Masa çeşitleri hariç, şarap imalatçılarının büyük ilgisi teknikten zevk alır. İdeal bir bahçıvan ve tozlayıcı araziler, birçok bölgede yaygın olan Alfa üzüm çeşididir.

Rusya'da yetiştiriciliğinin ana yeri Primorsky Krai'dir. 1937'den bu yana, bölgedeki kültür, endüstriyel üzüm ekiminde ilk yerlerden birini aldı, ekiminde 800 hektardan fazla yer işgal edildi. Kuzey Amerika'daki alfa çeşidi, Riparia ve Labruska ebeveyn türlerinin yardımıyla geliştirilmiştir. Üzüm ilk önce yabani bitki çeşitleri arasında yetiştiricilerin dikkatini çekti. Teknik çeşitlerin özellikleri şarabın lehine kazanabildi mi? Bu sorunun cevabı üzüm "Alfa" çeşitliliği, fotoğraf ve incelemelerinin açıklamasını okuyarak almak kolaydır.

Anahtar Özellikler

Üzüm yetiştiricileri yeni değil. Onlarca yıldır tecrübeli ve acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirildi. Soğuk mevsimi mükemmel bir şekilde tolere etmesine ve çalının pompasını koruduğuna dikkat çeker. Limanlar, balkonlar, binalar ve tüm alan için en iyi peyzajı bulmak zordur. Ek olarak, Alfa üzümleri hoş bir tada ve meyvelerin iyi sulu olmasına sahiptir. Bahçıvanlar için aşağıdaki parametreler önemlidir:

Ürün olgunlaşma terimi. Çeşitliliğin açıklamasına göre, alfa üzümleri ortalama olgunlaşma dönemine aittir. Meyveler büyüme mevsiminin başlamasından sonra 110-145 toplamaya hazırdır. Genellikle koleksiyon Eylül ayının sonunda gerçekleşir.

Bahçıvanlara göre Alfa üzümlerinin verimi, bitki başına 10-14 kg ve hektar başına 150-180 centnerdir.

Çalı kuvvetli ve güçlü. Çok sayıda üvey mevcudiyetinde farklılık gösterir. Bu asmanın kalınlaşmasına yol açar. Bu nedenle üvey çocukların mevsiminde en az 2 kez alınması gerekir. Bu yapılmazsa, gronun yoğunluğu ve büyüklüğü azalır.

Sürüngenler 9 metreye kadar büyür, büyük yapraklardır (25 cm uzunluğa kadar). Yaprakların kenarlarında alfa çeşidinin karakteristik keskin dişleri vardır.

Alfa kümeleri orta büyüklükte, silindiriktir, birinin ağırlığı 150-180 g arasındadır.Bazı durumlarda, bahçıvanlar asma üzerinde daha büyük örneklerin oluşumunu not eder, 250 g'a kadar teknik üzüm çeşitliliği için bu iyi bir göstergedir. Hrona orta yoğunluğu.

Alfa Haziran ortasında çiçek açar. Çekimde 2-3 biseksüel çiçeklenme var. Genellikle yetiştiriciler tarafından diğer çeşitlerin tozlayıcı olarak kullanılması.

Üzüm meyveleri "Alfa" yuvarlak, koyu mavi, her biri 2-3 gr ağırlığındadır. Deride zayıf bir mum birikintisi oluşur.

Meyvelerin tadı çok hoş, küçük hindistan cevizi ama ekşi. Bu nedenle, "Alpha" şarapları ve meyve sularını hazırlamak için kullanılır.

Uyarı! Tek dezavantajı biraz asitliği artmıştır. Tatlı üzümleri sevenler için “Alpha” çeşitliliği özel bir ilgi alanı değildir.

Ancak sofra türleri için geçerli değildir. Meyvelerin özü sulu ve sümüksü olup, hafif bir çilek tadına sahiptir.

Don direnci, üzümlerin en değerli özelliğidir. Kök sistemi, toprak sıcaklığını -12 ° C'ye ve havayı -35 ° C'ye kadar mükemmel şekilde korur. Bu kalite için, Alpha çeşitliliği bahçıvanları çok sever. Yoğun bir sonbahar döneminde zamandan ve enerjiden önemli ölçüde tasarruf sağlayan ek bir barınak gerektirmez. Aynı zamanda düşük don direncine sahip çeşitler için kaliteli stok görevi görür.

