Ülkemizdeki damızlık keçi süt ırklarına göre daha çok tercih edilmektedir. Keçi sütü çok faydalıdır, insan vücudu tarafından çok daha verimli bir şekilde emilir, ancak kendine özgü bir tadı vardır. Meşhur süt ırklarından biri de Alpin keçi ırkıdır.
Cins özellikleri
Bu hayvanların kökeni, Zaanensky ve Toggenburg ırkları ile seyreltilmiş Fransız köklerine sahiptir. Bu, görünüşü iyileştirmek için Amerikalı bilim adamları tarafından yapıldı.
Alpin keçinin rengi tamamen farklı olabilir: siyah ve beyaz, siyah ve beyaz ve kırmızı, vb. Toplamda 8 tür vardır. Örneğin, güdünün rengi aşağıdaki fotoğrafta görülebilir. Omurga boyunca siyah bir şerit, siyah bacaklar ve baş üzerinde iki şerit bu cinsin belirtileridir.
Küçük baş, kulaklar çıkıntılı, zarif bacaklarda geniş gövdeli, uzun kuyruklu, boynuzlu düz.
İki büyük memeli büyük meme.
Bu keçilerin oldukça büyük bir yapıları var. Yetişkin bir keçinin ağırlığı yaklaşık 60 kg'dır ve bir keçinin 70'in üzerinde olduğu bir dişi vardır. Dişinin yüksekliği 75 cm, erkek ise 80 cm'dir.
İlk kuzu bir çocuğu getirecek, daha sonra sayıları bir çöp içerisinde 5 parçaya kadar ulaşabilecektir.
Bu cins hayvanlar cana yakın bir karaktere sahiptir, ancak aynı zamanda, özellikle de yiyeceklerin çıkarılmasında oldukça aktiftir.
Daha ayrıntılı olarak tartışılacak olan iyi süt kalitesi.
Bu hayvanlar kışı iyi tolere eder. Her ne kadar kısa, pürüzsüz saçlarla kaplansalar da kışın ısınan bir astar büyür.
Süt üretimi
Bir dağ keçisi yılda 1500 kg süt verir. Emzirme dönemi gebelikten 3 yıla kadar sürer. Süt% 3.5 oranında yağ içeriğine sahiptir, protein içeriği% 3.1'dir, güçlü bir kokusu olmayan hoş bir tadı vardır. Karakteristik bir kokunun yokluğu, yalnızca bu cinsin safkanları için zorunludur. Süt ineklere göre daha fazla yoğunluğa sahiptir. Tat tatlıdır, kremsidir. İnekler gibi keçi sütü de süzme peynir ve peynir üretiminde kullanılır.
Bu önemli! Udoy, dağ keçisinin gereken miktarda içip içmemesine bağlıdır, bu nedenle su her zaman bol miktarda olmalıdır.
Yetiştirme ve ıslahı
Alp keçileri beslenmek için oldukça iddiasız ve bakımı kolaydır, bu nedenle onların üreme çalışmaları yorucu olmayacak, ancak sonuç veren ilginç bir süreç olacaktır. Ek olarak, bu hayvanlar çok üretkendir.
Bu önemli! Bu cinsin hayvanları çok güçlü bir genetiğe sahiptir, bu nedenle ilk zorluk ortaya çıkar: bir cins keçinin satın alırken ne kadar saf olduğunu belirlemek neredeyse imkansızdır.Karışık yavruların bile birden fazla nesilde karakteristik bir rengi vardır. Fotoğraftaki Alp keçisinin karakteristik rengi.
İçerik gereksinimleri
- Düşük sıcaklıkların önündeki dayanıklılığına rağmen, alpin keçilerini kışın sıcak bir odada tutmanız tavsiye edilir. Bu, kışın süt miktarını yazın olduğu gibi yapacaktır;
- Oda nemli olmamalıdır, nem oranı% 40 ila% 60 arasında olabilir;
- Zeminler yalıtılmalıdır. Bacaklar, ungulates'in zayıf noktasıdır;
- Bir dağ keçisi 4 m2'lik bir alana ihtiyaç duyar. Çocuklu anneler için, çitlerle çevrili bir durak olmalı;
- Oda temiz olmalı.
Bu nedenle, Alp ırkının kanı tarafından başka bir cinsin kurtuluşu vakaları vardır.
Alpiec her zaman daha az umut vaat eden ırklarla geçilmez, bazen Nubian keçi ırkı gibi eşdeğer bir sağım türüdür. Alp keçilerinin özelliklerinden biraz daha üstün olan süt özellikleri. Nubian yemeklerde kaprisli, özel yemek kullanımını gerektirir. Buna ek olarak, sert kış iklimi için uyarlanmış değildir. Alpin cinsle yapılan karışım, yavruları bakımda iddiasız hale getirir, daha yüksek dayanıklılık sağlarken yüksek dayanıklılık sağlar. Renk Nubiek aynı tondadır. Fotoğraftaki keçilerde Nubian ırkı.
Alp besleme
Alp keçileri, diğerlerinde olduğu gibi yemeklerde de iddiasız. Bununla birlikte, normal süt veriminin, sağlıklı ve yeterli beslenmeye sahip olan hayvandan olacağını düşünmeye değer.
Alpin keçi diyetinin temeli saman, her zaman serbestçe erişilebilir olmalıdır. Yaz aylarında, saman merayı taze otlarla değiştirir. Bu hayvanlar daha kaba kuru yemleri tercih eder, bu nedenle yazın bile kuru otları çeker ve sulu çimlere dokunmazken genç ağaçların dallarını tutarlar.
Tahıl yemi veya sebze takviyesi gereklidir, ancak samandan çok daha azdır.
Alp keçisinin bir yıl boyunca ne kadar saman ihtiyacı var? Herhangi bir kural var mı? Norm, oluktaki sabit saman varlığıdır. Bununla birlikte, yaklaşık tüketim miktarının, yılda 50 kg tahıl paketlendiği, sıkıca paketlenmiş 50 torba olduğu tahmin edilmektedir.
Mineral takviyeleri ve tuz arzu edilir.
Hamilelikte, iyi beslenme gelecekteki süt veriminin kalitesini belirler.
Kış aylarında konsantre yem eklenmesi arzu edilir.
Bu keçiler asla kirli suya temas etmeyeceklerdir, bu nedenle suyun tazeliğini ve içme araçlarının temizliğini izlemeniz gerekir.
Küçük çocukları annemin sütüyle beslemek onların sağlığı ve doğru gelişimi için bir şarttır.
Rusya'da Alp keçi
Bu cins uzun Rus kozovody tarafından başarıyla kullanılmıştır. Ülkemizde en popüler süt ırklarından biri olarak çok popülerdir. Ayrıca, Alpiek safkan hayvanları güzelleştirmek için kullanılır. Safkanları bulmak oldukça zordur, ancak dış işaretler iletilirse, hafif bir karışım bu cinsin güçlü genetiğini engellemez.
Bununla birlikte, bir karışımın istenmemesi durumunda, tüm soyağacının izlendiği ve belgelendiği ciddi bir fidanlıkta bir hayvan satın almakta fayda vardır.
Alpin ırkını kendi gözlerinizle görebilir, bu ırktaki hayvanları üreyen kişinin ne söylediğini dinleyebilirsiniz: