Tashlinsky koyun

Rusya'da et koyun yetiştiriciliği geleneksel olarak pratikte yoktur. Avrupa kesiminde, koyunlardaki Slav halkları ete ihtiyaç duymazlardı, sıcak saçlılar, kaba saçlı cinslerin ortaya çıkmasına yol açarlardı. Rus İmparatorluğu'nun Asya bölümünde et, domuz yağı kadar değil de değerliydi. Yağlı kuyruk eti ve yağlı ırklar vardı. Ancak yirminci yüzyılın ortalarından itibaren, yüksek enerjili yağ ve sıcak doğal koyun derisi ihtiyacı ortadan kalktı. Ete ihtiyaç var.

Bu ihtiyacı karşılamak için domuz veya inek yetiştiriciliği olabilir. Ancak, büyük miktarlarda yetiştirilen domuzlar, sağlık standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. İnekler hastalıklara karşı daha dirençli olsalar da, çok yavaş büyürler.

Altın ortalama keçi ve koyun olabilir. Fakat keçiler de sadece sütçaydı ve koyunlar ya kürk ya da kuyruklu idi. Rusya'da kendi et cinsini oluşturmak için genetik materyal yoktu. Yabancı gen havuzunu çekmek zorunda kaldım. Üreme için yeni bir cins koyun kullanıldı: Pople dorset, Texel, Ostfriz ve diğerleri. Tashlinskaya koyun ırkı, yerel bir sürü ile yabancı et koyunlarının karmaşık bir şekilde çoğaltılmasının ürünüdür.

öykü

Tashlinsky ırkının yaratılışı, yoğun tarım alanlarındaki Stavropol Bölgesi'nde başladı. Daha önce, Kafkas kraliçelerinin Texel koçları, Sovyet et yünü ve Kuzey Kafkas koçları ile geçişi ile ilgili deneyler yapıldı. Deneyler 1994-1996'da Rusya için en zor dönemde yapılmıştır.

Fotoğraf bu açıdan biraz ram Texel ırkına benziyor.

Deneyler, yerli Texel'i yerel hayvancılıkta diğer iki Rus koyun türünden daha kullanmanın daha uygun olduğunu göstermiştir.

Texel'den yavrular daha büyüktü ve 8 aya kadar daha hızlı gelişti. Aynı rasyonla, Texel melezi besi döneminde çok daha hızlı büyümüştür ve kas kütlesini daha iyi kazanmıştır. Texel'den kesilmiş kuzu eti öncesi kesim kütlesi daha fazlaydı, karkastan katliam verimi ve küspe kısmının yüzdesi de arttı.

Deneysel verilere dayanarak, yeni bir cins koyun yetiştiriciliği için bir şema geliştirilmiştir. Bu şemaya göre, yerel Kafkas üreme stoku üzerinde Finlandiya ve Hollanda ıslahının Texel koyunları kullanıldı. Elde edilen yavru kendi içinde boşandı.

Eğer doğan koyun “anneye giderse”, çocuğu gerekli niteliklere sahip almadan önce Texel koçlarına tekrar oldu. Yeni Tashlinskaya cinsinin üreme çalışmasının başlangıcında, yerel Kafkas koyunları da heterosis etkisi uğruna Ostfriz süt ırkı ile geçildi: ortaya çıkan kraliçelerin sütlülük ve doğurganlık düzeyi arttı ve anne içgüdüsü çok iyi gelişti.

Texel koyun ile geçti, gerekli niteliklere sahip, melez parlak aldı. Doğan kuzulardan gelecekteki cins için gereksinimleri karşılayanlar seçildi ve “kendi içinde” daha fazla yetiştirildi.

Tashlinskoy et ırkında damızlık ıslah çalışmaları 7 yıl sürdü. Bu süre zarfında, Stavropol Bölgesi çiftliklerinde 67 binden fazla kraliçe tohumlandı. Bu dönemde asıl vurgu, gerekli niteliklere sahip olan koyun sayısının arttırılması ve yazılması üzerine konulmuştur. Ek olarak, gelecekteki yeni cinsin bakımı ve beslenmesi için "talimatlar" geliştirilmiştir.

