu bir sonuç garanti etmez.