Alkollü içecekler evde çeşitli ürünlerden üretilebilir. Bunun için çeşitli tarifler ve çeşitli ipuçları vardır. Aydaki tentürler sadece şenlikli bir içecek olarak değil, aynı zamanda şifa veren ilaçlar olarak da kullanılabilir. Ay taşında alıç tentürü, uygun şekilde yapıldığında ve doğru şekilde alındığında, çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir.

Alıçta Aytaşı: Yararları ve Zararları

Tenteni hazırlamaya başlamadan önce, böyle bir ilacın yararlarını ve kontrendikasyonlarını anlamak gerekir. Alıç, kronik kan basıncı düşük olan kişilerde kontrendikedir, çünkü onu daha da azaltabilir. Alıç aşağıdaki yararlı özelliklere sahiptir:

• serebral dolaşımı optimize eder;
• aşırı kolesterolü vücuttan uzaklaştırır;
• kan şekeri normalleştirir;
• uykusuzluk ile yardımcı olur.

Ancak alıç üzerine tentür getirebilir ve zarar verebilir, bu hala bir alkolik ilaçtır. Alkol bağımlılığı olan kişiler, hamile ve emzikli kadınlar ve ayrıca karaciğer problemleri olanlar tarafından kullanılmamalıdır.

Yeni bir tat için ayışığına alıç ekleyebilir veya içeceği güzel bir renk haline getirebilirsiniz. Ancak ılımlı kullanıma sahip iyileştirme özellikleri iptal edilmemiştir. Hasta günde 100 damladan fazla almadığında ortaya çıkarlar. Diğer durumlarda, ilacın içeceği, ortaya çıkan tüm sonuçlarla tehlikeli bir alkollü maddeye dönüşür.

Ayçiçeği zararı, kaçak içki ile aşılanmıştır.

İçki için alıç üzerinde kaçak içki kullanımı, bu vücut üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir:

• basıncı azaltır;
• zehirlenmeye neden olur;
• kalp atışını vurur;
• Araba sürerken ve hareket mekanizmalarıyla çalışırken yasaktır, çünkü dikkati azaltır.

Ne kadar tentürün zararlı olduğu doğrudan miktara bağlıdır. Ne kadar fazla sarhoş olursa, vücut için o kadar zararlı olur: Ayın üzerinde alıç çekirdeği tentürü her zevke ve cüzdana göre farklı tariflere sahiptir. Ancak her durumda alkol olduğunu anlamak ve kullanımında ılımlılık gerekli. Hiçbir durumda, bir ilaç olarak bile, çocuklara böyle bir içecek verilmemelidir. Çocuklar için alıç meyvesinden kaynatma veya çay alınması daha iyi olacaktır.

Alıçta ayçiçeği ısrar etmek mümkün mü

Bu sorunun cevabı evet. Alıcının evde ayçiçeği üzerindeki tentürü, hipertansif hastaların çoğunda ve çalışmaları sinir gerginliği ile ilişkili olanlarda el altında olmalıdır. 20. yüzyılın başında, böyle bir içeceğin Avrupa'daki birçok rahatsızlık için her derde deva olduğu düşünülüyordu. Tentenin hoş bir tada, sıra dışı bir aromaya ve gerekli iyileştirme özelliklerine sahip olması için optimal reçetenin kullanılması önemlidir.

Çoğu zaman ayların alıçlarını içmek için doldurmak için kullanılır, sadece iyileştirici özellikleri değil, aynı zamanda güzel bir rengi de vardır. Rusya'da, şarap üreticileri uzun zamandır bu çalıya dikkat ediyor, çünkü meyveleri ayın tadını ve içeceği yumuşatan hoş bir tat veriyor. Bu meyvelerin yapılması ve ısrar edilmesi için bilinen birçok tarif vardır, bunların hepsi ek bileşenlere ve meyve sayısına bağlıdır. Ayrıca ayın kalitesi de önemli bir rol oynar. İlk içeceğin yeterli kuvveti yoksa ve birkaç derece saflaştırma işleminden geçmemişse, nihai tentür tehlikeli ve zararlı safsızlıklar içerecektir.

Ayın üzerinde alıç tentür nasıl yapılır

Tarifin içeriğine dikkat etmek önemlidir. Doğrudan meyveler hem taze hem de kuru olarak alınabilir. Tentenin oluşacağı ay ışığı, çift temizlemeye tabi tutulması istenir. Bu durumda, herhangi bir alkol en yüksek kalitede olmalıdır ki içeceği sadece iyileştirici değil, aynı zamanda sağlık için en güvenli olandır.

Böyle bir tarif için moonshine optimum gücü 40 turdur. Eğer kaçaklık farklı bir kaleye sahipse, istenen devir sayısına kadar seyreltilmelidir. Daha güçlü bir içecek kullanabilirsiniz, ancak bu durumda, kullanım dozu ilacın gücüne göre ayarlanmalıdır.

Ayçiçeği alıç ve kuşburnu üzerine tentür

Alıçta ayçiçeği tentürünün bazı tarifleri vardır, ancak en popüler alıç ve kuşburnunun birlikte kullanılmasıdır. Tarif Malzemeler:

• 50 g taze veya kurutulmuş alıç ve kuşburnu;
• 40 litre yarım litre yarım litre;
• 50 gram şeker;
• su.

Hazırlık Algoritması:

1. Kurutulmuş meyve istenen büyüklükte bir cam kabın içine koyun.
2. Kaçak meyveleri kabın içine dökün ve sıkıca kapatın.
3. 30 gün ısrar ediyor, periyodik olarak sohbet ediyor.
4. Süzün ve gazlı bezden sıkın.
5. Şeker şurubunu az miktarda su ve şekerden hazırlayın.
6. Kaynamaya bırakın, sonra soğutun.
7. Tentür ile şişeye ekleyin.
8. 7 gün daha ısrar et.

Bu gibi tentürü, güneş ışığına maruz kalmadan koyu camdan veya karanlık bir yerde saklamak önerilir. Böylece özelliklerini daha uzun süre koruyacaktır. Ayçiçeği alıç tentürü taze meyvelerden yapılabilir, hepsi kişisel tercihinize bağlıdır. Bu tentür aynı zamanda ev yapımı alkollü bir içecek olarak da uygun olacaktır. Ancak, zehirlenmemek ve sağlıklarını tehlikeye atmamak için oranlara ve ölçüye uymak önemlidir.

Ayçiçeği üzerinde taze alıç tentür

Taze alıç üzerinde ayın tentürü - lezzetli ve oldukça basit bir tarif. Malzemelerin biraz ihtiyacı var. Stresle başa çıkmaya yardımcı olan iyileştirici bir içecek hazırlama süreci karmaşık değildir. Yemek pişirmek için tüm bileşenler:

• 1 kg çilek taze;
• 500 ml moonshine;
• 30 gram şeker.

İçme tentürünü hazırlayın:

1. Meyveleri yıkayın, kurutun, kabın içinde (cam şişe) uykuya dalın.
2. Ayışığını dökün, şeker ekleyin, mantarı sıkın.
3. Bir ay boyunca serin ve karanlık bir yere koyun.
4. Tamamen çözülmüş bir ay boyunca kumdan düzenli olarak salladığınızdan emin olun.
5. Bir ay sonra boşaltın ve depolamak için kabın içine dökün.

Mükemmel, küçük miktarlarda bağışıklığı arttırır. Soğuk algınlığı ve grip mevsimi ile yardımcı olacaktır. Ayrıca yatmadan önceki birkaç damla yoğun bir günün ardından uykuya dalmanıza, kaygıyı ve sinir gerginliğini gidermenize yardımcı olur.

Alıç üzerinde moonshine ısrar nasıl: tarçın ve vanilya ile bir tarif

Bu aromalı alkol sevenler için bir reçetedir. Bu infüzyon farklı yumuşak hoş tat ve orijinal aroma olacaktır. Sadece birkaç ek ürüne ihtiyaç olacak: her hostesin sahip olduğu tarçın ve vanilya şekeri. maddeler:

• 800 ml moonshine;
• bir bardak kurutulmuş meyveler;
• tarçın çubuğu;
• 5 g vanilya şekeri;
• bal kaşığı.

Pişirme Talimatları:

1. Meyveler bir kavanozun içinde uyuya kalır ve ayın tepesini döker.
2. Tarçın çubukları ekleyin.
3. Üç hafta boyunca ısrar et (çilekler tentene rengini vermelidir).
4. Ortaya çıkan içecek tülbentten süzülmeli ve meyveleri sıkılmalıdır.
5. Balı biraz ısıtın, vanilya şekeri ile karıştırın ve içeceğe ekleyin.
6. 7 gün karıştırın ve ısrar edin.

Kendinizi stresten içebilir, misafirlerinize ev yapımı tentür ile davranabilirsiniz. Kokulu, lezzetli çıkıyor. Tarçın içeceğin özgünlüğünü verir ve bal tadı yumuşatır.

Bal ile alıç üzerinde ayçiçeği tarifi

Aydaki alıç ekleyebilirsiniz, bir değil, bal gibi böyle bir ürün ile. Bu, içeceğe daha fazla iyileştirici özellik kazandırır ve tadını yumuşatır.

Yemek pişirmek için ürünler:

• 2 litre kaçak içki;
• 200 g taze meyveler;
• 3 kaşık doğal bal.

Yemek tarifinin benzersizliği farklı değildir: önce taze meyveleri biraz ezin, sonra onları şişeye koyun, üç hafta boyunca moonshine dökün. Haftada bir kez içeriği salladığınızdan emin olun. Sonra süzün, süzün, ısıtın ve bal ekleyin. Bir hafta daha koy.

Bir hafta sonra, içeceğin depolama için kaplara dökülmesi, sıkıca mantar haline getirilmesi ve serin ve karanlık bir yere indirilmesi gerekir.

Alıç, köpek gül ve kalgan üzerinde ay karanlığında ısrar nasıl

Alıç demlenmekte olan Moonshine, çok sayıda yemek pişirme seçeneğine sahiptir. Temiz bir alıç içeceği yapın, ancak görünüşü ve tadıyla tentürü süsleyecek ilave malzemeler için seçenekler vardır.

Almak için gereklidir:

• ayın litresi;
• 3 kaşık alıç;
• toprak çay kaşığı Kalgan kökü;
• 2 büyük kaşık şeker;
• 2 büyük kaşık yaban gülü.

Ev "tıp" ısrar için talimatlar:

1. Karpuzu ve kalganı bir cam kavanoza atıp kaçak içki dökün.
2. 21 gün ısrar et.
3. Su boşaltın ve süzün, meyveleri gazlı bezle sıkın.
4. Su ile 1: 1 oranında şeker karıştırıp şurup haline getirin.
5. İçmek için ekleyin, 4 gün daha koyun.

Bundan sonra, saklama için kaplara dökülebilir ve uykusuzlukla savaşmak için tentür alabilirsiniz.

Alıç "Erofeich" üzerine moonshine şifa infüzyon

Bu popüler bir acı likör reçetesidir. Tentür, alkolün bağımsız olarak damıtılması gerektiği 19. yüzyıldan beri, votka pahalı ve kalitesiz olduğundan bilinmektedir. İyileştirici özellikleri, sinir sisteminin çalışmasını ayarlamaya, gerginliği ve yorgunluğu gidermeye, basıncı azaltmaya, şekeri normalleştirmeye yardımcı olacaktır. maddeler:

• ayın litresi;
• 5 gr alıç;
• 5 g Hypericum, melisa, mercanköşk ve nane;
• 2, 5 gr kekik, civanperçemi, bahar çuha çiçeği ve yonca;
• 1 g kakule tohumu.

Bu "Erofeich" için reçete:

1. Tüm bileşenler bir kavanoza dökülür ve yüksek kalitede kaçak içki dökün.
2. Karanlık bir yerde hafta ısrar ediyorlar.
3. Tülbentten süzülür, tatlandırılır ve 3 gün daha bırakılır.

Bu barry içecek XIX yüzyıldan beri hazırdır, sizlere hizmet verebilirsiniz.

Alıç gelen ay

Bir şey tentür ve oldukça başka - alıçtan evde ay kaçıran. Bu, belirli iyileştirme özelliklerine (orta derecede kullanımda) sahip güçlü bir alkollü içecektir. Moonshine hazırlanması iki kısımdan oluşur: püre hazırlanması ve ürünün doğrudan damıtılması. Kaliteli bir içecek oluşturmak için, sürece büyük sorumlulukla yaklaşılmalıdır. Moonshine çıktısı yeterliydi, şeker eklemelisin. Alıç, şeker ilave edilmeden ayçiçeği yapmak için kullanılan meyvelere ait değildir.

Güçlü bir içecek için malzemeler:

• aslında meyveler - 5 kg taze hammadde;
• toz şeker 1-2 kg;
• su - ilave olarak her bir kg şeker için 2 litre ve 4 litre;
• 200 gram kuru maya (preslenerek değiştirilebilir, ancak 100 gram yeterli olacaktır).

Bu ürünler, yüksek kaliteli ev demlenmesinin hazırlanması ve ardından moonshinin damıtılması için yeterli olacaktır.

Ayçiçeği için alıçtan Braga

Her şeyden önce, hammaddeleri dikkatlice ayırmak gerekir. Meyvelerden çürük, küflü, lekeli örnekleri seçmelisiniz. Evde demlenmenin hazırlanmasında canlı maya kullanılıyorsa, o zaman meyvelerin, fermantasyon işlemini hızlandıracak mikroorganizmaların üzerinde kalması için yıkanması önerilmez. Alıç demlemek yapım algoritması yeni başlayanlar için bir yapımcı için bile geçerlidir:

1. Meyveleri mümkün olan her şekilde öğütmek gerekir, sadece tavan yapabilirsiniz. Kemiklerin sağlam kalması önemlidir. Meyveleri doğradıkça kemikler daha fazla hasar görür, bitmiş içeceğin acı derecesi artar.
2. Ezilmiş meyveleri, mayalanacakları bir kaba koyun, hafif ılık bir sürücü ve toz şeker ekleyin.
3. Maya ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Fermantasyon işlemlerini izlemek için püre hazırlanırken tankın boynunda delinmiş bir parmakla bir eldiven giydiğinizden emin olun.
5. Kabı, 18 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklığa sahip bir odaya yerleştirin. Fermantasyon işlemi bir gün içinde başlayacaktır.
6. İlk günler, günde bir kez, kabın içeriğini karıştırın veya sadece sallayın.

Eldiven sönerse ve püre parladığında, tadı acılaşır, dibinde bir tortu çıkar - püre hazırdır, onu ayın içine damıtma zamanıdır.

Ayın damıtılması

Evde alıçtan yapılan Moonshine, kesinlikle ürünün reçetesini bozmaması için reçeteyle sürülmelidir. Ancak deneyimle şarap üreticileri, lezzetli ve güçlü bir içeceğin kendi sırlarına sahiptir.

Damıtma aşağıdaki gibidir:

1. Başlamak için Braga dikkatlice süzülmelidir. Bu, ayın bozulmasına neden olabilecek katı parçacıklar olmamalıdır, çünkü yanarlar. Filtrelemeden sonra, pastayı iyice bastırın ve fırlatmayın, çünkü artık gerekmeyecek.
2. İlk damıtma maksimum hızda yapılmalı ve% 25'lik bir kalede bitmelidir. İlk mesafeden kaçak moonshine çamurlu döndükten sonra, norm kabul edilir.
3. İlk damıtmadan sonra, elde edilen içeceğin gücünü ölçmek gerekir.
4. Kaleye% 20 oranında su ilave edin ve damıtmayı tekrar damıtın.
5. Kötü kokan "kafa" yı seçin, sağlığa zararlı yabancı maddeleri içerir.
6. Akıntıdaki kalenin düşmesine kadar% 45'e kadar damıtmaya devam edin. Bu, kaçaklığın “gövdesi” nin temelidir.
7. "Kuyrukları", yani damıtığın kalıntılarını toplamak için ayrı bir kapta.
8. Elde edilen içeceğin gövdesi, damıtıcının sona ermek istediği kaleye seyreltilmelidir. Genellikle% 40-45'tir.

Tüm damıtma bitti. Şimdi moonshine şişelenmiş ve serin ve karanlık bir yerde saklanması gerekiyor.

Depolama kuralları

Herhangi bir alkol kendi saklama koşullarını gerektirir. Renk tonu meyvelerden yapılmışsa, her şeyden önce, sıkıca kaplanmış bir şişede saklanmalıdır. Ancak bu şekilde hem kale hem de şifa özellikleri korunabilir.

Uygun şekilde hazırlanmış tentür birkaç yıla kadar saklanabilir. Depolama için karanlık, kuru ama serin bir yer seçmek en uygunudur. Böylece içki iyileştirici özelliklerini ve tadını koruyacaktır. Günlük damlalar halinde alınan tentür, hatasız bir buzdolabında saklanmalıdır.

İçki bodrumda veya mahzende depolanırsa, duvarların üzerinde nem ve küf olmamalıdır ve şişedeki mantar mümkün olduğu kadar sıkıca kapatılmalıdır.

Sonuç

Aydaki alıçta tentür sık ​​sık, her gün eczanelerden ilaç alan ve bütün ilaç şişelerini kullanan sağlıksız, kötü giyimli insanlar ile ilişkilidir. Ama aslında, evde pişmiş, gerçekten bir tedavi olabilir. Basınç ve uykusuzluk, ayrıca şekeri azaltmak ve sinir sistemini normalleştirmek için ucuz ve etkili bir çözümdür. Doğru malzemeleri seçmek ve müstahzarın tarifine uymak ve ayrıca büyük miktarlarda alkolün sağlığa zararlı olduğunu unutmayın.