Rusya'nın kuzey bölgelerinden gelen bahçıvanlar ve yaz sakinleri ancak sempati duyabilir: gelecekteki hasat için çok daha fazla zaman ve çaba harcamalıdırlar. Ancak en zor şey, Kuzey'in zorlu ikliminde hayatta kalabilecek uygun bir çeşitlilik bulmak. Büyük ölçüde, bu meyve ve meyveler için, özellikle üzüm kadar sıcağı sevenler için geçerlidir. Soğuk bölgelerden yaz sakinleri ve şarabı için bir keşif Taiga çeşididir. Bu üzüm çok hızlı olgunlaşır, pratikte hastalanmaz ve en önemlisi, düşük sıcaklıkları çok iyi tolere eder.

Bu makale, Taezhny üzümlerinin tam bir açıklamasını, fotoğrafları ve gerçek bahçıvanların yorumlarını içerir. Yeni başlayanlar şarap kesicilerinin nasıl kesileceğini ve yetişkin asmaya daha sonra nasıl bakılacağını öğrenebilecekler.

Özellikleri ve özellikleri

Tayga Üzüm bir seçim kültürü değildir, bu çeşitliliğin kökeni hakkında hiçbir şey bilinmemektedir. Oldukça sık, bu çeşitlilik daha iyi bilinen melez "Taiga Emerald" ile karıştırılır, ancak bunlar iki farklı üzümdür.

İlk başta Taiga çeşidinin ülkenin çok güneyinde - Primorsky Krai'de yetiştirildiği bilinmektedir. Yavaş yavaş, bahçıvanlar bu üzümleri Rusya'nın diğer bölgelerine ekmeye çalışmaya başladılar: doğuda, batıda ve sonra kuzeyde. Ve Taiga'nın soğuk direncinin şiddetli kışlar için bile yeterli olduğu ortaya çıktı - asma soğuğu çok iyi tolere eder. Bugün, Taiga çeşidi, yaz sakinleri ve ülkenin kuzey bölgelerinin çiftçileri arasında aranan en popüler ürünlerden biridir.

Taiga üzüm çeşitlerinin tam açıklaması:

• çok erken olgunlaşma dönemlerine sahip bir kültür - çiçek açan tomurcuklardan meyvelerin teknik olgunluğuna, 90-95 gün geçmelidir;
• çalılar güçlü, güçlü, yayılan;
• kesimlerin hayatta kalma oranı yüksektir, Taiga çok kolay ürer;
• üzümün çiçekleri dişidir, bu yüzden diğer süper çeşitlerin tozlaşmasında sıkça kullanılır;
• bu çeşitlilikteki kümeler küçüktür, düzenli bir koni şeklindedir;
• Bir demetin ortalama kütlesi 150-200 gramdır, 400 grama kadar olan örnekler vardır;
• küme içeriği ortalama, oldukça gevşek;
• meyveleri yuvarlak, küçük - çapı yaklaşık 2 cm, ağırlığı 3-4 gram;
• meyveler koyu maviye boyanır;
• meyvelerin şeker içeriği yüksektir -% 20 seviyesinde, ancak Taiga üzümlerinin meyvelerinde oldukça fazla asit vardır;
• Üzümün tadı Taiga hoş, hafif hindistancevizi notaları ve ertelemeyi geciktirmeyen;
• asmadaki yükün normalleştirilmesi gerekir, böylece her atışta 2-3 küme olur;
• Taiga'nın verimi çok yüksektir - bir çalıdan yaklaşık 100 kg (dikimden 7-8 yıl sonra, uygun ve yeterli özen göstererek kendini gösterir);
• olgun kümeler hemen kesilemez, don başlangıcına kadar asma üzerinde kalırlar - meyveler yağmurda çürümez ve sunumu, tadı mükemmel bir şekilde korur;
• Çeşitlilik, -32 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, soğuk ya da karsız kışları olan bölgelerde, asmanın kaplanması gerekir;
• Taezhny üzümleri pratikte hasta olmazlar, ancak yaşamın ilk yılında bir asma küf bulaşabilir, ancak bu fidenin genel durumunu etkilemez ve mahsulün kalitesini etkilemez.

Randevu çeşitleri tablosu, Taezhni üzümleri taze yenmiş, meyveler, marmelatlar, reçeller, hatmi ve diğer tatlılardan yapılan şarap ve meyve suyu üretiminde kullanılır.

