Yararlı yaban mersini nedir: kalori içeriği, BJU içeriği, vitaminler, glisemik indeks, hamilelik sırasındaki yararları ve emzirmeleri

Yaban mersininin faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, lezzetli meyvelerin tüm sevenler için öğrenmek ilginç olacaktır. Yaban mersini sadece tadıyla değil aynı zamanda vücuttaki olumlu etkisiyle de değerlenir.

Yaban mersini bileşimi ve besin değeri

Yabanmersini meyveleri çok küçüktür, ancak vücudun sağlıklı çalışması için gerekli birçok faydalı madde içerir. Özellikle, ürün şunları içerir:

  • demir ve fosfor;
  • malik ve benzoik asitler;
  • magnezyum ve kalsiyum;
  • oksalik ve asetik asitler;
  • bir dizi temel ve bir düzineden fazla temel amino asit yelpazesi;
  • fiber;
  • sodyum ve potasyum;
  • bakır;
  • taninler;
  • vücut için faydalı esansiyel yağlar.

Ayrıca yaban mersini içinde, güçlü bir canlandırıcı ve yenileyici etkiye sahip doğal flavonoidler ve antioksidanlar vardır.

Yaban mersini içindeki vitamin içeriği

Ürünün vitamin kompozisyonu özel dikkat hak ediyor. İçerir:

  • B alt grubundan B1 - B6 vitaminleri;
  • Cilt sağlığı için önemli olan A ve E Vitaminleri;
  • PP nikotinik asit;
  • oldukça nadir vitamin H ve K

Güçlü anti-enflamatuar ve immünomodülatör özelliklere sahip olan ürün ve askorbik asit içerir. Bu nedenle, meyvenin kullanılması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için özellikle yararlıdır.

Yaban mersini'nde kaç kalori

Sulu meyveler çok düşük bir besin değerine sahiptir. 100 gr taze meyve sadece 40 kalori içerir ve meyvelerde daha iyi olması kesinlikle imkansızdır.

Glisemik indeks ve yaban mersini içindeki BJU içeriği

KBYU yaban mersini oldukça eşit bir şekilde dağılmıştır. Toplam meyvelerin çoğu karbonhidrattır, yaklaşık 6.6 gram meyve içerirler Meyveler ayrıca 1 g protein ve 0.5 yağ içerirler ve sulu yaban mersini veren 85 g'dan fazla meyve su ile alınırlar.

Meyvelerin glisemik indeksi gelince, bu 36 birime eşittir. Ürünün kullanımı kandaki glikozda keskin dalgalanmalara yol açmaz ve şeker seviyesinin yüksek olduğu kişiler için bile oldukça güvenlidir.

Yaban mersini tadı nasıl görünüyor?

Tat görünmek üzere, yaban mersini yaban mersini ile çok benzer - aynı zamanda tatlı ve belirgin bir kayda değer. Ancak meyveler arasında farklılıklar vardır - yaban mersini büyük sulu olma özelliği ile karakterize edilir ve aynı zamanda içindeki tatlılık yaban mersininden çok daha fazla hissedilir.

Yaban mersini'nin vücut için yararları ve zararları

Ürünü kullanmak sadece hoş değil, aynı zamanda çok kullanışlı. Küçük tatlı meyveler:

  • bağışıklık direncini arttırmak ve vücudu virüs ve bakteriyel enfeksiyonların gelişmesinden korumak;
  • vücuttaki iltihap ve ateş belirtileri ile mücadele;
  • sindirim süreçlerini iyileştirmek ve kabızlığı ortadan kaldırmak;
  • metabolizmayı hızlandırmak ve pankreasın çalışmasını iyileştirmek;
  • sadece cüruflar ve toksik maddeler vücuttan değil, aynı zamanda ağır metallerin izlerinden de çıkarılır;
  • glukoz seviyelerini azaltmak ve sağlıklı kalp ve kan damarlarını korumaya yardımcı olmak;
  • kan oluşum süreçlerini teşvik etmek;
  • böbreklerin çalışmasına ve şişkinliği hafifletmesine yardımcı olun;
  • cilt ve saçların durumunu iyileştirir.

Ürün, anti-kanser özelliklerine sahiptir, malign tümörlerin gelişimini önlemek için kullanmakta fayda vardır.

