Meyvelerin büyüklüğüne ve tadını beğenen üzüm çeşitleri vardır. Ne yazık ki, kendilerini uzun, sıcak bir yaz olan sadece güneyde gösterebilirler. Serin bölgelerde yaşayan ve bir serada üzüm ekimi yapamayanlar, ısı yetersizliğinde bile meyve verebilecek çeşitlerden birini seçmek zorundalar. Bunlardan biri Zilga üzümleridir. Güney çeşitlerinin karakteristik özellikleri olan kümelenme ve meyvelerin büyüklüğüyle övünemez ve tadı oldukça basittir, ancak bu çeşitlilik meşgul şarapçılar içindir. Göze batmayan özen ve kışa sığınmamakla bile, düzenli olarak çok büyük değil, aynı zamanda çok sevilen üzümler verecektir. Zilga teknik çeşitlere aittir.

Teknik çeşitlerin özellikleri

Teknik üzümler, onlardan şarap üretimi için tasarlanmıştır. Kural olarak, en kaliteli şarap orta ve geç olgunlaşma çeşitlerinden üretilir, ancak şarap yapmak için oldukça uygun olan, az miktarda erken olgunlaşmış üzümler de vardır. Şarap çeşitlerinin özellikleri nelerdir:

• Onlar toprağa daha az tuhaf gelirler.
• Hasat azaltmadan, bakımdaki üretici hatalarını affedebilir.
• Çoğu donmaya karşı oldukça dirençlidir.
• Soğuk yazlarda bile çok fazla şeker toplarlar.
• Onlar için kolay ve bakımı kolaydır.
• Olgunlaştıktan sonra, meyveler uzun süre bir çalılığa asılır ve aynı zamanda şeker birikir.
• Teknik çeşitlerin yayılması kolaydır.
• Hızlı büyüyorlar.
• Teknik üzümlerde çilek kullanımı evrenseldir ve verimi yüksektir.

Tanımı ve özellikleri

Zilga çeşidi, 1964 yılında Letonya P. Sukatnieks'ten yetiştirici tarafından yaratılmıştır. Letonya koşullarında iyi yetişen ve meyve verebilen çeşitler yetiştirmek ve elde etmekle uğraşıyordu. Zilga, Smuglyanka çeşidinin diğer iki üzüm çeşidinin polenleşmesinin bir sonucudur: Jubilee Novgorod ve Dvietes Zilas. Genotipinde, diğer bazı Letonya çeşitlerinde olduğu gibi, Amur üzüm geni de mevcut, Zilge'ye yüksek don direnci veren oydu.

Çeşitlilik Devlet Yetiştirme Başarıları Kayıt Defteri'nde listelenmemiştir, ancak bahçıvanların yorumlarına göre, ondan ve bazılarından deneyimsiz üreticiler için bu güneşli meyveyi yetiştirmeye başlamalısınız.

Varietal özellikler:

• Zilga teknik bir üzüm çeşididir. Bu, çiğ olarak tüketilemeyeceği anlamına gelmez, ancak hepsinden önemlisi şarap yapmak için uygundur.
• Zilga üzüm meyvelerinin olgunlaşması terimi erkendir. İlk meyveler, CAT'in 2100 derece olması şartıyla 105 gün gibi erken bir sürede tadabilir.
• Bu üzüm çeşitlerinde büyüme gücü yüksektir.
  

• Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir -% 90 oranında.
• Verimliliği de iyi seviyede -% 80 - 85
• Asma kesilmiş, 5 ila 7 göz bırakılmıştır.
• Bu çeşitlilik için deneyimli şarabı satıcıları, jartiyerle birlikte jartiyerde çok kollu gerçek şekillendirme yapılmasını önerir.
• Zilga üzümleri tüm stoklarla uyumludur.
• Zilga çeşidi, mahsulün rasyonlanmasını gerektirmez.
• Çeşidin donmaya karşı direnci iyi bir seviyededir - -25 ila -27 derece arasındadır, bu nedenle, barınaksız kar örtüsü yeterliyse üzümler normal olarak kışın.
• Zilga, hem oidiuma hem de küflenmeye karşı oldukça dayanıklıdır - 4 puan.
• Zilgi'nin çiçeği biseksüeldir, bu nedenle tozlayıcılara ihtiyaç duymaz.

