Modern bahçıvanlar, orta ve kuzeybatı Rusya'da ekim için 200'den fazla çeşitte havuç sundu. Bununla birlikte, bu çeşitlilik arasında en iyi kök sebzeleri yüksek verim, mükemmel görünüm ve tat ve diğer karşılaştırmalı üstünlüklerle ayırt etmek mümkündür. Bunlar arasında, elbette, havuç "Güz Kraliçesi" olarak adlandırılmalıdır. Bu sebzenin temel özelliklerinin tanımı, fotoğrafları ve tarımsal teknolojinin özellikleri bu makalede verilmiştir.
Kökün açıklaması
Gurur adı "Sonbaharın Kraliçesi" bu çeşitliliğe verilen hiçbir şey için değil. Geç olgunlaşma ve mükemmel havuç özellikleri ile karakterizedir. Her bir kök mahsulü, konik bir şekle sahip, uzunluğu 20 ila 25 cm arasında değişmekte olup, bir bitkinin ortalama ağırlığı 60-180 g'dır, havuç özü, çok tatlı ve sulu, kırmızımsı bir belirti ile parlak turuncu renktedir. "Sonbaharın Kraliçesi" nin tanımını, fotoğrafta olabilir kökün gerçek dış nitelikleri ile karşılaştırın.
Sınıflandırmayı basitleştirmek için tüm havuç çeşitleri kökün şekline, boyutuna ve temel özelliklerine göre 10 çeşide ayrılmıştır. Bu nedenle, havuç çeşitliliği "Sonbahar Kraliçesi", Flaccus çeşidini ifade eder. Rusya'da, Valeria denir. Bu kategorideki tüm kök bitkileri nispeten düşük miktarda karoten içerir, ancak aynı zamanda yüksek verim ve kaliteye sahip olurlar. Böylece, uygun sonbahar koşullarında "Sonbahar Kraliçesi" çeşidinin verimi 9 kg / m2'dir. Kök yeni hasat mevsimi kadar, kış boyunca saklanabilir.
Özellikler agrotehnika
İlk bakışta, havuç yetiştiriciliğinde karmaşıklık yoktur. Ancak bazı nedenlerden dolayı, genellikle bahçıvanın çabalarına rağmen, sebze acı, çatlaklar, zayıf, şekilli kusurlar ve diğer dezavantajlar. Bunları dışlamak için, ekili çeşitlerin agrotekniklerinin özelliklerini dikkate almak gerekir.
Ekim tohumları
Havuç ekimi için gevşek toprak en uygunudur. Kompost, kum ve bahçe toprağı karıştırarak bunları oluşturabilirsiniz. Yüksek yataklar ayrıca kök büyümesi için rahat koşullar sağlar. Yoğun, dolgulu toprak, havuç eğriliğinin ana nedenidir.
Bu önemli! Havuç çok ışık seven bitkilerdir, bu nedenle ekim için güneşli taraftaki yatakları seçmek gerekir. Aksi takdirde, kök ürün hafifçe küçük doğar.Domates, lahana, salatalık, soğan, patates ve hububat kültürü için en iyi öncüler olarak kabul edilir. Aynı zamanda bitkin topraklarda tam teşekküllü bir mahsulün yetişmesi de işe yaramaz, bu nedenle sonbaharda gübre uygulamasına önceden bakmak daha iyidir.
Havuç tohumları başlangıçta toprağa ekim için uygundur, ancak birçok bahçıvan tohumların 3-4 gün boyunca suya batırılmasının bitkinin büyümesini hızlandırdığını iddia eder.
“Sonbahar Kraliçesi” havuçlarının özellikleri göz önüne alındığında, yetiştiriciler bu çeşidin tohumlarını ekmek için bir plan önerdiler. Dolayısıyla, sıralar arasında en az 20 cm, bitişik tohumlar arasında en az 4 cm'lik bir mesafe olmalıdır, tohumun küçük bir kısmından dolayı böyle bir aralığı gözlemlemek zordur. Bu nedenle, bahçıvanlar bazı hileler kullanır, örneğin:
- tuvalet kağıdı şeridinde tohumları gerekli aralıklarla tutkallayın, daha sonra toprağa gömün;
- tohumları kuru kum ile karıştırıp, karışımı olukların içine serperek tohumlar arasındaki mesafeyi ayarlarlar.
Kültürü ekerken, önerilen tohum gömme derinliği 2-2, 5 cm'dir.
Büyüyor
Çeşit "Sonbahar Kraliçesi" soğuğa oldukça dayanıklıdır. Böylece, genç sürgünler bile -4 С dereceye kadar dona karşı başarılı bir şekilde dayanabilir. Bununla birlikte, uzun süreli soğukluklarla birlikte kök büyümesi önemli ölçüde yavaşlar. Bu tür sebzelerin yetiştirilmesi için optimum sıcaklık +18 ° C'dir.