2008 yılında, cins resmen Tashlinskaya olarak tescil edildi. Adı, ana ıslah çalışmasının yapıldığı Tashla köyünde verildi. 2009 yılında, yeni Tashlinskaya ırkının temsilcileri, 4.494 kraliçesi olan 9.835 baş saydı.

tanım

Tashlinsky koyun yarı-ince yünlü büyük hayvanlardır. Tashlinsky koyunlarının kıyafeti beyazdır. Koçların ağırlığı 90 ila 100 kg arasındadır. Uterus 55-65 kg ağırlığındadır. Cinsel dimorfizm zayıf. Et ırkları için bu, her iki cinsiyetten hayvanları neredeyse eşit verimlilikle beslemeye izin verdiği için arzu edilen bir kalitedir.

Cinsi genç ve huzursuz olduğu için Tashlinsky koyunun dışından bahsetmek için çok erken. Nüfusu tazelemek için hala kan Texel dökülürken. Bu nedenle, kafanın şekli ve boyutu bile değişebilir. Tashlinsky koyun, yerel Kafkas atalarından miras kalan doğrudan Texel veya Roman profiline sahip olabilir.

Tashlinsky ram, özel bir bileşik üzerinde kısa ağızlıklı, oldukça kaba bir kanca burunlu başa sahiptir.

Üreme çiftliklerinden birine ait üreme Tashlinsky koyunu, düz profilli Texel ile nispeten küçük bir başa sahiptir. Bu koç ayrıca daha iyi bir vücut ve uzuv yapısına sahiptir. Ancak seçim çiftliğinin en iyi üreme koyunlarını satmayacağı ve özel mülklerin sözde üreme bıraktıkları açıktır - nispeten iyi dezavantajları olan ve nihai sonucu elde etmek için istenmeyen hayvanlar.

Tashlinsky koyunları Rusya'nın iklim koşullarına iyi adapte olmuşlardır. Anayasa güçlü. Gövde tipi belirgin et tipi. Dıştan, Tashlinsky koyun Texel progenitör ırkına benzer.

İpucu! Koyun Tashlinskoy cins komoly.

Üretken özellikleri

Tashlinsky kraliçeleri çok üretkendir. 100 koyun başına dişi 155-170 kuzu üretkenliği. İlk kadınlar% 128 verir. Kuzuların güvenliği% 91.

Genç hayvanlar besiye iyi yanıt verir. Doğumdan sonraki 5 ay içinde günde 220 g ekler, 3 aydaki en iyi koç 42 kg ağırlığında olabilir. 5 ayda kesim sırasında karkas% 44'lük bir kesim verimi ile 16 kg ağırlığındadır. 7 ayda, sırasıyla 19.6 kg ve% 46 ve 9 ayda - 25 kg ve% 50. 9 aylıkken, karkastaki et içeriği% 80, kemikler% 20'dir.

Ciddi bir artı tashlinskoy koyun ırkı - küçük bir iç yağ yüzdesi. Besi sırasında, yağ rezervlerinin birikmesi kaslar arasında gerçekleşir, böylece Tashlinsky koyunlarından mermer bir benzerini elde ederler.

Etin yanı sıra, Tashlinsky koyunlarından kaliteli yün alabilirsiniz. Koçlardaki liflerin uzunluğu 12 cm, koyunlarda 11 cm'dir. “Kirli” kesilmiş yün, koçlardan 7 kg'a, barajlardan 4.5 kg'a kadar. İşleme ve temizlemeden sonra yün verimi ilk miktarın% 64'üdür. Koçların yün inceliği 48 kalitedir, yani 31, 5 mikrondur. Yün yaşındaki koç 50 kalitesi. Kraliçe ve parlak - 56 kaliteli yün.

besleme

Tashlinsky koyun tuhaf değildir ve büyük miktarda kaba yem tüketebilir. Besiye iyi yanıt verirler. Ancak genel olarak diyetleri, diğer tüm koyun cinslerinin diyetine benzer:

  • kaba yem;
  • konsantreleri;
  • etli yem;
  • tuzu;
  • tebeşir;
  • vitamin ve mineral ön karışımları.