Karakteristik meyveleri:

• Küme küçük bir boyuta ve ağırlığa sahiptir - yaklaşık 90 g. Biçimi silindiriktir, bazen kanatlıdır.
• Kırmızı tepelerde, orta boylu olanlar oldukça sert oturur - belirgin kuru erik çiçekleriyle birlikte 2.3 g yuvarlak mavi meyveler.
• Kağıt hamuru, biraz zayıf renkte meyve suyuyla biraz sümüksüdür.
• Yıllar boyunca, Zilgi meyveleri% 18 ila 22 oranında şeker biriktirebilir. Asitlikleri düşük - 5 g / l'ye kadar.
• 7.1 puan - Zayıf bir isabel aroması ile çilek değerlendirmesi tatma.
  

  Bu çeşit yaban arıları sevmez, meyveler uzun süre çalılıklara asılabilir ve hatta bazen iyileşir.

• Zilga çeşidinin verimi çok yüksektir. Tek bir çalılıktan geniş şekillendirme ile 23 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz.
• Meyveleri evrensel kullanma: Bunları bir masa olarak ve şarap çeşitlerini kullanabilirsiniz.

İpucu! Bu çeşitlilik çardak süslemek için çok uygundur.

Dikim ve bakım

Dikim ve bakımda teknik çeşitlerin kendine has özellikleri vardır.

Bir yer seçimi

Zilga üzümleri toprağa özel gereksinimler getirmez. Ne olmalı:

• Organik içerik -% 2 ila 4.
• Toprağın asitliği 5.5 ila 6.5 arasındadır.
• Bileşiminde ışık kumlu ve kumlu.
• Düşük yer altı suyu ile.

Bu önemli! Zilga üzümlerinin, çok taşlı fakir kumlu toprakta yetişmesiyle elde edilen en lezzetli şarap.

Üzüm dikmek için yer Zilga, soğuk kuzey rüzgarı kapalı, güneş tarafından iyi aydınlatılmış seçin. Çardak süslemek için üzüm Zilga ekiyorsanız, bu güney taraftan yapılmalıdır.

iniş

Dikim fidanları ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir. İlkbaharda Zilga üzümleri, toprak 10 dereceye kadar ısındığında, ilkbahar donlarından sonra ekilir. Sonbaharda, dikim tarihleri, üzümlerin köklenmesi için don olmadan bir ay sürdüğü göz önünde bulundurularak hesaplanır.

Dikim yöntemi toprağın mekanik bileşimine bağlıdır. Ağır ise, sırtların oluşumu ve toprağın kum ilavesiyle iyileştirilmesi gerekecektir. Bekletmeden bir mevsim hazırlanmak için bir mevsim tutulması gerekmektedir. Tek bir çalı ekerken, 60 cm derinliğinde ve -70 cm genişliğinde bir delik kazarlar.Birkaç tane çalı varsa, sırayla dizilirler, aralarındaki mesafe 1.5 ila 2.5 metredir, sıralar arasında yaklaşık 2 metre olmalıdır.

Bu önemli! Eğer Zilga üzümleri şarap yapacaksa, sıkıştırılmış bir ekime izin verilir. Bu durumda şarabın kalitesi daha iyi olacaktır.

İniş Algoritması:

• Toprak tabakasının üst kısmı çürümüş gübre ile karıştırılır, her bir burca yaklaşık 200 g süperfosfat ve aynı miktarda potasyum klorür eklenir. Deneyimli şarap bahçıvanları, ekim çukurunun alt kısmına gübre ekimi yapılmasını tavsiye eder, ancak kökleri birbirine temas etmeyecek şekilde.
• Dikim karışımı bir höyük üzerine, kökleri iyi bir şekilde düzleştirilmiş bir fide yerleştirilir.
• Yanında plastik veya seramikten yapılmış boruyu güçlendirin, çapı - yaklaşık 4 cm.
• Bir kova suya yakın bir deliğe dökülür. Sıcak olmalı.
• Dikim karışımı hazırlanan uykuya kökleri düşer.
• Fide silindirini yerden yapın.
• İçine başka bir kova su dökün.
• Fideyi iki tomurcuk halinde kesin, kesilen kısmı parafinle işleme tabi tutun.
• Fide etrafındaki toprağı humus ile malçlayın.

Daha fazla bakım

Üzüm bakımı için temel işlemler - kış için sulama, besleme, oluşum ve barınak.

sulama

Zilga üzüm çeşidinin genç bitkileri her mevsimde 4 kez sulanır:

• Sığınağı monte edilen boruya çıkardıktan sonra ve eğer değilse, o zaman çalının altına 4 kovaya kadar su dökülür, 0.5 litre kül ile karıştırılır. Donma tehlikesi yoksa, suyun ılık olması gerekir. Bitkileri dondan korumak için büyüme mevsiminin başlangıcını geri itmek istiyorsanız, soğuk su alın.
• İkinci sulama tomurcuk oluşumunda gerçekleştirilir.
• Üçüncü sulama çiçeklenme sonuna kadar zamanlanır.
  

  Zilga üzümleri çeşidin renk özelliğini kazanmaya başlar başlamaz bütün sulama durdurulur.

• Son sulama - nem şarjı. Bitkinin kışın örtülmesinin planlanmasından 7 gün önce gerçekleşir.

Yetişkin üzüm bitkileri için Zilga mevsimi için tek bir sulamaya ihtiyaç duyar - su şarjı.

Üst pansuman

Kural olarak, fidelerin ekilmesi sırasında uygulanan gübre bitki örtüsünün ilk üç yılı için yeterlidir. Gelecekte, hem organik hem de mineral gübreler yapmak zorunda kalacaksınız. Büyüme başlangıcında, azot takviyelerine önem verilir, büyüme mevsiminin ortasında, evrensel gübreye ihtiyaç vardır, meyveler oluşturulduktan sonra, Zilga üzümlerinde fosfor ve potasyum gerekir, hasattan sonra sadece potasik gübrelere ihtiyaç duyulur.

Uyarı! Ağustos ayından itibaren Zilga üzümlerini azotlu gübrelerle beslemeyin. Bu pansuman yıllık sürgünlerin olgunlaşmasını geciktirir.

Budama üzüm

Ana biçimlendirici budama sonbaharda gerçekleştirilir. Zayıf ve sindirilmemiş tüm sürgünleri kesin, geri kalan kısım 6-7 göz bırakarak seçilen formasyon modeline göre kısaltılır.

Bahar budaması sıhhidir ve kış aylarında kurumuş sürgünler alınır. Sap akışının başlamasından önce, ancak daima + 5 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta yapılır.

Yaz aylarında fazladan sürgünleri kırmanız, stepleri çıkarmanız, üzümleri kovalamanız, sonbaharın yakınında tutmanız, yaprakları çıkarmanız, olgunlaşan kümeleri gölgelendirmeniz gerekir.

Kış için Zilga üzümlerini örtmek veya örtmemek? Karsız ve soğuk kışlarda, güvenli bir yer yapmak ve bir sığınak inşa etmek daha iyidir. Dikim yılında buna ve fideye ihtiyacınız var. Gelecekte, barınak olmadan ve yapabilirsiniz.

Barınma türünü seçerken kuru hava yöntemini tercih etmek daha iyidir. Zemin sığınağının aksine gözler vyprevat olmayacak ve çalılar donmaya karşı korunacaktır.

Chuguev yöntemi ile dona dayanıklı üzüm yetiştirme tecrübesi videoda izlenebilir:

yorumlar

Svetlana, Smolensk Zilga ektiğim ilk üzüm çeşidiydi. Büyümede deneyim yoktu. İlk başta bakımda birçok hata yaptım, ancak üzüm her şeyi affetti ve hasatı her zaman memnun etti. Çatısız kültürde 12 yıldır yetiştiriyorum. Bu süre zarfında, sadece bir kez, neredeyse kar yağmayan ve -35 derecelik donlarla kış yaşandı. Çalı ölmedi, ancak çok az meyve filizi vardı. Tabii ki, Zilgi'nin tadı ithal güney çeşitleri ile karşılaştırılmaz. Fakat gerçek şu ki, ithal ediliyorlar ve bu kendi elleriyle yetişen kendileri. Aleksin Dmitry, bağcılığına en iddiasız çeşitleri ile başladı, aralarında Zilga vardı. Üzümlerin izlenimleri olumludur: bakımı kolaydır, neredeyse hasta değildir, gübreye çok duyarlıdır. Verimliliği sadece şaşırtıcı. Çardakta ektim ve şimdi meyveleri toplamadan ayrılma fırsatım oldu. Birkaç kez, kış için çarşıdan ateş bile çekmedim, bir gün sertleşinceye kadar. Şimdi bir risk almıyorum ve çalıları kış için karla kapatmam. İyi kış uykusuna yatar.

Sonuç

Zilga üzümleri - ülkemizin çoğu bölgesinde ve gelişmeyen kültürde yetişebilen birkaç teknik çeşitten biridir. Olağanüstü meyvelerin tadı çok yüksek verim ve bir sınıfın iddiasızlığı ile telafi edilir. Her bağda olmaya oldukça değer.