Feijoa kış için komposto hazırlamak için oldukça basit bir lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Feijoa, Güney Amerika'da yetişen koyu yeşil renkli ve uzun biçimli egzotik bir meyvedir. Avantajı, metabolizmanın normalleşmesinde, sindirimde, bağışıklığı arttırmada yatmaktadır.

Feijoa Kompostosu Tarifler

Feijoa'dan yapılan kompostolar her gün tüketilebilir. Özellikle lezzetli elma, deniz topalak, nar veya portakal içeren bir içecektir. İsterseniz şeker ekleyin. İçecek ana veya tatlı yemeklere servis edilir.

Basit tarifi

Sağlıklı bir komposto elde etmenin en kolay yolu meyve, su ve şekeri kullanmaktır.

Böyle bir içecek yapmak için tarif birkaç adım içerir:

1. Bir kilogram olgunlaşmış meyve birkaç saniye kaynar suya batırılır, ulaşılır ve ikiye kesilir.
2. Bir tencereye yerleştirilir ve 0, 3 kg toz şeker dökülür.
3. Sonra tavaya 4 litre su ekleyin.
4. Sıvı kaynadığında, yangını kesmeli ve meyveleri yarım saat kadar pişirmelisiniz.
5. Bitmiş komposto kutulara dökülür ve bir anahtarla konserve edilir.
6. Birkaç gün boyunca, kutular oda sıcaklığında bir yatak örtüsü altında depolanır.
7. Kışın depolanması için serin bir yerde bırakılırlar.

Yemek yapmadan Tarif

Lezzetli bir feijoa kompostosu hazırlayın kış için meyve pişirmeden olabilir. Bu tarif şu şekildedir:

1. Olgun meyvenin kilogramı iyice yıkanmalı, kaynar su ile haşlanmalı ve hasarlı alanları kesmelidir.
2. Feijoa sıkıca cam kavanozlara yerleştirilmiş.
3. Yangında 4 litre su kaynatılır, içine bir çay kaşığı sitrik asit ve 320 gr şeker eklenir.
4. Kaynar sıvı, boyundaki sıraları doldurur.
5. Bir gün sonra, su bir tencerenin içine dökülür ve 30 dakika kaynatılır.
6. Bankalar kaynar infüzyonu yeniden dökerler, sonra derhal tıkarlar.
7. Soğuduktan sonra, kompostalı temiz olan bankalar serin bir yerde saklanır.

Ayva ile Tarif

Ayva kullanıldığında komposto bir tonik ve antiseptik özellik kazanır. Feijoa ile birlikte, bir içeceğin hazırlanması için tarif birkaç aşama içerir:

1. Feijoa (0.6 kg) yıkanmalı ve dilimler halinde kesilmelidir.
2. Ayva (0.6 kg) yıkandı ve çeyrek halinde kesildi.
3. Sonra kavanozları pişirin. Fırın veya mikrodalgada sterilize edilmeleri gerekir.
4. Yarım meyve parçaları ile dolu kapasitesi.
5. Yandığında, teneke kutuların içeriğiyle doldurulmuş suyu kaynatın. Kapasite 1.5 saat kaldı.
6. Belirtilen süreden sonra, sıvı boşaltılır ve buna 0, 5 kg şeker eklenir.
7. Şurup kaynatmalı, sonra 5 dakika kaynamaya bırakılmalıdır.
8. Kutular sıcak sıvı ile doldurulur ve sonra kapaklarla kapatılır.

Elma ile tarifi

Feijoa diğer meyvelerle birlikte pişirilebilir. Bu egzotik meyveler özellikle sıradan elmalar ile iyi bir şekilde birleştirilmiştir. Hazırlanan içecek, yüksek oranda demir ve iyot içeriyor ve vücuda paha biçilemez faydalar sağlıyor. Bu komposto, vitamin eksikliğini giderir ve bağırsakları düzenler.

