Havuçlar, diğer sebzeler gibi, iyi hazırlanmış ve ısıtılmış toprakta ve uygun bir sıcaklıkta daha iyi kök alırlar. Her bölge için kök bitkileri ekme tarihleri ​​ayrı ayrı belirlenir. Alan ne kadar sıcaksa, ekim yapmaya o kadar erken başlayabilir ve elbette daha hızlı hasat alabilirsiniz. Bugün, böyle zorlu koşullarda bile iyi bir hasat getirebilecek Sibirya için en iyi havuç çeşitlerine bakıyoruz.

Sibirya'da havuç yetişir mi

Sibirya'yı bir bütün olarak ele alırsak, geniş bölgesinde farklı iklim koşulları vardır ve çoğu zaman sertdir. Toprak verimliliği endeksi de ideal olmaktan uzaktır. Ancak yine de bazı alanlar tarıma girmenize izin veriyor. Yetiştiriciler, yerel iklime adapte edilmiş, farklı mahsullerin birçok çeşidini ve melezini yetiştirmiştir. Havuç istisna değildir ve genellikle Sibirya sebze bahçelerinde bulunur. Kök mahsul toprağa gizlenir, bu da havadaki donları -4 ° C'ye kadar taşımasını sağlar. Bazı çeşitler –8 ° C'ye kadar dayanabilir, ancak bu kadar düşük bir sıcaklığa maruz kalan havuçlar uzun süre saklamak için uygun değildir ve nişasta şekere dönüşür.

Ekim tohumlarının zamanını seçme

Sibirya'da havuç tohumlarını ekmeye acele etmek gerekmez. Doğa tahmin edilemez ve geri dönen gece donları tahılların çimlenmesini yavaşlatabilir. Havuç ekimi için iki mevsim var - bu ilkbahar ve sonbahar. Her sebze yetiştiricisi, kendisi için ekim zamanını kendi kendine seçer. Burada mahsulün amacını, alanın hava koşullarını ve aynı zamanda seçilen çeşitlerin agroteknolojisini dikkate alırlar.

Uyarı! Ekimden önce toprağın beslenmesi gerekir. Havuçlar bu maddeyi hamurda biriktirme eğiliminde olduğundan, insan sağlığına zarar veren azotlu gübrelerle aşırıya kaçılmaması önemlidir.

Kışlık ekimin özellikleri

Sonbahar bitkileri, taze olarak kullanılabilen havuç hasadı almayı mümkün kılar. Diğer bir deyişle, kök mahsul geçen yıl bodrum katındaki mahsulün tükendiği zamana ulaşır ve bahar mahsulleri daha başlamadı bile. Bu kökler uzun süre saklanır ve bu onların tek negatifidir. Ancak, büyük havuç çeşitlerini sevenler için, bu büyüme yöntemi onların beğenisine olacaktır. Kış çeşitleri, ilkbaharda erken ekim için tasarlananlardan çok daha büyük havuç getirir.

Kar tabakası altında toprağın içindeki taneler iyi temperlenir, elde edilen meyveler pek çok hastalıktan korkmaz, ilk zararlıların ortaya çıkmasından önce güçlenir. Bir başka artı, sonbahar ekiminin tohumların ıslanmasını ve kurutulmasını gerektirmemesidir. Havuç çok erken olgunlaşır ve bu da diğer bahçe bitkilerinin yaz aylarında yerine ekilmesini sağlar. Sonbahar bitkileri için, ambalajda belirtilmesi gereken bir kışlama çeşidi satın almak gerekir. En iyi ekim zamanı Kasım'dır, ancak belirli bir iklime sahip bazı bölgelerde Ekim ekimi yapılır.

İpucu! Son yılların tahmin edilemeyen kışları, sonbaharda ekilen tohumlar üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Ekinlerin bir kısmının yükselmeyebileceğine hazırlıklı olmalıyız. Acemi bahçıvanlar bu yetiştirme yöntemini terk etmeleri ve ilkbaharda erken dönem melezleri ekmeleri daha iyi. Bu, 70 gün sonra ilk hasatın yapılmasını sağlar.

