Sıkıştırma problemleriyle yüklenen çoğu insan, ilk kursu pişirmek için zaman bile bilmiyor, çünkü bu uzun bir süreç. Ancak, önceden özen gösterir ve kışın pancarsız pancar dolgusu olarak böyle yararlı bir koruma hazırlarsanız, tüm kış dönemi pancar çorbasının pancarsız borsch dolgusunun hazırlanmasına tamamen bağlı olan mükemmel tadı ve eşsiz tadı olan tüm tadını çıkarabilirsiniz.

Pancar olmadan pancar çorbası soyunma yapmak için kurallar

Her ev hanımı, kişisel zamanlarını koruyacak şekilde, ilk kurslar için pancarsız pansuman için birkaç tarif bulundurmalıdır. Kış için böyle bir koruma birkaç mutfakta daha az zaman harcamak için izin verecektir. Lezzetli, lezzetli bir pansuman hazırlayabilmek için, önce ilk yıl için korumaya girdikleri deneyimli ev kadınlarının tavsiyelerine aşina olmalısınız:

1. Bulgar biberi, borsch yağı sosunda isteğe bağlı bir bileşendir. Fakat onunla, özellikle çok renkli çeşitler kullanıyorsanız, daha zengin ve iştah açıcı olacaktır.
2. Domates yerine ketçap veya Acıka ekleyebilir, böylece kütük keskin ve sıradışı hale gelir.
3. İşlemi kolaylaştırmak için yavaş pişiriciyi kullanabilirsiniz. Bileşenlerin tarifi ve bileşimi normal yoldan farklı değildir.
4. Çeşitli lezzetler için yeşillikler ekleyebilirsiniz. Böyle bir pancar çorbası kütüğü çok çekici görünecek ve kışın açıldığında konut boyunca harika ve taze bir koku yayacak.

Böyle basit sırları bilerek, herhangi bir restoran yemeğini aşacak mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.

Pancar baharat borsch yağı kış için klasik tarifi

Ev hanımlarının çoğu, kış için pancarsız yakıt ikmali yapılmasının asgari miktarda ürün içermesi gerektiğine inanmaktadır. Klasik tarif sadece iki malzemenin kullanımını sunuyor, tüm baharatlar, baharatlar yapılabiliyor, kendi zevk tercihlerinize odaklanılıyor. Bu, pancarsız kışlar için mükemmel bir çorba sosu, ayrıca lahana ruloları, güveçler, lahana ve hatta yulaf lapasıdır.

Madde bileşimi:

• 1 kg domates;
• 2-4 adet. Bulgar biber

Pancar reçetesiz borsch için bir dolum nasıl yapılır:

1. Üç litrelik bir kavanoz alın, bir çift için sterilize edin veya bir mikrodalga kullanın.
2. Yıkanmış domateslerden sapı çıkarmak için, büyük parçalar halinde kesin, sonra meyveleri bir kıyma makinesi ile doğrayın, böylece domates suyu elde edilir.
3. Elde edilen sıvıyı bir tencereye boşaltın ve 20 dakika kaynatın.
4. Biber yıkayın, tohumları çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın.
5. Domates suyunun köpüğü yerleştikten sonra, hazırlanan biberleri dikkatlice daldırın.
6. 10 dakika kaynatın ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara gönderin ve kapağı uygulayarak kapatın.

Pancarsız kış için borsch'a domates ve biber ile doldurma

Yaz aylarında pişirilen bir pancar çorbası ile bir kış olanı arasındaki farkı düşünürseniz, o zaman sıcak mevsim boyunca mutfağa yayılan eşsiz bir koku hemen akla geliyor. Kışın odanın her tarafında bu hoş aromayı hissetmek için, kendinize pansuman lezzetli bir borscht yapmak ve böylece kışın sağlıklı maddelerle beslenmenizi sağlamak daha iyidir.

Bir dizi bileşen:

• 8 kg domates;
• 2 kg Bulgar biber;
• 3 karanfil salkımını;
• 5 adet defne yaprağı;
• 1 sarımsak;
• 50 ml ayçiçek yağı;
• 1 yemek kaşığı. l. sirke;
• tuz, şekeri tatmak.

