Daikon Sasha: iniş ve bakım, iniş zamanı

Daikon - Yükselen Güneş Ülkesinin mutfağında merkezi bir yere sahip bir ürün olan Japon turp. Güneydoğu Asya, Avrupa, Amerika ülkelerinde kültür yetiştirilmektedir. Rusya'da, daikon 19. yüzyılın sonunda ortaya çıktı ve hızla popülerlik kazandı. Hardal yağı bulunmamasından dolayı hassas ve uyumlu bir tada sahiptir. Beyaz turp ve tatlı turp olarak da bilinir. Uygun bakım ile, kökleri yoğun, gevrek etli, büyük, sulu büyür. Daikon Sasha - bahçıvanlar tarafından yüksek verim, soğuğa dayanıklılık, önkoşulluk ve ticari kaliteyi uzun süre koruma kabiliyeti için sevilen yeni bir çeşittir.

Daikon Sasha Fotoğrafları:

Islah çeşitlerinin tarihçesi

Daikon, antik çağda Çin turp lobunu yetiştirerek Japonya'da yetiştirildi. Japon çeşitlerinin çoğu Rusya'da tarıma elverişli değil, yerli bilim adamları ülkenin iklim koşullarına uyarlanmış birçok gelişmiş analog yarattılar. Daikon Sasha, 1994 yılında Rusya Federasyonu'nun tüm tarımsal bölgelerinde başarılı bir şekilde yetiştirilmiş olan Devlet Siciline dahil edildi ancak orta şeritte daha rahat hissediyor.

Çeşitliliğin yaratıcısı FSBI “Federal Sebze Üretimi Bilimsel Merkezi” (Moskova bölgesi) ve LLC “Intersemya” (Stavropol Bölgesi). Daikon Sasha, onurlu damızlık Alexander Agapov'un ismini almıştır. Kışlık seralarda, ilkbahar filmi barınaklarının altında ve açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Daikon Sasha açıklaması

Daikon Sasha - Lahana veya Haçlı ailesinin bir temsilcisi. Kök mahsul, hafifçe uzatılmış veya düzleştirilmiş olabilen düz yuvarlak bir şekle sahiptir. Boyutları ortada 5, 5 ila 10, 5 cm, çapı ise 5 ila 10 cm'dir. Cilt yoğun, pürüzsüz, hafif sarılıkta beyazdır. Et, beyaz, sulu, kokulu, gevrek, yoğun, boşluksuzdur.

Daikon meyve çeşitleri Sasha, tatlı baharatlı bir tat ve hoş bir hafif aroma ile karakterizedir. Lir biçimindeki yeşil yapraklar, 30-55 cm uzunluğundaki hafif tüylenme ile dik bir sokete monte edilir. Yaprak sapı 10–17 cm uzunluğunda, açık yeşil, ayrıca tüylüdür.

Çeşitlilik özellikleri

Daikon Sasha, türünün en iyi özelliklerini sergiliyor. Kaliteli bir ürün yetiştirmek ve sinir bozucu hatalardan kaçınmak için, bu çeşitliliği artırmanın kendine has özelliklerini ve temel kurallarını bilmek gerekir.

verimlilik

Daikon Sasha son derece erken bir çeşittir, uygun hava koşullarında 35-45 gün boyunca olgunlaşır, süre 1 aya kadar azaltılabilir. Bu kalite nedeniyle mevsiminde 2-3 ürün yetiştirilebilir. 1 m2'den itibaren açık tarlalarda 2, 5 kg'a kadar ve seralarda 4, 5 kg'a kadar meyve topladığı ortaya çıkmıştır. Köklerin ağırlığı 200-400 g'dır, olgunlaştığında, toprağın yüzeyinden neredeyse tamamen yükselirler, bu da zeminden çıkarılmasını kolaylaştırır. Daikon, derin işlenmiş, verimli, hafif, nötr ve hafif asit topraklarda iyi verim sağlar.

Hastalık ve zararlılara karşı direnç

Çeşitlilik Sasha, siyah bacak, beyaz ve gri çürüme, salma, vasküler bakteriyozis, hasta hissettiren, külleme, mozaik, fusarium gibi haçlı bitkilerin tüm temsilcilerini etkileyen hastalıklara eğilimlidir. Bakteriyel mukozaya göreceli bağışıklığa sahiptir.

Hasarlı daikon mahsulü Sasha ve haşere böcekleri - çok sayıda pire ve tahtakurusu, lahana sineği larvaları, tıkırtı böcekleri, retikulanlar, böcekleri, yaprak böcekleri, lahana güvesi ve kepçe. Enfeksiyonu önlemek için, ziraat mühendisliği ve mahsul rotasyonu kurallarına uymalı, yabancı otları zamanında temizlemeli ve toprağı gevşetmelisiniz.

Bu önemli! Daikon'un ilk hasatını topladıktan sonra, aynı arsaya yeni bir tane ekmek için cazip gelmek kolaydır. Bu yapılmamalıdır, hastalık salgını olasılığı yüksektir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bu tür Japon turp meyvenin iyi tadı ve ticari kalitesi nedeniyle bahçıvanlara aşık oldu. Sasha daikon çeşidine ilişkin incelemelerinde, aşağıdaki olumlu özelliklere dikkat ederler:

  • kolaylık;
  • kararlı verim;
  • iyi kalite daikon çeşitleri tutmak Sasha;
  • yıl boyunca uygulama olanağı (bir seranın varlığında);
  • yüksek olgunlaşma oranı;
  • tohumların uzun süre saklanması (8 yıla kadar);
  • toprak bileşiminin basitleştirilmesi;
  • Diğer turp çeşitlerinin aksine, daikon Sasha bebek maması için uygundur;
  • erken takip edilmeye karşı direnç.

Ancak, tesisin bazı dezavantajları vardır:

  • istikrarlı sulama gerektirir, aksi halde meyvenin yapısı ve tadı bozulur, tsvetushnosti riski artar;
  • sıcaklık kararsızlığı durumunda (örneğin sonbaharda), et kalınlaşır ve iri olur;
  • meyvelerin heterojenliği;
  • uygunsuz bakım ile çatlamaya eğilimli.

Daikon Sasha'ya dikim ve bakım

Daikon çeşitlerinin dikilmesi Sasha, fide yöntemi uygular ve açık toprağa ekim yapar. Variety kolayca transfer seçer. Domates, havuç, patates, pancar, salatalık, baklagil, yeşillik, soğan, mahsulün iyi öncüleri olarak kabul edilir. Daikon, potalardan sonra ekilmemelidir - lahana, turp, şalgam.

İniş tarihleri

Daikon tohum çeşitleri Sasha, iki kez ekim yapmayı tavsiye eder - Mart ve Temmuz aylarında. Tam teşekküllü sulu meyvelerin olgunlaştırılması için bitkinin kısa bir güne ihtiyacı vardır, güneş fazlalığı ile, daikon çiçek açmaya başlar, verim kötüleşir. Daikon sürgünleri, + 10 ˚ fromC'den itibaren gündüz sıcaklıklarında kalıcı bir yere transfer edilir. Ekim ekim meyveleri mayıs ayında toplanır, ancak uzun süre saklanmaz. Kısa sürede tüketilmeleri gerekir. Nisan-Mayıs aylarında, daikon Sasha, çoğunlukla tohumlara ekilir. Yaz mahsulü en verimli olanıdır. Gün ışığı kısalır, daikon meyvenin büyümesini arttırır, çiçek oklarının olma olasılığı azalır. Birçok orta kayış bahçıvanı, bunun tsvetushnosti sorununu unutmaya yardımcı olacağını iddia ederek ekim ayını Ağustos ayına kadar ertelemelerini tavsiye ediyor. Sonbaharda toplanan kökler 2-3 ay saklanabilir.