Bahar bitkilerinin özellikleri

Çoğu zaman Sibirya'nın tüm bölgelerinde, sebze yetiştiricileri bahar bitkilerine yapışır. Havuç sonbahar mahsullerinden daha küçük büyüyecek, ancak uzun süreli depolama özelliği kazanacak. Kışlık hasat, donma ve her türlü işleme uygun sebze. İlkbahar ekimi daha karmaşık bir işlemdir, tohum materyalinin dikkatli bir şekilde hazırlanmasını gerektirir, ancak havuç vitaminlere daha fazla doyurulur.

Ekim tohumları için en uygun zamanın, nisan ayının ve mayıs ayının üçüncü on yılı olduğu kabul edilir. Her alan için ekimin başlangıcı ayrı ayrı belirlenir. Bahçedeki toprak nemli olmalı, ancak kir kıvamında olmamalıdır. Sokak, saat sıcak hava sıcaklığının çevresine kurulmalıdır. Kıştan sonra kalan aşırı nemin bir kısmı ılıman alandan buharlaşacaktır. Burada, Sibirya kışından sonra toprağın uzun süre çözülmesinin, mikropların ve zararlı böceklerin çoğalmasına eşlik ettiğini göz önünde bulundurmalıyız. Bu nedenle, tohum ekmeden önce, aktif mikroorganizmalar içeren biyolojik hazırlıklar toprağa verilmelidir.

En iyi Sibirya çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Havuç iddiasız sebze olarak kabul edilir ve hemen hemen her bölgede yetiştirilebilir. Fakat yine de çeşitleri az veya çok verimlidir ve bazıları Sibirya ikliminde kök salmayabilir. Şimdi Sibirya'da tarıma uygun en iyi çeşitleri belirlemeye çalışacağız.

Losinoostrovskaya 13

Bu çeşidin hasadı, tahılların çimlenmesinden 90 gün sonra başlar. Havuçlar yaklaşık 170 g ağırlığında, en fazla 17 cm boyunda büyür, güzel bir sebze görünümü iyi tüketici talebine eşlik eder, bu nedenle çeşitliliği bitkilerini satan sebze yetiştiricileri için mükemmeldir. Verim çok iyidir, 1 m2 arsa ile 8 kg meyve toplayabilirsiniz. Çeşitlilik, erken ilkbaharda ve kıştan önce tohumların ekilmesini sağlayan soğuk havaya dayanıklıdır. Hamurun değeri diyet yönündedir.

Eşsiz

Ekili tahılların çimlenmesinden sonra, ürün yaklaşık üç ay sonra hasat edilebilir. Geleneksel renkte yuvarlak kaplamalı koni biçimli meyveler kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Havuç 17 cm uzunluğunda, yaklaşık 180 g ağırlığındadır, içindeki et derinin kendisinden daha az parlaktır. Kök mahsulü, tüm havuçları hemen bahçeden çıkarmanızı ve uzun kış depolarına koymanızı sağlayan uyumlu olgunlaşma ile karakterizedir.

Nantes

Havuç 3-3, 5 ay sonra yemeye hazır olacak. Kök, yuvarlatılmış bir uç ile orta boyda maksimum 14 cm'ye kadar büyür. Yaklaşık ağırlık 110 g'dır.Çeşitliğin dezavantajı, kök bitkinin toprağa batırılmamasıdır. Bundan sonra, havuçun çıkıntılı kısmı yeşile döner, ancak doğal turuncu renk içeride baskındır. Verim gelince, 1 m2 arsadan 6.5 kg kadar kök bitkileri alabilir. Havuç, ilkbahara kadar uzun süre muhafaza edilmesiyle karakterize edilir.

Dayan

Bu çeşidin havuçlarının olgunlaşması daha sonra son derece basittir ve yaklaşık 120 gün sonra ortaya çıkar. Keskin yüzeye sahip orta büyüklükte bir kök sebzesi yaklaşık 160 g ağırlığındadır, verimi kötü değildir, 1 m2 garantili olarak 6 kg sebze alabilirsiniz. İyi hava koşullarında, verim 9 kg / m2'ye yükselecektir. Her çeşit işleme uygun bodrum katlarında kış mevsiminde depolanabilen mükemmel havuçlar. Hamurdaki besinlerin içeriği, kaliteyi diyet yönüne göre belirler.

Nastena

Bu çeşidin havuç hasadı yaklaşık 2, 5–3 ay içinde olgunlaşır. Yuvarlatılmış ucu olan bir kusuru olmayan bir meyve 18 cm uzunluğa kadar büyür. Üstelik, çoğu olgun havuç aynı boydadır. Maksimum ağırlık - 150 g Hamuru içinde çok ince bir çekirdek var. Hasat kuyusu uzun süreli depolama sağlar. Arsa üzerinde yaklaşık 6.5 kg / m2 kök bitki yetiştirebilirsiniz. Bu çeşidin tohum materyali ilkbahar ve sonbahar bitkileri için tasarlanmıştır.

Nevis F1

Havuç karakteristiği melez olmasına rağmen “Nantes” çeşidine biraz benzemektedir. Mahsul olgunlaşması 110 gün sonra gerçekleşir. Yuvarlatılmış yüzeyli ve pürüzsüz bir cilde sahip bir kök ürünü, yaklaşık 160 g ağırlığında 18 cm uzunluğundadır, ürün uzun süreli depolamaya iyi gelir. Kuru ve serin bir bodrum katında, havuçlar yeni bir erken mahsul olgunlaşana kadar yaşayabilir. Bahçeden 9 kg / m2'ye kadar kök bitkileri toplayabilirsiniz.

Narbone F1

Havuç, yaklaşık 100 günde yenebilir. Hibrid, yaklaşık 250 g ağırlığındaki yuvarlatılmış bir üst kısmı olan meyveleri taşır, kök mahsulü pürüzsüz bir ciltle kaplanır ve çatlamaz. Bitki pratik olarak zararlılardan ve viral hastalıklardan etkilenmez. Sitenizdeki verim en az 7 kg / m2 olacaktır, ancak iyi hava ve uygun özenle mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.

İyi ve kötü çeşitleri hakkında Sibirya hostes değerlendirmeleri

Farklı türde havuçların tohum dükkanında reklam vermek çok iyidir, ancak Sibirya metreslerinin bunun hakkında ne düşündüğünü bilmek daha iyidir. Farklı havuç çeşitlerinin yetiştirilmesinde yıllara dayanan deneyim, belirli bilgilerin birikimine katkıda bulunmuştur. Acemi sebze yetiştiricileri için faydalı olacaklar, bu yüzden bu kişilerin yorumlarını okuyalım.

Aşağıdaki havuçlar başarılı çeşitlere atfedilmiştir:

• Hibrid Abrino F1'in meyveleri süper tatlı ve çok lezzetli havuç olarak kabul edilir. Kökler hem genel olarak hem de meyve suyu şeklinde çocukları çok sever.
• Hibrit "Bersky F1" "Gourmand" türünden daha düşük tatlılık. Ancak havuçlar çok lezzetlidir ve her türlü hava koşulunda iyi bir hasat alabilirsiniz.
• Büyük havuç çeşitlerinin sevenler "Dev Ross" u takdir edeceklerdir. Kök bitkileri kırmızı bir et tonuna sahiptir. Çok güzel üstleri evin yakınındaki yatağı süsleyebilir.
• Ebeveynler "Çocukların" çeşitliliğini iyi konuşurlar. Bir çocuğun yemesi için çok lezzetli bir havuçun ortalama büyüklüğü yeterlidir. Tohumlar dostane sürgünler farklıdır.
• Kök çeşitleri "İmparator" çok uzun büyür. Çok lezzetli havuç, ancak Sibirya topraklarında ince. Çeşitliliği verimli topraklara çok düşkün ve doğru bileşimi ile meyveler daha kalınlaşacaktır.
• Süper çeşitlilik gösteren "Gourmand", Temmuz ayında sulu meyveler yemenizi sağlar. Havuç büyür, çok tatlı, iyi saklanabilir.
• Büyük boy meyveler çeşitli "Rote Riesen" getirir. Havuçlar çok lezzetli.
• Çok başarılı bir çeşitlilik olan "Solomon" ıslak, hatta killi topraklarda meyve verebilir. Havuç lezzetli, güzel bir görünüme sahip sulu.
• Forto tohumlarını bir kurdeleye dikmek çok uygundur. Çimlenmeden sonra inceltme filizlerine gerek yoktur. Havuç iyi saklanmış, yüksek miktarda şekerle bile yetişir.
• Sibirya ev kadınları “Çingene” çeşidinin 1 kg ağırlığındaki havuçlarını yetiştirmeyi başardılar, ancak paketin özelliklerine göre meyvelerin ağırlığı 280 g'dı, kök mahsulünün halkaları yok, uzun süre saklanabiliyor, çok tatlı.