Mantar enfeksiyonlarına karşı direnç. Çeşitlilik, enfeksiyonlar ve sürekli dikkat için çok sayıda profilaktik tedavi gerektirmez. Ancak kloroz oldukça sık etkilenir.

8-10 göz üzerinde budama yaptığınızdan emin olun. Aksi takdirde, Alfa üzümleri verimi önemli ölçüde azaltır.

Fotoğraf üzümünde "Alfa":

İniş algoritması

Alfa üzümlerinin iyi gelişmesini ve meyve vermesini sağlayacak ana faaliyetler dikim ve bakımdır. Sonuç, ne kadar iyi performans gösterildiğine bağlıdır.

Yüksek don direncine ek olarak, Alpha üzümleri de aynı derecede hayatta kalma gösterir. Bu nedenle, çeşitlilik ilkbaharda (Mart-Haziran sonu) ve sonbaharda (Ekim-Kasım) ekilir.

İlk önce bir yer seçin. İyi aydınlatılmalı ve rüzgardan korunmalıdır. Yeraltı suyu seviyesi 2 metreden yüksek değil. Aksi takdirde, drenaj yapmayın. Binanın güney-batı tarafında.

Dikim materyali hazırlayın. Çoğu zaman, bahçıvanlar Alfa üzümlerini keserek kök salgılarlar. Kalite iyi bir özelliğe sahiptir - bir stok ile sorunsuz bir şekilde birleşme. Fidanlar mutlaka sertleşmeli ve büyüyen kesimler için önerilen tüm prosedürleri uygulamalıdır.

Aşılama için yere en yakın olan üzümleri seçin. Ekimden önce, daha iyi köklenme ve kök gelişimi için fide suya batırılır.

Dikim için toprak herhangi bir bileşime uygundur, ancak döllenir. Zemine kum eklediğinizden emin olun. Bir fide dikmeden önce toprağı çok ıslatmak buna değmez, bu yüzden olay yağmurdan sonra atanmaz.

İniş çukurları hazırlayın. Verimli topraklar için 80 cm büyüklüğünde bir küp yeterlidir, kum için 1 m daha derine inmeniz gerekir, delikler arasında en az 1, 5 m, sıralar arasında 2 m mesafe bırakın.

Bu önemli! Çukurun derinliği arttıkça, Alpha fideleri daha iyi köklenir. Sonbaharda ekim için yaz aylarında, ilkbaharda ise sonbaharda ekim için bir çukurun hazırlandığını hatırlamak gerekir. Toprağın yerleşmesi gerekir. Dibe drenaj tabakası, daha sonra humus ve toprak yerleştirilir. Son iki tabaka karıştırılmıştır.

Çukurun merkezine bir mandal desteği koyunuz, fideyi toprakla kaplı kök yakasına indirin.

Üzüm fidanı sulanmalı ve malçlanmalıdır. Genç bitki kışın korunaklıdır, yine dona dayanacak gücü yoktur. Ekimden sonra ilk yılda bir hasat beklemeyin. Şu anda hala fidelerin artık köklenmesi, sertleşmesi ve güçlenmesi var. Üzüm çeşitliliğinin ve incelemelerin tanımına göre "Alfa" nın iddiasız olmasına rağmen, onunla ilgilenmelisin. Özellikle gelişimin ilk aşamasında. Bu nedenle, bahçıvan için bir sonraki adım üzümlere uygun özen göstermektir.

Üzüm bakımı

Alfa üzümlerini iyi durumda tutmak ve açıklamada belirtilen sonucu elde etmek için, agroteknik çeşitlilik şartlarını yerine getirmek gerekir:

Sula. İlk kez bahar barınağını çıkardıktan sonra bol su şarjlı sulama harcıyorlar. Bu, özellikle kışın az kar, ilkbaharda yağmurun olduğu yıllarda yapmak önemlidir. Sonraki aylarda, çalılar sabahın erken saatlerinde veya haftada bir kez sulanır. Bir tesis için 1-2 kova distile ılık su gerekir. Sprinkler veya spreyler bu amaç için kullanmayın, köklerine su vermeniz gerekir. Yetişkin bitkiler sulama dozunu arttırır, çünkü bir çalı 2-4 kova harcar.