Bu çeşidin taze meyveleri gastrointestinal hastalıklardan muzdarip insanlar için çok faydalıdır. Pektinler terapötik bir etkiye sahiptir - Taiga'nın meyvelerinde bu maddelerin içeriği yüksektir.

Güçlü ve zayıf yönler

Taiga üzüm çeşitleri, aslında orta ve kuzey bölgelerindeki bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu kültür, şu nitelikler için sevilir:

• mükemmel kışa dayanıklılık;
• çalı hızlı ve güçlü büyüme;
• kolay üreme;
• çok yüksek verim;
• meyvelerin hoş hindistan cevizi tadı;
• erken olgunlaşma;
• mantar hastalıkları ve diğer enfeksiyonlara karşı bağışıklık.

Tayga üzümünün yadsınamaz avantajı basitliğidir, çünkü çeşitli iklim koşullarında ve hemen hemen her toprakta başarıyla yetiştirilebilir.

Uyarı! Göz önünde bulundurulan çeşitliliğin ciddi eksiklikleri yoktur, ancak şarapçılık yapanların Taiga lezzetinin en yaygın olduğunu, fırfırlar olmadan hesaba katmaları gerekir. Bu üzüm işleme için daha uygundur, ancak vücuttaki vitamin eksikliğinin meyveleri ile giderilmesi oldukça mümkündür.

İniş koşulları

Soğuk iklimlerde, özel ekim ve bakım kurallarına uyarak üzümlerin özel bir teknolojiye göre yetiştirilmesi gerekir. İlk olarak, sonbahar fidelerinin başlamadan önce yetişmesi için yeterli zamana sahip olamayacağından sonbahar fidelerinin yetişmesi için zamana sahip olmadığından, kesimleri sadece ilkbaharda dikmek gerekir.

İkincisi, Taiga asma için sitedeki en sıcak yeri seçmeniz gerekir. Bu, yamacın buzlu kuzey rüzgarından korunmasını sağlayan, güney yamacı ya da evin güney duvarı olmalı.

Bu önemli! Sıcak mevsimde asma daima güneş altında olmalıdır. Bu nedenle, kesimler için bir yer seçerken gölgelerden kaçınmalısınız.

Taiga çeliklerinin ekim teknolojisi aşağıdaki gibi olmalıdır:

1. İlk önce, fide için delik kazmanız gerekir. Tayga üzümleri asma ve derin köklerin kuvvetli büyümesi ile karakterize olduğundan, bunun için çukurun büyük olması gerekir. Çok fazla kazmak zorunda kalacaksınız, çünkü iniş deliğinin optimal boyutları 100x100x100 cm'dir.
2. Çukurun dibine 20 cm nehir kumu, çakıl veya kırık tuğla dökülmelidir. Top 10 cm ahşap talaşı dökmek için tavsiye edilir. Daha sonra drenaj tabakasının siyah plastik kaplama ile kaplanması arzu edilir - bu nedenle alt tabaka iyi ısınır.
3. Kazma işlemi sırasında çukurdan çıkarılan toprağa gübre ilave edilmelidir. Üzümler için, Tayga gübre kompleksi şu şekilde olmalıdır: bir humus kovası, bir litre odun külü ve bir bardak yulaf veya buğday. Gübrelerle karıştırıldığında zemin bir höyükle katlanır ve toprağı ısıtmak için polietilen ile kaplanır.
4. Isıtılmış toprak, ekimin kesilmesi arifesinde çukura dökülür. Ortada küçük bir çöküntü (yaklaşık 30 cm) yapın ve oraya üzüm ekilir.
5. Kökler toprakla serpilir, Taiga'yı bolca sular ve etrafına bir destek veya kafes koyar.

İpucu! Taezhny çeşitli çalılar dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 1, 5-2 metre aralık bırakmanız gerekir. Toplu iniş için sıralar arasında 3 metre bırakın.

Yetkili bakım

Taezhny üzümünden elde edilen büyük çeşitler, büyük verim çeşitlerinin yalnızca tüm bakım kurallarına tabi olabilir. Mahsulün büyümesi için halihazırda zor olan koşulları (kısa bir yaz ile soğuk iklim) dikkate almak, çalıları sürekli izlemek ve düzenli bakım sağlamak önemlidir.

Bu önemli! Bahçıvanların Tayga üzümleri hakkındaki yorumları çok olumlu - bu çeşitlilikle ilgili sorunlar nadirdir. Yağışlı ve soğuk bir yaz ile kötü bir yılda bile, hasat normal olacaktır.