Tarif şu prosedürü önerir:

1. Bir blender kullanarak domates meyvelerini ezin.
2. Biber küçük küpler halinde kesin.
3. Yağı derin bir kaba dökün, ısıtın, sarımsak, karabiber ve salçaları basın.
4. Ocağın üzerinde tutun, küçük bir ateş yakıp, 10 dakika, bütün baharatları dökün.
5. Kütlesini kaynat, kıyıları ve mantarı yerleştir.

Aşamalı tarif:

Sarımsak ile pancar olmadan kış için yakıt ikmali tarifi borschevogo

Pancar çorbası için böylesine lezzetli ve lezzetli bir pansumanın sadece ilk yemekler için değil, aynı zamanda yahniler, haşlanmış patatesler ve diğer yemekler için de mükemmel olması dikkat çekicidir. Bağımsız bir ürün olarak kullanılabilir. Herkese pancarsız borsch yağı sosu kullanmak için neyin daha iyi olduğuna karar verme hakkı vermek için bu tür bir korumayı yemek masasına ayrı bir kapta koymak önerilir.

Gerekli Malzemeler:

• 600 g Bulgar biber;
• 600 g havuç;
• 600 g soğan;
• 1 kg domates;
• 1 kg lahana;
• 1 yemek kaşığı. l. şeker;
• 1 yemek kaşığı. l. tuzu;
• 3-4 yemek kaşığı. l. domates salçası;
• 1 sarımsak;
• 100 ml yağ;
• 5 yemek kaşığı. l. sirke;
• tatmak için yeşillik.

Tariflere göre pancar olmadan borsch için bir pansuman nasıl yapılır:

1. Tüm sebzeleri yıkayıp temizleyin. Domatesleri küçük dilimler, soğan halkaları veya yarım halkalar, biber küpleri şeklinde doğrayın, rende kullanarak havuç doğrayın, lahanayı ince doğrayın.
2. Soğanları, havuçları, domatesleri ve biberleri tereyağ ile karıştırın ve bir tavada 40 dakika kızartın.
3. Tuz, tatlandırın, lahana, yeşillik ve doğranmış sarımsak ekleyin.
4. 20 dakika sonra, bitmiş ürünleri bankalara dağıtın.

Fasulyeli pancarsız kış mevsimi için Borsch mevsimi

Kış için bu ilginç hazırlık, gelecekte önemli ölçüde zaman kazandıracak ve diğer birçok yemeğe mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Anlaşıldığı üzere, pancar olmadan kolayca yapabilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenler:

• 1, 5 kg havuç;
• 1, 5 kg fasulye;
• 5 kg domates;
• 1 kg soğan;
• 1 kg biber;
• 4 yemek kaşığı. l. tuzu;
• 500 ml ayçiçek yağı;
• 125 ml sirke;
• tatmak için yeşillik.

Tarifine göre pancarsız borsch için bir dolgu oluşturmak için tarifi:

1. Sebzeleri yıkayarak ve soyularak hazırlayın, soğan ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
2. Bir meyve sıkacağı ile domates atlayın, havuç rendeleyin.
3. Fasulyeleri pişirin ve diğer sebzelerle birleştirin.
4. Sirke ile doldurun, yağa dökün, tuz ekleyin, bir saat kadar kaynatın.
5. Yeşillikleri dökünüz ve yakınızdaki mantarları dökünüz.

Pancarsız kışa borsch için hazırlık

Yüksek miktarda tuz nedeniyle, ısıl işlem yapılmamasına rağmen koruma uzun süre saklanır. Bu, ürünlerin tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır.

Bir dizi bileşen:

• 250 gram domates;
• 250 g soğan;
• 250 g havuç;
• 250 gram biber;
• 50 gr maydanoz, dereotu;
• 200 gram tuz.

Adımların tarifi:

1. Havuçları soyun ve büyük bir rende alın, sebzeyi rendeleyin, soğanı küpler, biberler ve domatesler - şeritler halinde doğrayın.
2. Bütün sebzeleri ve doğranmış yeşillikleri bir kapta birleştirin, tuzla kaplayın, iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
3. Kütleyi steril kavanozlara doldurun, kapağı kapatın.

Borschche kereviz ile pancar olmadan kış için giyinme

Kış için pancarsız pancar çorbası için maksimum kavanoz dolum sayısını hemen kapatmak daha iyidir, çünkü hem birinci hem de ikinci kursların hazırlanmasına çok çabuk gider.

