İnsanlar bir süre alıç toplamaya başladılar ve sadece meyvelerin değil, aynı zamanda çiçeklenme, ağaç kabuğu ve yaprakların toplanması da popülerdir. Bitki, tadı ve tıbbi özellikleri ile bir kişinin dikkatini çekiyor.

Alıç Rusya'da nerede yetişir

Bu ağacın yaklaşık 47 türü Rusya Federasyonu topraklarında yetişir. Sadece birkaç bitki türü popülerdir.

1. Kan alıç (Crataégussanguínea). Bitkinin ikinci adı Sibirya alıç. Doğal büyüme bölgeleri Doğu Sibirya ve Batı Sibirya bölgeleri, Transbaikalia ve Rusya Federasyonu'nun Avrupa kısmının bölgesidir. Bu bölgelerde ağaçlar kuru ve nadir ormanların kenarlarında, bozkırlarında ve nehir taşkınlarında bulunur.
2. Altay alıç (Crataégusaltaíca). Doğal koşullar altında Doğu Sibirya bölgesinde (Tuva Cumhuriyeti) bir tür bulunur. Yalnız büyüyebilir veya dikim yapabilir. Taşlık alanları, taşkın alanları ve tebeşir tepelerini tercih eder.
3. Daur alıç (Crataégusdahuríca). Büyüme bölgeleri - Güneydoğu Sibirya ve Uzak Doğu. Doğal koşullar altında bu türün ağaçları, nehirlerin kıyılarında, taşkın çayırlarda, orman kenarlarında, karışık ve yaprak döken ormanların altında, dağların eteklerinde bulunabilir.

Yukarıdaki tiplerin hepsi yere özellikle tuhaf değildir. Daha iyi gelişme için alüvyon, çakıl, kumlu topraklar ağaçlar için uygundur. Kötü ekili toprak koşullarında sıklıkla başarılı büyüme vakaları vardır. Ağaç, güneş alanlarını daha fazla tercih eder ve hafif gölgelemeyi aktarır.

Çok asidik ve su birikintili topraklarda, yeraltı nehirlerinin yakın yataklarının bulunduğu yerler kesinlikle ağaçlar için uygun değildir. Erimiş su ile kaplı kıyı bölgeleri ve soğuk hava akımlarının durgunluğuna sahip alçak alanlar da bu kültürü büyütmek için uygun yerler değildir.

Kaba alıç (Crataégusmacracantha).

Doğal koşullar altında, yalnızca Kuzey Amerika bölgesinde yetişir, ancak evcil bir tür olarak, Rusya Federasyonu'nun (Moskova bölgesi, Urallar, Orta Bant bölgeleri) Avrupa kesiminde en yaygın olanıdır. Ağaçlıklarla dağlık yamaçlarda ve göl ve nehir kıyı bölgelerinde karşılaşabilirsiniz. Bereketli, orta derecede nemli, süzülmüş, kireçtaşı ile zenginleştirilmiş tercih eder. Yüksek asidik, killi ve bataklık bir substratı tolere etmek son derece zordur. İyi aydınlatılmış güneşli yerleri sever ve hafif gölgelendirme ile mükemmel bir şekilde baş eder.

Alıç Maksimovic (Crataégusmaximowiczii).

Türler Uzak Doğu ve Doğu Sibirya bölgelerinde dağılmıştır. Büyüyen bölgeler sayesinde, bu tür Amur ve Ussuri bölgelerinde yeni çiçekli bitkiler üzerinde çalışmakta olan Rus botanikçi Karl Maksimovich'in anısına seçildi. Doğal büyüme koşulları - ıslak çayırlarda, taşkın ovalarda, kuru dağ yamaçlarında, nehir kıyılarında, meşe ve geniş yapraklı (seyrek) ağaçlandırma ile orman kenarları.

Bitki bereketli, orta derecede nemli bir toprak, terbiyesiz, nötr veya hafif asit reaksiyonu tercih eder. Işığı sever ve hafif gölgelendirme ile mükemmel bir şekilde baş eder.

Ortak Alıç (Crataéguslaevigata).

Bu türün dağılım alanı tüm Avrupa bölgesidir, ancak orta bant ve Rusya Federasyonu'nun güney bölgeleri için, bir ağaç yetiştirme popülaritesi sadece meyveler tarafından değil, bitkinin dekoratif formları tarafından da belirlenir. Yaprak plakasının ve pedinküllerin şekilleri ve renkleri ile ayırt edilen birkaç alt tür içerir.

Doğal koşullar altında, çam veya yaprak döken ormanların, nehir kıyılarının, kayşat ve çalı çalılıklarının kenarlarında yetişir. Görünüm aydınlatmaya çok iyi geliyor ve gölgeleme yapmıyor. Yalnızca verimli, iyi drene ve zayıf nemli toprakları tercih eder.

Alıç olgunlaştığında

Ağaçların çiçeklenmesi Mayıs ayının ikinci onundan başlar ve Haziran ayının sonuna kadar sürebilir. Ve sadece büyük bakla (büyük tozlaşmış) türlerde çiçeklenme sadece 10 gün sürer.

