Bektaşi üzümü, üzümü cinsine ait, bektaşi üzümü ailesinin çalı bitkisidir. Meyvelerin meyvesi, sivrilmesi, verimi, rengi ve tadı bakımından farklı olan bu ürünün çok sayıda çeşidi vardır, bu yüzden zevkinize göre seçmeniz kolaydır. Bektaşi üzümü Sirius, düşük çıtçıtçılığı nedeniyle Rus bahçıvanlar arasında popüler olan çeşitli orta geç olgunlaşmadır.
Bektaşi üzümü Sirius açıklaması
Sirius çeşidi iki tip bektaşi geçerek yetiştirilir: Captivator ve Besshipny. 1994 yılında tanıtılan Rusya Devlet Sicili'nde, Orta Siyah Dünya bölgesinde yetiştiriciliği için önerilmektedir.
Bektaşi üzümü Sirius, düz büyüyen bir orta yoğunlukta çalı oluşturur. Kültürün yüksekliği yaklaşık 1 m'dir, bu çeşitlilikteki dal, dik, kuvvetlidir, çalının budama olmadan, tacın kalınlaşmasına eğilimlidir.
Bektaşi üzümü Sirius'un genç sürgünleri düz veya hafif eğri bir üste sahip, rengi açık yeşil, tüysüzdür. Eski (odunsu) dalları kalınlaşmış, açık bej renklidir. Bu çeşidin dalları üzerinde pratik olarak hiç diken yoktur. Bazen bulunan dikenler, sürgünün alt kısmında bulunur. Dik tek, kısaltılmış, koyu gölgeli, aşağı doğru yönlendirilmiş.
Bektaşi üzümü çeşidi Sirius'ta yaprak tomurcukları büyütülür, keskin ucu olan oval bir şekle sahiptir, rengi koyu kahverengi veya kahverengidir, tüylenme gözlenmez.
Yeşillik mat, açık yeşil renktedir. Gözle görülür kırışıklık ve hafif tüylenme palpe edilirken. Yapraklar, kenarlarında künt karanfil dişleri olan dışbükeydir. Yaprak derin kesimli 3-5 bıçaklıdır. Renkli dikişler yeşillik ana renginden farklı değildir.
Yapraklar, orta kalınlıkta uzun saplı yapraklar kullanılarak dallara 45 ° 'lik bir açıyla tutturulur.
Bektaşi üzümü Sirius soluk çiçek açar, çiçekler orta büyüklükte, göze çarpmayan. Fırça 1-2 çiçeklerden oluşur. Bu çeşitlilikte yumurtalık zayıf tüylenme vardır.
Sirius çeşitlerinde meyvelerin çapı farklıdır, ağırlığı 3.5 ila 4 g arasında değişmektedir.K Koyu kırmızı meyveler yuvarlak bir şekle sahiptir, mumlu bir kaplama gösterirler, tüylenme olmaz. Meyveleri saran kabuk, orta kalınlıkta ve oldukça yoğundur, bu taşıma sırasında bir artıdır. Tohumlar meyvelerde bulunur, ancak aşırı miktarda bulunmaz. Meyveler görünür ışık çizgileridir, ana renkten farklıdırlar.
Bektaşi üzümü meyvelerinin tadı, hoş bir tatsızlıkla tatlıyı olgunlaştırdıktan sonra Sirius tatlısıdır. Beş puanlık bir ölçekte puan - 4.3 puan.
Bektaşi üzümü kendi kendine yeten bir üründür, ancak çapraz polenleştiğinde verimi önemli ölçüde artırmak mümkündür, bu nedenle Sirius ile aynı anda çiçek açan bölgeye 2-3 çeşit ekmesi önerilir. Ayrıca, bektaşi üzümü arılar tarafından tozlaşır, ancak soğuk havalarda ve çiçeklenme sırasında yüksek nemde, verimi etkileyen kısmi çiçek dökülme riski vardır.
Kuraklığa dayanıklı, dona dayanıklı
Bektaşi üzümü Sirius - kuraklığa dayanıklı çeşitlilik, ancak uzun kuraklık ile sulama gereklidir. Nemlendirme, yumurtalıkların ortaya çıkma döneminde ve hasattan sonra özellikle önemlidir. Genç fidelerin düzenli olarak sulanması gerekir (ayda 2-3 kez).
Sirius bektaşi üzümü çeşidi, iyi donma direnci ile karakterize edilir, karlı kışlarda -32 ° C'ye kadar dayanabilir, ancak bölge çok karlı değilse, fidelerin köklerini öğütme malzemeleriyle ısıtmak önerilir.
Meyve verimi
Sirius çeşidi orta vadeye aittir. Çalı üzerindeki ilk hasat ekildikten 3-4 yıl sonra toplanabilir. Bektaşi üzümü meyvelerinin olgunluğu, çiçeklenmeden 1.5-2 ay sonra, yani yaklaşık olarak Ağustos ayının ilk yarısında meydana gelir.
