Çilek, çoğu çocuğun ve yetişkinlerin en sevdiği yaz meyvesidir. Muhtemelen herkes, en az bir kere, kışkırtmaya başlamış ve kışın taze çilek almışlardır. Bununla birlikte, herkes mağazada tatlı çilek satın alamaz: kış meyveleri çok pahalıdır ve yalnızca tadı ve faydası hakkında bir tahminde bulunabilir, çünkü endüstriyel ortamlarda genellikle büyüme uyarıcıları kullanırlar, genetiği değiştirilmiş çeşitleri seçerler.

Yıl boyunca serada yetiştirilen, evde yetiştirilen çilek, ürünün kalitesiyle ilgili şüphelerinizden kurtulacak ve aile bütçesini önemli ölçüde koruyacaktır. Buna ek olarak, yıl boyunca serada çilek yetiştiriciliği mükemmel bir iş veya ek bir gelir kaynağı olabilir.

Serada çilek yetiştirme yöntemleri ve sürecin tüm aşamalarında - bu makale.

Sera çilekleri içerir

Profesyonel bahçıvanlar, bir sera meyvesinin biraz daha kötü bir tadına, hafif bir aroma ve vitamin ve eser element eksikliğine dikkat çekmektedir. Bununla birlikte, bu meyve reçel veya kompostodan daha faydalıdır, çünkü taze bir meyvedir. Ve soğuk kış koşullarında - aynı zamanda gerçek egzotik.

Kural olarak, Rusya'nın kuzey bölgelerinin bahçıvanları ve bahçıvanları seraları bilir. Aslında, Urallarda, Sibirya'da ve Uzak Doğu'da, iklim sert ve değişkendir, sadece açık alanda iyi sebze ve meyveler yetiştirmek zordur. Genellikle bu bölgelerdeki bahçıvanlar seraya çilek ekmekte, mahsulü riske atmamak ve bitkileri soğuk, yüksek nem ve diğer sorunlardan korumaktadır.

Ancak çilek yetiştirmek için yalnızca ılık mevsimde değil, on iki ay boyunca da bir serada kullanabilirsiniz. Bunu mümkün kılmak için bitkilerin uygun koşullar sağlaması gerekir.

Normal gelişim ve bol miktarda meyve veren çileklere ihtiyaç vardır:

• sıcaklık;
• Işık;
• su;
• besin toprağı;
• güçlü fideler;
• tozlaşma.

Tüm bu şartları sağladıktan sonra, yıl boyunca serada çilek yetiştirmek mümkündür (bu konuyla ilgili video):

Çilek için sera ne olmalı

Bugün, en yaygın olanı üç tür seradır:

1. Kalın polietilen filmle örtüşen ahşap çerçeve.
2. Polikarbonat levhaların duvarlarına sahip alüminyum veya çelik taban.
3. Üst üste binen cam veya pleksiglas metal çerçeve.

Ahşap ve film yapımı en popüler olanıdır, çünkü ucuz ve yapımı çok kolaydır. Ancak böyle bir sera, yıl boyunca kış meyveleri yetiştiriciliği için uygun değildir.

Polikarbonat sera daha güvenilirdir, ısıyı ve nemi daha iyi tutar, güneş ışığını yeterince iyi geçirir, fiyat açısından ekonomiktir ve bu nedenle tatlı meyvelerin evde yetiştirilmesi için en iyi seçenek olarak kabul edilebilir.

İyi bir hasat yapmak için cam kubbenin sera koşullarında ortaya çıkacaktır - uygun bir mikro iklimlendirme burada korunur, böyle bir sera hızla ısınır, minimum ısı kaybına sahiptir. Ancak bir cam seranın inşası pahalı olacaktır - en pahalı seçenektir.

İpucu! Bu işletme için ayrılan bütçeye göre sera türünün seçilmesi gerekmektedir.

Bununla birlikte, yıl boyunca kullanım için film serası hala inşa etmeye değmez. Serada çilek yetiştirmek için uygundur, ancak mart-ekim ayları arasında, bu yöntemle ilgili bir video aşağıdadır:

Hangi meyveler serada dikime uygundur

Mevsimlik çilek mahsulü elde etmek, yani mayıs ayından eylül ayına kadar çilek toplamak için, normal bir tür çilek veya bahçe çileklerini bir film serasına ekebilirsiniz. Bu durumda gerilmiş meyveler, olgunlaşan çilek çeşitlerinin farklı terimlerini sağlar.

Serada her zaman taze meyvelerin olması için, hem erken hem de orta ve geç olgunlaşma çeşitlerinin ekilmesini tercih etmeniz gerekir - o zaman hasat sabit olacaktır.

Tüm yıl boyunca çilek yetiştirmesi gerektiği zaman, melez ve remontant çeşitler olmadan kimse yapamaz. Endüstriyel koşullarda, kural olarak, Hollandalı çilekli melezleri yıl boyunca yetiştirme için seçilmiştir.