Erkekler için yararlı yaban mersini nedir

Erkekler meyveleri kullanır, üriner sistem hastalıklarının önlenmesinde yararlıdır. Ürün prostatit ve prostat adenomu gelişimini önler, iltihaplanma ile başa çıkmaya yardımcı olur. Buna ek olarak, meyveler libidoyu arttırır ve özellikle orta yaştan büyük erkekler için önemli olan sağlıklı cinsel aktiviteyi geri kazanmaya yardımcı olur.

Yaban mersini'nin kadınlar için faydaları

Yaban mersini, özellikle kadınlar için faydalıdır, her şeyden önce, aylık döngünün başarısızlıklarını ortadan kaldırmak ve hormonal arka plan oluşturmak için yardımcı olur. Ayrıca, meyveler kadının görünüşü üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptir - meyvelerin yardımıyla akne ve göz altındaki çürüklerden kurtulabilir, subkutan yağ üretimini ayarlayabilir ve yüz cildini gençleştirebilirsiniz.

Yaban mersini kadınların faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları da sinir sistemine yansır. Ürünün düzenli kullanımıyla, ruh hali artar, uyku güçlenir ve duygusal dengesizlik kaybolur.

Hamilelik sırasında yaban mersini mümkün mü

Hamilelikte yaban mersini diyete eklenmesine izin verilir, ancak sindirim problemlerini kışkırtmamak için sınırlı miktarlarda izin verilir. Yabanmersinlerinin hamile kadınlar için yararı, meyvelerin fetusta iskeletin ve hem bebek için hem de kadının kendisi için ihtiyaç duyduğu vitaminlerin oluşması için çok fazla kalsiyum içermesidir.

Yabanmersini emzirmek mümkün mü

Ancak laktasyon döneminde meyvelerin kullanımını en azından doğumdan sonraki ilk altı ayda reddetmek daha iyidir. Ürün bebeklerde sıklıkla alerjiye neden olur, bu nedenle doğumdan kısa bir süre sonra yaban mersini diyete döndürmek çok risklidir.

Hangi yaştan itibaren çocuklar için yaban mersini olabilir

Gri renkli meyveler küçük çocuklar için çok faydalıdır, her şeyden önce bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu vitaminlerle doyururlar. Yaban mersini'nin çocuklar için faydalı özellikleri, meyvelerin çocuk görme riskini hastalıklardan koruduğu ve diş minesini güçlendirdiği, iyi dikkat konsantrasyonunu arttırdığıdır.

İlk kez, yaban mersini çocuklara 2-3 yaşına ulaştıklarında ve küçük porsiyonlarda, ilk önce sadece birkaç meyvede sunulabilir. Ürün sıklıkla alerjiye neden olur, bu nedenle çocuğun dut intoleransı olmadığından emin olmanız gerekir. Ek olarak, büyük miktarlarda meyveler ishal ve diğer sindirim bozukluklarına neden olabilir.

Uyarı! Ürünün bazı kontrendikasyonları olduğundan, çocuğa sunmadan önce bir çocuk doktoruna danışmanız gerekir.

Yaban mersini yaşlılar için faydaları nelerdir

Özellikle yaşlıların beslenmesinde mavimsi meyveleri içermesi önerilir. Ürün, çok sayıda değerli vitamin ve mineral tuz içerir ve birçok yararlı etkiye sahiptir:

  • kalp ve kan damarlarını güçlendirir;
  • bir choleretic ve diüretik ajan olarak görev yapar;
  • anti-sklerotik özelliklere sahiptir;
  • tansiyon ve şeker seviyelerini düzenler.

Ayrıca yaşlılıkta insanlar özellikle kabızlık ve metabolik bozukluklara eğilimlidir. Yaban mersini bu sorunları çözebilir, çünkü sağlıklı sindirime ve toksinlerin dokulardan hızlı bir şekilde alınmasına katkıda bulunur.

Vücut için bahçe ve orman yaban mersini'nin yararlı özellikleri

Ürün tüm vücuda yarar sağlar, ancak özelliklerinden bazıları özel dikkate almayı hak eder. Onlardan dolayı dut, yetişkinlerin ve çocukların beslenmesinde çok değerlidir.

Yaban mersini görme için nasıl faydalıdır?

Ürün çok miktarda A vitamini içerdiğinden, katarakt, glokom ve miyopi önlenmesinde çok faydalıdır. Berry, gözleri hastalıkların gelişmesinden korur, iyi görüşün korunmasına yardımcı olur, tahriş ve göz iltihabı oluşumunu engeller. Meyve yemek, özellikle sık sık okurken ve bilgisayarda saatlerce kalırken önerilir.

Yaban mersini, güçlü veya zayıf

Ürünün sindirim üzerindeki etkisi, dutun tüketildiği forma bağlıdır. Kurutulmuş yaban mersini ve et suları, daha fazla miktarda tanen içerir, bu nedenle meyvelerin yardımıyla ishali durdurabilir ve mide rahatsızlıkları ile başa çıkabilirsiniz.

Aynı zamanda taze meyvelerde tanenler daha az olur, bağlanma özellikleri çok daha düşüktür, ancak birçok organik asit vardır. İşlenmemiş meyveler kabızlık için alınabilir, bu durumda zayıflatıcı bir etkiye sahip olurlar.

Yaban mersini, basıncı artırır veya azaltır

Ürün kan basıncını düşürür, bu nedenle özellikle hipertansiyondan muzdarip insanlar için yararlıdır. Doğru, bir meyve tam teşekküllü güçlü bir ilaç olarak hizmet edemez, eğer basınç sık sık ve çok yükselirse, farmakolojik preparatlara başvurmak daha makul olacaktır. Ancak hafif dalgalanmalarla birlikte, basınçtan kaynaklanan yaban mersini çok yardımcı olur, hem durumu hafifletmek hem de önlemek için yenilebilir.

Yaban mersini şeker hastalığı olabilir mi?

Meyvelerin glisemik indeksi düşük olduğu için diyabetle birlikte kullanılabilir. Ürün, hastalıkla ilişkili komplikasyonların gelişmesini önlemeye yardımcı olur - pankreas hastalıklarından korur, kalp ve kan damarlarını güçlendirir, obeziteyi önler.

Aynı zamanda, ürünün doğru dozajlarını gözlemlemek gerekir. Günlük çilek dozu 300 g'ı geçmemelidir ve yaban mersini taze, işlenmemiş formda kullanmak en iyisidir, bu şekilde bileşiminde maksimum faydalı madde miktarını koruduğu şekilde olur.

pankreatit

Akut hastalık döneminde orman yaban mersininin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları olumsuz tarafa dönüşür. Yasaklanmış bir ürün var: Gri meyveler, diğer meyveler gibi, sadece hastalıklı organı tahriş eden çok fazla organik asit içerir. Ürünün akut pankreas iltihabında kullanımı sadece mide bulantısı, ağrı, ishal ve ciddi komplikasyonlara yol açacaktır.

Ancak remisyon döneminde çok yararlı olan gri meyveler vardır, bunlar sindirim enzimlerinin üretimini artıracak ve başka bir alevlenmenin önlenmesine yardımcı olacaktır. Böğürtlenli jöle, komposto ve jöle temelinde yemek yapmak en iyisidir. Taze meyveler de kullanabilirsiniz - vücuda zarar vermemek için günde en fazla 3 kaşık.

İpucu! Ürünün pankreatit ile daha iyi emilebilmesi için meyvelerin derisi çıkarılabilir, yumuşak etten daha sindirmek daha zordur.

Bronşit ile

Sulu yaban mersini çok miktarda askorbik asit içerir ve bu nedenle iyi bir öksürük ilacıdır. Meyveleri almak sıcaklığı düşürmek ve bağışıklığı arttırmak için kullanışlıdır. Ürünün öksürük ve bronşit sırasında kullanılması da önerilir - meyveler doğal mukolitik olarak işlev görür ve balgamın bronşlardan seyreltilmesine ve çıkarılmasına katkıda bulunur.

Tıbbi amaçlar için, taze meyveler kullanabilir ve bunlara dayalı kaynatma ve kompostolar hazırlayabilirsiniz.

Onkolojide

Yaban mersini bileşimi en önemli vitaminleri, flavonoidleri ve doğal antioksidanları içerir. Düzenli çilek kullanımı hücresel düzeyde dokuların yenilenmesine katkıda bulunur, vücudu gençleştirir, koruyucu direncini arttırır, negatif süreçlerle mücadeleye yardımcı olur.

Onkolojide, meyveler malign hücrelerin büyümesini engelleyebilir ve tümörlerin gelişmesini engelleyebilir. Hem taze meyveler hem de yaban mersini kompostosu çok faydalı olacaktır.

Uyarı! Yararlı özelliklerine rağmen yaban mersini, kanser için tek tedavi olarak hizmet edemez, ilaçlar ile birleştirilmelidir, aksi halde sonuçlar ölümcül olabilir.

