Korunmasız toprakta popüler iklimini, yerel iklim ve hava koşullarında yetiştirmek kolay bir iş değildir.

Bu şaşırtıcı değil, çünkü sebze kültürü başlangıçta Orta ve Latin Amerika'nın en sıcak ve en nemli bölgelerinde büyüdü. Bununla birlikte, son yıllarda tarımsal mühendislik ve ıslah çalışmaları seviyesi o kadar artmıştır ki, korunmamış toprakta iyi bir Bulgar biber ekin elde etmek, Rus orta bölgesinde bile oldukça gerçekçidir. Her yıl çok sayıda amatör bahçıvan tarafından başarı ile yapılır.

Biber çeşitlerini seçmek için ipuçları

Yeterli deneyim yoksa, bugün herhangi bir uzmanlık mağazasında sunulan son derece geniş bir ürün yelpazesinden ekim için doğru tohumları seçmek kolay değildir. Bu nedenle, bazı ortak kurallara uymalısınız:

Tanımını (her zaman bir tohum torbasına yerleştirilmiş) çeşitliliği ve asıl nedir, hangi koşullar için tasarlandığını dikkatlice inceleyin.

Her şeyden önce, belirli bir bahçıvan için biber ekimi yapması gereken süreye bağlı olarak gerekli olan olgunlaşma süresine karar vermek gerekir. Vade itibariyle, tüm çeşitler üç gruba ayrılır:

1. Erken olgunlaşma (80-100 gün). Bu biber çeşitleri, ılık ve güneşli günlerin nispeten kısa olduğu durumlarda korunmasız toprağın koşullarına en iyi şekilde uygundur.
2. Sezon ortasında (115-130 gün). Açık zemin için de kullanılabilir, ancak iyi bir hasat için biraz daha dikkat gerektirecektir.
3. Geç olgunlaşma (140 güne kadar). Bu tür tatlı biber çeşitlerinin açık toprağa ekimde kullanılması oldukça problemlidir - en iyi özelliklerini ve özelliklerini göstermek için zamanları yoktur.

İkinci olarak, seçilen biber çeşitlerinin bu bölgede en yaygın olan hastalık ve zararlılara karşı direncine özel dikkat gösterilmelidir. Bu konuya dikkat edilmemesi, sebzelerin ekimi ve bakımı ile ilgili tüm çalışmaların, her zaman olduğu gibi, zamanla ortaya çıkmamış olan bitki hastalığına bağlı olarak boşuna olacağına yol açabilir.

Üçüncüsü, büyümesi planlanan belirli bölge için imarlı tatlı biber çeşitlerine dikkat edilmelidir.

Dördüncüsü, her bahçıvan kendisinin kararını vermeli, melezlere veya sebze çeşitlerine odaklanmalıdır. Seçeneklerin her birinin şüphesiz avantajları ve dezavantajları vardır. Çeşitlerin temel avantajı, gelecekteki ürünler için tohumların kendi kendine üretilme olasılığı, ayrıca koşullara karşı daha az titiz olmaları ve daha yüksek bir mahsulle daha az dayanıklı olmalarına rağmen, daha yüksek verim elde etmeleridir. Hibritin avantajları da somuttur - yüksek verimler ve iyi tanımlanmış bir tat. Ek bir avantaj, melez tohumların ekim için çok fazla hazırlık gerektirmemesidir, çünkü faaliyetlerin çoğu zaten tohum çiftliğinde yapılmıştır.

Bu basit ipuçlarına uyulması, bahçıvanın kendi bölgesi için en uygun olanı seçmesini sağlayacaktır ve tatlı biberin kalitesi veya hidratı odur.

Özellikler agrotehnika

Korunmasız toprakta yetişen biber bazı özellikleri vardır.

İpucu! Çeşit veya hibrit tohumların Mart ayının ikinci on yılında ekilmesi önerilir.

Tohumlar hem özel tek kaplara (hacmine, kural olarak, 250 ml) hem de büyük kaplara (kutulara, kaplara vb.) Ekilebilir, tohumların ekim derinliği genellikle 1, 5-2 cm'dir.