Yatak hazırlanması

Daikon çeşitlerinin dikilmesi için toprak Sasha güneşli olmalıdır, sonbaharda hazırlığı başlar. Dünyayı kürek süngeri üzerinde kazıyorlar, 1, 5 kg humus veya kompost, 40 g süperfosfat, 20 g amonyum sülfat ve m2 başına potasyum sülfat ekliyorlar. Toprak deoksidasyonu için kireç iki hafta önce eklenmelidir. Ekimden önce, zemin tırmıkla düzleştirilir, oluklar birbirinden 60 cm derinlikte 3-4 cm derinliğinde yapılır. 1m genişliğinde bir yatak oluşturmak mümkündür.

İniş kuralları

Daikon Sasha tohumları iyi nemlendirilmiş bir toprağa 2-3 cm derinliğe gömülmeli, ekim kalın olmamalı, fazla sürgünler alınmalıdır. İnceltme zaman güçlü bitkileri birbirinden 25 cm uzaklıkta bırakın. Ekimden önce, daikon tohumlarının Sasha, hastalıkların oluşmasını önlemek için dezenfektan potasyum permanganat çözeltisine batırılması önerilir.

Fideleri elde etmek için, tohumların ayrı kağıt bardaklara veya turba tabletlerine yerleştirilmesi tercih edilir - bu, toplanmadan kaçınılmasını ve dolayısıyla köklerin zarar görmesini sağlar. Genç sürgünler toprağa yerleştirilir, ayar aralığını gözlemler, hafifçe bastırılır ve malç tabakası ile kaplanır. Olası gece donmalarında, daikon Sasha'nın inişinin polietilen veya agrofiber ile kaplanması gerekir.

tamamlayıcı tedavi

Daikon çeşitleri Sasha, yabani otları ayıklamak, düzenli sulamak, toprağı gevşetmek, gübrelemekle ilgili olarak dikkat çekicidir. Arazi daima hafif nemli olmalı ve kök bitkilerin oluşumu ve olgunlaşması sırasında, sulama arttırılmalıdır. Bir turp nem eksikliği ile, düzensiz sulama meyvelerin çatlamasına ve uzun süreli depolanmasını engeller. Daikon köklerinin havalandırılması ve hastalıkların önlenmesi için gevşetme ve ayıklama gereklidir. Meyveler büyüdükçe toprakla örtülmeleri gerekir. Daikon Sasha'nın beslenmesi, büyüme mevsimi boyunca sadece bir kez olmalıdır - fideleri inceltdikten hemen sonra. Bir nitroammofoski çözeltisi - 1 litre su için 60 g en uygunudur. Doğal bir alternatif olarak, odun külü, bir tavuk gübresi (1:20) ve fermente otları (1:10) kullanabilirsiniz.

Hasat ve depolama

Daikon Sasha meyveleri olgunlaştıkça hasat edilir - ekimden bir buçuk ay sonra. Yerde turp perzhevat edemezsiniz, geçersiz kılmaya başladığınızda çekime başlayabilir ve tadı bozar. Çalışmalar uygun havalarda gerçekleştirilir, sonbaharın sonunda ilk dona yetişmeniz gerekir. Kökler, üstleri çekerek topraktan çıkarılır. Kolayca yapamıyorsanız, bir kürek veya dirgen ile bağlanırlar. Daha sonra daikon çeşitleri Sasha kurutulmalı, yerden çalkalanmalı ve üstleri çıkartarak uçları 1-2 cm uzunluğunda bırakınız.

Hasat sırasında küçük, büyümüş ve hastalıklı kökler toplanır. En uzun daikon Sasha, nemli kuma batırıldığında bodrum katında veya bodrum katında depolanır. Nem% 80-85, sıcaklık + 1-2 ˚C olmalıdır. Bu tür binaların yokluğunda, turpun buzdolabında hafif açılmış plastik bir torbada, balkonda havalandırma ve yalıtımlı kutularda saklanmasına izin verilir. Balkon - Sıcaklığı kontrol etmenin zor olması nedeniyle en az başarılı yer. 0 ˚C'nin altındaki bir sıcaklıkta hatırlanması gerekir. Daikon meyveleri donacak ve insan tüketimine uygun hale gelmeyecek, + 2 ° C'nin üzerine ısındığında, turp bozulmaya başlayacak.