Çeşitlerin yorumları farklıdır, ancak negatif geri bildirimlerin çoğu iki havuç düşmektedir:

• "Çekirdeksiz" çeşitliliği çok uzun ve ince meyveler getirdi. Havuç şekli açıkça çıkıntılı şişkinlikler ile düzensiz. Nisan ayında ekim sırasında hasat Eylül sonunda hasat edildi.
• Belirtilen isme rağmen, “Slastena” çeşitliliği şekersiz meyve getirmiştir. Kök bitkileri küçük ve incedir. Hamuru içinde hoş olmayan bir tat bile var.

Belki diğer bölgelerde bu iki çeşit lezzetli meyveler getirecek, ancak Sibirya metresleri onlardan hoşlanmadı.

Sibirya çeşitlerinin olgunlaşma dönemlerine genel bakışı

Bu yüzden, en iyi ve en kötü çeşitleri tespit ettik, şimdi farklı olgunlaşma dönemlerinin havuçlarını gözden geçirelim.

Sibirya'da erken çeşitlendirilmiş bölgeler

Tüm erken çeşitler, kısa sürede tam olarak olgunlaşacakları için Sibirya için en başarılı olduğu kabul edilir.

Alenka

Çok erken bir çeşitlilik, hasatın 50 gün sonra hasat edilmesini sağlar. Orta boy havuç, yaklaşık 12 cm boyunda büyür. Tadı mükemmel.

Amsterdam

Bu havuç kapalı yataklarda yetiştirilebilir. Erken olgunlaşan sebzenin ince bir çekirdeği ve gevrek bir şefkatli eti vardır. Havuç 12 cm boyunda büyür, çatlamaz.

Belçika Beyazı

Notu beyaz renk tuhaf meyvelerini getiriyor. Havuç, sıcak yemek pişirme sürecinde ısıl işlem için daha uygundur. Kök kendine özgü baharat aroması alır.

Bangor F1

Havuç ince ve oldukça uzar. Hibrit, olgunlaşmış sebze grubuna aittir. Bir kök kütlesi yaklaşık 200 g

ejderha

Sınıf, menekşe renginin belirli meyvelerini getirir. Bununla birlikte, çekirdeğin kendisi geleneksel bir turuncu renge sahiptir. Havuç, ısıl işlemden sonra kaybolan sıra dışı bir lezzet ile karakterize edilir. Bu sebze amatör için daha fazla.

Carotel Parisli

Uzun zamandır bilinen bahçıvan çeşitleri erken hasat getiriyor. Havuç uzun değildir, hatta bir yumurta şeklinde söylenebilir. Verim açısından, çeşitlilik çok geride kalmaktadır, ancak tatlı hamurundaki kök değeri birçok çocuk tarafından sevilmektedir.

F1 boyama

Bu melezin meyveleri tamamen yere batırılarak yeşilliklerin yakınında cildin yeşilleşmesini önler. Havuç olgunlaşması erken gelir. Bir kök kütlesi maksimum 200 g

Sibirya'da zonlu ortalama çeşitler

Orta çeşitte havuç yetiştiriciliği olmadan herhangi bir bahçıvan yapamazsınız. Bu kök sebzeler, depolama, koruma ve işleme için zaten uygun.