Tarımsal teknolojisine göre açık toprağa dikim amaçlı biber fidelerinin bakımı, ilke olarak, sıradan fidelerin bakımından farklı değildir: gevşetme, sulama ve sertleştirme için standart prosedürler uygulanır. Düzgün uygulamalarıyla, yetişen fidelerin açık toprağa ekim zamanı Mayıs ayının sonuna yaklaşacaktır.

Sıcak, güneşli bir günde üretmek daha iyidir. Bulgar biber fideleri, kural olarak, iki sıra halinde, yatakların normal genişliği - yaklaşık 1 metre ekilir. En yakın bitkiler arasındaki mesafe, bitişik sıralar arasında 0, 3 metreye eşit veya daha fazla olmalıdır - yaklaşık 0, 5 metre.

Açık zemin için en iyi biber çeşitleri

Oldukça fazla sayıda çeşit ve melez evrenseldir, yani sera ve film kaplamalarının korunan koşullarında ve açık topraklarda yetiştirilebilir. Sadece ikinci durumda, bitkiler için çok daha fazla özen gerekir. Ancak bazı çeşitler temel olarak açık zemin için yetiştirilmektedir. Bütünlüğü sağlamak için her ikisinin de özelliklerini incelemek gerekir.

turuncu

Dolmalık biber Portakal mevsimi orta. Nadiren 45 cm yüksekliğe ulaşan küçük bir burç vardır, sebzeler parlak turuncu veya kırmızı-turuncu renkte, uzun bir yuvarlak şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Karabiberler küçüktür, ağırlıkları genellikle 40 gramdan azdır.

Portakal çeşidinin ayırt edici bir özelliği, özel bir tatlı tadı ve meyvelerin kendine has aromasıdır. Kullanım yöntemine göre evrenseldir, her iki salata için ve konserve veya yemek pişirmek için harikadır.

Yetiştiricilerin çabaları sayesinde, Rusya'nın merkezinde açık tarlada ekimi teşvik eden özellikler, yani: biber, koşullara ve bakıma iddiasızlık, düşük sıcaklıklara dayanma yeteneği. Ayrıca, çeşitlilik hastalıklara karşı yeterince dayanıklıdır.

California mucizesi

Bahçıvanlar arasında açık zemin için en popüler Bulgar biber çeşitlerinden biri. Sebze kültürü, mevsim ortası anlamına gelir. Bitki çalı oldukça kompakt ve büyük - yüksekliği 1 metreye ulaşabilir. Ek olarak, burç güçlü ve elastik dallar ile karakterizedir, bu yüzden jartiyere ihtiyaç duymaz. Kaliforniya mucizelerinin meyveleri oldukça büyüktür, 120-150 gram karabiber kadardır. Dahası, yapıları çok etli, yoğundur. Karabiberler parlak kırmızı bir renge, normal bir küboid şekle ve hafif nervürlü bir yüzeye sahiptir.

California mucizesi çeşitliliği hem uygulama yerinde (hem korumasız hem de korumalı topraklarda) hem de tüketim yöntemine göre (salatalar, pişirme sırasında ısıl işlem, konserve) evrenseldir. Tat özellikleri, birçok bahçıvan tarafından telaffuz edilir ve takdir edilir.

Çeşitliliğin ek bir avantajı çoğu hastalığa, özellikle de vertikiller soluğa karşı dirençtir. Bu nedenle, bu sınıf da dahil olmak üzere, yetiştirme ve bakım koşullarına aşırı iddiasızlık içinde, yüksek ve çok istikrarlı bir üretkenliğe sahiptir.

Moldova Hediyesi

Biber çeşidinden daha az popüler ve yaygın değildir. Bir öncekiyle aynı, mevsim ortası sebze çeşitlerini ifade ediyor. Çalı bitkisi düşüktür, nadiren 0, 4 metreyi, orta serpmeyi aşar. Karabiberler koni şeklinde, koyu gölgeli karakteristik kırmızı renktedir ve meyvenin net bir şekilde ifade edilen etli yapısı ile ayırt edilir. Nispeten küçük bir boyuta sahiptirler, çoğu durumda kütlesi 70-80 gramdır.

Çeşitleri korunmasız topraklar için mükemmeldir ancak seralara da ekilebilir. Büyüme koşullarına karşı iddiasız, solmaya karşı yüksek derecede dayanıklıdır. Çeşitliliğin popülaritesi ve geniş dağılımı, çeşitli koşullara yüksek adaptasyon ile birleştiğinde bahçıvanlar için son derece çekici kılan yüksek ve istikrarlı verimi getirmiştir.

Kültürün tadı yeterince yüksek, uzmanların çoğu konserve için tavsiye ediyor.

yutmak

Variety Swallow, mevsim ortasında sebze kültürünün çeşitliliğini ifade eder. Çalılarının yüksekliği yaklaşık yarım metre ve şekli yarı yayılıyor. Karabiberler karakteristik açık yeşil bir renge ve hafif yuvarlanmış normal konik bir şekle sahiptir. Meyveler nispeten küçük boyuta sahiptir, nadiren 90-100 gram, ayrıca yoğun ve pürüzsüz bir cilde ulaşır.

Çeşitlilik özellikle açık zemin için yetiştirilir. Ayrıca, çeşitli hastalıklara, ayrıca yüksek verimlere ve yeterli taşıma seviyesine karşı dayanıklıdır. Ayrıca, Swallow çeşidi, soğuk sıcaklıkların ve hatta sonbahar donlarının etkilerine dayanabilir. En sık konserve için kullanılır.

Sibirya prensi

Çeşitlilik Sibirya prensi erken olgunlaşan biridir. Sebze çalılar nispeten düşük, yarı yayılır. Karabiberler çok zengin ve parlak kırmızı renktedir, iç kısımları etlidir ve cildin parlaklığı pürüzsüzdür. Genellikle küçük olan karabiberler, 100 gramını nadiren aşar. Meyvenin şekli doğru konidir.

Tatlı biber çeşitleri açık tarlalar için geliştirilmiştir, ancak seraya de ekilebilir. Sibirya prensi, agroteknolojinin bir özelliğine sahiptir - ondan yanal sürgünleri periyodik olarak kesmek gerekir, aksi takdirde karabiberler küçülür. Fide çeşitleri bir toplamaya ihtiyaç duymaz.

Çeşitliliğin en önemli avantajlarından biri mükemmel tadı ve kendine has aromasıdır. Kullanım yöntemine göre, çeşitlilik evrensel olana aittir, çünkü hem salata formunda hem de çeşitli konserve kullanımına izin verir.

Ermak

Bu çeşitlilik erken olgunlaşmayı ifade eder (95 gün). Transnistrian NIISH tarafından geliştirilmiştir ve açık ve korumalı zeminde kullanılabilir. Çeşitlilik, Rusya toprakları için imar edilmiştir. Bitkinin çalısı düşüktür, nadiren 35-45 cm'ye ulaşır Karabiberler piramit şeklindedir ve oldukça büyüktür, ağırlıkları ortalama duvar kalınlığı yaklaşık 6 mm olan 85-95 gramdır. Karabiber teknik olgunlaşma aşamasında belirgin bir koyu yeşil renge sahiptir.

Çeşitliliği yüksek lezzet özellikleri ile ayırt edilir ve herhangi bir şekilde kullanılabilir: salatalarda, ısıl işlemden sonra ve konserve için.

Çeşitlilik aynı zamanda birçok hastalığa, özellikle verticillosis, tütün mozaik virüsüne karşı yüksek direnç gösterir. Ayrıca, olumsuz iklim koşullarına karşı iyi dayanıklıdır.

Dobrynya Nikitich

Variety Dobrynya Nikitich erken olgunlaşmaya atıfta bulunur. Teknik olgunluk çimlenmeden 3.5-4 ay sonra ortaya çıkar. Sebze kültürünün kısa çalıları ve güçlü bir sapı vardır.

Karabiberler, bir dikdörtgen veya yamuk şeklinde, kaburga belirtileri olmayan parlak bir yüzeye sahiptir. Meyveler göreceli olarak büyüktür ve çoğu zaman ağırlıkları 120 gramın üzerinde iken, duvar kalınlığı büyük ölçüde değişebilir - 0, 4 ila 0, 8 cm'dir.Teknik olgunluğa erişildiğinde karabiberler sararır ve daha da olgunlaştıkça kırmızılaşırlar. Variety Dobrynya Nikitich 3.6-3.9 kg / sq üretebilir. m.

Beladonna F1

Bulgar biber Beladonna melezi erken olgunlaşmıştır. Çalı bitkisi kompakt bir yapıya sahiptir. Hibrit hem korumasız hem de seralarda başarıyla yetiştirilebilir.

Teknik olgunluk aşamasındaki karabiberler nadiren süt beyazı rengine sahiptir ve olgunlaştıkça parlak turuncuya dönüşür. Meyveleri 6-7 mm et kalınlığı ile oldukça büyüktür ve yaklaşık 10 x 11 cm ebatlarında düzenli ve çekici bir dış kübik şekle sahiptir.

İlk biberin ortaya çıkması için daha erken bir tarih, bir fide çeşidinin olmamasıyla başarılır. Hibrit, bahçıvanlar arasında oldukça popüler olup, meyvenin göreceli olarak yüksek verim ve mükemmel lezzet kombinasyonuyla açıklanmaktadır.

Isabella F1

Hibrit Isabella, 120 gün sonra meyve toplamaya başlamanızı sağlayan orta olgunlaşma anlamına gelir. Bir bitkinin çalı oldukça uzun, kapalı. Karabiberler teknik olgunluk aşamasında prizma benzeri, hafifçe uzamış bir şekle ve parlak kırmızı renge sahiptir. 8.5 mm'ye kadar et kalınlığına ve etli yapıya sahipken, genellikle 160 gram veya daha fazla bir kütleye ulaşan oldukça büyüktürler.

Hibrit, bakım konusunda iddiasız, başarılı bir uygulama için genellikle yeterli sayıda olay yaşandı. Kullanım yöntemine göre - evrensel, salataya uygun, ısıl işlem ve konserve.

Çeşitlilik oldukça yüksek bir verime sahiptir - 6-8 kg / sq. Bush 20 karabiber üzerinde aynı anda olgunlaşma ile elde edilen m.

neşe

Çeşitlilik Neşelilik orta-erken bir bitkidir. İlk meyve 95-105 günde teknik olgunlaşma aşamasına ulaşır. Sebze kültürünün çalısı, kapalı bir yapıya sahip, oldukça uzun, parlak, oval yaprakları vardır.

Meyve, düşük nervürlü bir yüzeye sahip normal bir koni şeklinde, oldukça küçük bir boyuta sahiptir. Karabiber teknik olgunluk aşamasında açık yeşil renkte bir renge sahiptir, daha sonra biyolojik olgunluğa ulaştıktan sonra kırmızıya döner.

Meyve ağırlığı nadiren 80 gramı aşar, karabiberler et kalınlığı 5-6 mm'dir.

Dolmalık biber çeşitleri iki ana avantajın birleşimidir:

• yüksek verim, 9.9 kg / sq ulaşan. m;
• meyvenin mükemmel tadı.

Yukarıdakilere ek olarak, çeşitlilik, ev içi koşullarda meydana gelen hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek derecede bir dirence sahiptir.

Sonuç

Ziraat mühendisliği ve ıslah çalışma yöntemlerinin iyileştirilmesi, bahçıvanların zorlu dış ortam koşullarında bile tatlı biber yetiştirirken yeterli verim elde etmelerini sağlamıştır. Bunun için ana şey doğru çeşitlilik seçimi ve bakımın gereklerine uygunluktur.