Fesleğen kompostosu

Birçok insan fesleğen gibi baharatlı bitkileri bilir. Çeşitli soslar için bir sos, kış için müstahzarlar, baharat hazırlamak için kullanılır. Ancak çimlerden yemek yapabilir ve komposto yapabilir, hatta kışa hazırlayabilirsiniz. Fesleğen kompostosunun yararları ve zararları hiç kimse tarafından bilinmemektedir ve hatta daha az ev hanımı bu gibi boşlukları hazırlamak için ne tür tarifler olduğunu biliyor.

Fesleğen kompostosu faydaları

Fesleğenin tüm özellikleri, özellikle limon ilavesiyle komposto ve faydaları içindeki esansiyel yağların içeriği ile belirlenir.

Fesleğen kompostosu faydaları:

  • antimikrobiyal özelliklere sahiptir;
  • sakinleştirici etkisi vardır;
  • anti-enflamatuar özelliklere sahiptir;
  • stomatit ile mücadele;
  • gaz ve ishal muzdarip insanlar için yararlı;
  • uykusuzluk savaşır;
  • stresi azaltır.

Bütün bu özellikler vücuda yardım eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Akut solunum yolu enfeksiyonlarında ve çeşitli stresli durumlarda baharatlı bitki kompostosu kullanmak faydalıdır.

Fesleğen ile kim kontrendike kompostosu

Ancak fesleğenten kompostolarının kontrendike olduğu veya kısıtlama ile içmeye değer olduğu insanlar da vardır.

Her şeyden önce, bunlar kabızlık çeken insanlardır, çünkü fesleğenle uyumlu tanenler sandalyenin konsolidasyonuna katkıda bulunur. Ayrıca bu kompostosu fesleğen alerjisi olan kişilere içmeyin. Eğer bir insan alerjik ise, ancak fesleğene verilen tepki incelenmediyse, önce içeceği az miktarda almak ve alerjik bir reaksiyonun tezahürü için diyetten çıkarmak gerekir.

Ayrıca hamile kadınlara komposto içmeyin, çünkü fesleğen rahim sesini iyileştirebilir ve bu da hamilelik için tehlikeli sonuçlara yol açabilir. Listelenen problemler varsa, komposto kullanmamalısınız veya darbelerde izin verilen içecek miktarı hakkında doktorunuza danışmalısınız.

Kış İçin Fesleğen Kompostosu Tarifleri

Komposto kışa hazırlanabilir ve aynı zamanda baharatlı otları da kullanabilir. Ek içerikler elma, limon, kayısı ve diğer meyveler olabilir.

Hasat kullanımı için ideal, mor yaprakları. Kompostaya güzel bir renk verir. Yeşil yaprakları sitrik asitle birlikte kullanıyorsanız, içeceğin rengi de hoş olacaktır.

Kış için fesleğen ve limondan oluşan kompostolar

Fesleğen ve limon kompostosu tarifi oldukça basittir ve bunun için malzemeler de basittir:

  • mor fesleğen - 90 g;
  • yeşil fesleğen - 50 g;
  • büyük limon - 1 adet;
  • 280 g şeker;
  • 3 litre su.

Yeni başlayan ev hanımları için bile pişirme aşamaları mevcuttur:

  1. Her iki fesleğen yapraklarını iyice durulayın.
  2. Limon iki yarıya ayrılır.
  3. Sonra limonu küçük parçalar halinde kesin.
  4. Suyu büyük bir tencerede kaynatın.
  5. Fesleğen ilave edin, 5 dakika sonra limon ve şeker ekleyin.
  6. Kompostoyu 5 dakika daha kaynatın.
  7. Tavayı ocaktan alın ve 20 dakika bekletin.
  8. İçeceği tülbentten geçirin.
  9. İçeceği kaynatın.

Kaynamadan hemen sonra, kompostosu yıkanmış ve sterilize edilmiş kavanozlara dökmek ve derhal kapaklarla örtmek gerekir. Hermetik olarak sarın ve bir battaniyeye sarın, böylece içecek yavaşça soğur. Sadece bir veya iki gün sonra, mahzende kalıcı saklama için kütüğü düşürebilirsiniz.