Uygun koşullar altında, ekin filizleri tohumlamadan 2 hafta sonra ortaya çıkar. Bu yatak için bol yeşilliklerle kaplanmamış ve yabani otların polietilen ile kaplanması gerekir. Barınak yapısı ayrıca nemin buharlaşmasını ve toprağın çatlamasını da önler.
Herhangi bir türde havuç yetiştirirken, sulamaya özellikle dikkat edilmelidir. Orta derecede bol ve sistematik olmalıdır. Aksi takdirde, aşağıdaki durumlarla karşılaşabilirsiniz:
- Sık bol sulama, havuçları yem gibi kaba ve tatsız hale getirir;
- Yeterli sulanmayan havuçlar halsiz, hafif tatlı bir şekilde büyür ve hatta tamamen ölebilir. Zayıf tutma kalitesi ile karakterizedir;
- sistematik sulamanın olmayışı kök kırılmasına neden olur;
- sırtların yüzeysel sulanması, sebze yüzeyinde bol miktarda küçük kök oluşumuna ve ayrıca eğriliğine yol açar;
Bu nedenle, Sonbahar çeşitliliği havuç Kraliçesi bolca sulanmalı fakat sık sık sulanmamalıdır. Bu kök, pürüzsüz, sulu, tatlı oluşturmasını sağlayacaktır.
İnceltme, havuç yetiştirirken bir başka zorunlu önlemdir. İlk inceltme, çıkma gününden 12-14 gün sonra yapılmalıdır. İkincil inceltme 10 gün sonra yapılmalıdır. İnceltme, kalan bitkilerin kök sistemine zarar vermeyecek şekilde titizlikle yapılmalıdır, çünkü bu durum sebzenin daha sonra deforme olmasına neden olabilir. Yoğun şekilde büyüyen havuçlar ince, ince, saklanırlar ve depolama sırasında hızla çürürler.
Büyüme döneminde gübreleme havuç özel gübreler veya süperfosfat ile yapılabilir. Bu durumda, taze gübre kullanımı tadında acı bir görünüm ve meyvenin çirkin eğriliğine yol açar.
Tüm uygulama kuralları ile "Sonbahar Kraliçesi" çeşidinin meyveleri tohum ekiminden 117-130 gün sonra olgunlaşır. Ancak, bu süre yeterince uzun sayılır, ancak havuçların kalitesini korumanın iyileştirilmesine yardımcı olur.
Büyük, lezzetli bir havuç çeşidinin nasıl yetiştirileceğine dair bir örnek videoda "Sonbaharın Kraliçesi" olarak gösterilmektedir:
Sebze depolama
Havuç saklamak için oldukça kaprisli bir sebzedir. Bu nedenle, “Sonbaharın Kraliçesi” gibi özel bir çeşitlilik bile uzun bir kış dinlenmeye uygun şekilde hazırlanmalıdır. Bunun için ihtiyacınız:
- Olgunlaşmamış havuçlar çürümeye yatkındır ve olgunlaşmamış zararlılara maruz kaldığından, üretici tarafından beyan edilen olgunlaşma süresine göre hasat edin;
- Temizlemeden birkaç gün önce, sulama durmalıdır. Bu, sebzenin tatlılığını ve suyunu koruyacaktır;
- Yeşilliklerin suyu kökten çekmemesi için üst kısımları 0, 5 cm büyüme noktasının altına kesin;
- Hazırlanan havuçlar 2-3 saat boyunca güneşte kurutulmalı, daha sonra 2 hafta boyunca 10-140C sıcaklığa sahip şartlarda yerleştirilmelidir. Bu, havuçların hasarı iyileştirmesine ve hasta meyvelerin kusur göstermesine izin verecektir;
- Sebzelerin kış mevsiminde depolanması kum veya talaş dolgulu kaplarda, yosun, kil, soğan kabuğu, plastik torbada yapılabilir.
Havuçların kış mevsiminde depolanması için en uygun koşullar nem% 90-95, sıcaklık 0- + 10C'dir. Bu gibi durumlarda, Sonbahar kraliçesi çeşidi havuç, kalite kaybı olmadan yeni hasata kadar korunacaktır.
Sonuç
“Sonbahar Kraliçesi” çeşitliliğinin seçimi, sadece zengin, lezzetli bir havuç hasadı almak istemeyen, aynı zamanda kış dönemi boyunca koruyan çiftçiler için mükemmel bir çözümdür. Sonuçta, kış aylarında taze, sulu havuç lezzetli bir tedavi ve doğal bir vitamin kaynağı olabilir. Aynı zamanda, elle yetiştirilen bir sebze iki kat daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.