Feijoa ve elmadan oluşan sıradışı bir içecek tarifi şöyledir:

1. Hazırlık için 10 meyve feijoa ve iki elmaya ihtiyacınız olacak.
2. Feijoa iki parçaya bölünür ve fazla parçaları keser.
3. Elmalar dilimlenir ve tohumlar çıkarılır.
4. Malzemeler bir tencereye yerleştirilir, 2.5 litre su ile doldurulur. Ayrıca bir bardak şeker ve ½ çay kaşığı sitrik asit eklemeniz gerekir.
5. Sıvı kaynatıldı. Daha sonra brülörün yanma yoğunluğu azaltılır ve komposto yarım saat daha pişirilir.
6. Bitmiş içecek demir kapaklarla tıkanması gereken kaplara dökülür.
7. Bankalar devrilir ve soğumaları için battaniyelerle örtülür.

Deniz cehri ve elma ile tarifi

Deniz topalak ve elma ile birlikte, feijoa kompostosu vitamin ve mineral kaynağı haline gelir. Bu içecek özellikle soğuk algınlığı döneminde faydalıdır.

Lezzetli feijoa kompostosu yapmak için prosedür aşağıdaki gibidir:

1. Deniz topalak (0.3 kg) ve diğer bileşenler iyi yıkanmalıdır.
2. Bir kilogram feijoa dilimler halinde kesilir.
3. Elmalar (1, 5 kg) ince dilimler halinde ezilmelidir.
4. Tüm bileşenler büyük bir tencereye yerleştirilir ve 5 litre temiz su dökün.
5. Tencereyi ocağa koyun ve sıvıyı kaynatın.
6. İsteğe bağlı olarak birkaç bardak şeker ekleyin.
7. 10 dakika içinde sıvıyı kaynatmanız ve ardından bir çay kaşığı sitrik asit hazırlamanız gerekir.
8. 2 saat boyunca, içecek tavada bırakılarak iyice demlenir.
9. Bitmiş komposto teneke kutulara dökülür ve kapaklarla kapatılır.

Portakallı Tarif

Vitamin kompostosu için bir diğer seçenek feijoa ve portakal kullanmaktır. Bu içecek belirli bir tarife göre hazırlanır:

1. Feijoa meyvelerinin (1 kg) kaynar su ile haşlanması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir.
2. İki portakal soyulur ve şeritler halinde kesilir. Et, loblara ayrılmıştır.
3. Hazırlanan malzemeler 6 litre su içeren bir kaba konur ve kaynatılır.
4. 5 dakika sonra, kaynar sıvı kapatılır.
5. Kompostodan meyve parçaları alınmalı ve sıvı kaynatılmalıdır.
6. 4 bardak şeker eklediğinizden emin olun.
7. Şeker çözündüğünde, tavayı ocaktan alın ve meyveleri ekleyin.
8. Bitmiş içecek teneke kutulara dökülür ve kış için korunur.

Nar ve kuşburnu ile Tarif

Feijoa, kuşburnu ve nardan yapılan hoş kokulu bir içecek, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kışın menüyü çeşitlendirir.

Hazırlık sırası belli aşamalardan oluşur:

1. Feijoa meyveleri (0.6 kg) yıkanmalı ve yarım dakika kaynar suya konulmalıdır.
2. Narlardan 1, 5 bardak tahıl elde edilir.
3. Bankalar hazırlanan malzemeleri dağıtır.
4. Ateşe bulaşıkları 5 litre su ile kaynatınız.
5. Su kaynamaya başladığında, teneke kutuların içeriğini döktü.
6. 5 dakika sonra, su tekrar kabın içine boşaltılır ve 4 bardak şeker ilave edilir.
7. Sıvı tekrar kaynatılmalı ve 5 dakika bekletilmelidir.
8. Yine kuşburnu veya kuru gül yaprakları eklenmiş olan kıyıların üzerine kaynar su dökülür.
9. Teneke kaplar ile konserve konteynerler.

Sonuç

Feijoa kompostosu, vücudu kışın korumak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanışlıdır. İçecek deniz topalak, elma, yabani gül veya portakal ilavesiyle hazırlanabilir. Üretim süreci su, şeker ilave etmek ve meyveyi ısıtmaktır.