Frenk üzümü tentür evde

Frenk üzümü (lat. Ríbes rúbrum) sadece taze değil, aynı zamanda reçel, komposto veya reçel olarak da tüketilebilen kullanışlı ve lezzetli bir meyvedir. Ev yapımı alkollü içeceklerin tüm sevenler, alışılmadık tadı ve eşsiz meyve aroması için bu meyveler temelinde hazırlanan tentür için teşekkür eder. Votkadaki ev yapımı kırmızı kuş üzümü tentürü, doğru bir şekilde hazırlanması ve makul kullanımı ile vücut üzerinde olumlu bir sağlık etkisi yaratacak olan satın alınan alkole mükemmel bir alternatiftir.

Frenk üzümü tentürünün yararları ve zararları

Uzun süredir Ríbes rúbrum meyvelerinin çok sayıda faydalı vitamin ve mineral içeren gerçek bir kiler olduğu bilinmektedir.

Frenk üzümü temelinde hazırlanan ve makul miktarlarda düzenli kullanımıyla hazırlanan ev yapımı alkol, vücudu yararlı maddelerle doyurmaya yardımcı olacak ve organizmanın bir bütün olarak düzgün çalışmasına katkıda bulunacaktır.

Bu ev yapımı ilacın temel faydaları şunlardır:

  • kuş üzümü içindeki pektin içeriğinin yüksek olması nedeniyle, bu alkol her türlü zararlı ve toksik maddenin vücuttan atılmasına katkıda bulunacaktır;
  • kullanımı, çeşitli kökenlerden kaynaklanan iltihaplı hastalıkların, gastrointestinal sistem rahatsızlıklarının oluşmasına karşı ek bir garantör olacaktır;
  • malign tümörlerin büyümesini durdurabilme yeteneğine sahiptir;
  • Bu içeceğin düzenli kullanımı, demir, potasyum, A, B1 vitaminleri gibi vücut elementlerinin yenilenmesine yardımcı olacaktır;
  • vücutta kalan fazla sıvıyı uzaklaştırır, içinde kalan, şişmeye neden olur ve kişinin bir bütün olarak görünümünü olumsuz yönde etkiler;
  • Ríbes rúbrum, choleretic özelliklere sahiptir;
  • tüm dolaşım sisteminin bir bütün olarak çalışmasına olumlu etki;
  • hafif müshil özellikleri vardır.

Bu nedenle, alkolün Ríbes rúbrum'dan evde hazırlanan votka üzerinde bir ilaç olarak kullanılması koşuluyla olumlu etkileri aralığı alışılmadık derecede geniştir.

Tüm bunlarla, böyle ev yapımı bir tentür - alkol ve bu nedenle kullanımının bir olumsuzluğunun olabileceğini unutmayın.

  • İlk olarak, alkol almak her zaman makul olmalıdır. Kural olarak, terapötik dozlarda, günde 3 yemek kaşığı madde kullanmak yeterlidir. Bu oranı arttırırsanız, o zaman yavaş yavaş bir kişi alkol bağımlılığı yaşayabilir.
  • İkincisi, alkol bağımlısı kişilere votka üzerinde ev yapımı frenk üzümü likörü almamalısınız, çünkü bu onların kesinlikle sözde kanatlanmasına neden olacaktır.
  • Üçüncüsü, böyle bir içecek, özellikle meyvelerin kendilerine alerjik reaksiyonlara yatkın insanlar için kontrendikedir. Onlar için, içeceğin kullanılması herhangi bir olumlu sonuca yol açmayacak, ancak sonuçta ortaya çıkan tüm sonuçlarla birlikte alerji krizine neden olacaktır.
Bu önemli! Ev yapımı üzümü içeceğinin votkada kullanımının temel prensibi organizmanın bireysel özelliklerini hesaba katan ılımlı dozajıdır.

Frenk üzümü ev yapımı bir tentür nasıl yapılır

Ríbes rúbrum'un ev yapımı tentürünün votkadaki ana bileşeni meyvelerdir. Bu nedenle, kaliteli bir içki elde etmek için ilk şey onları hazırlık işlemine uygun şekilde hazırlamaktır.

Ev yapımı alkol hazırlamak için taze meyve hammaddesi kullanmanız gerekir.

Bu önemli! Meyveler uzun süre toplanırsa, sadece buzdolabında saklanabilecekleri ve raf ömrünün 5-7 günü geçmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

Meyveleri pişirmeye hazırlamak için:

  • hasat edilen mahsulü dikkatlice ayırın ve tüm dalları, yaprakları, olgunlaşmamış ve çürümüş meyveleri çıkarın;
  • akan su altında durulayın;
  • meyveyi fazla sıvıdan koruyun ve bunun için onları eşit bir tabaka halinde havlu üzerine koymak ve bir süre beklemek gerekir.

Meyve kısmına ek olarak, içeceğin alkol bileşenine önceden bakmanız gerekir. Bunu yapmak için, sadece bir mağazada satın alınan veya ev yapımı kaçak içki olan yüksek kaliteli alkol kullanmalısınız.

Buna ek olarak, önceden içeceği infüze edecek kabı hazırlamanız gerekir. En sık, bu amaç için, sterilizasyon işlemini gerçekleştirmek için önceden yıkanması gereken ve istenirse sıradan bir cam kavanoz kullanın.

Frenk üzümü tentür tarifleri

Votka üzerinde ev yapımı Frenk üzümü tentürleri için çok çeşitli yemek tarifleri vardır. Böyle bir içecek votka, alkol, ev demlemek, cin, brendi, vb. Kullanılarak hazırlanabilir.

Votka üzerinde kırmızı kuş üzümü üzerinde tentür

Votka ev yapımı kırmızı kuş üzümü tentür için basit bir tarif.

İçecek Malzemesi:

  • kırmızı kuş üzümü - 300 g;
  • votka - 500 g;
  • toz şeker - 150 g.

Yemek nasıl yapılır:

  • meyveler hazırlamak;
  • şeker serpin ve verilen bileşenleri belirtilen miktarda votka ile dökün;
  • kavanozu gelecekteki içecekle sıkıca kapatın, iyice sallayın ve 14 gün boyunca karanlık bir yerde bırakın;
  • 3 veya 4 günde bir, prosedürü karıştırma ile tekrarlamanız gerekir;
  • Belirli bir gün sayısından sonra, sıvı temiz gazlı bez kullanılarak filtre edilmeli ve ardından şişelenmelidir.

Ev yapımı içecek yemeye hazır.

İpucu! Hazırlanan içeceği 30 gün daha karanlık ve serin bir yerde bırakırsanız tadı daha da zenginleşecektir.

Votka ve vermut üzerinde ev yapımı üzümü likörü

maddelerin Bileşenleri:

  • kaliteli votka - 1 l;
  • toz şeker - 10 g;
  • vermut (kuru) - 250 g;
  • Frenk üzümü - 500 g

Pişirme sırası:

  • Hazırlanan meyveleri önceden sterilize edilmiş bir kaba dökün ve vermut ile dökün, kavanozu dikkatlice sallayın;
  • bu iki bileşene belirtilen miktarda votka ve şeker ekleyin;
  • Bu formdaki her şeyi karanlık bir yerde 14 gün boyunca bırakın.

Böyle bir yaşlanmadan sonra ev yapımı içecek hazır. Kullanmadan önce filtrelemek gerekli değildir.

Votka üzerinde kırmızı ve siyah kuş üzümü ev yapımı tentür

maddeler:

  • kırmızı ve siyah frenk üzümü meyveleri - her türden 350 g;
  • toz şeker - 180 g;
  • votka - 1 l;
  • saf distile su - 2 litre.

Adım adım talimatlar:

  • hazırlanan meyveleri bir kavanoza katmanlar halinde koyun, bunları değiştirin ve her bir frenk üzümü serpin, kapağı sıkıca kapatın ve meyveleri 3 gün boyunca karanlık bir yere gönderin;
  • 3 gün sonra, kutunun içeriğini votka ile dökün ve 90 gün boyunca serin bir yere gönderin;
  • 90 gün sonra, gazlı bez kullanarak sıvıyı süzün, belirtilen miktarda su ve şişe ile seyreltin.

Kırmızı frenk üzümü tentür

Alkollü bir içeceğin hazırlanması, kanıtlanmış yüksek kaliteli alkollü hammaddelerin kullanılmasını içerir. Bunu yapmak için yiyecek bakmak daha iyidir. Bazın dayanımı için% 65 - 70 olmalıdır.

Alkol üzerinde ev yapımı kırmızı kuş üzümü tentür için klasik tarifi

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı kuş üzümü - 700 g;
  • damıtılmış su - 400 ml;
  • şeker (kahverengi kullanmak daha iyidir) - 500 gr;
  • alkol (gücü 65 dereceden az değil) - 1 l.

Yemek nasıl yapılır:

  • şeker ve su kullanarak şeker şurubu pişirin;
  • kuş üzümü şurubuna dökün;
  • tüm terkip maddelerini düşük ısıda yaklaşık 5 dakika ısıtmak;
  • bileşenleri soğutduktan sonra, onlara alkol dökün, her şeyi aktif olarak karıştırın;
  • Sıvıyı kavanozun içine dökün, sıkıca tıkayın ve güneş ışığına maruz kalmayacak bir yere gönderin. 3 gün içinde 1 kez sallayın.

Alkol 30 gün sonra içmeye hazır olacak. İlk önce filtrelenmeli.

Çalı yaprakları kullanarak alkol üzerinde Ríbes rúbrum ev yapımı tentür

maddeler:

  • meyveli ham maddeler - miktarı 1 litrelik bidonun tam dolumu ile belirlenir;
  • Frenk üzümü bir çalı yaprakları - 10 adet;
  • alkol - 500 g;
  • su - 500 g;
  • şeker - 500 g

hazırlanması:

  • yıkanmış ve sıralanmış meyveler bir kavanoza dökülmüş, üstüne şeker koyulmuş, çalı yaprakları ve bu malzemelerin üzerine alkol dökülmüş;
  • sıkıca kapalı bir kap 90 gün boyunca karanlık bir yerde bırakılmalıdır. Ortalama olarak, alkol 45. günde içmeye hazırdır. Bundan önce, hepsinin filtrelenmesi gerekir.

Ayçiçeği üzerinde kırmızı kuş üzümü üzerinde tentür

Frenk üzümü moonshine üzerinde tarifi tentür:

maddeler:

  • berry hammadde - 3, 5 kg;
  • kuş üzümü çalı yaprakları - 15 adet;
  • moonshine - 5 l;
  • şeker (tercihen kahverengi).

Pişirme adımları:

  • cam kabın altına, üstüne - şeker, serpilir meyveler;
  • bu gibi tabakaların kavanozun 2 / 3'ü doldurması gerekir;
  • Kavanozu 72 saat boyunca karanlık bir yerde bırakın;
  • ayın bileşenlerini dökün, her şeyi sallayın;
  • kavanozu 60 gün daha karanlık bir yerde bırakın. İçeriği haftada yaklaşık 2 kez sallayın;
  • Kullanımdan önce birkaç kez süzün ve şişeleyin.

Kontrendikasyonlar

Ríbes rúbrum'dan votka üzerinde ev yapımı alkol almak için pratikte herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Bu alkolün kontrendike olduğunu açıkça gösteren sadece bazı durumlar vardır:

  • gebelik;
  • ülserler, gastrit, gastrointestinal sistemin asitliği, karaciğer hastalığı - üründeki asit içeriğinin yüksek olması nedeniyle;
  • hepatit;
  • pankreas iltihabı;
  • Düşük kan pıhtılaşması.

Depolama şartları

Votka üzümü meyvesinden pişmiş ev yapımı alkol en fazla 3 yıl saklanabilir. Bu durumda, koyu renkli bir şişede şişelenmesi ve güneş ışığına maruz kalmayacak serin yerlerde saklanması istenir.

Sonuç

Votkadaki ev yapımı kırmızı kuş üzümü tentürü, doğru ve akıllıca kullanılması koşuluyla insan vücudu üzerinde çok çeşitli olumlu etkileri olan bir içecektir. İçeceğin hazırlanması herhangi bir zorluk oluşturmaz, asıl önemli olan gerekli reçeteye uymak, zaman ve sabırdır.