Her bir çalılıktan elde edilen verim, bölgedeki büyüme koşullarına ve hava durumuna bağlıdır, ortalama rakam 3-3.5 kg'dır.
Bu çeşidin meyveleri hoş bir ekşi-tatlı tada sahiptir. Evrensel bir amaçları var. Hasat taze işlenebilir veya kullanılabilir. Meyveler reçel yapar, korur, komposto yapar. Sağlam kabuğu sayesinde, Sirius iyi taşınır ve saklanır.
Çeşit sinterleme meyvelerine dayanıklı değildir. Doğrudan güneş ışığında güney bölgelerinde, çalı yeşillik ve meyve yanıklarından muzdarip olabilir. Böyle bir durumda, gölgelendirme gereklidir.
Güçlü ve zayıf yönler
Bektaşi üzümü Sirius en iyi ebeveyn özelliklerini miras aldı. Çeşitliliğin avantajları:
- uzun;
- az sayıda diken;
- meyvelerin iyi kaliteyi sağlama;
- taşınabilirlik;
- dona karşı direnç;
- kuraklık toleransı;
- meyvelerin tatlı tadı ve çok yönlülüğü.
Eksikliklerinden yayarlar:
- külleme karşı zayıf direnç;
- sıcak dönemde meyveleri caking.
Doğru bakım, gübreleme, güneşin kavurucu ışınlarından gölgeleme, hastalıkların önleyici tedavisi, Sirius bektaşi üzümü verimini artırmaya yardımcı olacaktır.
Üreme özellikleri
Üreme bektaşi üzümü çeşitleri Sirius çeşitli şekillerde gerçekleştirilir. Tohum yöntemi ekonomik olarak uygun görülmez, çünkü sonuçta ana bitkinin özelliklerine uymayan bir çalı alabilirsiniz. Bektaşi üzümü yetiştiriciliği için etkili yöntemler Sirius:
- katman;
- odunsu ve yeşil kesimler;
- Çalı bölünmesi (beş yaşın üzerinde).
Lignified ve yeşil kesimler arasında seçim yaparsanız, ikincisi tüm bektaşi üzümü çeşitlerinde en hızlı hayatta kalma oranını gösterir.
Çeşit çeşitlerinin ana yöntemi Sirius, tabakalaşma yöntemidir. Bunu yapmak için, güçlü bir yıllık büyüme veya iyi bir büyüme ile iki yıllık sürgünler seçin. İşlemin algoritması:
- ilkbaharda toprak hazırlığı. Çalıların altındaki toprağı kazarlar, gübrelerler;
- olukların oluşumu. Yerde bulunan bektaşi üzümü burcundan ana oluklar açmak;
- sürgünlerin tespiti. Seçilen dallar yere bükülür, oluklara yerleştirilir ve hurda malzemeler yardımıyla sabitlenir.
Bundan sonra, sürgünler toprakla kaplanır, sulanır ve üst kısımları çimdiklenir.
Bu önemli! Yaz mevsimi boyunca, bektaşi üzümü tabakaları düzenli olarak sulanır ve sürgünler üzerindeki zemin yıkanmamalıdır.Ortaya çıkan sürgünler humus veya ıslak toprak spud. Sonbaharın başında Sirius bektaşi üzümü tabakaları nakil için hazırdır. Ana bitkiden ayrılırlar ve hazırlanmış bir yere nakledilirler. Genç yerleşim planlarının kış için kesinlikle bir barınağa ihtiyacı olacaktır.
Dikim ve bakım
Bir bektaşi üzümü fide dikmek için en iyi zaman erken sonbahardır. Büyüme mevsimi zaten bitmiştir, ancak dondan önce köklenme zamanı vardır. Dikim sonbaharda çok geç yapılırsa, fide donma riski vardır.
Meyve vericiliği için iyi bir bektaşi üzümü ekecek bir yer seçmelidir. Bu verimli topraklar ile oldukça aydınlatılmış bir alan olabilir.
Bitki materyali seçimi aşağıdaki kriterlere göre yapılır:
- kök sistemi. İyi gelişmeli, dallanmış olmalı;
- yer üstünde. Bir fide en az iki güçlü sürgüne sahip olmalıdır.
Bir turba tenceresinde bektaşi üzümü almak daha iyidir, bu durumda nakil sırasında kök sistemine zarar verme riski sıfıra düşürülür.
Dikim teknolojisi aşağıdaki gibidir:
- İniş kuyusu önceden hazırlanmıştır. Boyut, kök sistemin boyutuna bağlıdır. Çukurun yaklaşık boyutu: çap 40 cm, derinlik 60 cm.
