Salatalık çeşitleri, olgunlaşma zamanını erken olgunlaşma, orta - geç olgunlaşma olarak ayırır, bununla birlikte, iki tür genellikle bir araya getirilir. Birçok bahçıvan, bu üç bitki türünden hangisinin açık zemin yatakları üzerinde en iyi şekilde meyve vereceği sorusuyla ilgileniyor ve neden genel olarak geç çeşitler ekmeye ihtiyacımız var? Erken salatalık ekimi ve taze sebzelerin tadını herkesten önce daha kolaydır. Bütün bu soruları cevaplamaya çalışın bugün.

Neden geç bir sınıfa ihtiyacın var?

Açıkta kalan popüler salatalık çeşitlerini düşünmeden önce, böyle bir sebzenin amacını bulalım. Tohum satın alırken, çoğu amatör, öncelikle, örneğin “Süper Erken” veya “Süper Erken” gibi çeşitli değerlerin üzerinde bir reklam yazıtına sahip renkli bir etikete bakar. Bu ilkeye göre tohum seçmek mümkün müdür ve bu geç salatalıklara neden ihtiyaç duyulur?

Taze sebzelerin tadını çıkarmak için bir yatağa erken bir çeşit ve yaklaşık 35 günde eklenmesi daha kolaydır. Neden sonra geç salatalık olgunlaşana kadar bir buçuk ay bekle? Bir uzman veya deneyimli bir bahçıvan, hiç tereddüt etmeden, sırrın nihai sonuçta yattığına cevap verecektir.

Geç çeşitlerin ayırt edici özelliği

Neden geç meyvelere ihtiyaç duyduğumuzu anlamak için, botanlığa dönelim ve kısaca salatalık gelişimi dönemlerini göz önüne alalım. İlk yumurtalık ortaya çıkmadan önce büyümenin başlangıcında, bitki kök sistemini oluşturur. Kökler çok büyük olmasa da, yine de büyürler. Çiçeklenme ve meyve verme aşaması başladığında, kök büyümesi yavaşlar ve yeşil gövde hızlı büyümesine başlar.

Şimdi bahçedeki ilk salatalık çeşitlerinde neler olduğuna bakın. Gerçek şu ki, bir bitki kökü ne kadar gelişmişse, topraktan o kadar fazla besin alır. Erken çeşitlilikteki bir bitkinin kök sistemi yaklaşık bir ay içinde olgunlaşır. Doğal olarak, 50 güne kadar gelişen açık zemin için geç sınıf kök sisteminden birkaç kat daha azdır. Daha küçük bir kök sistemine sahip bir bitkinin meyvesi minimumda olacak veya kısa sürede bir kerede birçok meyve verecek ve ölecektir.

Bundan, ilk çeşitliliğin bitkisinin, birkaç hafta boyunca meyvesini tamamladıktan sonra sararmaya başladığı ve kuruduğu sonucuna varabiliriz. Azotlu gübrelerle gübreleme, salatalığın yeşil sapının ömrünü biraz uzatabilir, ancak büyük bir kazanç getirmez.

Açık tarla için geç çeşitleri alırsanız, güçlü bir kök sistemi ile uzun süre meyve yatağı verir, soğuk yazların başlamasından önce bütün yaz boyunca ev sahiplerini meyve ile tatlandırırlar.

Sonuçlar çizin

Salatalıklı ülke yataklarını kendi tüketimi için ekerken, renkli promosyon ambalajlı değil, olgunlaşma dönemine göre toplama yapmak için tohumların tercih edilmesi gerekir. Erken çeşitler, ilk taze salatalar için birkaç çalı ekilebilir ve geç olgunlaşma meyveleri konserve için kullanılacaktır.

İpucu! 2-3 kişilik bir aile için, bahçede erken ve orta çeşitte 2 bahçe salatalık yetiştirmek yeterlidir. Açık yer tahsis edilen yerin geri kalanının tamamı geç çeşitlerle ekilmelidir.