Bu çeşitlilik için bakım aşağıdaki gibi olmalıdır:

1. Dikimden sonra, sapları tamamen oturuncaya ve kök salıncaya kadar her gün sulayın. Elbette, hava yağmurlu ise, sulama miktarı azalır, ancak toprağın yeterince nemli olmasını sağlar. İkinci yılda, asma daha az sulanır - sadece haftada bir kez ve sonra kuraklığa maruz kalır. Olgunlaşmamış üzümler hiç sulanamaz, çünkü su basması Taiga için de tehlikelidir.
   

2. Çalıları düzeltmek için ilkbahar ve sonbaharda ihtiyacınız var. Kuzey bölgelerinde, sonbahar budaması zarar görmüş ve kuru sürgünlerin giderilmesine azaltılmalıdır. Dondan önce asmanın zarar görmemesi daha iyidir, çünkü bu çalı donabilir. Bu nedenle, sonbaharda üzümleri ancak sonraki sığınağından beklendiği takdirde kesmesi önerilir. İlkbaharda, Tayga üzümleri çoktan budanmıştır, olması gerektiği gibi: çalılar oluştururlar, meyve taşıyan sürgünler salgılarlar, onları 4-5 tomurcukla kısaltırlar. Yaz boyunca tüm çalılardaki budama yeşil sürgünler ortaya çıkar. Küme sayısı normale döndü - bir atışta dörtten fazla değil.
3. Tayga çeşitliliği sadece ekimden sonraki ilk yılda hastalanabilir. Bu dönemde, asma küf saldırır, ancak çilek asidi nedeniyle hastalık kötü gelişir. Mantar enfeksiyonlarının önleyici bir önlemi olarak, erken ilkbaharda çalılıkların Bordeaux sıvısıyla püskürtülmesi önerilir.
   

4. Döllenme tayga üzümleri nadir olabilir. Yılda iki takviye yeterli olacaktır: sonbaharda organik tercih edilir (inek gübresi, kuş dışkısı, humus, kompost, odun külü) ve ilkbaharda asmalar yalnızca mineral komplekslerle beslenir (fosfor-potasyum gübrelerine önem verilmelidir).
5. Sert iklimlerde, Tayga asma kış için korunmalıdır. Üzümlerin yakınındaki zeminde tahtalar veya başka malzemeler yatıyordu. Yığılmış asma metal yaylarla tutturulmuş veya bağlanmıştır. Artık sürgünleri, toprakla kaplı barınağın üzerine, agrofiber, toliu veya branda ile örtmeniz gerekir.
   

İpucu! Hepsinden iyisi, üzüm kar altında kışlar. Bu nedenle, ilk ciddi kar yağdığı anda, biriken asma üzerinde toplanır ve kar yağmaları yaratılır.

Tavsiye edilen her şeyi yaparsanız, üzümler fotoğraftakiyle aynı şekilde büyüyecek, iyi bir tat ve bol bir hasatla keyif alacaksınız.

yorumlar

Olga Ivanovna, Bratsk Irkutsk bölgesinde yaşıyorum. Emekli olduğumda bahçeyi, bahçeyi ve üzümleri almak istedim. Çeşitlilik seçimi ile özellikle acı çekmedim - Taezhnoye'de durdum (bu da üzüm kooperatifindeki hemen hemen tüm komşularda yetişen bu üzümdür). Sekiz yıl geçti ve seçimimden asla pişman olmadım! Üzümler çok üretken, ben de sadece Bordeaux sıvısını işlememe rağmen, hiç hasta olmadım. Tabii ki, risk almıyorum ve kışları her yıl şiddetli bir hale geldiğinden, kışları asmaları barındırıyorum. Taiga'nın tadı en yaygın, ama hoş. “Kimya” eksikliğinin çok büyük bir artı olduğunu düşünüyorum - sonuçta kendi yazlığımdan sadece ekolojik olarak temiz ürünler almak istiyorum.

Sonuç

Karakteristik adı “Taiga” olan üzüm çeşidi, neredeyse tüm iklim koşullarında yetiştirilebilir. Bu tür evrensel, çok dayanıklı, neredeyse hiç hastalanmadı. Tayga - başarıyla kuzeyde yetişen birkaç çeşitten biri. Daha ılıman bir iklimde, kültür korunaksız kışlar, 30 dereceye kadar dona dayanır. Sevinemez ama sevinir ve şaşırtıcı derecede yüksek üzüm verimi - Tayga için çalı başına 100 kg sınır değildir!