Kabak, yemeklerde yaygın olarak kullanılan eşsiz bir sebzedir. Haşlanır, kızartılır, konserve yapılır, sebze havyarını pişirmek için kullanılır, çiğ olarak tüketilir. Neredeyse her bahçede yetişir, ancak çok az kişi anavatanının uzak Meksika olduğunu bilir. Enlemlerde büyütmemiz oldukça kolay olduğu ortaya çıktı ve açık zemin koşulları bile bunun için mükemmel. Modern seçim, mükemmel lezzet, yüksek verim, meyvenin eşsiz görünümüyle karakterize, açık zemin için en iyi kabak çeşitleri olan iddiasız ürünlerden oluşan geniş bir seçki sunar.
En popüler çeşitleri
Zengin bir hasat elde etmedeki en önemli görev tohum seçimidir. Bu nedenle, yalnızca bir mağazada, açık zemin için tasarlanmış ve paket üzerinde yaklaşık aynı resme sahip olan 100'den fazla kabak çeşidi temsil edilebilir. Ve bu durumda nasıl karışmaz? Tecrübeli bahçıvanlar için çeşitlilik seçimi uzun yıllar süren uygulamalarla şekillenmiştir, ancak yeni başlayanlar için kolay değildir. Ancak bunun mükemmel bir yolu var: Profesyonellerin görüşüne güvenebilirsiniz. Bu yüzden aşağıda, en popüler çeşitlerin TOP-5'lerini ekim alanına açık alanda getirmeye çalışacağız.
Kawili F1
Hollanda seçimlerinin hibrit temsilcisi. Açık alanlarda yetiştiriciliğe mükemmel şekilde uygundur. Bitki kendi kendine tozlaşır ve hava şartlarından bağımsız olarak başarıyla meyve vermenizi sağlar. Kabak yaygın hastalıklara ve meyvelerin aşırı olgunlaşmasına karşı dirençlidir.
Erken bir kabak türü - mahsul tohum çimlenmesinden 40 gün sonra olgunlaşır. Ekim için en uygun zaman Mayıs-Haziran aylarıdır. Bu çeşidin üreticisinin tohumların tiramla endüstriyel olarak işlenmesini sağladığını belirtmekte fayda vardır, bu nedenle ekimden önce onları ıslatmaları önerilmez.
Kavili'nin kabak çeşitleri açık yeşil renkte boyanmış, şekilleri silindirik, uzunluğu 22 cm'yi geçmeyen ortalama meyve ağırlığı 350 g'dır, özellikle acemi bahçıvanlar ve profesyonel çiftçiler arasında 9 kg / m2'ye varan yüksek, istikrarlı verim ve meyvelerin mükemmel tadı nedeniyle popülerdir.
Iskander F1
Aynı zamanda Hollanda menşeli bir melez. Özellikle profesyoneller arasında popülerdir, çünkü 15 kg / m2 rekor verime sahiptir. Aynı zamanda, meyvenin tadı şaşırtıcı: eti yumuşak, lezzetli, sulu, cildi ince ve balmumu.
Kabak açık yeşil çimlenmeden sonra 40-45 gün olgunlaşır.
Çeşitlilik düşük sıcaklıklara karşı yeterince dayanıklıdır ve Nisan ayında açık toprağa ekilebilir, bu da erken hasat yapmanızı sağlar.
Meyvenin büyüklüğü küçüktür: 20 cm uzunluğa, 600 g ağırlığa kadar Bush kompakt ve diktir. Fotoğrafta oluşumunun bir örneği görülebilir.
Ardendo 174 F1
Özel ilgiyi hak eden başka bir Hollanda melezi. Küçük, kompakt bir çalı bitkisi, 14 kg / m2 hacme kadar kabak meyve verebilir. Aynı zamanda, sebzenin tadı mükemmel: açık yeşil eti tatlı, sulu, yumuşaktır. Meyvenin dış rengi de noktalı desene sahip açık yeşil renktedir. Kabak şekli kulüp şeklindedir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 600 g'dır.Çeşitli erken olgunlaşır: tohum ekim gününden meyvelerin olgunlaşmasına kadar en fazla 45 gün geçiyor. Ekim için en uygun zaman Mayıs.
Bu çeşidin kabağının hem yüksek hem de düşük sıcaklıklarda iyi tolere edildiğine dikkat etmek önemlidir, ancak özellikle düzenli olarak bol miktarda sulama, gevşetme, besleme için zorlanmaktadır.