Alıç çiçekleri toplamak gerekirse, o zaman çiçeklenme zamanlamasını dikkatlice düşünmeli ve çiçeklenme başlangıcından 6 gün sonra toplanmayı bırakmalısınız.

Alıç meyveleri türüne bakılmaksızın olgunlaştırılması Ağustos-Eylül ayları arasında, nadiren Ekim-Ekim ayları arasında gerçekleşir.

Bu önemli! Meyveleri toplama zamanı, büyüme bölgesine bağlı olarak değişir.

Erken ilkbaharda alıç kabuğu toplamak için zamanı. Bu süre içerisinde, meyve suyunun bitkinin içindeki aktif hareketi başlar.

Bu önemli! Sadece 4 yaşından büyük olmayan genç ağaçlar kabuk toplamak için uygundur.

Bazen tıbbi amaçlar için ve çiçeklenme başlamadan önce toplanması gereken ve bitinceye kadar devam edebilmesi için alıç yapraklarını kullanın.

Alıç meyvesi ne zaman toplanmalı

İlk don başlamadan önce kış için alıç meyveleri toplamak daha iyidir. Dondurulmuş meyveler kesinlikle uzun süreli depolama için uygun değildir, ancak işlem için mükemmeldir.

Alıç meyvesini toplamanın en iyi zamanı kuru bir rüzgarsız öğleden sonra gelir. Bu dönemde, sabah çiği zaten buharlaşmıştı ve meyveler kurudu. Sadece kuru, olgunlaşmamış ve kuş meyveleri tarafından bozulmamış, uzun süreli depolama için en iyi malzemedir.

Varoşlarda alıç toplamak ne zaman

Moskova bölgesi koşullarında en sık ilk don 20-22 Eylül'de gerçekleşir. Sonuç olarak, alıç meyveleri Ağustos ve Eylül aylarında toplanmaya başlayabilir. Bu koleksiyon dönemi daha ılıman bir iklime ve daha fazla güneşli güne katkıda bulunur. Her durumda, dokunması zor ve zararsız meyveler hasat için uygundur. Yumuşak meyveler gelecekteki üreme için kuşlara bırakılmalıdır.

Orta Bantta alıç ne zaman toplanır?

Merkez Rusya için, ilk donların Ekim ayının ikinci yarısından itibaren ortaya çıkması ile karakterize edilir (çoğunlukla ilk donların 14 Ekim'de kutsanması - Kutsal Bakire Meryem'in Korunması ziyafeti). Bu iklim koşullarına bağlı olarak, meyve toplama işleminin bu süreden önce tamamlanması gerekir.

Urallarda alıç ne zaman toplanmalı

Uralların iklimsel özellikleri ilk Eylül donlarıdır. Meyveleri biraz donmadan önce toplamak için zamana ihtiyacınız var. Alıç ağustos ayında Urallarda toplanır.

Sibirya'da alıç meyveleri ne zaman toplanır

Sibirya, kısa bir yaz ve uzun bir kış ile Rusya'nın en soğuk bölgesidir. Bu iklim özelliklerine bağlı olarak, meyve toplama Ağustos ayında gerçekleşir. Temmuz ayının son on yılında sık sık çilek toplama vakası vardır (yaz havalarına ve güneşli günlerin sayısına bağlı olarak).

Alıç nasıl toplanır

Meyveyi doğru şekilde hasat etmek için aşağıdaki kurallara uymalısınız:

1. Vücudunuzu sıkı giysilerle koruyun. Alıç ciddi yaralanmalara neden olabilecek çok uzun ve keskin iğnelere sahiptir.
2. Alıç meyvelerini alt katmandan toplamaya, yavaş yavaş üst dallara geçmeye başlayabilirsiniz.
3. Sadece bütün, kuşlar tarafından bozulmamış, kalıp baskın yapmamış meyveler toplanmaya uygundur.
4. Bazı meyveler toplayabilirsiniz, ancak meyveleri flep ile birlikte kesmek daha iyidir.
5. Hasat, yapraklar düştükten sonra en iyi şekilde yapılır. Bu şartlar altında, meyveler açıkça görülebilir.
6. Olgunlaşmış meyveler toplanabilir, ancak depolanmaya uygun değildir. Olgunlaşmış meyveler için en iyi kullanım komposto, reçel veya reçeldir.
7. Mantarlı bir sepet gibi faydalı sepetin toplanması için.
8. Meyveleri, ağaç dikiminin derinliklerinde, otoyollardan ve endüstriyel bitkilerden uzakta toplamak daha iyidir.
9. Tüm meyveleri ağaçtan koparmanıza gerek yoktur. Kışın kuşlar için yiyecek görevi yapacaklar.

Meyveleri toplamak için, meyve sıkacağı kullanabilirsiniz. Yardımlarıyla alıç nasıl toplanır videoda gösterilmiştir:

Sonuç

Alıç toplamak sadece mümkün değil aynı zamanda gerekli de. Berry çok miktarda vitamin ve iz elementler içerir. Bunun sadece lezzet üzerinde değil meyvelerin iyileştirici özellikleri üzerinde de faydalı bir etkisi vardır.