Fesleğenli Apple Kompostosu

Fesleğenli klasik bir elma içeceğinin hazırlanması için ihtiyacınız olanlar:

  • 1, 5 kg elma;
  • Fesleğen sapı, hostes tadı için, daha fazla ekleyebilirsiniz;
  • 350 gram şeker.

Böyle serinletici bir içecek yapmak için tarif basittir:

  1. Elmalar büyük dilimler halinde kesilir, tohum kısmı kesilir.
  2. Bankalara yayıldı ve şeker dökün.
  3. Fesleğen ekleyin.
  4. Kutulara sıcak su dökün.
  5. Sonra kavanozları bir tencereye koyun ve 15-20 dakika içinde sterilizasyon için gönderin.

Sterilizasyondan sonra, boşluk hemen sarılır ve çevrilir ve ılık bir battaniye ile örtülür. Bu yüzden bir gün beklemeli ve bundan sonra bodrum katına indirilebilmelidir.

Fesleğen sitrik asit ile komposto

Fesleğenli elma kompostosu, biraz sitrik asit eklediğinizde özellikle lezzetlidir. İçecek serinletici ve hoş ekşi olacaktır. maddeler:

  • 120 gr mor fesleğen;
  • 4 elma;
  • 2/3 çay kaşığı sitrik asit;
  • 220 g toz şeker;
  • 2.8 litre içme suyu.

Bu tarife göre serinletici bir içecek hazırlamak kolaydır:

  1. Suyu kaynatın ve içine fesleğen koyun.
  2. Elmaları yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, kavanozlara koyun.
  3. Fesleğen 10 dakika kaynatılır ve sudan çıkarılır.
  4. Sıvı bankalara dökün.
  5. 15 dakika sonra süzün ve ateşe verin.
  6. Sıvı kaynadığında şeker ve sitrik asit ekleyin.
  7. 5 dakika kaynatıp tekrar elmaları bankalara dökünüz.

Artık bankaları toplayıp sıcak bir halıya sarabilirsiniz. Bu şekilde, sızdırmazlık kontrol edilir ve bankalar yavaşça soğur ve bu da raf ömrünü daha da artıracaktır.

Fesleğen ve Kayısı Kompostosu Tarif

Kayısı içeceği için, sadece bir kilo çukurlu kayısıya ihtiyacınız olacak. Çok hoş kokulu bir içecek ortaya çıkacak ve egzotik sevenler onu içmekten mutlu olacaklar. maddeler:

  • yeşil fesleğen - 3 dal;
  • 1 limon;
  • 2 litre su;
  • bir kilolu kayısı kilosu;
  • 180 gram şeker.

Tarif zor değil:

  1. Kayısı ve fesleğen yaprağı yıkayın, bir tencereye koyun, su ekleyin.
  2. Limon suyunu sıkın ve suya narenciyenin sarı kısmını koyun.
  3. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatın.
  4. Israr ve serin kompostosu.
  5. İçeceği süzün.
  6. Şeker ekleyin.
  7. Kaynatın ve kaynatırken şişelere dökün.

Topla ve depolama için bırakın. Sadece günlük kullanım için değil, aynı zamanda tatil masası için de uygundur.

Bektaşi üzümü kış için fesleğen ile komposto

Fesleğenli lezzetli bektaşi üzümü kompostosu canlandırıcı ve vitaminlendirmek için mükemmeldir. Bu hazırlık için bileşenler:

  • 1 kg bektaşi üzümü;
  • kırmızı kuş üzümü litre kavanozu;
  • 2 bardak şeker;
  • bir düzine ot yaprağı ile.

Lezzetli bir kütük hazırlamak için talimatlar:

  1. Bir buçuk litre su ve iki bardak şeker şurubu hazırlayın.
  2. Üç litrelik bir kavanoza yaprakları, tüm meyveleri koydu.
  3. Haşlama şurubu kavanozun içeriğini dökün.
  4. Yarım saat sterilizasyonu uygulayın.
  5. Bundan sonra, kutuları çıkarın ve hermetik olarak toplayın.

