Sibirya iklimi sert ve sıklıkla değişkendir, bu da sıcağı seven sebzelerin, örneğin tatlı biberin ekilmesini olumsuz yönde etkiler. Bununla birlikte, doğru tohum seçimi ile, Meksika menşeli bu sebze iyi verim kazandırarak kök salmayı başarır. Soğuk havaların başlamasından kısa bir yaz önce olgunlaşabilen erken olgun biberler, Sibirya için en uygun olanıdır.

Sibirya için en iyi biber çeşitleri

Sibirya'nın sert karasal iklimi, sıcağı seven kültürleri olumsuz etkilemektedir. Bu bölge, yetiştiricilerin yıllardır çalıştıkları zorlu büyüme koşullarına adapte edilmiş biber çeşitlerini gerektirir. Agroteknolojinin gözetimi ile oldukça iyi verim sağlayan birçok melez ve tatlı biber çeşidi geliştirilmiştir. Bunlar genellikle erken ve orta erken olgunlaşma kültürleridir.

Ekim tohumları Şubat ayında başlar. Biber fideleri 2 ay içinde hazır olacaktır. Bitkiler daha çok seralara ekilir ve çeşidine bağlı olarak 95-120 gün sonra ilk mahsulü toplarlar. Genellikle erken kültürler 1 m2'den 4 kg'a kadar meyve ve yaklaşık 6 mm'lik bir hamur kalınlığı getirir. Bununla birlikte, et kalınlığı 10 mm olan bir duvar etli biber getiren melezler vardır.

Video soğuk iklimler için bir biber seçkisi sunar:

Biberlerin gözden geçirilmesine sorunsuzca bakmanın zamanı geldi, ama önce Sibirya standardı olarak kabul edilen iki popüler çeşidi düşünmek istiyorum.

Zencefilli kurabiye adam

Moldova yetiştiricileri kültürü Sibirya koşullarına mükemmel bir şekilde adapte oldu. Biberin ilk derecesi, açık yataklarda ve film barınağının altında mükemmel şekilde fruktifleşir. Bitki, bakıma uygun, kısa bir çalı ile ayırt edilir. Üç ve dört odacıklı meyveler yaklaşık 9 mm kalınlığında narin kırmızı bir ete sahiptir. Bir biberin azami ağırlığı -90 g, sebzenin evrensel bir varış noktası olduğu kabul edilir.

kavak

Bitki iki gövdeden oluşuyor ve bu da jartiyerlerin kafeslere bağlanması gereken uzun bir çalı ortaya çıkıyor. Geleneksel kalıplamada, standart bir şekilde bağlamadan büyütülen, orta büyüklükte bir çalı büyür. İlk hasat, fide çimlenme anından itibaren 110 gün sonra çıkarılabilir. Yeşil biberler olgunlaştıkça kırmızı olur. İnce cidarlı etli olmayan meyveler en fazla 150 g ağırlığındadır.Büyük ölçekte ölçülürse, 5 kg / 1 m2 olan 1 hektardan yaklaşık 50 ton mahsul toplanabilir.

Erken çeşitlilik incelemesi

Şimdi ilk biberlere genel bir bakalım. Bu, yukarıda belirtilenden daha kötü oldukları anlamına gelmez, sadece ilk iki kültür en ünlü olarak tanımlandı.

Novosibirsk

Erken çeşit biber, Sibirya'nın botanik bahçesinde yetiştirmek için geliştirilmiştir. 2 ay sonra Şubat ayında ekilen tohumlar bir seraya ekilebilecek güçlü fideler üretir. 95 gün sonra, ilk karabiberler olgunlaşır. Verim gelince, 1 m2 den yaklaşık 4 kg meyve alabilirsiniz. Çalılar 1 m yüksekliğe kadar büyür, 6 gr kalınlığında kokulu kırmızı pulpa ile 58 g ağırlığında biberler getirilir.

Önceki mucize

Kültür, meyvenin erken dönemine atıfta bulunur. Fidelerin çimlenmesinden 90-10 gün sonra olgun meyveler elde edilebilir. Bitki viral hastalıklara karşı bağışıklık kazanmıştır. Çalı, jartiyer dalları gerektiren 1, 2 m yüksekliğe kadar büyüyebilir. Olgunlaştığında biberler kırmızı olur.

Montero

1, 2 m yüksekliğe kadar bir başka yüksek bitki her tür serada yetiştirmek için uygundur. Meyveleri 7 mm kağıt hamuru kalınlığında çok büyük ve yaklaşık 260 g ağırlığındadır.Yüksek bir sos ile, 940 g ağırlığında dev biber yetiştirmek mümkündü, sebzenin değeri mükemmel tadı. Çeşitliliği yüksek verimli olarak kabul edilir, çünkü 1 m2 den 7-6 kg meyve toplanabilir.

tüccar

Çok erken olgunlaşma çeşitliliği, ilk filizlerin ortaya çıkmasından 80 gün sonra ilk hasada gelir. Küçük meyveler en fazla 70 g ağırlığındadır, olgunlaştıkça 7 mm kalınlığında et C vitamini içeriği yüksek kırmızı olur.Orta verim 1 m2'den 3 kg'a kadar sebze elde edebilirsiniz.

öncü

Çeşitlilik 1987 yılında Ukraynalı yetiştiriciler tarafından tekrar üretildi. Kültür Sibirya iklimine adapte olmuştur ve Urallarda bile yetiştirilebilir. Verim çok düşük, sadece 1 m2 başına 800 g, ancak bitki açık zeminde herhangi bir sorun olmadan meyve taşıyor. 70 cm yüksekliğe kadar olan bir çalı üzerinde, 55 g ağırlığında küçük konik karabiberler büyür. İlk hasat, nakil tarihinden itibaren 116 gün sonra elde edilebilir.

Winnie the pooh

Düşük yetişen bir bitki maksimum çalı yüksekliğine 30 cm sahiptir, ilk ürün fidelerin çimlenmesinden 110 gün sonra elde edilebilir. Koni şeklindeki küçük karabiberler birlikte olgunlaşır ve çalı üzerinde bir buket halinde gruplandırılır.

Sibirya Firstborn

Bunun erken bir Sibirya çeşidi olması, onun adını söylüyor. İlk olgunlaşmış meyve 100 gün sonra elde edilebilir. Batı Sibirya yetiştiricileri, bitkiye viral hastalıklara karşı bağışıklık kazandırdılar. Kültürün özelliklerine göre biber "Novosibirsk", "Sibirya ve" Victoria çeşitlerine benzer.

Donetsk erken

Düşük büyüyen bir bitki filizlenme anından itibaren 120 gün sonra ilk hasadı getirir. Koni şeklindeki karabiberler yuvarlatılmış bir uca sahiptir. Bitki mantar hastalıklarından korkmadan havadaki ani değişikliklere dayanabilir. Meyvenin özelliklerine göre çeşitlilik “Topolyn” ve “Kolobok” ile benzerdir.

aşık

Çeşitlilik, Batı Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir yeniliktir. Orta boylu çalı parlak sarı namlu şeklindeki meyveler getiriyor. Büyük biberler yaklaşık 200 g, hamurlarının kalınlığı ise 7 mm'dir. Sebzenin mükemmel bir sunumu var.

semender

Fidan filizlendikten 85-90 gün sonra mahsul erken bir hasat getirebilir. 45 cm yüksekliğe sahip düşük büyüyen çalılar çok üretkendir. 1 m2 ile yaklaşık 10 kg sebze elde edebilirsiniz ve tüm meyvelerde çalılar boyunca 50 yumurtalık oluşturur. Karabiberlerin kütlesi yaklaşık 150 g iken, duvarlarının kalınlığı 5 mm'dir. Olgunlaştıkça, et rengi yeşilden kırmızıya döner.

Biber çeşitlerini seçme kuralları

Sibirya'daki sıcak günlerin kısa süresi, uygun tatlı biber çeşitlerinin seçimini ciddi şekilde sınırlamaktadır. Tohum seçimi için, sebzenin öncülüğüne dikkat etmeniz gerekir. Geç olgunlaşma kültürünün serada bile olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır.

İpucu! Sibirya'nın açık ve kapalı yatakları için en iyisi erken ve orta erkenci melezlerdir. Yetiştiriciler, içlerinde farklı çeşitlerin en iyi özelliklerini kullanmış ve yerel iklime adapte olmuşlardır.

Çeşit biberler ve melezler arasında tohum seçimi, her bir bitkinin farklı bir bakım gerektirdiğini bilmesi gerekir. Örneğin, tarımsal melezleri biraz daha zor. Burada tam sıcaklık rejimine bağlı kalmanız ve zamanında beslenmeniz gerekir. Bununla birlikte, hibritlerin meyvelerinin verimi ve kalitesi ilk sıradadır. Her koşulda, 400 g'dan daha ağır karabiber yetiştirmek mümkündür.

İpucu! Erken bitkilerin Sibirya'nın açık tarlasında hasat zamanı vardır, ancak çalıdan elde edilen maksimum biber miktarı yalnızca serada olabilir.

Biber yetiştiriciliğinde profesyonel yetiştiricilikte, ithal ıslahın melezlerine dikkat edilmelidir. Kalın duvarlı büyük meyveler taşırlar. Ayrıca meyvelerin şekline ve rengine göre çeşitler seçilmelidir.

