Ussuri armut - soğuk iklimlerde yetişmek için mükemmel bir seçenek. Diğer çeşitler için stok olarak kullanılmaktadır. Ağaç iddiasız, az bakım ile iyi gelişmiş. Meyveler pişirme işleminde kullanılır.

Ussuri armut açıklaması

Ussurian armut - Armut cinsinin bir temsilcisi, Pink ailesi. Doğada, Uzak Doğu, Kore Yarımadası ve Çin'de bulunur. Tek başına veya nehirlerin yakınında, adalarda, dağ yamaçlarında ve orman kenarlarında gruplar halinde büyür. İyi koşullarda, 10-12 m'ye ulaşır, gövde çapı 50 cm'dir.

Genellikle ağaç 10 - 15 m arasında büyür, ağaç kabuğu düzensiz, koyu gri, neredeyse siyah renklidir. Sürgünler çıplak, sarı-gri. Kökler, toprağın üst katmanlarına yerleştirilir ve 1 m'den daha derinlere nüfuz etmez, taç geniş, dikdörtgen ve kalınlaştırılmıştır. Yaprak tablası yuvarlatılmış yuvarlak taban, tırtıklı kenarlar. Yapraklar koyu yeşil ve üstte parlak, alt soluk ve mattır. Sonbaharda kıpkırmızı-kırmızı olur.

Çiçeklenme yeşillik ortaya çıkmadan önce başlar ve 7 gün sürer. 3 cm boyunda çiçekler, beyaz, dona dayanıklı. Tozlaşma başka bir ağacın pahasına gerçekleşir, bu nedenle tek bir bitki bir ürün vermez. Çiçeklerin belirgin bir kokulu aroması var.

Ussurian armut çeşidinin görünümünü ve özelliklerini fotoğrafta değerlendirebilirsiniz:

Armut meyve özellikleri

Meyve verimi Ağustos ve Eylül aylarında başlar. Ussuri armut 5 - 10 adet ellerinde olgunlaşır. Meyveleri orta büyüklükte, sarı renkte mor allıktır. Şekli yuvarlak veya dikdörtgen, tadı tart. Hamuru vitaminler ve organik asitler bakımından zengindir. Ortalama ağırlık 50 - 70 g, maksimum - 90 g

Armut uzun bir döşemeden sonra kullanılabilir. Meyveler işlenir: kurutulmuş, reçel, komposto, çay.

Ussuri armut çeşidinin artıları ve eksileri

Ussuri armut çeşitli avantajlara sahiptir:

1. Donma direnci. Kültür, Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'da yetişir. Ağaç -40 ° C'ye kadar soğuğa tolere eder Sıcaklık -50 ° C'ye düştüğünde hafif hasar görülür.
2. Unpretentiousness. Hemen hemen her toprakta yetişir, fazla nemi ve kuraklığı tolere eder.
3. Dayanıklılık. Bahçelerde, yaşam 80 yıla, doğal koşullarda - 200 yıla kadardır.
4. Üretkenlik. Meyveler küçük olmasına rağmen, mahsul yüksek verim getirir.
5. Çok çeşitli çeşitler. Ussurya türlerinin temelinde, 30'dan fazla melez elde edildi. Yüksek don direnci ve verim ile karakterizedir.
6. Dekoratif. Çiçekli ağaç bahçede muhteşem görünüyor. Taç, güzel beyaz çiçeklerden oluşan bir top görünümündedir.

Ussurya türlerini ekerken eksikliklerini göz önünde bulundurun:

• Düşük koşturma Ussuri armutundan ilk hasat 10 yılda elde edildi. Bu süreyi kısaltmak için, kültür sürekli bakım ile sağlanır.
• Meyvenin tanıtımı. Çeşitlerin tatlı varış yerleri yoktur. Meyveleri küçük, ekşi ve ekşi bir tada sahiptir.

Ussuri armutunun stok olarak kullanımı

Ussuri armut stoğu, kışa sertliği ve dayanıklılığı ile değerlidir. Bununla birlikte, yaygın armut temelinde elde edilen çeşitlerle zayıf bir şekilde uyumludur. Ussurian armut türlerinden elde edilen en iyi melezler: Northerner, Uzun zamandır beklenen, Erken Yaz, Uralochka. Sonuç olarak, ağaç daha erken hasat getirir, meyvelerin tadını ve kalitesini arttırır.

Bu önemli! Çiçek tomurcukları önce Ussuri armut implantı. İşlemin yazın ikinci yarısına devredilmesine izin verilir.

Aşağıdaki yöntemlerden birini kullanarak aşılama yapmak için:

• Bölünmüş olarak. Stokun bir filizden çok daha fazla olduğu durumlar için uygundur.
• Kabuğun arkasında. Greft stok büyüklüğünden daha küçük olduğunda kullanılır.
• Budding. Tek bir böbrekle aşılama yöntemi.

Aşılar, hastalıklara ve zararlılara karşı korumak için bahçe ziftiyle dezenfekte edilir. Greft bant ve plastik bir torba ile sabitlenmiştir.

Büyüme için en uygun koşullar

Ussuriyskaya, çevresel faktörlere karşı iddiasız armut. Kültürün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için bir takım koşullar vardır:

• gölgesiz güneşli bir yer;
• orta verimli topraklar;
• suyun durgunluğu eksikliği;
• Gübre alımı.

Armut Ussuri'yi dikmek için düz veya kaliteli bir arsa seçin. Yamaç ortasında inişe izin verildi. Toprak boşaltılmalı, su ve havayı iyi geçmelidir. Topraktaki durgun su bitki için zararlıdır.

Ussuri armut için dikim ve bakım

Ussuri armutunun daha da gelişmesi, uygun ekime bağlıdır. Ağaç mevsim boyunca dikkat eder: nem akışını, besin maddelerini ve tacın oluşumunu sağlar.

İniş kuralları

Ussuri armut ilkbahar veya sonbaharda ekilir. 1-2 yıldan eski olmayan bitkileri seçin. Armut kazma altında, çekme için 2-3 hafta bırakılan dikim deliği. İlkbahar çalışmaları için çukur sonbaharda hazırlanır.

Ussuri armutunun bahçeye dikilmesi:

1. İlk önce 60x60 cm ebadında ve 70 cm derinliğinde bir çukur kazın.
2. Toprak kil içeriyorsa, dibe bir moloz tabakası dökülür.
3. Ardından kara toprak, humus, 200 g süperfosfat ve 100 g potasyum tuzu substratı hazırlayın.
4. Toprak karışımı çukuru doldurur ve küçük bir tepe oluşturur.
5. Ekili bitki, kökleri toprakla kaplıdır.
6. Toprak sıkışmış ve armut sulanır.

Dikimden sonra, fidan altındaki toprak humus ile malçlanır. Ağaç her 1-2 haftada bir sulanır.

Sulama ve besleme

Ussuri armut çiçeklenme öncesi ve sonrası sulama. Bu süre zarfında nem eksikliği, yumurtalıkların düşmesine ve daha düşük verimlere neden olur. Daha sonra ağaç sadece kuraklık sırasında sulanır.

İpucu! Armutları suladıktan sonra toprağı gevşetin ve turba veya humusla kurulayın.

Ussuri armut ağacı, gübrelerin gelişine olumlu tepki verir. Erken ilkbaharda, nitrik maddeler eklenir: bir mullein, üre, amonyum nitrat çözeltisi. Meyveleri hazırlarken süperfosfat ve potasyum tuzu ile pansuman işlemine geçer. Gübreler toprağa gömülür veya sulamadan önce suya eklenir.

budama

Fide dikiminden sonraki ilk üç yıl, bir taç oluşturmak için önemlidir. Birkaç iskelet dalı seçin, gerisi kesildi. Kuru, kırılmış, donmuş sürgünleri elden çıkardığınızdan emin olun. İşlem, ağaçların aktif özsu akışının olmadığı dönemde gerçekleştirilir. Dilimleri bahçe koymak var.

badana

Badana sonbaharın sonunda yapılır, böylece ilkbaharda ağaç kabuğu güneş ışınlarının altında yanmaz. Bu prosedür ağacı zararlıların yayılmasını önler. Badana ilkbaharda tekrarlanır. Bir kireç ve kil çözeltisi kullanın veya hazır formülasyonlar satın alın.

Kışa hazırlanıyor

Ussuri armut sert kışları bile iyi tolere eder. Soğuk havaya hazırlık, bol miktarda sulama ve toprağı humus veya turba ile öğütmeyi içerir. Kış için genç fidan agrofiber ile kaplıdır. Ahşap bir çerçeveye takılır.

Kış aylarında meyve ağaçları için tehlikeli kemirgenlerdir: yabani tavşan ve fareler. Kabuğu zararlılardan korumak için, metal bir mahfaza veya elek kullanın. Ağacın gövdesi de spunbond ile sarılı.

tozlaşma

Meyveli armut için tozlayıcı gerektirir. Ağaçlar 3-4 m mesafede ekilir, ana durum eşzamanlı çiçeklenmedir. Çapraz tozlaşma süreci, hava faktörlerinden etkilenir: ılık hava, yağmur eksikliği, soğuk yağmurlar ve kuvvetli rüzgar.

Ağaç tacı içine farklı çeşitler aşılanırsa tozlayıcıya gerek yoktur. Sonra, çiçeklenme, onlar pereopilyatsya ve hasat getirecekler.

verimlilik

Ussuri armut yüksek verim ile ayırt edilir. Bir ağaçtan 70 kg'a kadar meyve çıkarın. Verimlilik yıldan yıla istikrarlı. Meyveler 9 - 10 yıl arasında başlar. Bu süreci hızlandırmak için diğer çeşitler taç içine aşılanır. Daha sonra meyveler 5-6 yıl içinde olgunlaşır. Verimi artırmak için düzenli bakım gerekir: sulama, besleme, budama tacı.

Hastalıklar ve zararlılar

Çoğu zaman kültür, kabuksuzdur. Hastalık yapraklar, sürgünler, çiçekler ve meyvelerde beliren koyu renkli lekelere sahiptir. Yavaş yavaş, hasar derecesi artar, sürgünlerin kurumasına ve mahsulün zarar görmesine neden olur. Scab ile savaşmak için Bordeaux sıvısı uygulanmış. Erken ilkbaharda, bakır içeren müstahzarlarla önleyici tedavilere başlanır.

Armut için siyah kanser ve sitosporoz tehlikelidir. Hastalık kabuğu, yaprakları ve meyveleri etkileyen zararlı mantarları yayar. İyi önleme - zamanında sulama, besleme, badana yıkama, sonbahar yapraklarını temizleme.

İpucu! Hasattan önce kimyasallar kullanılmaz.

Meyve ağaçları keneler, yaprak bitleri, ağaç kabukları böcekleri, yaprak kurtları ve diğer zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Böcek öldürücüler böceklere karşı iyi çalışırlar: Karbofos, Iskra, Akarin, Metafos.

Profilaktik çalışma etkilidir: düşen yaprakların temizlenmesi, gövdenin temizlenmesi, toprağın ağacın altına kazılması.

Ussuri armut gelen tarifler

Ussuri armut konserve için mükemmel. Son zamanlarda hasat edilmiş ve olgunlaşmış meyvelerde kullanın. En popüler boşluklar, komposto, reçel ve reçeldir.

Armut kompostosu için malzemeler:

• üç litrelik bir kavanozu doldurmak için olgunlaşmamış kalın armutlar;
• şeker - 500 g;
• su - 1.5 l.

Komposto için detaylı tarif:

1. Meyveler 5 dakika boyunca kaynar suda yıkanır ve beyazlatılır.
2. Sonra meyveyi bir kavanoza karıştırın.
3. Ateşe su konur ve şeker dökülür.
4. Şurup kaynatıldığında ocaktan alınır ve meyve dökülür.
5. Bankalar kapaklarla kapatılmış ve pastörizasyon için suyla bir tencereye konmuştur.
6. Tıkanır ve soğurur.

Reçel, haşlanmış meyve parçalarından oluşan bir tatlıdır. Armutlara ek olarak, kitleye limon suyu, fındık ve diğer meyveler de eklenir.

Armut Reçeli için Malzemeler:

• kalın armut - 1 kg;
• toz şeker - 1, 6 kg;
• su - 2.5 su bardağı.

Reçel yapma prosedürü:

1. Meyveleri soyun, dilimler halinde kesin.
2. Parçalar bir tencereye yerleştirilir ve soğuk suyla doldurulur.
3. Kütle yumuşayana kadar pişer.
4. Tencereye su dökülür ve şeker eklenir. Şurup kaynatılır.
5. Sıcak şurupta meyvaları batırın ve yumuşayana kadar pişirin.
6. Reçel, kış için bankalara kondu.

Reçel, öğütülmüş meyvelerle homojen bir kitledir. Tatmak için elmalar, fındıklar, ballar boşluklara eklenir.

Reçel için Malzemeler:

• olgun armut - 2 kg;
• şeker - 1, 2 kg;
• su - 4 su bardağı.

Reçel tarifi:

1. Olgun meyveler yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Tohum kutusu çıkarıldı. Armut beyazlatıcı bir ızgaraya yerleştirilir.
2. Tavaya su dökülür, ızgara indirilir ve ateşe verilir.
3. Meyveler yumuşak olduğunda eleklerden geçirilir.
4. Elde edilen kütle ateşe verilir ve yavaş yavaş şeker ilave edilir.
5. Reçel yumuşayana kadar pişirilir.

Sıkışmanın nasıl hazırlandığını kontrol etmek için bir damla alın. Yayılmazsa, iş parçasını koruma zamanı.

Ussuri armut Yorumları

58 yaşındaki Vasilenko Ivan Petrovich, Tomsk Ussurian armut ağacı yıllardır sahada büyüyor. Bu mahsulün diğer çeşitlerini ekmeye çalıştım, ancak iklimizde köklerini iyi kullanmadılar. Sibirya için bunun en iyi seçeneklerden biri olduğunu düşünüyorum. Ağaç dondan, su basmasından ve ilkbaharda serinlemekten korkmaz. Meyveleri tadı çok sert, sert ve turta değildir. Sıcak yatarlarsa olgunlaşır ve kullanıma uygun hale gelirler. Bununla birlikte, bu dezavantajlar bol miktarda hasat ile telafi edilmektedir. Temel olarak, hasat ev ödevine gider: reçel ve komposto. Sorokina Darya Viktorovna, 45, Çelyabinsk Urallarda armut yetiştirmek kolay değil, bu yüzden bir aşı kullanmanız gerekiyor. Uzun bir bilgi çalışmasından sonra, Ussuri hisseleri seçildi. Üzüm Severyanka ve Raduzhna üzerine aşılandı İlk hasat 4 yıl sonra toplandı. Northerner, iki tatlı meyve getirdi, tadı tatlı, ama çok büyük değil. Yanardöner meyvesiz meyveler 5 yıldan fazladır. Verim iyidir, filizler kendi köklü çeşitleri gibi kışın donmaz. Ağaçlar zaten 3 metreye kadar büyümüş, bahçeye sürekli olarak bakıyorlar: biz sularız, gübrelerle besleniriz, tepeyi budaırız.

Sonuç

Soğuk bölgelerde yetişmek için uygun Ussuri armut. İşlenen meyveler için ekilir. Diğer bir eğilim de Ussuri armutunun stok olarak kullanılmasıydı.