Sıcak bir battaniyede soğuduktan bir gün sonra kompostosu bodrum katına veya bodrum katına gönderin.

Kış için Fesleğenli Armut Kompostosu

Ayrıca, içeceğe hoş bir aroma ve sıradışı bir tat veren armut içkisine Herb de eklenir.

Bir içki için ihtiyacınız olacak:

  • katip limonu - 3 dal;
  • 3 dal limon ve fesleğen;
  • 400 g armut;
  • 5 büyük kaşık şeker;
  • bir tutam sitrik asit;
  • 3 litre su.

Adım adım talimatlarla pişirme tarifi:

  1. Su kaynatın ve armut ekleyin, büyük dilimler halinde kesin ve şeker.
  2. 15 dakika sonra gerekli tüm otları ve sitrik asidi atın.
  3. Düşük ateşte 5 dakika kaynatın ve kaynama şeklinde bankalara dökün.
  4. Hermetik olarak, konserve anahtar ön işleme tabi tutulmuş kapaklarla rulo.

Armut ve fesleğen kompostosu tüm aile üyelerini hoş bir şekilde şaşırtacak. Hem lezzet hem de lezzet bakımından olağanüstü bir içecektir.

Vişne ve fesleğen kompostosu

Güzel kokulu bitkilerin kullanıldığı kiraz tarifi için çok az meyveye ihtiyaç duyulur. Serinletici bir içecek için malzemeler:

  • bir çay kaşığı sitrik asit;
  • bir demet fesleğen;
  • 2 bardak kiraz;
  • 2 su bardağı şeker.

Tarif basittir:

  1. Kavanozun yeşillikleri, meyveleri atması gerekir.
  2. Kaynar su dökün, bırak.
  3. Sıvıyı boşaltın, şeker ve sitrik asit ekleyin.
  4. Kaynatın ve birkaç dakika kaynatın.
  5. Kavanozun içindekileri dökün ve hemen hava ile kaplayın.

Boş, hoş bir renk ve sıradışı, şaşırtıcı bir tada sahip olacak. Aynı zamanda, böyle bir kütüğün kış döneminde faydaları fesleğen esansiyel yağları nedeniyle alışılmadık derecede yüksektir. Bu komposto antiviral özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olur.

Depolama şartları

Korumanın uygun şekilde saklanması için tüm şartlar gözlenirse, içecek 5-6 ay dayanabilir. Sıkıca kapatılması ve havanın içeri girmemesi önemlidir. Aynı zamanda büyük önem taşıyan, bulaşıkların hem kapların hem de kapakların temizliği ve sterilitesidir.

Depolama koşullarına gelince, güneş ışığının kiler veya bodrum tipi binalara girmemesi önemlidir. İş parçalarındaki patolojik süreçleri tetikler ve bu nedenle kış için kullanılan tüm contalar karanlık yerlerde saklanmalıdır. Sıcaklık +18 ° C'nin üzerine çıkmamalıdır. Kışın, mahzen veya diğer depolama yerleri donmamalı ve sıcaklık sıfırın altına düşmemelidir.

Ayrıca, yüksek nem ve küf kontrendikedir.

Dairede bu kadar boş kalmasını isteyenler için, karanlık bir kaideye sahip iyi yalıtılmış bir balkonun yanı sıra, kışın kabul edilebilir bir sıcaklığı olan ısıtmasız bir kiler mükemmeldir.

Sonuç

Fesleğen kompostosunun yararları ve zararları, otu oluşturan birçok bileşene ve kompostanın ek bileşenlerine dayanır. Bunlar vitaminler, mineraller, uçucu yağlar, tanenler, sayısız makro ve mikro elementlerdir. Böyle bir hazırlık tüm organizmanın tonunu mükemmel bir şekilde artıracak ve soğuk mevsimde hastalık ve zayıflığın üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Antiviral etki soğuk algınlığı ile başa çıkmak için yardımcı olacaktır.