- Drenaj çukura doldurulur, daha sonra 1 gübre kovası (humus), 200 g süperfosfat ve 200 g odun külünden oluşan bir besin karışımı. Son bileşen, 50 g potasyum sülfat ile değiştirilebilir. 50 gr kireç taşı ekleyin.
- Bir fide oluşturmak, kökleri zemin ile bir höyük yayıldı.
- Çukur, kalan toprak karışımı ile doldurulur.
- Su sulanır, her çalı 5 litre gerektirecektir.
- Hızlı nem kaybını önlemek ve yabani otların büyümesini önlemek için, yakın kök daire malçlanır.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü çeşidi Sirius, özellikle meyve tutumu ve olgunlaşma döneminde, toprağın kurumasına karşı hassastır, bu nedenle damla veya toprak altı sulama yapılması önerilir. Sulama sırasındaki toprak 20-30 cm ıslatılmalıdır Sulama miktarı yağışa bağlıdır. Sezon boyunca 3 ila 5 sulama gerektirebilir. Genç fideler daha sık sulanır, kök için daha fazla neme ihtiyaçları vardır.
Sirius bektaşi üzümü budama ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Sap akışının başlamasından önce zayıf, donmuş ve kırılmış dallar sökülür, sonbaharda kalınlaşma sürgünlerinden kurtulurlar. İşlem yılda bir kez planlanıyorsa sonbahar budaması tercih edilir.
Besleme, sezonda birkaç kez yapılır:
- ilkbaharda iki takviyeye ihtiyaç vardır - tomurcuk molasından önce (Mart) ve çiçeklenmeden önce (Mayıs). Bu süre zarfında, organik madde (çürümüş gübre, kuş pisliği, kompost) veya mineral maddeler (üre, süperfosfat, potasyum nitrat);
- Yaz aylarında (Haziran-Temmuz) fosfor-potasyum bileşikleri veya organik madde (sıvı gübre) tanıtılır;
- sonbaharda, çalıların etrafında toprağı gevşetirler, humus, kompost, odun külü yaparlar ve üst gövde çemberi malçlanır.
Bektaşi üzümü Sirius'un meyveleri ağırlığındaki dalları zemine doğru eğilebilir, bu nedenle birçok bahçıvan sahne düzenlemektedir. Bu çeşitte bektaşi üzümü, kafes üzerinde yetiştirilebilir veya dalları desteklemek için bir çember kullanılabilir. Boruların kaynaklı konstrüksiyonunu yapabilir veya özel bir burç tutucu satın alabilirsiniz.
Bektaşi üzümü kemirgenlerden korumak için, bölgeye zehirli yemler koymak gerekir. Creolin ile işlenmiş ladin iğneleri, namlu çemberine dökülebilir. Etkili bir araç bir fare kapanı olacaktır. Plastik bir şişeden yapılmış ve toprağa gömülmüş (resme bakın).
Bektaşi üzümü genç fidan Sirius barınak kış için gereklidir. Budama sonrası, bektaşi üzümü yumuşak sicim ile bağlanır ve agrospan veya diğer yalıtım malzemeleri ile sarılır. Erken ilkbaharda, sığınak kaldırılır. Yetişkin çalılar için, yakın kök çemberdeki malç katmanının arttırılması yeterlidir.
Zararlılar ve hastalıklar
Aşağıdaki böcekler bektaşi üzümü çeşidi Sirius için tehlikelidir: yaprak biti, güve, testere sineği, güve. Haşere istilasının önlenmesi için, bakır sülfatla kron muamelesi kullanılır. Fidan çevresinde toprağın zorunlu kazılması. Böceklerin yok edilmesine yardımcı olacaktır: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Hasarlı sürgünler budanır ve yakılır.
Bektaşi üzümü çeşidindeki hastalıklardan Sirius bulunabilir:
- külleme Önleyici amaçlar için, % 2 Nitrofen çözeltisi ile çalılara ve toprağa erken püskürtme uygulanır. Taç sabun-soda çözeltisi ile muamele edilir (10 litre su için, her biri 50 g soda ve çamaşır sabunu);
- antraknoz. Bakır oksiklorür veya Bordo karışımı kullanımını ortadan kaldırmak için;
- beyaz nokta. Bordo sıvısı (% 1) işlem için uygundur;
- pas. Çalılar, Bordeaux sıvısı ile üç kez (8-10 gün sonra) işlemden geçirilir.
Sonuç
Bektaşi üzümü Sirius, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilebilir. Kışları az kar yağışlı bölgelerde, çalılıkların barınağa ihtiyacı olacaktır. Bu çeşidin bektaşi üzümü meyvesi, tatlı bir tada ve güzel renklere sahiptir. Gıda ve kozmetik endüstrisinde kullanılır.