Aral F1
Hibrit, erken kabak hasatına olanak sağlar, çünkü dona karşı dayanıklıdır. Tohumlar Mayıs sonunda toprağa ekilebilir. Meyve olgunlaşma süresi, tohumun çimlenme tarihinden itibaren 45 günü geçmez.
Kabaklar silindir şeklindedir ve açık yeşil renkte boyanmıştır. Sebzenin ortalama ağırlığı 800 g'a ulaşır.Yüksek miktardaki kuru madde ve şeker içeriği ile eti oldukça yoğundur, bu da taze kullanım için harika bir tat olmasını sağlar.
Bitki çalı küçük, küçüktür, ancak 10 kg / m2'ye kadar iyi bir verime sahiptir. Aynı zamanda kültür özellikle sulama için talep ediyor.
Tsukesha
Birçok bahçıvanın bildiği, yüksek verimli, erken olgunlaşmış kabak çeşididir. Açık alanlarda büyüme için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.
Zayıf dallanan bir bitki olan çalı, ekimi ekimden 45 gün sonra sebzeleri meyvelerle mutlu eder. Ayrıca, verim önemlidir ve 12 kg / m2'ye ulaşır.
Bu çeşidin tohumlarının Mayıs ayında açık toprağa ekilmesi önerilir, bu durumda hasat Haziran-Ağustos aylarında gerçekleşir. Tsukesh'in meyveleri küçük parlak lekelerle koyu yeşildir. Ortalama uzunlukları 1 cm'ye kadar olan 30 cm'dir. Çeşitliliğin özelliği, kağıt hamurunun eşsiz tadında yatmaktadır: çok gevrek, yumuşak, sulu bir tat ile sulu.
Bu çeşitler çoğu bahçıvan için en iyisidir. Orta enlemlere mükemmel şekilde adapte edilmişlerdir ve pratikte üretici tarafından beyan edilen yüksek verim rakamlarını onaylamaktadır. Bu çeşitlerin lezzet özellikleri de yüksekliktedir.
Squashes - şampiyonlar
Çoğu profesyonel çiftçi için, ne tür kabak en iyi, kesin, en yüksek verimlidir sorusunun cevabı. Bu nedenle, deneyimli çiftçilerin incelemelerine göre, aşağıdaki çeşitler verim açısından şampiyon olarak kabul edilir:
Kuando
Sezon ortasında çeşitliliği. Meyvesini olgunlaştırmak için, ekimden sonra, 60 günden biraz fazla sürer. Esas olarak açık alanda yetişen bir bitkidir, Mayıs-Haziran aylarında tohum ekmesi önerilir.
Bitki yayılıyor, büyüktür. Dikkatli meyveleri ile 22 kg / m2 miktarında, bu verimi gerçek bir şampiyon yapar.
Meyveler karakteristik çizgili soluk yeşil renktedir. Sebzenin uzunluğu 30 cm'yi geçmez, ağırlığı 1500 g'a kadardır, meyvelerin eti beyaz renklidir. Yüksek miktarda katı madde içerir.
Belogoriya
Verimliliği 19 kg / m2'ye ulaşan melez. Erken kabak tohumu ektikten sonra 40-45 gün içinde olgunlaşır. Yeterli bir soğuk direnç seviyesi, nisan ayında ekim tohumlarına izin verir ve buna göre erken hasat alır.
Bu çeşidin meyveleri yaklaşık 1 kg ağırlığında, yeşilimsi beyazdır. Kabak etinin oldukça yoğun olduğu, sebzenin çiğ formunda sulu olmadığı ve tüketilmediğine dikkat etmek önemlidir.
Siyah yakışıklı
Çeşitlilik yalnızca 20 kg / m2'ye kadar yüksek veriminden dolayı değil, aynı zamanda sebzenin mükemmel görünümünden dolayı da değerlenir.
Koyu yeşil teni parlak bir yüzeye sahiptir. Meyvenin silindirik şekli tamamen düzdür. Kabak uzunluğu 20 cm ye kadar, 1 kg ağırlığa kadar.
Çeşitleri erken olgunlaşmıştır, ilk meyveler tohum ekiminden sonraki 40 gün içinde memnuniyet vericidir. Genel olarak, meyve verme süresi uzundur: Mayıs-Ağustos ayları arasında.