Besleyin. Alfa üzümlerinin fidanları yoğun büyümede farklılık gösterir. Bir grup gübre olmadan, bitkinin ilk sorumlu dönemi sürdürmesi zordur. Doğal simbiyotik beslenme sürecinin normalleşmesinden önce, üzümlere azot, karbon ve potasyum verilir. Organik takviyeler de uygundur:

• kuş dışkısı infüzyonu (iyi üremede);
• ot infüzyonu;
• kül odun infüzyonu.

Ayrıca kullanılan ilaçlar "Biovit", "Gummy Plus", Vermishtim ", " Optim-Gumus ". Talimatlara göre yapılır ve ana talimatlardan en geç 7 gün sonra yapılır.

Üvey çocukları kırın ve silin.

Üzüm çalıları yaz boyunca inceltilir. Budama 8-10 göz üzerinde ustalıkla yapılır. Olayları atlamak önerilmez, aksi takdirde çalılar fazla büyür.

Hastalıklardan ve zararlılardan koruyun. Çeşitliliğin mantar lezyonları korkunç değildir. Ancak hastalıkların ve zararlıların geri kalanı diğer türlerde olduğu kadar yaygındır.

Üzüm "Alfa" saldıran ana zararlıları:

1. Pire üzüm. Pire böcekleri “Karbofos” ve “Fufanon” ile yok edebilirsiniz.
2. Üzüm sivrisinek. Üzümler için larvaları tehlikelidir, giriş yerlerinde gazalar oluşur. Pire karşı aynı böcek ilaçlarını uygulayın.
3. Üzüm yastığı Haşere yetişkin bireyleri yok etmek problemlidir, bu nedenle asmanın “Preparate 30” veya “Nitrafen” ile bahar tedavisi yapılır. Bir kez daha üzümleri işlememek için, yastık elle çıkarılabilir. Sadece düzenli olarak yapmak zorundasın.
4. Yabanarıları. Olgunlaşmış üzümleri severler. Tehlike, Drosophila'nın zarar gören yerlerde yaban arıları ve meyvelerin çürümesinden üremesidir. Mücadele aromalı tuzaklar veya böcek öldürücüler kullanılarak gerçekleştirilir.

Üzüm çeşitlerinde hastalıklar arasında "Alfa" bulunur:

1. Kloroz, oidium, çürüme çeşitleri. Bu tür sorunların üstesinden gelmek zordur, bu nedenle düzenli önleyici önlemlere ihtiyaç vardır.
2. Antraknoz. Spreyler “Ridomil”, “Antraknol”, Bordeaux karışımı ile korunmaktadır.

Kışlık üzümlere hazırlanan "Alfa", asma barınağındadır. Yüksek don direncine rağmen, yere yakın olan asma donabilir.

yorumlar

Bahçıvanlar çeşitliliği hakkında farklı yorumlar. Bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Ancak bunların büyük kısmı olumlu. Üzüm çeşitliliği ve fotoğrafın bir açıklama ile birlikte "Alfa".

Tatyana, Voronezh Alfa üzümleri siteyi dekore etmeme yardımcı oluyor. Buna ek olarak, bir greft ve bir peyzaj mimarı şeklinde kullanıyorum. Meyveler tadı ile beni etkilemez, ancak şarap iyi çıkıyor. Özel bakım sağlayamıyorum - Nadiren siteye giderim. İnceltmeye çalıştığım en önemli şey. Gerisi çok iddiasız ve verimli üzümdür. Pavel, Novoshakhtinsk Şarap yapımı için Alfa üzümleri yetiştiriciliği. Ağaçlara dikecek hiçbir şeyim yok, ancak tozlayıcı olarak bana yakışıyor. Bağda aynı zamanda hastalıklara ve zararlılara karşı ilaçlama harcadığınızdan emin olun. Bu nedenle, Alpha ile ilgilenmek için bir program hazırlamıyorum.

Şarapçılar için kullanışlı video: