Kırmızı ve siyah alıçlarda fark, meyvenin türüne ve rengine bağlıdır. Meyveler açıkça siyah bile olmayabilir. Genelde "siyah" kelimesi cildin sadece koyu olan ve hala kırmızı kalan rengi olarak adlandırılır. Alıç durumunda, ikisi de doğrudur. Bu cins siyah, bordo ve kırmızı meyveler içeren bitkiler içerir.

Kara Alıç Çeşitleri

Bir biyolog açısından bakıldığında, alıç çeşidi yoktur. Meyvenin büyüklüğüne göre yabani akrabalardan farklı evcilleşmiş formlar vardır. Diğer tüm işaretler aynıdır. “Siyah” çeşitleri “daha ​​şanslı”. Kültürel formları bile yok. Bu nedenle çeşitleri konuşamıyor. Ancak bu ağaçların cinslerinde siyah veya çok koyu kırmızı meyvelere sahip birçok alıç türü vardır. Bazıları çok nadirdir, bazıları ise Amerika’da vahşi doğada büyür. Avrasya'da, siyah meyveli 19 çeşidi vardır. Hepsinin tıbbi değeri yok. Dzungarian, sadece bilinmeyen, ekili bir ağaç için tanımlanmıştır. Bu nedenle, böyle bir türün gerçekten var olup olmadığı veya rastgele bir melez olup olmadığı açık değildir.

Dzungarian alıç Crataegus × dsungarica

Rusya topraklarında siyah meyveleri olan 4 çeşit alıç bulunur:

• beş pedal (C. pentagyna);
• Kafkas (C. caucasica);
• yeşil ot (C. chlorosárca);
• Maksimovic (C. maximowiczii).

Songar siyah alıç (Crataegus songarica) Orta Asya'da yetişir ve Avrasya'nın Avrupa kısmında siyah meyveli çalı basit ve sade siyah (C. nigra) olarak adlandırılır.

Pyatipestichny

Bu bitki Kırım olarak kabul edilir. Birkaç ek Rus ismi var:

• Siyah meyve;
• Kolhis;
• Pyatistolbikovy;
• Klokov Alıç.

Her ne kadar bu kara alıç türü sıklıkla Kırım'ın adını taşıyor olsa da, aslında Rusya, Ukrayna, Macaristan, Batı Asya ve Balkan Yarımadası'na dağılmıştır. Büyüme yerleri - orman kenarları. Kafkasya da orta orman bölgesinde yetişir.

Ağaç orta. Her zamanki yükseklik 3-8 m'dir, 12 m'ye kadar uzayabilir, eski dalların kabuğu gridir. Dikenler kısa ve nadirdir. Yaprakların üst kısmı parlak koyu yeşildir. Alt - daha loş, tüylü.

Birçok küçük çiçek ile, 10 cm çapında bir çiçek salkımına. Yaprakları beyazdır. Mayıs ve Haziran aylarında çiçek açar. Meyveleri siyah renklidir ve ortalama 1 cm çapındadır, cildin rengi mavimsi bir çiçeklenme ile mor-siyah olabilir. Türler evcil olmadığı için, et küçüktür. Her "elmanın" içindeki taş 3-5. Ağustos ve eylül aylarında meyve.

Bu önemli! Colchis alıç “kırmızı” türler ile kolayca hibritler.

Hibrid druplar normal kırmızı alıçtan daha koyu bir renge sahiptir. “Siyah” ahşap genellikle dekoratif amaçlar için kullanılır. Kara alıçların iyileştirici nitelikleri hakkında güvenilir veri yoktur, ancak melezler tıbbi amaçlar için kullanılabilir.

Rusya topraklarında 2 melez yetiştiriliyor:

• Lambert'in alıç (C. lambertiana) - beş öncü C. pentagyna'nın kan kırmızısı C. sanguinea ile melezi;
• kış (C. hiemalis) - Bir alıç melezi Petusia mahmuz (C. crus-galli).

Kullanılan alıç meyveleri Lambert tedavisi için. Bu koyu kırmızı bir çeşittir.

Kafkas

Kafkasya Endemik. Diğer çalılar arasında kayalık yamaçlarda yetişir. Bu bitkinin şekli 2-3 m yüksekliğinde bir çalılıktır, bazen 5 metreye ulaşır, eğer çalı ağaç benzeri bir şekle dönüşürse, 7 m yüksekliğe kadar çıkabilir, dalları koyu kahverengidir, diken yoktur.

Yeşillik, altında hafif, doymuş bir yeşildir. Oval, donuk bırakır. Üst yaprakların büyüklüğü 6x6.5 cm'dir, salkımları yapraklara eşit büyüklüktedir ve 5-15 çiçekten oluşur. Mayıs ayında çiçeklenir. 10–13 cm ölçülerinde ilaçlar Teknik olgunluktaki renk koyu kahverengidir. Parlak lekeleri ile siyah-mor renkteki olgun meyveler. Et sarıdır. Meyve ekim ayında başlar.

Yeşil Et

Alanı Kamçatka, Sakhalin, Primorye ve Japonya'yı ele geçiren bir Asya çeşididir. Ormanların ve kuru dere teraslarının kenarlarında yetişir. En fazla 2-3 bitki olan tek ağaçlar vardır.

6 metreye kadar yükseklik Kabuk gri veya sarımsı kahverengidir. Koyu mor genç sürgünlerde. 1, 5 cm ye kadar dikenlerin uzunluğu.

