Süt üretiminde sağım makinesinin yıkanması gerekir. Ekipman, hayvanın memesi ve ürün ile temas halindedir. Sağım makinesinin düzenli hijyenik ve hijyenik bakımını yapmazsanız, cihazın içinde mantarlar ve bakteriler birikir. Mikroorganizmalar hem insanlar hem de inekler için tehlikelidir.

Sağım makinesinin bakımı için kurallar

Sağım makinesini temiz tutmak için, hijyen prosedürlerinin özelliklerini anlamanız gerekir. Süt, hastalık üreten kolonilerin ortaya çıkması ve gelişmesi için uygun koşullar yaratır. Düzenli temizlik, besin ortamını tahrip eder, mikroorganizmaları, kirliliği tahrip eder.

Sağım makinesini yıkamak için hayvanlardan uzağa yerleştirilmiş ayrı bir oda vardır. Özel bir yıkama bölümünde steriliteyi koruyun. Her iş gününün sonunda, cihaz algoritmaya göre temizlenir:

1. Sökün. Parçalarda, ekipmanın toplanmış durumda olduğundan daha kolay yıkanır.
2. Durulayın. Meme uçları bir kovada ılık temiz suyla yıkanır, ünite açılır. Sıvı, kabın içine pompalanır. Nem akışını değiştirmek için, elementleri periyodik olarak indirmek ve yükseltmek gerekir.
3. Yıkama çözeltisi. Alkali ilaç, birkaç kez teknik tarafından kovalanan kaynar suda seyreltilir. Fırça, lastik parçaları nazikçe temizledi, kapak her taraftan işlem gördü.
4. Ev kimyasallarının kalıntılarından kurtulun. Temiz sıvı içinde birkaç kez durulayın.
5. Kurutma. Yedek parçalar kancaya asıldı.

Cihazın temiz tutulmasına yardımcı olmak için günlük işlem asgari zaman alır. Haftada bir kez sağım makinesinin genel yıkanması gerekir. Etkinlik sadece birimin hijyenik ve hijyenik bakımını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda erken aşamalardaki arızaları fark etmeye yardımcı olacak.

Algoritma süreci normal olana benzer, ancak sahibinin tüm düğümleri sökmesi gerekir. Her madde 1 saat boyunca ılık sabunlu bir sıvıya (alkali veya asidik) batırılır. Hortumların süresinden sonra meme ucu lastik içten tamamen temizlenir. Kolektör parçaları yıkanır, kuru bir bezle silinir. Yedek parçalar birkaç defa tatlı suda durulanır, süzülür ve kurumaya bırakılır.

Sağım makinesinin temizlenmesi

Ekipmanı steril bir durumda tutmak için, sağlık prosedürünün özelliklerini bilmeniz gerekir. Ayrıntılarda biriken süt ve sıvı kalıntılarından kurtulmanız için gereken ilk şey. Soğuk su kullanırsanız (+20 ° C'nin altında), donmuş damlalar sertleşir, yüzeyde yoğun bir tabakaya yerleşir. Kirin kaynar suyun dökülmesini önlemek için, sağım makinesini güvenli sınırlar içinde (+ 35-40 С) yıkamak gerekir.

+ 60 ° C'deki sıcak çözeltiler kalıntıları hızla giderir. Meme kauçuğunun ağır kirli alanları orta büyüklükte bir fırça ile muamele edilir. Farklı çaplardaki fırçaların yardımıyla, ulaşılması zor alanlarda temizlenmesi kolaydır. Sağım makinesinin sağımı sırasında, deterjanlar süt yağını inceltir ve alkaliler küçük lekeleri aşındırır. Klor içeren ilaçlar cihazı dezenfekte eder.

Bu önemli! Sağım makinesini yıkarken çözeltinin konsantrasyonunu bağımsız olarak değiştirmek yasaktır. İzin verilen oranın aşılması durumunda, kauçuk parçaların% 75'inden fazlası tahrip edilir ve kimyasalın kendisi zayıf şekilde yıkanır.

Ünitenin bir tankını ılık sıvı ile doldurun ve ikincisine (+55 C) sıcak su dökün. Cihazı vakum vanasına bağlayın, 5 litre nem alın, cihazı durdurun ve sallayın. Köpük kaybolana kadar prosedür tekrarlanır. Her ayrıntı bir fırça ile işlenir.

Sağım makinesini yıkadıktan sonra, kalan sıvının boşaltılması gerekir. Ünitenin içindeki küçük damlalar mantar gelişimi için mükemmel bir ortam olacaktır. Tehlikeli küf, çıplak gözle görülemez, ancak insanların ve hayvanların sağlığını olumsuz yönde etkiler. Uyuşmazlıklar meme üzerine ve ürüne düşer, zehirlenmeye neden olur. Sorunları önlemek için, hortumları, kancaları gözlükleri sıcak bir yerde asmak gerekir.

Evde sağım makinesini yıkamak için ne

Süt endüstrisinde, bulaşıklarda ev kimyasalları kullanılması yasaktır. Sıvılar, inekler için kontrendike olan birçok agresif yüzey aktif içerir. Bileşikler kademeli olarak memenin koruyucu katmanını yok eder, tahrişlerin ortaya çıkmasına neden olur.

Sağım makinesinin günlük yıkanması için kabartma tozu kullanabilirsiniz. 1 litre suya 1 çorba kaşığı alın. l. anlamına gelir. Elde edilen çözelti, kapların, hortumların duvarlarını hızlı bir şekilde temizler, plak ve özel kokuları giderir. Madde, mantar ve bakteri gelişimi için elverişli koşulları imha eder.

Bu önemli! Soda dikkatlice bir sıvı içinde çözülür ve daha sonra prosedür için kullanılır.

Konsantre "Kompol-Sch Super" kullanarak süt ekipmanlarının dezenfeksiyonu için. Sağım makinesini yıkayan aktif klorlu bir alet bir köpük oluşturmaz, bu nedenle kapları, dar kısımları yıkamak kolaydır. Kimyasal, sert protein-yağ birikintilerini parçalayarak patojenleri öldürür. Eğer çalışma kurallarına uyarsanız, alaşımların korozyon direncini arttırır. Dolaşım süresi 10-15 dakikadır.

Sıvı asit ajanı "DAIRY PHO", kalıcı mineral ve demir birikintilerinin ayrılması için kullanılır. Tehlikeli fosfatlar ve silikatlar yoktur. İlaç, süt ekipmanlarının çelik ve kauçuk parçalarına zarar vermez. Gelişmiş temizleme özelliklerine sahip çalışma çözeltisi köpük oluşturmaz.

DM Clean Super Chemical, dezenfektan etkisi olan kapsamlı bir temizleme sıvısıdır. Sağım makinesini yıkarken alkali baz, ekipmandaki protein ve yağ kirlerini kolayca yok eder, sert tortuların çıkmasını önler. İlaç hem ılık hem de soğuk suda harika çalışır. İzin verilen konsantrasyona uyursanız, cihazların metal, lastik parçalarını tahrip etmez. Özel katkı maddesi köpüklenmeye engel olur, bu nedenle kalıntıları yıkamak kolaydır.

Klor içeren "DM CID", sağım makinesinin iç yıkamasında kullanılır. Yıkama ve dezenfekte etme konsantresi, protein niteliğindeki kalıcı kirliliği yok eder, mineral birikintilerinin ortaya çıkmasını önler. Kimyasal ağartıcılar polimer yüzeyleri korozyonu engelleyen maddeler içerir. + 30-60 C sıcaklık aralığında sert suda çalışır.

Sağım makinesini yıkamak için kullanılan profesyonel aletler genellikle toplu ambalajlarda paketlenir, bu nedenle her zaman küçük çiftlikler için uygun değildir. 1 litrelik şişelerde hafif bir alkali krem ​​şeklinde üretilen çok fonksiyonlu temizleyici "LOC". Kimyasal, kaplarda, hortumlarda yabancı koku bırakmaz. Metal, plastik yüzeylerin temizliği ile başa çıkacak ürün korozyona neden olmaz. 5 ml su için 50 ml jel yeterlidir.

Sonuç

Sağım makinesinin düzenli olarak yıkanması alışkanlık haline gelir. Her iş gününün sonunda standart ekipman temizliği yapılır. Haftada bir kez, teknik özel kimyasallarla dikkatlice muamele edilir. Sıhhi ve hijyenik bakım yalnızca yağ kalıntılarından kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda patojen bakteri ve mantarları da yok eder. Modern araçlar seçerek, "Süt ürünleri üretimi için" olarak işaretlenmiş seçenekleri tercih edin.