Özel çeşitleri
Her bahçıvan için yüksek kabak verimi çeşitliliği seçiminde ana kriterdir. Birçok işletme denemeyi ve hasattan almayı sadece zevkten değil, aynı zamanda estetiğinden de sever. Bu tür gurmeler için doğanın kendisi en güzel ve en lezzetli kabak çeşitlerini sundu:
Gold Rush F1
Sadece bu kabak parlak turuncu olduğunu unutmayın, güneşli renk ham formunda kullanılması tavsiye edilir. Kremsi beyaz rengin en narin, gevrek, tatlısı bir hamuruna sahiptirler.
Cilt incedir ve fetüsün olgunlaşma anını elde etmek için kaba değildir. Sebzenin kendisi silindir şeklinde olup, uzunluğu 20 cm'den fazla değildir, yaklaşık 200 g ağırlığındadır.
Hibrit, Hollanda seçimlerinin temsilcisidir, ancak enlemlerimizdeki açık yataklara tamamen alışmıştır. Güçlü, gür bitki 12 kg / m2 verime sahiptir. Mayıs ayında bu çeşidin ekim tohumları tavsiye edilir.
Beyaz kuğu
Erken olgun beyaz kabak çeşididir. Meyve olgunlaşması için ekim gününden itibaren 50 günden az sürer. Bitki kompakt, küme, 9 kg / m2 hacme kadar meyvelerdir. Dış mekan koşullarına mükemmel şekilde uyarlanmış. Ekim tohumları için en iyi ay Mayıs.
Bu çeşidin meyvesinin şekli silindirik, pürüzsüzdür. Eti kalın, sulu, yumuşak ve ince bir cilde sahiptir. Böyle bir kabak 800 g ağırlığa sahiptir, çiğ olarak tüketilmez, mutfak yemekleri hazırlamak için uygundur.
zenci çocuk
Tohum ekim zamanından itibaren 40 günden az sürdüğü meyvelerin olgunlaşması için ultrafast çeşididir. Ayırt edici özelliği, kabuğun siyah ve yeşil rengidir.
Böyle bir kabuğun etinin de yeşil bir renge sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir, ama aynı zamanda sulu ve lezzetlidir, çiğ olarak kullanılır. Böyle bir kabağın ortalama ağırlığı 900 g'a ulaşır.
Bitkinin kendisi oldukça kompakttır, ağırlıklı olarak dişi çiçekleri oluşturur, bu da bir kovandan 10 kg'a kadar bir hasat yapmayı mümkün kılar. Mayıs-Haziran aylarında açık toprağa tohum ekimi tavsiye edilir.
Armut biçimli
Kabaklı bir insanın ilk tanıdıklarında, et yemek için kullanılmamış ve değer sadece yer alan tohumların içinde olmuştur. Şimdi durum farklı, pişirme sırasında sebze tüketilen meyve miktarını azaltan tohumlardan temizleniyor. Aynı zamanda, minimum tohum içeriğine sahip çeşitler vardır, aralarında en belirgin olanı “Armut Ağacı” dır.
Bu kabakların meyveleri, isme karşılık gelen bir şekle sahiptir. Boyları 23 cm'ye kadar, 2300 g ağırlığa kadar ulaşır Kabak derisi çok ince sarı renkte boyanır. Meyve eti portakal renginde, harika bir aroması ve sululığı var, taze kullanılıyor.
Bu çeşidin tohumlarını ekmek için Mayıs ayında gereklidir, meyveler 40-50 günde olgunlaşır.
Bosun F1
Bu çeşitlilik, balkabağının kabak ailesine ait olduğunu gösteren parlak bir onaydır. Meyveleri yuvarlaktır, yaklaşık 1, 5 kg ağırlığındadır, tohum ekiminden 45 gün sonra olgunlaşır. Kültür, açık zemin koşullarına mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir ve 10 kg / m2'ye kadar mahsul üretme kapasitesine sahiptir. Mayıs ayında bu çeşidin ekim tohumları tavsiye edilir.
Tat kalitesinde kabaklar mükemmeldir: çiğ olarak tüketmenize izin veren çok miktarda kuru madde ve şeker içerir.
Sonuç
Geniş çeşitlilikte, kabak çekirdeğini açık zemin için en iyi çeşit olarak ayırt etmek zordur. Sonuçta, her bahçıvan, yüksek verim, mükemmel tat veya muhteşem görünüm olsun, çeşitliliğin belirli bir özelliğini “üstlenir”. Bu nitelikleri tam olarak birleştirin; hiçbir çeşit kabak, bu nedenle, hangi türden daha iyi olduğu sorusu her zaman ilgili kalacaktır.
Açık alanda kabak yetiştiriciliği için ipuçları videoyu izleyerek elde edilebilir: