Biber zayıf kenarlı - pek çok şefin ve lezzetli yemek severlerin favorisi. Taze olarak tüketilebilir, turşu, tütsülenmiş, herhangi bir atıştırmalık eklenebilir. Kuru biberler çok nadiren bulunur. Bu çeşitlilik kuruması uzun zaman gerektiren kalın duvarlarla karakterize edilir. Ve kalın duvarlı biberin taze şeklinde çok lezzetli olduğu kabul edilir. Tüm düşük biber çeşitleri yüksek verim sağlar, ancak ısı, toprak bileşimi ve ışıklandırma talep eder. Meyveler keskin arkadaşlar önce olgunlaşır.

Bitkiler fide yolu büyütün. Bunun nedeni düşük sıcaklıkta tohumların filizlenmemesi ve fidelerin gelişmemesidir. Bu nedenle, toprağa iniş sıfırın üzerinde 12-15 earlierС'den daha erken yapılmaz. Soğuk iklime sahip bölgelerde, zayıf film çeşitlerinin yetiştirilmesi sadece film seralarında bulunur. Sertleştirilmiş fideler bile kabul edilebilir sıcaklıkların altına dayanamazlar. Büyüme döneminde ısı eksikliği, çiçeklerde büyük bir düşüşe yol açar, bu da verim kaybına neden olur. Verimli topraklarda, iyi aydınlatma, sulama ve ısı ile biber, istikrarlı bir yüksek verim sağlar. Biber meyvelerinin keskinliği, alkaloid kapsaisin içeriğinden kaynaklanır. Hafif bir tat için, bu acı maddenin içeriğinin% 0.01 ila 0, % 015'i yeterlidir. En düşük biber çeşitleri, tuzlu ve ılık tadıyla büyük beğeni topluyor.

Büyüme özellikleri

Yarı çeşitler fide şeklinde yetiştirilmelidir. Bu bitkinin olgunlaşmış meyve üretmesi için yapılır.

Zayıf sivri biberler, ısı ve nem gerektirir, ancak bu güzel sebzenin yetiştiriciliğinden vazgeçecek kadar değil. Yaz sonunda bakım eklenmelidir. Bitkilerde yakalanması gereken yeni tomurcuklar vardır. Sonuçta, elde edilen meyveler olgunlaşmak için zamana sahip olmayacak ve bitkinin hayati kuvvetleri çekecektir. Eğer sonbaharda çalılar üzerinde olgunlaşmamış meyveler varsa, bitkiyi kazıp eve taşıyabilir, toprakla kaplayabilir ve sulamayı unutmayın. Yaprakların hepsi dökülecek ve biberlerin olgunlaşması için zamanları olacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar, yarı keskin biberlerin tadına bakacakları tonları kolayca ayırt eder. Bu sebze sindirim sorunu olan insanlar için bile faydalıdır. Küçük bir netlik zarar getirmez ve faydasının fazla abartılması zordur. Vitamin listesi, ısınma ve iştah arttırıcı etki bu biberin çok popüler olmasını sağlar.

En İyi Notlar

«Orozco»

Harika çeşitlilik, birçok bahçıvanın dikkatini çekiyor. Bitki biber için oldukça uzun - 90 cm ve güzel. Sapları mor-siyah bir gölgeye, yapraklara - mor. Biber kabukları yukarı doğru yönlendirilir. Olgunlaşma döneminde renklerini değiştirir. Sezonun başında yeşil, daha sonra sarı (turuncu) ve olgunluk aşamasında kırmızı. Şeklinde - küçük ve keskin. Bu rassadny şekilde yetiştirilir. Tohumlar 6 mm derinliğe ekilmelidir. Dünyanın nemini izlediğinizden emin olun. İki gerçek yaprak aşamasında dalış bitkileri. Çeşitliliği çiçeklenme ve meyvecilik sırasında gübre bileşimi talep ediyor. Bu zamanda fosfor-potasyum yapılmalıdır.

"Pasilla Bajio"

İnanılmaz dumanlı bir tada sahip çeşitli. Zayıf keskin, köstebek sosları yapmak için kullanılır. İspanyolca'dan çevrilmiş bir “küçük üzüm” gibi geliyor. Biber meyvelerinin adı, koyu kahverengi bir renk ve kuruduktan sonra kırışmış bir yüzey için almıştır. Bölmeler dar silindirik olup 15-30 cm uzunluğa ulaşır, büyüme sırasında renk koyu yeşilden kahverengiye döner. “Pasilla Bajio” biberinin tadı çok yumuşaktır, haşlanmaz, ısınır. Bu nadir çeşitliliği neredeyse tüm Akdeniz yemeklerine ekleyin. Özellikle bakla hala yeşil olduğunda, doldurma ve ızgara için uygundur. Yetiştirme diğer zayıf acı biber çeşitlerinden farklı değildir. Sabit bir verim elde etmek için, bitki fide yöntemiyle yetiştirilir. Scoville 1000-2000 birimleri ölçeğinde.

"Macar sarı"

Hafif acı biberin erken çeşitleri. Yemek pişirmek ve ev yapımı hazırlıklar için kullanılır. Çalı, dar sulandırılmış dar koni biçimli meyvelerle cılız kapatılır. Teknik olgunlukta sarımsı bir renk tonu vardır, biyolojik olarak - kırmızı. Küçük bir ağırlığa sahip meyveler - 60 g'a kadar, duvar 4 mm'ye kadar kalınlığa sahiptir. Seralarda ve film barınaklarında iyi büyür, yüksek verim sağlar. 1 kareden. Toprağın toprağı 6.5 kg'a kadar yarı-keskin biber topladı. Bitki fide yöntemini büyütün. Ekimden önce, tohumların potasyum permanganat ile işlenmesi, ardından temiz suyla durulanması istenir. Fideler, ekimden 60 gün sonra ekilen iki gerçek yaprak fazına dalar. Klasik iniş şeması - 30x30. Sulama bitkileri akşamları daha iyidir ve soğuk suya değil. Büyüme mevsimi boyunca ek beslenme gerektirir.

«Caloro»

Ünlü meyveli çeşnilerden biri olan "Hot Banana" daha küçük meyvelerle. Kabukların uzunluğu 10 cm, çap - 5 cm, tadı hafif keskin, küspe çok sulu. Meyvenin duvarları kalınlaşır, olgunlaşma sırasında rengi yeşilden sarıya dönüştürür, sonunda parlak kırmızıya döner. Çalılar sürekli ve bol miktarda meyve veren, 90 cm yüksekliğe ulaşır. Dalış bitkisi iki yaprak fazında, 12 cm ölçülü fide, çeşitlilik taze tüketim için çok iyidir. Olgunlaşmamış bakla tuzlanmasında kullanılır. Scoville ölçeğinde, puan 1.000 - 5.000 SHU’dur.

"TAM Hafif Jalapeno"

Popüler Jalapeno'nun yumuşak bir versiyonu. Birçok önemli parametrede geliştirilmiş bir çeşittir, ancak Jalapeno'nun tadını korur. Yüksek verimli, sulu, yumuşak çekirdekli. Bir kovana 100'e kadar bakla olgunlaşır. Ateşlilik, 1500 birimden fazla olmayan bir Scoville ölçeğinde tahmin edilmektedir. Olgunlaşır kırmızıdan yeşil olduğunda, baklagiller uzar. Çeşitlilik iyi aydınlatmayı sever, ancak rüzgardan korunmayı gerektirir. Hasat, çimlenmeden 65-75 gün sonra başlayabilir. Tohumlar 6 cm derinliğe ekilir ve optimum toprak nemi sağlar. Fide dikim fidanları çalılar arasında 30 ila 50 cm arasında bir mesafe sağlar, meyveler hem olgun hem de olgunlaşmamış olarak toplanabilir.

Gök gürültüsü F1

Yaygın olarak taze ve konserve için kullanılan erken hibrit çeşididir. Yetiştirme açık toprakta ve örtü altında gerçekleştirilebilir. Çalı uzun, meyveler sarkık, uzun, dar bir koni şeklinde hafifçe kırışmış. Bir biberin kütlesi 55 g'dır, fakat 100 g'a kadar çıkabilir. Çok meyveli bir çeşittir. Et kalınlığı yaklaşık 5 mm, bölme çapı 4 cm, uzunluğu 25 cm'dir.