Ürün Listesi:

• 3 kg domates;
• 2 kg Bulgar biber;
• 300 g soğan;
• 1 sarımsak;
• 800 gram kereviz;
• 100 ml ayçiçek yağı;
• 50 ml sirke;
• tuz, baharatlar, şeker.

Kerevizli pancar çorbası pişirme tarifi:

1. Bir blender kullanarak domatesleri ezin, karabiberi küp küp doğrayın, halkaları doğrayın.
2. Bütün sebzeleri, daha önce preslerden geçirilen sarımsakla ve kıyılmış kerevizle birleştirin.
3. Yağla baharat, baharat, kaynamaya kadar kaynatın ve 30 dakika daha bekletin.
4. Sirkeyi ekleyin ve sterilize ettikten sonra bankalara dağıtın.

Sirke ile pancar olmadan pancar çorbası için kış pansuman için nasıl pişirilir

Kış için en ilginç ve iştah açıcı hazırlıklardan biri, sirke ile pancarsız borsch için bir baharat. Bu tür baharatlar kışın ilk kursu pişirirken çok zaman kazandırır, çünkü her seferinde bir kızartma yapmanıza gerek kalmaz. Sirke ilavesi, korumanın raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır.

Gerekli tarif malzemeleri:

• 300 g havuç;
• 200 g soğan;
• 1 kg domates;
• 1 kg lahana;
• 50 gram biber;
• 2 çay kaşığı. sirke;
• 2 çay kaşığı. şeker;
• 4 çay kaşığı. tuz.

Üretim tarifi:

1. Bir blender kullanarak domatesleri ezin. Biber tohumları, sap ve saman şeklinde doğrayın. Lahana pirzola, küçük, daha iyi, havuç ve soğan küpler halinde kesin.
2. Lahana hariç tüm sebzeleri tek bir kapta birleştirin ve köpüğü çıkardığınız kaynamaya yavaş bir ateş koyun.
3. Kaynattıktan sonra lahanayı kaynatın ve 20 dakika daha ateşte karıştırın.
4. Tuz, tatlandırın, ocaktan alın, sirke ekleyin, karıştırın.
5. Bankalara dökün, tıkanın, soğumaya bırakın, bir battaniye kullanın.

Kış için pancar ve sirke olmadan bir borsch soyunma nasıl yapılır

Pancarsız pancar çorbası baharatının tadını maksimumda tutacak şekilde sirke ekleme adımını atlayabilirsiniz. Tabii ki, ürüne zarar verme riski vardır, bu durumda, tüm kapların yüksek kalitede sterilizasyonu gerekir. Ürün listesinde:

• 1 kg havuç;
• 1 kg Bulgar biber;
• 2-3 ampul;
• 1 kg domates;
• 100 ml ayçiçek yağı;
• 2 yemek kaşığı. l. şeker;
• 1.5 Sanat. l. tuz.

Pancar çorbası için doldurma tarifi:

1. Domatesleri beyazlatıp soyup bir kıyma makinesinde öğütün. Ateşe koyun, tuzlayın, tatlandırın ve elde edilen köpüğü kaldırarak 20 dakika pişirin.
2. Havuç rendeleyin, bir domates atın ve 3-5 dakika pişirin.
3. Halkalar soğanı doğrar ve sebzelerin geri kalanına ekleyin.
4. 25 dakikalık bir kütleyi kaynatın, tamamladıktan sonra isteğe bağlı olarak yeşiller ekleyebilirsiniz.
5. Bankalara dökün, mantar kapakları.

Borsch yakıt ikmali depolama kuralları

Borsch'u pişirmek için büyük çaba harcamanıza gerek yok, çünkü kışın pancarsız doldurma zaten yaz aylarında hazır olacak. Ancak onu korumak için en uygun koşulları yaratmanız gerekir. Odanın optimum sıcaklığı 5 ila 15 derece arasında değişmeli, nem seviyesi düşük ve ışık ışınları korumaya düşmemelidir.

Sonuç

Kış için pancarsız borsch'a yakıt ikmali basit ve hızlı bir şekilde yapılır, ancak işlemin sonunda sonuç herkesi şaşırtacaktır. Bu kütük temelinde hazırlanan Borscht, her bir örnek hostesin gururu olacak en lezzetli ve en güzel kokulu ilk kurs olacak.