Salatalıklar en çok tüketilen sebzeler arasındadır, bu nedenle tüm yıl boyunca talep edilmektedir. Bir seranın yokluğunda, açık zemin için yalnızca geç çeşitler uzun süre taze meyve elde edilmesine izin verecektir. Ek olarak, bu salatalıklar koruma, fıçı tuzlaması ve dekapaj için çok uygundur. Bir dondurucu varlığında, sahipleri, Yeni Yıl tatillerinde yemek pişirmek için geç çeşit çeşit meyvelerini dondurmayı başarırlar.

İpucu! Salatalık% 90 sudur ve düşük kalorili bir sebzedir. Bu, bir sebzeyi, şişkinliğe yatkın insanlara kısıtlama olmadan kullanmanıza veya sadece şekillerini izlemenize olanak sağlar.

Dallara göre çeşitlilik seçimi

Tohum seçiminde açık zemin için geç salatalık güçlü dokuma ile daha uygun bitkilerdir. Kökleri ne kadar aktif olarak oluşturulursa, hasat o kadar iyi olur. Açık zemin için bir örnek "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" ve "Maryina Grove F1" çeşitleri olabilir. Bu geç çeşitlerin ayırt edici bir özelliği, ilk dona başlamadan önce bol miktarda meyve vermesidir. Bitkiler kafes montajına ihtiyaç duymazlar. Onlar sadece zeminde izini sürecekler, asıl şey onlara yeterli alan sağlamak. Her çeşit meyvenin avantajı, acısızlığın olmamasıdır.

Kısaca, geç çeşit ekim kuralları hakkında

Salatalık sıcağı seven bir bitkidir ve fide dikerken biraz acıtabilir. İlk etapta - Bu toprak sıcaklığındaki değişiklik nedeniyle.

Fideler ılık bir yerde büyüdü ve açık bir yerde ekildikten sonra, dışarıda sıcak olsa bile, kök sistemi serin bir ortama düşüyor. Kök üzerinde etkili olan mantar öldürücü mantar gelişme riskini arttırdığından, sulama miktarını azaltmak önemlidir. Çürüyen filizi ilk saptadığında taze veya ekşi sütle saklanabilir.

İpucu! 1 kısım sütten ve 1 kısım sudan ılık bir çözelti hazırlanır. 8 çalı için 1 litre sıvı oranında her bitkinin kökü altındaki su.

Geç salatalık fideleri sabahın erken saatlerinde sadece kökten sulanmalıdır. Bu, mantar hastalıklarının yeniden yağlanmasına neden olan yoğunlaşma miktarını azaltacaktır. Sulama sırasında suyun bitkinin yaprakları üzerine çıkması kötüdür ve aynı zamanda zamanla eskimiş bitkileri çıkarmak ve düşen yapraklar çıkarmak için de gereklidir. Bu kadar basit kurallar patojenik mantar oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır.

Bu videoda Temmuz ayında salatalık ekimi denemesini görebilirsiniz:

En yeni salatalık çeşitleriyle tanışın

Son olarak, açık alanda yetiştiriciliği amaçlayan geç salatalık çeşitleriyle tanışma zamanı geldi. Çok sayıda var, ancak sıradan yaz sakinleri arasında en çok satan çeşitleri düşüneceğiz.

anka kuşu

Bitki çok sayıda dişi çiçek oluşumunda doğaldır, ancak iyi tozlaşma için arıların katılımını gerektirir. Şiddetli dallı bir bitkidir, bol miktarda hasat verir, açık zemine yönelik, ancak filmin altında büyüyebilir. İlk meyveler toprağa fide dikiminden veya tohum çimlenmesinden yaklaşık 64 gün sonra uzaklaştırılır. Çeşitler dona kadar uzun bir meyveye sahiptir. 16 cm uzunluğa ve 220 g ağırlığa sahip olan gevrek meyveler acılık yapmaz. Salatalık tuzlamak ve yemek pişirmek için iyidir.

kazanan

Uzun süre gelişmiş kirpikleri olan bir bitki kuraklığa, serinliğe ve nadiren mantar hastalıklarına maruz kalır. Uzun süreli meyveler ilk dona kadar devam eder. Meyvenin silindir şeklinde sarımsı bir ton ile büyük sivilce ile kaplı. Salatalık turşusu özellikleri ile ünlüdür.

güneşli

Bu çeşitlilik mevsim ortası salatalıklara daha çok işaret eder, ancak meyve vermeden önce en az 50 gün beklemek gereklidir. Onu geç bir salatalık olarak açık bir bahçeye koyduktan sonra bahçıvan kaybetmez.

