Erken havuç çeşitleri asla uzun değildir, uzun süre saklanmazlar ve derhal yenilmelidirler. Gerçek şu ki, kısa bir olgunlaşma döneminde kilo almak için zamanları yok. Uzun çeşitlerden bahsetmişken, sezon ortasında, erken ortasında ve elbette geç olduklarından emin olduklarını not ediyoruz. Kökün yararları hakkında bu tembel dışında yazmadı. Masalarımızda havuç bulunmalı ve bahçede yetiştirilen yatağın daha kaliteli ve lezzetli olduğu düşünülüyor.
Havuç çeşitlerinin seçimi
Bahçenizin yataklarında yetişmek için doğru havuç tipini seçmek için, sizin için hangi özelliklerin önemli olduğunu açıkça anlamalısınız:
- hastalık direnci;
- yüksek verim;
- lezzeti
- olgunlaşma dönemi;
- mahsulün depolanma süresi.
Tohumlu ambalajda meyvelerin büyüklüğü de dahil olmak üzere temel özellikleri belirtmek gerekir. Aşağıda, kök uzunluğu 30 santimetreye kadar olan çok sayıda modern uzun havuç çeşidini ele alıyoruz.
Uzun havuç çeşitleri
Uzun havuç çeşitleri arasında hem çok popüler hem de daha az tanınan var. Nedenini bulmadan önce bir liste yapıp her birini ayrıntılı olarak açıklayacağız. Belirli bir çeşidin ekimi ile henüz karşılaşmamış olan yaz sakinleri için çok uygundur.
"Sonbahar Kraliçesi"
Rusya'da yetiştiriciliğin en popüler çeşitlerinden biri. Kökün kendisi 20 ila 25 santimetre uzunluğunda olacaktır.
“Sonbahar Kraliçesi” geç olgunlaşır (yaklaşık 130 güne ihtiyacı vardır) ve bu nedenle çok uzun süre saklanabilir. Tadı parlak, havuçlar çok sulu, tatlı, parlak turuncu renkte. Verim çok yüksektir, yetiştirme kurallarına tabi olarak metrekare başına 9 pound'a ulaşır. Bu havuç Orta bölgede açık alanda yetişen çok önemli olan - 4 santigrat dereceye kadar olan donları kolayca tolere etmesiyle ayırt edilir.
"Anastasia"
Sezon ortasında Hybrid "Anastasia" parlak turuncu bir renge sahiptir. Taze sıklıkta kullanılır, bebek maması için sağlıklı meyve suları, salatalar ve patates püresi yapar. Havuç uzun, yassı, silindir şeklindedir. İyice büyür ve bahçenin iyi aydınlatılmış alanlarında talep ettiği gevşek topraklarda en az 3.5 kilograma varan bir hasat verir.
"Vita Long"
Uzun havuç konik şekli olgunlaştığında çatlamaz. Parlak bir renge ve mükemmel bir tada sahiptir.
20-30 santimetre uzunluğa ulaşır ve kök ağırlığı genellikle 200-250 gram arasında sabitlenir. Görünüşe göre, "Vita Long" güzeldir, çok miktarda vitamin içerir, çok iyi depolanır. 115 günde olgunlaşır, daha fazla olmaz, bu da onu mevsim ortası çeşitlerine bağlamayı mümkün kılar. Çoğu zaman taze ve bebek maması pişirmek için kullanılır.
"Samson"
"Samson" un kökleri en uzun (20-22 santimetre) olarak adlandırılamaz, ancak bu çeşitlilik popülerlik açısından yeniden sorgulanamaz.
Havuç kırmızı-turuncu bir gölgeye sahiptir, 108-112 gün içinde olgunlaşır, silindirik bir şekle sahiptir. Küçük çekirdeğe rağmen, meyve iyidir ve uzun süre saklanır. Melez Hollanda'da yetiştirilmiş, birçok hastalığa karşı dayanıklı. Verimlilik yüksek.
"Dolyanka"
"Dolianka" adlı uzun kırmızı bir havuç 28 santimetreye ulaşabilir.
Çeşitlilik geç olgunlaşmadır, ilk sürgünlerin göründüğü andan itibaren olgunlaşması genellikle 150 gün sürer. Toprak loamy hafif ise, "Dolianka" daha hızlı büyür ve kökleri daha tatlı olacaktır. Verim çok yüksektir, bir metrekare ile uygun koşullarda iyi depolanmış 8 kilogram havuç toplayabilirsin.
"Altın Sonbahar"
Bunun gibi çeşitler için özel dikkat etmeniz gerekir. Hem taze hem de muhafaza, su verme ve donma için kullanılır. “Golden Autumn”, karoten içeriği yüksek olan geç olgun bir havuçtur. Bu yüzden kırmızımsı bir renk tonu vardır. Tohum ekimi 2-3 santimetreye kadar gömülebildiğinde, kökleri büyümeyle birlikte yalnızca hafifçe görülebilir. Gevşek toprağı, aydınlatılmış alanları, toprak verimliliğini çok sever.
"İmparator"
Bu çeşitlilik, karoten içeriğinin yüksek olduğunu gösteren kırmızı-turuncu renkli, uzun silindirik ve dar bir havuçla temsil edilir. Kökün uzunluğu 25-30 santimetredir, kalın, sulu, gevrekdir. 135 günde olgunlaşır, ancak şartlar sağlandığı takdirde tüm kış başarıyla depolanabilir. Orta geç tarihlere rağmen, şeker içeriği çok yüksektir ve tadı mükemmel.
"Kanada"
Yarı konik melez birçok yaygın hastalığa karşı dirençlidir. Kullanımı evrenseldir ve 130. günde oldukça geç olgunlaşır. Bu, hibridin 150 grama kadar ağırlık kazanmasına izin verir. Çoğu mahsul çeşidine uygun verim kaybı olmadan ağır topraklarda yetişmesi de iyidir. Bir mevsim için bir kareden ortalama 8-10 kilogram toplamak mümkündür. Ekim sırasında tohumlar hafifçe gömülür.
"Kırmızı Gül"
Uzun havuç çeşitleri her zaman küçük "kardeşlerinden" biraz daha az tatlı olacaktır. Bu çeşitlilik Almanya'da yetiştirilmiş, havuçların uzunluğu 25-27 santimetreye ulaşmış, toprakta bir toprak tabakası altında tamamen olgunlaşmıştır. Verim son derece yüksek, kararlı, en iyi tüketilen taze. Dış etkilere ve önemli hastalıklara karşı dayanıklıdır.
"Karotan"
Bu geç olgunlaşma çeşitliliği endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir, çünkü basit yetiştirme koşullarına uyulursa verimi çok yüksektir ve metrekare başına 20-40 kilograma eşittir. Kökün kendisi yoğun ve ağır, turuncu renkli ve yeterli uzunluktadır. Büyüme koşulları standarttır: güneşli yerler, gevşek bereketli topraklar. Bu kök işleme ve depolama için kullanılabilir.
Kırmızı Dev
Bu çeşitlilik sadece uzunluğu değil, ağırlığı da ayırt eder. Meyveleri iri, kokulu ve sulu olup, ağırlıkları 400-600 grama ulaşır. Aynı zamanda, havuçların lezzetli olmadığı söylenemez. Oldukça tatlı, turuncu bir renge sahip ve bu kök için bazı kök hastalıklarına katlanıyor. Olgunlaşma için kilo alımından dolayı 130 ila 160 gün arasında sürebilir. Ancak birkaç ay boyunca iyi depolanır, çürümez ve lezzetini kaybetmez. Kültür toprağın gevrekliğini ve doğurganlığını çok talep ediyor.
"Leander"
Yüksek verimli uzun havuç çeşitliliği, toprakta kültürün olgunlaşma terimi ile aynı hizada olması bakımından farklıdır. Sezon ortasında kabul edilir, ilk sürgünün ardından 130. günde meyve toplanabilir. Tohumlar erken ekilir, Mart ayında yeteri kadar dirençlidir, fazla kazmaya gerek yoktur. Havuç kullanımı "Leander" evrenseldir, birçok hastalığa karşı dirençlidir.
"Flakkoro"
Flaccoro hakkında söylenemeyen uzun havuç çeşitleri her zaman güzel ve hizalı değildir. Fotoğraf, ona iyi bakarsanız ne tür bir havuç çıkacağını gösteriyor. Uzunluk, 30 santimetreye ulaşacak. Şekli kahverengi, hoş kokulu ve yumuşaktır. Ekili tohumlar standart, derine gömülü değil, 120-140 gün sonra hasat yapmaya başlayabilirsiniz. Çeşitleri Hollanda'da yetiştirilmektedir, birçok yaygın hastalığa karşı dirençlidir.
"Kız"
Bu havuç güçlü kökleri olan uzun bir kırmızıdır. Melez, her şeyden önce mükemmel ticari kalite sağlayan tsvetushnosti ve çatlama meyvelerine karşı dayanıklıdır. Artı olan orta olgunluktur. İlk sürgünlerin ortaya çıkışından teknik olgunluğa kadar sadece 100-110 gün geçer. Toprak ve yetiştirme koşulları için gereksinimler standarttır. Kısıtlama olmadan evrensel bir havuç olarak kullanılır.
Sonuç
Bu nedenle, bu uzun havuç çeşitleri ülkemizin birçok bölgesinde yetişmek için uygundur. En iyi popülerlik hem iyi tat hem de zengin bir hasat ve yüksek verim sağlayan çeşitlerde doğaldır. Aşağıdaki video alışılmadık bir şekilde bitki yetiştirme şeklini gösteriyor.
Uzun havuçlar her zaman sert, tatsız ve geç değildir. Birçok modern çeşit, mükemmel tadı olan sulu, parlak kök sebzelerle temsil edilir. Dahası, uzun havuç orta mevsimde olabilir, bu da orta şeritte bile yeterli ışık ve toprak gevşekliği ile mükemmel büyüme koşulları sağlar.