Batı Sibirya ve Uralların çiftçileri, tarlalarında (seralarda veya seralarda) tatlı Bulgar biber ekimi yapan çoğu zaman, acemi bahçıvanların bu ürünün erken çeşitlerine dikkat etmelerini tavsiye ediyor. Bu, bu iklim bölgelerinde, baharın ısınmanın bir kural olarak geç kalması ve ilk donlarla birlikte soğuk ve yağışlı bir sonbaharın ekim ayının ortasında gelebileceği tartışılmaktadır. Ancak, bu gerçekten bir şey ve neden açık toprağa ekilen erken biber çeşitleri bazen orta ve daha geç dönemlere kıyasla daha kötü verim sağlar.

Not seçerken nelere dikkat etmek gerekir?

“İhtiyacınız olanı” aramaya başlayan bahçıvanlar, İnternet hakkında bilgi almak için acele ediyorlar ve Devlet Sebze Yetiştiriciliği Kayıt Defterinin sayısız miktarında istenen çeşitliliği arıyorlar. Bununla birlikte, sicilde bulunan ve Uralların dengesiz ikliminde ekime yönelik birçok çeşit ve melez, sadece iyi ve kararlı verimler elde etmek için teorik olarak uygundur.

Ural bölgeleri için en iyi tatlı biberi seçerken, çeşitliliğin kışa sertliğine, belli bir ışık bölgesine uyumluluğuna ve kısa bir serin yaza odaklanmanız gerekir. Tüm bunlar başlangıçta melezlerde yetiştiriciler tarafından atılabilir, ancak bahçıvanlar termofilik tatlı biberin kendileri için ana şartları belirlemelidir.

İşte Uralların çiftçilerinin önerileri, erken ve orta Ural tatlı biberlerinin arazilerinde aldılar:

Filizlenen ekim malzemesi

Bazı üreticilerin, tohumların Şubat ayında filizlenmeye ve sertleşmeye başlaması gerektiğine ilişkin tavsiyelerine rağmen, Ural toprakları için bu etkinlik 20 Mart'tan daha önce yapılmamalıdır. Tohumlar dolu olur olmaz hemen onları ekin.

Güçlü bir hastalık dirençli fide yetiştiriciliği

Kesik tohumlar opak kaplara ekilir. Biber kökü çok zayıf ve kolayca yaralandığından, dikim malzemesinin tek kullanımlık turba kaplarına ekilmesi daha iyidir. İkinci kural - hiçbir durumda fidelerin kurumasına izin vermeyin, fideleri düzenli olarak sulayın. Biber yaylarının bulunduğu odada hava sıcaklığı 25-260С'ın altına düşmemelidir.

Sıcak hava ve toprak

Fideleri açık toprağa aktarmak için yatakları hazırladığınızdan emin olun. Toprak doğru şekilde hazırlanır ve yalıtılırsa, yüksek verim garantisi garanti edilir. Fidelerin hali hazırda transfer edilmeye hazır olduğu bir zamanda, geceleri ısı veren ve gün boyunca güneş ışığında ısınan, su veya doğal taşlı ısıtılmış plastik şişeleri yataklara koymanız gerekir.

Aynısı hava sıcaklığı için de geçerlidir. Biberleri açık toprakta ancak sıcaklığın 14-160C'nin altına düşmemesi garantilendiğinde tekrar depolayın. Büyüme, çiçeklenme ve meyve verme sürecinde ideal sıcaklık 260 ° C'dir, Urallar için mevsim ortası ve erken biber çeşitleri nötr topraklar tarafından sevilir. Fideleri açık toprağa aktarmadan 2, 5 hafta önce, toprağı kompostla gübreleyin.

Uyarı! Substrat uygun şekilde hazırlanmazsa ve toprak tükenirse, en iyi ihtimalle bir çalıdan 1-2 meyve alacaksınız.

Sulama ve aydınlatma

Tatlı dolmalık biberin düzenli sulamayı ve doğrudan doğal ışığı sevdiği bir sır değil. Topraktaki nemi korumanın en etkili yolu malçlamadır. Fideleri kalıcı bir büyüme yerine transfer ettikten hemen sonra - yatakları malçlayın. Malç tabakası 20 cm'den az olmamalıdır, bu nedenle tüm çiçeklenme ve meyve verme döneminde, çalıların altına taze ekleyin, Biber açık kavurucu güneşin altında yetişmemelidir, ancak gündüz saatlerinde doğal ışık sağlamak için gereklidir.

Uyarı! Açık zeminde, sert ve sert rüzgarlardan ve cereyandan koruma sağladığınızdan emin olun.

Tatlı biber oluşumu

Urallar için en iyi biber çeşitleri düzenli sıkma gerektirir. Çalıların güçlü olması ve bitkinin büyümesi için, üzerinde görünen ilk çiçeği çıkarın. Kıstırma işlemi ayrıca üç veya daha fazla dallanma oluşumundan sonra da yapılmalıdır, ancak fidelerin açık yere tam olarak adapte edilmesinden ve köklendirilmesinden sonra yapılmalıdır.

Doğru mahsulü oluşturmak da önemlidir. Çalılıktaki tüm yumurtalıkları bırakın, çünkü bitki meyvelerin büyüme mevsimi için güç verecektir. Çok fazla biber olacak, ancak soğuk havaların gelmesinden önce hepsinin olgunlaşmaya vakti olacağının garantisi yoktur. Çalıların üzerinde kalan meyvelerde zaten ortaya çıkmış meyveler, yumurtalıkların geri kalanı, eğer çoğu ise - çıkarın. Ayrıca uzun boylu biber çeşitlerine de dikkat edin - büyüme sırasında sapın dibinden mutlaka çıkartılır.

Gübre gübre

Ural'ların deneyimli çiftçileri, birkaç temel tür karışım ve formülasyonu beslemek için kullanıyor. Tüm büyüme periyodu boyunca, çalılar bu çeşitler için 3-5 kez külle ve yaklaşık altı kez herhangi bir uygun bionastoemle beslenir. Bu, kültürün sağlam ve lezzetli hasatlar üretmesi için oldukça yeterli.

Uralların bölgelerinde biber çeşidinde meyve yetiştiriciliği yaparken bu basit önerilere ek olarak, sulamanın düzenine ve sıklığına dikkat edin. Toprağın kurumasına izin vermeyin.

Urallar için en iyi erken tatlı Bulgar biber çeşitleri

Montero

Büyüme mevsiminin tam süresi, ilk sürgünlerin oluşumundan itibaren 100 günden azdır. Bitki, 120 cm ve üzerinde büyüyen seralarda ve seralarda yüksek bir çalıdır. Açık toprağa ve film barınaklarına ekerken, destek ve jartiyer gerektirir.

Meyvenin şekli, ortalama 200 gram ağırlığa kadar hafifçe uzatılmıştır. Cilt yoğun, parlak, biyolojik olgunluk döneminde parlak kırmızı (kırmızıya yakın) bir renge sahiptir. Duvar kalınlığı - 7-8 mm. Urallarda, seralarda yetişmeleri için tavsiye edilir, ancak rüzgardan film koruması sağlanırsa açık alanlarda da iyi hissettirir.

birleşmiş

Ural'ların bahçıvanlarından hakettiği hak kazanan bir tane daha evrensel ve erken olgun bir sınıf. Film barınaklarında ve açık zeminde ekim için uyarlanmıştır. Bitki, sera koşullarında bile yüksekliği 80 cm'yi aşmayan kısa bir çalıdır. Biber, 10 mm et kalınlığına sahip kübik bir şekle sahiptir ve ortalama bir meyvenin ağırlığı 200 grama kadardır.

Çeşitlerin ayırt edici özellikleri "Edinho" - sağanak yağışlarla ilişkili olarak düşük sıcaklıklarda ve yüksek toprak neminde bile yüksek verim. Bu, fidelerinin içlerinde saklanması zorunlu olmayan birkaç çeşitten biridir. Sabit bir ılık sıcaklıkta dikim malzemesi doğrudan toprağa ekilir.

Winnie the pooh

Açık tarlada tam bir büyüme mevsimi ile erken olgunlaşma çeşitlerine aittir - 110 güne kadar. Bitki çok küçük. Çalı nadiren 35-40 cm'den zeminin üstüne çıkar, meyveler birlikte olgunlaşır ve çalılar üzerinde kırmızı buketler şeklinde çok güzel görünürler. Bir biberin kütlesi "Winnie the Pooh" - 50-70 gram, ancak bu, bu çeşidin mükemmel tadını etkilemez.

kehribar

Urallarda ekimi için erken olgun notu. İlk sürgünlerden hasatlara kadar, 115 günden fazla sürmez. “Yantar” tatlı biberinin meyvelerinin rengi turuncu olup, çeşitliliği ismini almıştır. Bitki orta büyüklükte - 80-90 cm, sera koşullarında ek destek ve jartiyer gerektirir.

Meyveler koni şeklinde, iri büyüklüktedir. Bir biberin ağırlığı 110 ila 130 gram arasında ve et kalınlığı 7-8 mm'dir. "Yantar", yüksek verimli çeşitlere karşılık gelir, ancak meyvenin tüm süresi boyunca mineral ve organik gübrelerle zorunlu gübreleme yapılması gerekir.

Agapovskiy

Şaşırtıcı derecede güzel kırmızı biber, film barınaklarında ve açık alanlarda erken ve istikrarlı verim veriyor. Tam olgunlaşma döneminde bir meyvenin kütlesi, duvar kalınlığı - 8 mm'ye kadar olan 120-140 grama ulaşır. Meyveler sulu, mükemmel bir tada sahiptir, uzun süreli depolamayı ve taşımayı tolere eder.

Zencefilli kurabiye adam

Erken olgun çeşitte tatlı biber, ülkenin kuzey bölgeleri için özel olarak yetiştirilmiş. Dublör döneminde çalı 30 cm'yi geçmeyen, kompakt. Bu kalitenin kalitesi, fidelerin yataklara ve seralara inişini yoğunlaştırmaya olanak sağlar.

Meyveler "Kolobok" 150 gram ağırlığa kadar ortalama bir biber ağırlığına sahip düz, yuvarlak bir şekle sahiptir. Duvar kalınlığı 5-6 mm. Çeşitliliği yüksek ve kolay verime sahiptir. Bu, bitkinin kalan mahsulün olgunlaşması ve büyümesiyle başa çıkma gücü vermek için meyveleri biraz olgunlaşmamış olarak çıkarılabildiği birkaç çeşitten biridir.

Dobrynya Nikitich

Zengin koyu kırmızı renkte boyanmış düşük yayılı çalılar ve büyük meyveler ile erken olgun tatlı biber sınıfı. Bir Dobrynya Nikitich biberinin ortalama ağırlığı 130-150 gramdır ve duvar kalınlığı 10 mm'ye kadar çıkabilir.

Bitki örtüsü, ilk tohum ekiminden itibaren 110 gündür. Bitki TMV, kök ve meyve çürümelerine karşı dayanıklıdır. Hafif bir kuraklığa veya tersine, toprağın açık zemine taşmasına tahammül eder. Meyveler sulu kokulu kağıt hamuruna sahiptir, evrenseldir. Kış için konserve ve donma zaman iyi kanıtlanmış.

şövalye

Tünel barınakları ve açık alanlar için tasarlanmış Bulgar tatlı biber çeşididir. Bitki 45-50 cm boyunda kısa yetişen bir çalılıktır.Çiçekler koyu kırmızı renkte boyanmış, yoğun parlak bir cilt ile koni şeklindedir. Bir biberin ortalama ağırlığı, duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar olan 130-140 gramdır.

"Vityaz" çeşidinin ayırt edici özellikleri, virüs hastalıklarına, topraktaki sıcaklıktaki hafif düşüşlere, kısa süreli kuraklığa karşı dayanıklılığa bağlanabilir.

Urallar için sezon ortasında tatlı biber çeşitleri

Atlas

Biber çeşidi "Atlant", açık zemin ve film tüneli barınaklarında yetiştiriciliğe uyarlanmıştır. Ürünün olgunlaşma süresi 110 ila 125 gün arasındadır. Meyveler bile, konik şeklinde ve biyolojik olgunlukta kırmızı renklidir. Çeşitlilik büyük meyveli anlamına gelir - bir biber "Atlant" ın ağırlığı - 200 gram ve üzeri, 5-6 mm et kalınlığında.

Tatlı biber çeşidinin ayırt edici özellikleri "Atlant" - sıcaklık, yüksek tadı keskin dalgalanmalara karşı direnç.

kahraman

Meyve yetiştirme mevsimi ile mevsim ortası çeşidi - 130 güne kadar. Meyveleri iri, koni şeklindedir. Bir biber “Bogatyr” ın ortalama ağırlığı 15-17 cm uzunluğa sahip 200-250 gramdır Bush orta büyüklükte yayılır. Sera koşullarında bitkinin bağlanması tavsiye edilir.

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri - TMV'ye direnç, toprağın mantar enfeksiyonları, kalite özelliklerinin korunması ve uzun süreli depolama ve taşıma sırasında sunulması. Çeşitlilik, özellikle ekinler konserve veya satış için çıkarıldığında Urallar'daki bahçıvanlar arasında büyük popülerliğe sahiptir.

Kırmızı ve sarı boğa

Bunlar, meyvenin renginde farklılık gösteren, orta olgunlaşan biber çeşitleridir. Prizma şeklinde biber, çok büyük. Tam olgunlaşma döneminde bir meyvenin kütlesi, duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar olan 220 grama ulaşabilir. Büyüme mevsimi tohum ekiminden 110-115 gün sonra başlar.

Kırmızı ve sarı öküz yüksek verim ile ayırt edilir. Ağustos veya Eylül aylarında bir çalı ile, 8-10 kg kadar mahsul toplayabilirsiniz.

tüccar

Olgunlaşma dönemiyle birlikte sezon ortasında çeşitlilik - 120 güne kadar. Bush srednerosly ve hatta seralarda bile 90 cm'nin üzerinde büyümez, meyveleri silindir şeklinde, küçüktür. Bir biber "Tüccar" ın ağırlığı 100-120 gramdır.

“Tüccar” çeşidinin ayırt edici özellikleri, fideleri toprağa toplayıp Mayıs ayının sonunda toprağa ekerken, toprağın eylül başlangıcından toprağın ilk soğutulmasına kadar toplanabilmesidir. Bitki ani bir soğuk algınlığına ve hafif bir kuraklığa tolere eder. Bir çalıdan 4-5 kg'a kadar mahsul uzaklaştırılır.

Faydalı ipuçları ve püf noktaları

Uralların yazlık evlerinde ve mutfak bahçelerinde biber yetiştirenler için birkaç faydalı ipucu:

• Sokaktaki hava sıcaklığı sabit olarak 150 ° C civarında tutulursa, fidelerin aktarılması gerekir. Film veya spunbond'u kapatmak için ilk geceleri;
• Düşük gece sıcaklıklarına dayanıklılık, Zircon veya Appin gibi bitkilere ilave edilebilir.

Urallarda biber yetiştirmek için gerekli tüm önerileri izleyerek, oldukça iyi sonuçlar elde edebilir ve lezzetli ve büyük bir ürün yetiştirebilirsiniz. Urallarda çeşitler ve tatlı biber yetiştiriciliğine ek olarak, videoyu izleyin: