Bir sebze yetiştiricisi için tatlı biber yetiştiriciliği sadece zor değil, aynı zamanda ilginç bir meslek. Sonuçta, bu kültürde her birini denemek istediğim çok fazla çeşit var. Biberler kırmızı, yeşil, beyaz, sarı, hatta mordur.

Kağıt hamuru etlidir ve kalınlığında ince cidarlıdır ve biçimleri genellikle çoktur: koni biçimli, fıçı biçimli, küboid, kesik ya da keskin uçlu, vb. Bununla birlikte, iklim izin veriyorsa, neden geç biber çeşitleri ekmeyi ve sonbaharın sonuna kadar taze meyve almayı denemiyorsunuz.

Daha sonraki çeşitleri hakkında özel nedir

Erken ve orta-erken olgunlaşmanın biber popülaritesi ilkesi açıktır. Her işletme sahibi en kısa sürede taze sebzeleri masaya almak istiyor. Ancak bu kadar sınırlı bir seçimin ardında yatan şey yatıyor. Erken kültür çabucak meyve verir ve ayrılır. İşte soru, sonbaharda ne yapılması gerektiği ortaya çıkıyor, çünkü mahzenden konserve biber almak akıllıca değil, yılın bu zamanında hala taze sebzeler yiyebilirsiniz. Bu, sonbaharın ortasına kadar meyve veren geç biber çeşitlerinin yardıma geldiği yer.

Sibirya veya Urallarda geç olgunlaşan mahsullerin ekiminde hiçbir anlamı yoktur. Kısa yaz nedeniyle, meyvelerin olgunlaşmak için zamanı olmayacak. Bu çeşitler sıcak bölgeler için daha uygundur. Geç olgunlaşma kültürü, ısıya daha dayanıklı, kuraklıktan korkmaz, aşırı soğuk başlangıcından önce meyve verir.

Daha sonraki çeşitlerin genel incelemesine geçmeden önce, bahçıvanların neyi sevdiğini bulalım:

• Soğuk çeşitlere dayanıklı "çan" nem bolluğu ve özel bakım iddiasız. Bununla birlikte, aromatik posa ile çok sulu meyveler getiriyor.
• Geç biber "Karenovsky" dış hava sıcaklığının minimum izlerine meyve verir. Meyveler mükemmel tat ve karakteristik aroma ile büyüktür.
• Küçük biber sevenler "Liza" çeşitliliğini takdir edeceklerdir. İlk ürün yazın ortasında olgunlaşır ve ardından bitki meyve verir, dışarıda sıcak sonbahar günleri vardır.
• Dikkatsizce “Maxim” sıcağa, soğuk algınlığına ve birçok hastalığa karşı dirençlidir. Kültür, büyük boy sulu meyveler getiriyor.
• “Hassasiyet” çeşidinin adı küçük ve çok sulu meyvelerin ihale eti ile doğrulanır. Sezon için kültür bir kez gübre beslemek için gereklidir.

Daha sonraki birçok çeşidin tanımı, hemen hemen tüm olumsuzluklara ve iddiasızlığa karşı dirençli olduklarını belirtmekle birlikte, hala ekimin kendine özgü özellikleri vardır. Örneğin, fideleri birkaç kez nakletmemek için, tohumlar ilk ısıtmanın başlangıcında ilk baharda açık toprağa ekilebilir. Toprağı gübrelemek ve bahçe yatağının üzerinde bir film barınağı yapmak gerekiyor. Fide sabit sıcaklıkta başlamadan önce soğuk gecelerde saklamak için yararlıdır.

Düzenli sulama ve gübreleme gelince, geç olgunlaşan birçok ürün mahsulü buna değmez, ancak tembel ve bitkiye böyle bir hizmet sunmazsanız, cömert hasadı için teşekkür eder.

Korunması için en iyi biber

Kış mevsimi için korunmayı sevmeyi seven ev hanımları, geç olgunlaşma döneminin biberlerine dikkat etmelidir. Bu mahsullerin meyveleri kış hasadı için çok uygundur. Her şeyden önce, meyveler şekerle doygun sulu hamuru olmalıdır. Büyük biber kullanılması tavsiye edilir, bunlar daha lezzetlidir. Estetiğe dikkat edebilirsiniz. Bankada çok renkli karabiber güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Meyvelerin korunması için ideal olması için, olgunlaşan biberlerin ev hanımları tarafından satın alınması tavsiye edilen tohumları öğrenelim:

• Taze ve konserve salatalar için Ruby çeşidi mükemmel bir seçimdir. Kültür, büyük boyda sulu meyveler getirir. Bitki bakımda iddiasız.
  

• Meyveler Biber "Nugget" orta boydur, fakat kalın duvarlıdır. Meyve suyuna doymuş küspe tatlandırıcı bir tat verir.
  

• Çeşit "Firefly" orta büyüklükte meyve getirir. Sebzenin ince duvarları olmasına rağmen, eti çok sulu. Bu ev hanımı karabiberleri, kışın doldurulabilmeleri için bütün olarak korunur.
• Amatör olarak yetişmeye uygun tatlı biberler "Lila sis". Gerçek şu ki meyveler mor renktedir. Estetik tarafta, bu renk her hostesi memnun etmeyecek, ancak sebze çok lezzetli.
  

• Bilinen çeşitlilik "Topolyn" büyük boy sulu biber getiriyor. Sebzeler sarı ve kırmızı olabilir, bu da aynı derecedeki çok renkli karabiberleri kavanozlara yuvarlayabilmenizi sağlar.
  

Geç meyve verme döneminin birçok çeşidi vardır ve pratik olarak hepsi kışlık hasat için uygun meyve verir. Bir yatakta birkaç çalı üzerine mümkün olduğunca çok sayıda çeşidi indiyseniz, mükemmel biberleri deneysel olarak bulmak daha kolay olacaktır.

Geç biber olgunlaşma çeşitlerinin tekrarı

Genellikle geç mahsulün hasadı, fide çimlenmesinden 130 gün sonra olgunlaşır. Bununla birlikte, 150 günden daha geç olmamakla birlikte tam olgunluk kazanan çok geç meyveler vardır. Bu tür biberler, ılık bir yaz ile güney bölgelerinde yetişmek için idealdir. Chernozem Dışı bölgenin bölgesi için iç mekan kullanımı için geç çeşitler önerilir.

Herakles

Bitki açık yataklarda ve bir film örtüsü altında iyi büyür. Maksimum 55 cm olan alçak-büyüyen çalıları gece soğuklarından kolayca kaplayabilirsiniz. Sebze bir salata varış yeri olarak kabul edilir, ancak evrensel olarak kullanılabilir. Kübik karabiberler yaklaşık 157 g ağırlığındadır, posa 7 mm kalınlığa kadar suludır. Duvar olgunlaştıkça renk yeşilden kırmızıya döner.

Bu önemli! Bitki yağmurlu yaz aylarında bile, iyi verim elde etmenizi sağlayan çürük oluşumuna karşı dayanıklıdır.

Sarı çan

Tesis kapalı ve açık yataklarda kendini iyi hissediyor. Orta yüksekliğe sahip çalılar, maksimum 75 cm yüksekliğe kadar büyür. Yeşilden olgunlaşma olarak kübik biber zengin sarıda yeniden boyanmıştır. Sulu hamur yaklaşık 9 mm kalınlığa sahiptir. Çalıdaki tüm meyveler yaklaşık 11 cm çapında neredeyse aynı büyüklüktedir, bitki viral hastalıklara karşı dayanıklıdır.

zefir

Kültür tembel bahçıvanlar için değil. Bitki en iyi şekilde şeffaf bir filmin tünellerinde veya agrofiber barınağında meyve verir. Orta büyüklükteki çalılar genellikle jartiyer dallarını gerektirmez. Yuvarlak uçlu koni biçimli biberler maksimum 167 g ağırlığındadır.Sulu eti, mükemmel tadı ve hafif aroması ile ayırt edilir. Olgunlaştıkça, ten rengi yeşilden kırmızıya değiştirir. Amaçlandığı gibi, sebze koruma için daha uygundur.

İpucu! 100 m2'lik arsaya özen göstererek 400 kg mahsul alabilirsiniz.

Sarı fil

Bitki büyük yaprakları ile orta boylu. Çalılıktan gelen karabiber sarkıyor. Meyvenin yuvarlak şekli 3-4 odacık oluşturur. Sebze 6 mm kağıt hamuru kalınlığı ile maksimum 150 g ağırlığındadır. Olgunlaştıkça, biber yeşile dönüşür. Konserve meyvenin amacı, konserve görünümünde bile mükemmel lezzetlerin korunması. 1 m2 ile 7.2 kg mahsul toplayabilirsiniz.

kahraman

Bitki yayılan dalları ile çalı güçlü bir yapıya sahiptir. Sapın maksimum uzunluğu 80 cm'dir, ancak daha sık kültürler 50 cm boyundadır. Ortalama 5 mm kağıt hamuru kalınlığındaki koni biçimli meyveler 150-200 g ağırlığındadır, olgunlaştıkça sebze yeşil rengini kırmızıya değiştirir. Biberin olgunlaşma süresi 120 ila 140 gün arasındadır. 1 m2 den 4-8 kg mahsul toplayabilirsin.

Kültür kapalı ve açık yataklarda iyi gelişir. Onur, çürüme ve virüs hastalıklarına karşı bağışıklık varlığında değişir. Meyvenin amacı evrenseldir. Biberler nakliye, depolama ve mükemmel lezzetlerini kaybetmeden iyi tolere edilir. Hamurun yararlılığı, askorbik asidin büyük bir birikimidir.

California mucizesi

Kültür, yüksek verimli çeşitleri ifade eder. Bitki büyük yaprakları ile güçlü bir yayılma burç vardır. Dallardaki konik şekilli biberler 200 g ağırlığında olgunlaşır.Çeşitli, açık, kapalı zemin veya hemen hemen bir film örtüsü altında her koşulda yetişmek için uygundur. Olgunlaştıkça, eti yeşil rengini kırmızıya çevirir. Suyu doymuş duvarlar maksimum 8 mm kalınlığa sahiptir. 1 m2'den 10 kg'a kadar mahsul toplanabilir. Amaçlı biberler evrensel.

Çalıdan ilk hasat 100 gün sonra alınabilir, ancak olgunlaşma 150 gün kadar sürebilir. Bitki viral hastalıklara karşı bağışıklık kazanmıştır. Biber, tadını değiştirmeden uzun süreli taşımayı tolere eder.

yakut

Bir başka yüksek verimli çeşitlilik, farklı renklerde biberler getiriyor. İlk aşamada meyveler yeşildir ve olgunlaştıkça sarı, kırmızı veya turuncu olurlar. Bitki çok hassastır, sadece ılık toprakta yetişir. Toprak daima ıslak olmalı, fakat susturulmamalıdır. İlk hasat 138 gün sonra çalılardan çıkarılabilir. Bitki maksimum 60 cm yüksekliğe kadar büyür. Karabiberler yuvarlak hafif yassı şekle sahiptir. 10 mm kalınlığında kağıt hamuru ile, meyve en fazla 150 g ağırlığındadır, 1 m2'den yaklaşık 5 kg mahsul toplayabilirsiniz. Sebzenin sunumunu kaybetmeden evrensel bir hedef, iyi tolere edilen nakliye ve depolama olarak kabul edilir.

En iyi geç olgunlaşma çeşitlerini değerlendirin

Her sebze yetiştiricisi kendisi için amaç ve verime göre en iyi biber çeşitlerini seçer. Tembel olanlar, az bakıma ihtiyaç duyan biber tohumları bulmaya çalışıyorlar, ancak böyle bir tavırla iyi bir hasat kültürü getirmeyecek. Sadece olgunlaşma çeşitlerini değil aynı zamanda hibritleri de içeren olgunlaşma döneminin en iyi biberlerini derecelendirmeye çalıştık.

Paris F1

İlk hasat yaklaşık 135 gün içinde elde edilebilir. Bitki orta büyüme kompakt bir çalı vardır. Yeşil biberler olgunlaştıkça kırmızı renkle boyanır. 7 mm kalınlığındaki ihale küspesi tatlı suya doyurulur. Melezin kübik meyveleri konservasyon için daha uygundur.

Küp-K

Ortalama yükseklikte bir bitki, maksimum 60 cm yüksekliğe kadar büyür. Çalı hafif yayılır ve olgunlaştıkça doymuş kırmızı hale gelen yeşil meyveler üretir. 7 mm'lik küspe kalınlığında biberler yaklaşık 160 g ağırlığında sebze kış hazırlıkları için kullanılıyor, fakat aynı zamanda lezzetli bir taze.

Nochka

İlk biberlerin tam olarak olgunlaşması, fidelerin filizlenmesinden 145 gün sonra başlar. Meyvenin bükülmüş formları olgunlaştıkça kırmızı rengi maviye değiştirir. Çalı yüksekliği 1.5 m ye kadar uzar ve bu da kafes için jartiyer gerektirir. Duvar kalınlığı maksimum 7 mm olan etli biber. Çeşitliliği bir salata olarak kabul edilir ve seralarda yetiştirilmesi için tavsiye edilir.

Aristo F1

Sebze fide çimlenme andan itibaren 135 gün sonra olgun olarak kabul edilir. Çalı yüksek yayılma değildir eğrilik olmadan kesinlikle düz büyür. Kübik meyvelerin içinde 4 tane tohum hücresi oluşur. Kalın sulu pulpalı biberler maksimum 200 g ağırlığındadır, yüksek verimli hibrit birçok hastalığa karşı bağışıklık kazanır. Sebzenin amacı evrenseldir.

Hottabych F1

Çok geç bir hibrit, tohumun çimlenme anından itibaren ilk hasattan 170 gün sonra gelir. 6 mm kağıt hamuru ile hafifçe kavisli bir şekle sahip uzun karabiberler sadece 100 g ağırlığındadır.Parça olgunlaştıkça, meyve yeşil rengini kırmızıya değiştirir. Duvarların ortalama kalınlığına rağmen, et hala yumuşak ve bolca meyve suyu ile doyurulur. Karabiberlerin mükemmel tadı nedeniyle taze tüketilir. Hibrid, seralarda yetiştirme için uyarlanmıştır.

Siyah kardinal

Kültür İtalyan yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. İlk hasat, fidelerin çimlenme zamanından en az 120 gün sonra elde edilebilir. Bitki, burcun ortalama yüksekliğine, maksimum 60 cm yüksekliğe sahiptir. Olgunlaştıkça, sebzenin rengi kırmızıdan siyaha değişir. Piramit şeklindeki meyvelerin kesik bir kenarı vardır. Biberler mükemmel tadı olan çok yoğun bir posaya sahiptir; Yüksek verim 1 m2 başına 10 kg'dır.

Capro F1

Yüksek verim veren hibrid, 1 m'ye kadar uzun bir çalıya sahiptir Meyve olgunlaşması, fidelerin filizlenmesinden 130 gün sonra gerçekleşir. Etli duvarları olan uzun meyveler yaklaşık 130 g ağırlığında, olgunlaştıkça yeşil rengin biberleri kırmızı renkte boyanır. Melez açık yataklarda ve film seralarda yetiştirilebilir. Amaçlı biberler evrensel.

Sonuç

Videoda yeni tatlı biber çeşitleri sunulmaktadır:

Geç biber çeşitlerinin sunulan incelemesi tam olmaktan uzaktır. Hala bu olgunlaşma döneminin birçok kültürü var. Her bir son biber çeşidi, kesinlikle hayranını bulacak ve birinin bahçesinde en iyisi olacak.