Hollanda yöntemiyle serada çilek yetiştirme teknolojisi son derece basittir:

1. Fidanlar her iki ayda bir veya biraz daha sık güncellenir, yani, her çalı meyveleri yalnızca bir kez verir.
2. Çilekler, karmaşık katkılarla nemi iyi emebilen özel bir alt tabakaya ekilir. Bu amaçlar için, örneğin turba ile hindistan cevizi lifi uygundur. Yine mineral yün veya patojenik mikroorganizmaların gelişmediği diğer inorganik materyalleri kullanın.
3. Bir damlama sulama sistemi kullanarak toprağı düzenli olarak nemlendirin ve suya mineral katkılar ve uyarıcılar ekleyin.
4. Gerekli çilek sıcaklığını ve nem koşullarını koruyun, fidelere yeterli miktarda ışık verin.

Hollanda teknolojisi, çilek yetiştiriciliğini sınırlı bir alanda gerçekleştirmenizi sağlar. Gerçekten, bu yönteme göre, substrat için en iyi kaplar plastik torbalardır. Kompakt, dar ve uzun, poşetler bir karışımla doldurulur ve içlerinde küçük bir delik açarak, dama tahtası şeklinde düzenlenir. Fidanlar bu deliklere ekilir, böylelikle meyveler toprağa temas etmez ve serada bulunan toprak kurumaz ve daima ıslak kalır.

Uyarı! Torbaları seraya dikey ve yatay olarak yerleştirebilirsiniz. Önemli olan - çilek kadar hafif.

Yıl boyunca yetiştirilmenin bir başka yolu da serada çeşit çeşitlerinin ekilmesidir. Rehabilitatif çilekler veya sık sık denilen çilekler sürekli olarak meyve verebilir veya mevsimde birkaç kez ürün verir.

Bahçenin koşullarında, kısa bir gün ışığı saatine sahip çeşitler genellikle yetiştirilirse, yani, sekiz saat doğal ışığın koşullarında olgunlaşırsa, o zaman nötr veya uzun bir gün ışığı gününe sahip çilekler serada kullanılır.

Nötr gün ışığıyla çilek çeşitlerini onarmanın birkaç avantajı vardır:

• yıl boyunca meyvelerin uzatılması (çileğin gelişimi için gerekli koşullara tabi);
• samoopylyaemost;
• ışığın kalitesine ve etkisinin süresine iddiasızlık.

Tüm bunları göz önünde bulundurarak, yıl boyunca meyve vermek için seraya dikim yapmak için en çok kullanılan nötr bir gün ışığının artık çileğidir.

İpucu! Eğer çilek çeşidi kendiliğinden polenleşmeye ait değilse, polenleşen böceklerin mevcudiyetini sağlamak için özen gösterilmelidir - seraya arılar veya bumblebees olan bir kovan koyun. Poleni bir fırça kullanarak elle de aktarabilir veya bunun için elektrikli bir fan kullanabilirsiniz.

Substrat ve fide hazırlanması

Yüksek toprağa sera çilekleri yetiştirmek, asılı konteynırlar veya raflar düzenlemek daha verimlidir. Çilekleri zemin seviyesinde yetiştirirken, fidelerin aşırı soğuma riski çok daha yüksektir ve bitkiler daha az ışık alacaktır.

Süspansiyon sistemi serada büyük miktarda yer kazanmanıza izin verir, kutuları birkaç kat içine çilek fideleriyle yerleştirebilir, aralarında yarım metre bırakarak her bir “zemine” ışık sağlayabilirsiniz.

Çilek toprağı olarak, tahılların yetiştirildiği toprağı kullanmak en iyisidir. Toprağın bahçeden alınması, patateslerin veya domateslerin altından alınmaması gerekir - bu tür çilek ekimleri etkisiz hale gelir.

Alternatif olarak, bahçeye özel olarak bu amaç için bir arsa tahsis etmek ve onu buğday, yulaf veya çavdarla ekmek mümkündür. Ayrıca tarlalardan arazi alınabilir.

Uygun çim toprağı için bile, sadece talaş, turba veya humus eklenerek gevşetilmelidir.

Tüm yıl boyunca bir serada bulunan çilekler harika meyveler olur ve çok besleyici bir yüzey hazırlarsanız lezzetli meyveler verir. En iyi ve kanıtlanmış "tarifi" çilek substratı aşağıdaki gibidir:

• tavuk dışkısı;
• tahıl samanı (ezilmiş);
• üre;
• tebeşir;
• alçı.

Tavuk gübresi ve saman, her biri ılık suyla bol miktarda dökülen birkaç tabaka halinde döşenmelidir. Birkaç gün sonra, bu karışım mayalanmaya başlayacak ve bir buçuk ay sonra mükemmel kompost haline gelecektir. Alt tabakaya üre, tebeşir ve alçıtaşı ilave edilir, böylece azot, fosfat ve kalsiyum ile zenginleştirilir. Böyle bir toprakta çilekler kendilerini iyi hissedecek ve daha az besleneceklerdir.

Bu önemli! Düşük sıcaklık (20 derece), kahverengi gölge ve düzgün yapı kompost hazırlığı hakkında bilgi verecektir.

Çilek için seçilen substrat kaplara döküldü ve orada fide dikildi.

Bir serada çilek yetiştirme

Bir serada çilek dikmek açık toprağa aynı olmalıdır - önemli bir fark yoktur. Bıyıklardan yetişen fideler ve çilek tohumlarından elde edilen ana çalıların veya fidelerin bir kısmı olarak dikim için uygundur. Ancak serada bitkilerin uygun şekilde gelişmesi için uygun bir mikro iklimlendirme uygulamanız gerekir.

Buradaki kural şudur: çilek çalıları büyüdükçe serada sıcaklık artmalı ve nem yavaş yavaş azalmalıdır. Yani:

• fidelerin toprağa ekimi sırasında ve köklenmeden önce, serada sıcaklık 10 derece civarında tutulur ve nem% 80'de tutulur;
• çilekler büyüdüğünde, çalılar üzerinde çiçekler oluşmaya başlayacak, serada sıcaklık yavaş yavaş 20 dereceye yükselecek ve nem% 75'e düşecek;
• meyveler aynı zamanda olgunlaşacak ve oluşumu ve gelişimi aşamasında serada sıcaklık 22-24 derece olacak ve nem başka 5 bölmeden (% 70) düşecek ise, lezzetli olacaktır.

Serada çileklerin gelişiminin tüm aşamalarında sıcaklık, nem ve ışığı korumalısınız. İlk iki faktör ile her şey açık, ışık kalır. Yukarıda belirtildiği gibi, nötr ışıklı bir güne sahip olan çeşitlerin onarımı için, çok fazla ışığa ihtiyaç duyulmaz, ancak bu, çileklerin karanlıkta yetişebileceği anlamına gelmez.

Uyarı! Isıtmalı yıl boyunca seraların tasarımı, ılık mevsimde bile güneş ışınlarının çatı ve duvarlardan zayıf şekilde geçmesini sağlayacak şekildedir. Neredeyse tüm yıl boyunca, böyle seralarda çilekler yanmak zorunda.

Seradaki çilekler için en iyi yapay ışık kaynakları yüksek basınçlı sodyum lambalardır. Bu tür lambaların gücü 400 watt olmalıdır. Bunların sayısı seranın karesi tarafından belirlenir: her üç metrekare en az bir 400 watt lamba ile aydınlatılmalıdır.

Serada çileğin 24 saat boyunca yanması mümkün değilse, bitkilerin her gün en az 8-10 saat yanacağı bir programa göre ek ışık almalısınız.

Sıcak mevsimde, seradaki lambaları şu modda çilek ile açın:

• sabah 8'den 11'e kadar;
• Akşam 17:00 - 20:00 arası

Bu önemli! Bitkiler günde en az 14 saat yanarsa, serada çilek verimi belirgin şekilde artar.

Bulutlu veya yağışlı havalarda, zayıf kış güneşi - ek ışıkta çilek ihtiyacını daha da artırır. Bu gibi durumlarda, lamba açma takvimi ayarlanmalıdır.

Başka bir çilek remontantı, hayati düzenli tedarik çeşitleri. Bu nedenle, her iki haftada bir, çilekler mineral, organik veya kompleks gübreler kullanılarak gübrelenir.

Çilek fideleri nereden alınır

Satılık çile diken bahçıvanlar, kural olarak, fidanlardan fide alımı için fazladan para harcamaz ve kendileri yetiştirmezler.

Bunu yapmak kolaydır, ancak zaman alacaktır. Her şeyden önce, ilk hasattan sonra çalıları izlemeniz, daha fazla meyveleri olacak en sağlıklı, güçlü bitkileri seçmeniz ve diğerlerinden önce olgunlaşmaları gerekir. Bunlar ana burçlar olacak.

Ertesi yıl, çilekler bıyık vermelidir, eğer diğer bitkiler üzerinde bu işlemler kaldırılırsa, ana çalılar üzerinde, aksine, ayrılır ve kök salınır.

Sadece ilk beş bıyığı köklendirmeniz gerekir, gerisini çıkarmak daha iyidir, aksi takdirde, ana burç yeterli kuvvete sahip olmayacak ve işlemler ile birlikte kaybolacaktır.

Serada kışın yetişen çilekler, aslında bir aile işletmesi için mükemmel bir seçenek olabilir. Küçük ölçekli olsa bile, küçük bir sera kullanarak, sadece aileyi tatlı meyvelerle beslemekle kalmayacak, aynı zamanda hasadın bir miktarını karlı bir şekilde satacaktır. Sonuçta, kış aylarında çilekler nadir görülür, her zaman talep edilir ve yıl boyunca bir serada çilek yetiştirme teknolojisi basit ve herkes için erişilebilirdir.