• düşük ışığı tolere eder;
• meyvenin şekli ve rengi nedeniyle mükemmel sunum;
• yüksek taşınabilirlik;
• mükemmel tat;
• hastalık direnci (bakteriyel nokta, tobamovirüs).

Dikim yoğunluğu 1 kare başına üç bitki geçmemelidir. serada m ve açık alanda 3-4 bitki.

"Cohiba F1"

Mevsim ortası hibrit, biraz acı biber çeşididir. Seralarda ve açık alanlarda yetiştirmek için uygundur. Bush yarı yayılan orta yükseklik. Biber meyvesi sarkık, pürüzsüz, dar, konik, iki haznelidir. Her bir bakla 17-22 cm çapa kadar - 3, 5 cm çapa, et kalınlığı 2, 5-3, 5 mm, ağırlık - yaklaşık 50 gramdır, biberin tadı yarı keskindir, taze olarak kullanılabilir. Olgunlaşmamış meyveler yeşilimsi beyaz bir renge sahiptir, olgunluk döneminde açık kırmızı olur.

Fideler kotiledon evresine dalarak Şubat ayında ekilir. Mayıs sonunda, toprağa ekili. Bitki şekillendirme gerektirir. İlk çataldan önce tüm yanal sürgünleri ve yaprakları çıkarın. 30x40 kalite için dikim deseni. Verimlilik iyidir - 1 kareden 2 kg meyve. m) Tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.

"Kasırga"

Orta erken yarı keskin biberi. Hasat 90-100 günde çıkarılabilir. Burç yarı yayılır, alçak - 50 cm'ye kadar, 40 g ağırlığında, 4 mm et kalınlığında, sarkık, uzamış konik olan bölmeler. Çeşitliliğin avantajları:

• hastalıklara dayanıklı;
• sıcaklığı düşürür;
• meyve bol ve uzun.

Açık toprağa ve örtüye kadar büyüyebilir. Verimlilik, 1 metrekare başına 7, 5 kg'a kadar çıkar.

"Charm"

Hem seralarda hem de açık bir alanda ekim için erken bir sınıf. Bush yarı yayılma, kısa. Meyve orijinal prizma şeklinde, parlak, sarkıktır. Başlangıçta koyu yeşil renkte boyanır ve olgunlaştığında koyu kırmızı olurlar. İyi verim ile bir çeşittir. Bir metrekareden, 45 ila 120 g ağırlığındaki 6.5 kg'lık yarı-keskin biber kabuğunu toplayabilirsiniz.

• büyük meyveler;
• iyi hasat;
• enfes tadı.

Meyveler pişirme ve hasatta kullanılır. Soslara, baharatlara, sebze salatalarına ve yemeklere hoş bir gölge verin.

"Doğu F1'in Buketi"

Hibrit orta olgunlaşma. Meyveler çimlenmeden 115 - 120 gün sonra yemeye hazırdır. Çalı yayılıyor, orta. Meyveleri yarı keskin bir tadı ve koni şeklinde büyüktür (150 g'a kadar). Bölmeler yüksek miktarda katı madde, askorbinka ve şekere sahiptir. İçin takdir:

• kapsamlı hastalık direnci;
• yoğun meyve seti;
• meyve verme süresi.

Konserve ve yemek pişirmek için uygundur.

Sonuç

Bu önemli! Tatlı biberin yanına yarı biber çeşitleri ekemezsiniz. Sonuç, yarımada meyvesinin bütün hasadı olacaktır. Bitkiler pereopilyatsya ve tatlı biber, keskinleşir.

Çeşitleri düşündüğümüz zayıf kenarlı biber, en sevdiğiniz yemeklere sıcaklık katacak ve baharatlı bir tat, soğuk mevsimde ısınmaya yardımcı olacaktır. Büyüme için özel şartlar getirmez ve pek çok sevgili yakmak yerine zayıf keskin çeşitleri tercih eder. Her yaş için faydalıdırlar ve sıkı kontrendikasyonları yoktur. Hafif acılığın soluğu, bulaşıkların tadını bozmaz, aksine tam olarak doygun hale getirir. Bu nedenle, hafif biber çeşitleri bu kültürün sevenler için mükemmel bir seçimdir.