Çiçeklenme çapı 2.5-6 cm.çiçeklenme zamanı Mayıs ve Haziran başındadır. Meyveleri 1 cm çapında yuvarlanır Olgun bir durumda cildin rengi balmumu kaplamalı siyahtır. Et yeşilimsidir. Olgunlaşmamış bir durumda, druplar kırmızıdır. "Elma" da bulunan taş 4-5 adettir. Meyve: Ağustos-Eylül.

Ağaçlar bahçeyi süslemek için peyzaj tasarımında kullanılır. Ancak yeşillikler, yerini alan Avrupa kara alıçlarından (Crataegus nigra) çok daha az kullanılmaktadır.

Alıç Maksimovic

Bir ağaç veya çalı şeklinde büyür. Alan: Doğu Sibirya ve Uzak Doğu. Nehir yatakları boyunca, taşkın ovalarda, orman kenarlarında ve kuru dağ yamaçlarında yetişebilir. Tek ağaçları yetişir. Meşe yaprak döken ormanları tercih eder.

7 metreye kadar yükseklik Kabuk koyu kahverengi veya kahverengi gridir. Mor dikenler nadirdir, ancak güçlü ve 3.5 cm uzunluğunda olabilirler.

Yapraklar 10 cm genişliğe kadar 13 cm uzunluğa, ovaldir, salkımların çapı 5 cm, çiçekler 1.5 cm çapında beyaz yapraklara sahiptir, çiçekler Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar.

Meyveleri 1 cm çapa kadar yuvarlaktır. İnce kıllı. Olgunlaştığında, yığın düşer. Ağustos ayından eylül ayına kadar meyveler.

Siyah çalı şartlı denir. Meyveleri koyu kırmızı renktedir. Bu durumda, belirgin bir keyfi renk muamelesi. Alıç Maksimovich'in fotoğrafında kırmızı değil, kırmızı meyveler görülebilir.

Siyah meyveli alıç ve kırmızı arasındaki fark nedir

Alıç sınıflaması, farklı ırkların insan yardımı olmadan kolayca melezleşmesi nedeniyle çok zordur. Buna göre, kırmızı ve siyah meyvelerin lezzet özellikleri, aynı ten rengi ile bile önemli ölçüde değişebilir. Dışarıdan, siyah ve kırmızı türlerin meyveleri sadece cilt renginde farklılık gösterir. Meyvenin boyutunda farklılıklar olabilir. Ancak büyüklüğü derinin rengine bağlı değildir, ancak bitkinin cinsine bağlıdır.

Yaşam alanlarının çakışması durumunda, kış sertliği ve kuraklık toleransı arasında da bir fark yoktur. Kesinlikle, yalnızca endemik türler hakkında bir şeyler söylenebilir. Örneğin, Kafkasya hakkında. Bu bitkinin soğuğa dayanıklılığı Sibirya bölgesinde yetişmek için yeterli değildir.

Bahçeye çalılar ve ağaçlar ekerken, doğal ortamlarını göz önünde bulundurmanız gerekir. Dekorasyon için, aynı bölgeden kırmızı ve siyah meyvelerle kaya dikebilirsiniz.

Bu önemli! Bu tür karışık inişlerin soyları melez olacaktır.

Türlerden herhangi biri büyürken de sorunlara neden olmaz. Hem “kırmızı” hem de “siyah” ırklar tohumlar, kesimler ve tabakalama ile iyi yayılır. Tohum metodu çok zaman alır. Cins temsilcilerini keserek yaymak daha kolaydır.

Siyah alıç kırmızıdan ayıran nedir: kullanışlı özelliklerin karşılaştırılması

Siyah alıçların iyileştirici özellikleri üzerinde kırmızıya kıyasla özel çalışmalar yapılmamıştır. Terapötik bir ajan olarak kullanılacak önerileri bulmak sadece beş pediküler bir görünümle mümkündür. Ama srednyovity ve kırmızı ve siyah alıç.

Siyahın kırmızıya üstünlüğü ya da tam tersi olmadı. Sadece, siyah meyvelerin gastrointestinal kanaldaki iltihabı daha iyi azalttığı ve kabuğundaki soyucudaki antosiyanin bitki pigmentlerinin daha yüksek içeriğine bağlı olarak bağırsakların çalışmasını iyileştirdiği varsayılabilir. Ancak kırmızı meyveler, küçük miktarlarda da olsa antosiyaninler içerir.

Siyah alıçtan ne pişirilebilir

Siyah meyvelerden, kırmızıdan yapılanları aynı şekilde pişirebilirsiniz:

• reçel;
• likörler;
• et suları;
• likörler;
• şeker;
• şeker;
• pasta dolguları;
• Diğer.

Taze yiyebilirsin. Ana şey, doz ile aşırıya kaçmak değildir. Eğer meyve-meyve-içi boşlukları istiyorsanız, bir yaban mersini kullanmak, alıçtan dışarıya benzer bir kara meyveye benzer. Bu bitki uzun zamandan beri sıradan bir yemek kültürü olarak kullanılıyor. Ondan sadece hazırlıklar yapılmaz, aynı zamanda kısıtlama olmadan kullanılabilecek meyve suları da yapılır.

Sonuç

Alıç kırmızısı ve siyah: Meyvelerin rengini dikkate almazsanız, fark yoktur. Bitkiler arasındaki farklar, sınıflandırmalarının revize edilebileceği kadar önemsizdir. Bu tür bir ışık hibridizasyonu, bu cinsin bitkilerinde olduğu gibi, gerçekte bunların yalnızca alt türler olduğunu gösterebilir.