Altair F1

Hibrid, Sibirya koşullarında yüksek verim elde etmenizi sağlayan düşük sıcaklıklara karşı çok dirençlidir. Havuç ince bir çekirdeğe sahiptir, kağıt hamuru büyük miktarda şeker içerir.

viking

Havuçlar uzar, bazı örnekler 20 cm'ye ulaşır Çıtır küspe çok fazla karoten içerir, çekirdek ince ve sulu olur. Hasat uzun süre saklanabilir.

6 Vitamini

Çeşitli sebze yetiştiricileri arasında popüler çeşitlilik. Süzülmüş turbalıklara iyi verim getirir. Havuçlar en fazla 20 cm uzunluğunda büyür, etinin kendine özgü kırmızımsı bir tonu vardır. Kök sebzeleri normal şekilde korunur, ancak raf ömrü sınırlıdır.

Callisto F1

Uzun kış depolaması için çok başarılı hibrit. Havuç pürüzsüz bir cilt ile pürüzsüz büyür. Çekirdek o kadar incedir ki, kağıt hamurunun kalınlığı neredeyse farkedilemezdir. Hibrit, yüksek verimli olarak kabul edilir.

Kanada F1

Yaklaşık 200 g ağırlığındaki çok uzun havuç ortalama olgunlaşma süresinin yüksek verimli bir melezini getirir. Çekirdek hamuru ile aynı renkte ve neredeyse görünmez. Kök şekerle doyurulur.

Leander

Havuç, mevsim ortası çeşitlerine ait olmasına rağmen, olgunlaşma çok uzundur. Hasat, her türlü toprakta ve tüm hava koşullarında her zaman elde edilebilir. Kök bitkileri, toprağa tamamen gizlenmiş yaklaşık 110 g ağırlığında büyür. Çekirdek çok kalın değil. Hasat çok uzun sürebilir.

Sibirya'da geç çeşitleri imar

Geç havuçların yetiştirilmesi, yeni kış bitkileri yataklara ulaşana kadar bütün kış boyunca kök bitkilerin korunmasıyla doğrulanır.

Valeria 5

Havuç çok uzar, iyi bodrumlarda ilkbaharda sürünebilirler. Et, çekirdeğin zengin bir sarı renkte saklandığı tuhaf bir kırmızı renge sahiptir. Verimlilik çeşitleri yüksek.

Vita Long

Havuç depolama, işleme için mükemmeldir, ancak en iyisi suyu sıkmaktır. Sebzeler uzadıkça büyür, çatlama özelliğine sahip değildir. Kağıt hamuru büyük miktarda şeker içerir.

Yellowstone

Keskin ucu olan yumuşak havuçlar yaklaşık 200 g ağırlığında oldukça büyür, etin nadir görülen sarı rengi pişirme için daha fazla talep görür. Verimlilik çeşitleri iyi.

Skarla

Çeşitliliği, en fazla 22 cm uzunluğa kadar havuç getirir, çeşitliliğin yüksek verimli olduğu kabul edilir. Olgun bir kök ürününün kütlesi yaklaşık 300 g'dır, ürün ilkbahara kadar hayatta kalabilir.

F1 totem

Hibrit keskin bir son ile uzun havuç getiriyor. Yaklaşık 150 g ağırlığındaki olgun kök, çekirdek ve kağıt hamurunda kırmızı renk hakimdir. Sebze işleme ve depolama içindir.

Chantenay 2461

Havuç kısa ve kalın büyür. Gevrek yoğun hamuru özel bir tat farklı değildir. Sebzenin ağırlığı 0, 3 ila 0, 5 kg arasındadır. Hasat, uzun depolama sağlar.

Videoda en iyi havuç çeşitleri sunulmaktadır:

Sonuç

Havuç çeşitlerini dikkatlice düşünürseniz, o zaman hemen hemen tüm erken ve orta köklü sebzeler Sibirya'da olgunlaşabilir. Evde bir sera varsa, o zaman havuç seralarda mükemmel büyür.