Hedeflere bağlı olarak, diyet içindeki yem yüzdesi değişebilir. Besi için odak yoğunlaşıyor. Soğuk havalarda yemdeki hayvanlara duyulan ihtiyacın arttığı unutulmamalıdır. Fakat konsantre olmalarından dolayı kaba yemekten dolayı artmaz. Bu nedenle, soğukta saman oranını arttırmanız gerekir.

Sulu yemekler, midede fermente edilebileceği ve timpaniye neden olabileceği için dikkatlice verilmelidir.

İçerik

Tashlinskaya cinsinin orta derecede nemli iklime sahip bölgelerde tutulması tavsiye edilir. Bu esas olarak Stavropol Bölgesi, Kuzey Kafkasya bölgesi ve Rusya'nın merkez kuşağı. Soğuk bölgelerde, Tashlinsky koyunlarının ılık koyunlara ihtiyacı vardır. Burada, soğuk havalarda, hayvanın ısınmak için yenen yiyeceklerden enerjinin önemli bir bölümünü harcadığı gerçeğini de dikkate almalıyız. Bu, kilo alımında azalma anlamına gelir.

Kışın, koyunlar doğal olarak alttan ısıtılan derin yataklarda tutulur. Çöp, yaza kadar çıkarılmaz, üzerine taze malzemeler serpilir. Hayvancılık durumunda, samandan yapılmış bir yatak, kullanım sırasında, alt katlarda yavaşça humusa ısınacak olan optimum olacaktır. Çalışma sırasında yatağa dokunamazsınız. Yukarıdan temiz gübre ve biraz taze saman atmak. İlkbaharda, "yatak" genellikle buldozerle görülür.

Ancak "şilte" yapmak doğru yapamaz. Özel bakteri ilavesiyle daha iyi talaş kullanamayanlar için. Aksine, böyle bir çöp günlük olarak kazılmalıdır.

Koyun katını temizlemek mümkünse, koyunları böyle bir duruma getirmeden, zamanında yapmak daha iyidir.

Hayır, beyaz yüzlere bakılırsa, bu hayvanların rengi aslında beyazdır. Ancak shorn yün yıkamak için çok uzun zaman alacaktır.

yorumlar

Vitaly Krasin, Tambov şehri Tashlin koyunu tesadüfen ortaya çıktı. Bir arkadaşım onları Texel olarak aldı. Böylece “fırsatta” ondan en ucuzunu ondan satın aldı ve o zamandan beri asla pişman olmadı. Evimde kadınların doğurganlığı% 140'dır. Kuzular gerçekten çok şişman ve çok hızlı büyüyorlar. Kendileri için yeterince et ve satış için de kalır. Tashlinsky koyunlarının gerçekten çok lezzetli etleri var. Sulu, ancak aynı zamanda iç koyun eti yağı ağızda donmaz. Onları devam ettirmeye devam edeceğim. Etin yanı sıra, yüksek kaliteli yün de verirler. Bölgede, Tashlinskaya cinsini yetiştiren başka çiftlikler olduğu için, hayvan yetiştiriciliğinden korkulamıyor. Her zaman "taze kan" almak için bir yer vardır. Daria Kovaleva, s. Caramala, yağ koyunu et için tutardı. Yağ gerekli değildi, ama nereye gitmek. Tashlinsky'i satın aldıktan sonra diğer bütün koyunları sattı. Bunlarla gereksiz yağlarla ne yapılacağını düşünmeyin. Aynı zamanda, mükemmel bir şekilde kilo alırlar. 4 ayda sadece bir et 17 kg çıktı. Ek olarak, Tashlinsky koyunlarından oldukça kaliteli yünler elde edebilirsiniz ve ben eğirmeyi ve örmeyi seviyorum. Bütün aile bu yünden sıcak giysiler giydi. İsterseniz bir ceket bile bağlayabilirsiniz. Ancak koyunların beyaz renginden dolayı, böyle bir kat hoş olmayan ilişkilere yol açacaktır.

Sonuç

Tashlinskaya koyun cinsi verimlilik açısından çok başarılıydı. Kaliteli yün şeklindeki lezzetli et ve yan ürünleri, zaten özel çiftliklerde ve küçük çiftçilerin evlerinde Tashlinsky koyunu popüler hale getirdi. Koyunların sakin karakteri, bu cinsi özel mülk sahipleri için neredeyse ideal kılar.