Melezlere genel bakış

Bu yüzden bazı çeşitleri göz önünde bulundurduk, Sibirya'daki bazı popüler melezlere dikkat etmenin zamanı geldi.

F1 beyaz bayan

Küçük boyuttaki kompakt burç kübik formda güçlü büyük meyveler verir. Olgunlaştığında, biberin özünün rengi beyazdan turuncuya döner.

Claudio F1

En fazla 80 gün sonra, melez olgun bir biber hasadı verecektir. Kırmızı renkli küboid meyveler yaklaşık 250 g ağırlığında, yoğun sulu ete sahiptir. Hibrit hava değişimlerine ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.

İkizler F1

Hollanda seçimlerinin kültürü, Sibirya iklimine iyi adapte olmuştur. Olgunlaşmış meyveler, nakil tarihinden itibaren yaklaşık 72 gün içinde çok erken bir zamanda elde edilebilir. Sarı küp biber yaklaşık 400 g ağırlığındadır Kültür çeşitli stresleri kolayca tolere eder ve meyvelerin kendisi doğrudan güneş ışığından kaynaklanan yanıklardan korkmaz.

Montero F1

Yetiştiricilerinin sera bitkileri üretmek için kullandıkları popüler bir melez. Kırmızı biberler maksimum 260 gr ağırlığındadır, ilk meyveler nakli tarihinden itibaren 90 gün sonra olgunlaşır.

Küçük tohumların ekilmesi ve erken çeşitlerin fidelerinin bakımı hakkında biraz

Sibirya'daki fideler için tohum ekimi Şubat ayının sonunda ve Mart ayının başında başlar. Kaliteli tahılların seçimi için, tuzlu suyla bir kaba 10 dakika boyunca daldırılır ve ortaya çıkan tüm emzikler atılır. Dipte kalan iyi tohumlar temiz suyla yıkanır, bir manganez çözeltisi ile dezenfekte edilir ve daha sonra gazlı bez üzerinde ayrıştırılır, bir büyüme uyarıcısı ilave edilerek periyodik olarak ılık suyla nemlendirilir.

Ayçiçeği çekirdeği kaplara 3 parça halinde ekilir. Toprak mağazayı satın almak daha iyidir, ancak dünyanın bahçesinden yazarak kendi karışımlarını yapabilirsiniz. Bir kova toprağın dezenfeksiyonu için bir bardak odun külü ekleyin.

Bu önemli! Dikim için hazırlanan toprağın sıcaklığı 20-23 ° C arasında olmalıdır, aksi takdirde embriyolar ölebilir.

Her tohum 2-3 cm gömülüdür ve tüm bardakları daha önce sıcak bir yere yerleştirmiş olan şeffaf bir film ile kaplar. Topraklama kurudukça, tercihen püskürtülerek sulama periyodik olarak yapılır. 3-5 yapraklı görünümün ardından bahçeye fidan dikimi yapılabilir.

Fidelerin en iyi hayatta kalma oranları için, en az 20 ° C sıcaklıktaki ılık bir toprağa ekilmelidir. Genellikle çalılar arasında ve yataklar arasında 80 cm'lik bir mesafe bırakırlar - 60 cm.

Video, dikim için biber çeşitlerinin seçimi ile ilgili tavsiyeler sunar:

Fidan yetiştirirken sık karşılaşılan hatalar

Deneyimsiz sebze yetiştiricileri genellikle fideleri yetiştirirken, sonucu kötü bir hasat veya bitkinin ölümü olan en basit hataları yapar. Sıcaklık rejimine uyulmaması ve fide yetiştiriciliğinin sınırlı aydınlatma ile yetiştirilmesi, bitkilerin gerilmesine başlayacağı gerçeğine yol açacaktır. Gölgeli yataklara iniş, genel olarak mahsulün miktarını etkileyecek olan çiçeklerin düşmesine neden olur.

İki tam teşekküllü yapraklı, sağlıklı görünen bir fide aniden büyümeye son verirse acilen beslenmesi gerekir. Bunu yapmak için, uzman bir dükkandan karmaşık bir gübre satın almanız ve filizleri talimatlara uygun olarak hazırlanan çözelti ile dökmeniz gerekir. Fidelerin en iyi çimlenmesi için, toprak daima hafif nemli ve ılık olmalıdır. Tüm tohumlar yükseldiğinde, ortam sıcaklığı birkaç gün 18 ° C'ye düşürülür. Bu önlem lahanayı sertleştirmek için gereklidir.

Videoda, yaygın yetiştirme hataları biber hakkında konuşun:

En sevilen erken biber çeşitlerini seçip, kültür yetiştiriciliğinin agroteknolojisini gözlemleyerek, Sibirya topraklarında kesinlikle bir termofilik sebzenin iyi bir ürününü yetiştirebileceksiniz.