Bu önemli! Daikon'u elmalar ve armutların yakınında saklamayın - bu, her iki komşunun da lezzet özelliklerini etkiler.

Daikon Sasha'nın raf ömrü şartlara bağlıdır. Oda sıcaklığında, buzdolabında iki hafta geçmez - buzdolabında - 1 ay, mahzende - 3 ay.

Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri

Genel olarak, daikon Sasha nadiren hastalanır, bazen mantar, viral ve bakteriyel enfeksiyonlardan etkilenir. Bordo karışımına püskürtülerek, toprağı kireç sütüyle (10 litre su için 2 bardak hav) ya da bakır sülfat çözeltisi ile incelterek işlem görürler. Erken enfeksiyon belirtilerini tespit etmek ve hemen harekete geçmek önemlidir. Hastalığa başlarsanız, daikon Sasha mahsulünün çoğunu imha etmeniz ve toprağı tamamen değiştirmeniz gerekecektir. Hastalığın nedenleri:

  • kalınlaşmış iniş;
  • + 30 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda yüksek nem;
  • yüksek nitrat içeriğine sahip gübreler, aşırı yeşil kütlenin oluşumuna yol açar ";
  • böcek parazitleri sadece bitkilere zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda hastalıkları da taşır.

Zararlı çeşitleri ile mücadelede Sasha etkili caydırıcılık daikon bulamacını besliyor. Tütün infüzyonları, uyuşturucu, kara henbane, hardal, kül ile toz alma da etkilidir. Aşırı durumlarda, böcek öldürücüler, genellikle "Intavir" kullanılır.

Sonuç

Daikon Sasha - ekimi acemi bir bahçıvanın gücü altında olan iddiasız kültür. Kök mahsulü yemeklerde yaygın olarak kullanılır - çiğ, haşlanmış, haşlanmış, turşusu yenir. Bitkisel B ve C vitaminleri, lif, pektinler içerir. Kalorisi 18 kcal olan besin değeri yüksektir, diyet yemeklerinde kullanılır. Daikon çeşitleri Sasha, gastrointestinal sistem ve gut hastalıkları varlığında dikkatli kullanılmalıdır.

yorumlar

Mukhina Varvara, 35 yaşında, Armavir Büyükannem 78 yaşında, turpları çok seviyor, kompleksi boyunca hayatı boyunca büyütüyor. Birkaç yıl önce, birisinin ona daikon dikmesini önerdiği zamanı tam olarak hatırlamıyorum. Sasha markasını seçti ve o zamandan beri kimse bitki yetiştirmek istemiyor, onu çok seviyor. Tatlı, hafif baharatlı bir tada sahip, sulu, bu turp bile hiç hayranı olmasam da hoşuma gidiyor. Şimdi bahçedeyim, bu bana çok fazla sorun yaratmıyor. Hızlıca olgunlaşır, uzun süre saklanır - ne kadar sonra toplarsam o kadar uzun olur. Herkese bu çeşitliliği denemelerini tavsiye ediyorum, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Trofimova Lida, 41 yaşında, Balashikha .. Tohum poşetlerinde, Temmuz ortasında daikon Sasha ekilmesi tavsiye edilir. İlk başta bu tavsiyeyi takip ettim, ancak turp oka gitti. Sonra Ağustos ayında ektim - sonucu sevdim. Büyük, sulu meyveler aldım, çiçeklenme olmadı. Hasat buzdolabında saklandı - Bodrumum yok. Turp sakince elastikiyetini ve tadını kaybetmeden 2 ay boyunca yattı. Ve sanki yakın zamanda kazılmış gibi. Bölgemizdeki Sasha çeşitlerinin ekimi için en uygun zamanın Ağustos ortası olduğu sonucuna varılmıştır. Deneyin - sonuç sizi memnun edecek.