Tesis, büyük sebze bahçelerinde yetişmek için en uygun çok sayıda uzun yan kirpik ve step çiçeği geliştirir. Kök, her iki tür çiçekle kaplıdır, arılar tarafından tozlaşma gerektirir. Sebze, kabuğundaki nadir görülen bir tüberkül düzenlemesi ve açık yeşil çizgilerin varlığı ile karakterize edilir. Yetişkin bir fetüsün uzunluğu 12 cm uzunluğunda 138 g'dır Salatalık konservasyon için en uygundur.

Kahverengimsi f1

Sebze geç olgunlaşan melezleri ifade eder. Bitki meyvelerini açık alanda ve serada iyice ören, pek çok hastalığa dayanıklı. Melez, acı olmadan mükemmel bir tada sahiptir. En iyi şekilde tuzlanmaya uygun Zelenetler.

Meyveler tüm yaz sonbaharın sonuna kadar devam eder. Küçük sivilce ile uzun 9 cm ye kadar yeşil meyve beyaz sivri ile kaplıdır.

Çin tırmanışı

Arılara döllenen geç çeşidi, bakıma bağlı olarak, ilk meyveleri taburculuktan 55-70 gün sonra alabilir. Uzun kirpiklere ve orta dallara sahip bitki açık zemin için idealdir. 12 cm uzunluğundaki meyveler, 130 g ağırlık kazanır.

Çeşitlilikten ötürü, düşük sıcaklıklara iyi tolerans ve genel hastalıklardan koruyucu bağışıklık ile ifade edilir. Sebzenin bir sunumu vardır ve tuzlamak için çok uygundur.

Nezhinskii

Geç çeşitler açık alanda ve film altında büyüyebilir. Uzun kirpiklere sahip bitki dişi çiçek türlerine hâkimdir, ancak tozlaşma arıların katılımını gerektirir. 11 cm uzunluğunda bir koyu yeşil sebze, 100 g ağırlığındadır Kabuk, koyu çivili büyük yumrularla kaplıdır.

Sebze lezzetli tadıyla ünlüdür, turşu için idealdir ve acılık biriktirme özelliğine sahip değildir.

F1 krizi

Geç melez, açık bir zeminde ve bir filmin altında mükemmel şekilde kök salıyor.

Birçok hastalığa dayanıklı, kuvvetli bir bitki. Uzun süreli meyveler sonbahara kadar devam eder.

10 cm uzunluğundaki parlak yeşil meyveler yaklaşık 80 g ağırlığında, karakteristik bir krizi olan sulu, acı olmayan et, sebzelerin muhafaza edilme popülerliğini belirler.

Koruma için geç melezler

Açık zeminde yetişen ve tuzlanmaya yönelik olan geç hibritler hücre yapısı ve morfolojisinde farklılıklar gösterir. Koruma için fetusun korunmasının ana işareti - yumurtalık kenarı. Yetişkin bir fetüste, bu zararsız kıllar dikenlere dönüşür.

Dahası karanlık ve aydınlıktır, ayrıca, hem kabuğun yumrularında hem de yüzeyinin üzerinde düzgün bir şekilde bulunurlar. Bitki için, sivilceler nem buharlaşmasının düzenleyicisi olarak görev yapar ve korunurken tuzlu su fetusa girer.

Büyük tepeciklerde siyah dikenli meyveler korunma için en uygunudur. Böyle bir koyu rengin elde edilmesi, pigment ile birlikte nemin buharlaşmasından kaynaklanmaktadır. Çıtır çıtırtı oranı, yetişkin bir fetusta büyümeyen fakat gerilen hücrelerin yapısına bağlıdır. Bu özelliklere "F1'in favorisi Mammies", "Liliput F1", "Hazbulat F1", "F1 Atlet" ve diğer pek çok melezi de dahildir.

Açık bir yatak için belirli bir geç çeşitliliğin seçimi doğrudan konağın tercihine ve sebzenin amacına, muhafaza, satış veya sadece çiğ olmasına bağlıdır.