Yaban mersini uygulaması

Lezzetli sulu yaban mersini yalnızca hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için kullanılmaz. Yemek pişirmek ve ev kozmetolojisinde ve ayrıca kilo vermek için diyetlerde kullanılır, dut ince kalmasına yardımcı olur.

Pişirme

Birçok insan sadece taze meyveler şeklinde yaban mersini yerler ve hafif bir meyveli tatlı tadının tadını çıkarırlar. Ancak pişirme işleminde, ürün çok daha yaygın şekilde kullanılır ve birçok faydalı ve lezzetli lezzet hazırlanır. Örneğin, meyva pişirme işleminde kullanılır:

  • meyveli içecekler, kompostolar ve jöle;
  • smoothies;
  • köfte ve peynirli kek;
  • meyveli pudingler ve tartlets;
  • peynirli kek ve kekler;
  • turtalar ve turtalar;
  • jöle ve reçel.

Dondurmaya gri renkli meyveler de eklenebilir - bu, incelik alışılmadık ve çok hoş bir tat verir. Yaban mersini ile pişirme ve çilek reçeli zayıf çayın kullanımı için çok uygundur, meyveler çoğu meyveler ve diğer meyveler ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Masanın üzerindeki gri meyveler sadece taze tadını değil, aynı zamanda ruh halini de geliştirir ve sonbahar-kış döneminde sağlığı güçlendirir.

Kozmetolojide

Yabanmersini meyveleri sıklıkla kozmetik amaçlı kullanılır, vitamin bileşimi sayesinde, topikal olarak uygulandığında cilt üzerinde çok olumlu bir etkisi vardır. Berry bazlı maskeler ve çalılıklar:

  • bileşimdeki antioksidanların varlığından dolayı cildi gençleştirir;
  • temizleme etkisine sahiptir ve sivilce, siyah nokta ve siyah noktalarla savaşmaya yardımcı olur;
  • cildin şişkinliğini giderir ve cildi iyileştirir, çünkü deri hücrelerinde cildi ve toksinleri temizler;
  • epidermisin elastikiyetini arttırır ve yüz cildini derinden besler;
  • subkutan yağ üretimini normalleştirir ve gözeneklerin hızlı kirlenmesini önler.

Evde kullanılan yaban mersini kozmetoloji maskeleri süt ürünleri ve pullarla iyi gider, en popüler yüz maskelerinde kullanabilirsiniz.

Kilo verirken

Yaban mersini'nin kalori içeriği hiç de büyük değil, bu yüzden meyve sık sık diyet yemeklerine dahil edilir. Meyve yemek, aşırı kilo verilmesine yol açmaz, aynı zamanda aktif yağ yakma işlemlerini tetikler.

Örneğin, bir diyet sırasında kahvaltı veya akşam yemeğini aşağıdaki yemeğin yerine koyabilirsiniz - 150 gr az yağlı süzme peynirini bir avuç yaban mersini ve bir tatlı kaşığı balla karıştırın. Sağlıklı bir yemek açlığı gidermek için yardımcı olacaktır, fakat yağ birikimine neden olmaz. Diyetteki yaban mersini, vücuttaki vitamin ve mineral dengesinin korunmasına yardımcı olur ve besin eksikliğinden muzdarip olmaz.

Bu önemli! Meyveler birçok organik asit içerdiğinden, taze gri-gri meyvelerin açlık durumunda ayrı bir biçimde tüketilmesi önerilmez - bu midenin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir.

Kısıtlamalar ve kontrendikasyonlar

Faydalı mavimsi mavi meyveler bazı hastalıklarda zararlı olabilir. Ürün için kontrendikasyonlar şunlardır:

  • akut aşamalarda mide ülseri ve pankreatit;
  • alevlenme durumunda asidite artışı olan gastrit;
  • gaz oluşumu ve şişkinlik eğilimi;
  • meyvelere bireysel alerji;
  • laktasyon - emzirme sırasında yaban mersini bayramına değmez, bebeğe zarar verebilir.

Ayrıca günlük olarak küçük miktarda meyve dozu yapılması tavsiye edilir - çok fazla lezzetli meyve yerseniz ishale neden olur. Taze meyvelerin kahve ve siyah çay ile birlikte kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bu durumda yaban mersini yararları ve zararları belirsizleşir ve kombinasyon mide bulantısına neden olabilir.

Sonuç

Yaban mersini Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları çok çeşitlidir. Bu meyvenin çok yaygın olarak görülmemesine rağmen, insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve düzenli kullanımı ile kronik rahatsızlıklarda bile durumu iyileştirebilir.