Büyük havuç çeşitleri

Kendi yazlık köyünde havuç yetiştirmek, kendi bitkilerini sebze satın almak isteyen birçok bahçıvan için alışılmış bir faaliyettir. Ancak havuçların sadece lezzetli olmaları için değil aynı zamanda büyük olmaları için ekim ve büyüme sürecinde belli şartlara uymak gerekir.

Genelde kış için büyük havuç hazırlamak isteyen bahçıvanlar: “Neden büyük meyveleri ile ünlü seçilmiş bir melez veya çeşit, istenen sonucu vermiyor? Kararlı ve göze hoş gelen bir hasat elde etmek için ne tür bir havuç ekilmeli? ”

Not seçerken nelere dikkat etmek gerekir?

Dikkat etmeniz gereken ilk şey, dikim malzemesinin bölgenizdeki iklim koşullarına uyarlanmasıdır. Hangi kök çeşidini seçerseniz seçin ve bunlara ne kadar iyi bakarsanız yapın, tohumlar güney bölgelerinde tarıma yönelikse ve Sibirya'daysanız, iyi bir hasat alamazsınız. Bu bitkinin bitki bolca büyüyecek, ancak meyvelerin kendisi küçük ve ince kalacaktır. Ve bunun tam tersi, ülkenin güneyinde kuzey bölgesinde ekime yönelik en büyük havuç çeşitlerini ekerseniz, kök ürün yavaşça gelişeceğinden, hasatın çok uzun bir süre beklemesi gerekecektir.

Havuçların genişlemesinin ikinci önemli yönü, bitki örtüsü dönemi gibi karakteristiktir. Büyük meyveler üreten hemen hemen tüm çeşit ve hibritlerin orta ila geç olgunlaşma olduğunu unutmayın. Merkez Rusya ve kuzey bölgelerinde yaşıyorsanız, büyük olasılıkla en geç başlangıç ​​ve eylül ortasından sebze toplayacaksınız. Bu nedenle, ekim büyük havuç baharın ortasında olacak.

Büyük meyveler üreten bir bitki için, optimum ekim zamanı 3 ila 15 Mayıs arasında kabul edilir. Tabii ki, aynı zamanda toprağın ne kadar ısındığına ve ekim malzemesinin alınması için hazır olduğuna da bağlıdır, ancak seralarda veya seralarda bir mahsul elde ederseniz, baharın sonuna kadar ertelememeniz gerekir.

Yeni ve yabancı bir havuç çeşidi satın almadan önce, tüm büyük köklerin toprakta uzun süre kalması için uyarlanması gerektiğini unutmayın. Kural olarak, erken çeşitler istenen uzunluğa ulaşamaz ve çok fazla ağırlık kazanamazlar, çünkü toprağa çarpmaya başlarlar veya tadını kaybederler.

Büyüme köküne nasıl yardım edilir

Bu nedenle, bölgenize uygun çeşitli büyük havuçlar seçip yetiştirme koşullarını tanımladıktan sonra ekim malzemesini iyi hazırlayın.

Uyarı! Yabancı hibrit tohumlarını satın alırsanız, sadece saygın üreticilere başvurun. Bu tür dikim materyalinin sakıncalarından biri, bir yıl veya daha fazla bir süre boyunca depolandığında, büyüme kabiliyetini yitirmesidir.

Kök tohumları en az 24 saat boyunca ekmeden önce ekilir ve daha sonra kum veya turba ile karıştırılır. Kaba havuçların ekim malzemesi hazırlanmış ve gübrelenmiş toprağa indirgenir, daha önce yataklarda ekim olukları yapılır. Daha sonra ekim materyali, bol miktarda sulanan küçük bir kül ve bereketli toprak tabakası ile serpilir. Havuçların hızla sertleşmesi ve büyümeye başlaması için, fazla nemi tahliye etmesi için yatakların yanlarında küçük oluklar açın.

Büyük sebze çeşitlerinin ekiminde, yetiştirilen kökün, havuçların sıradaki ve sıradaki büyümelerine müdahale etmediğinden emin olunması gerekir. Bunu yapmak için, yataktaki sıralar arasındaki mesafeyi en az 15 cm, sıradan yatakların arasını 4'ten fazla yapmayın. Tohumlar karıkta eşit olarak belirlenir ve çimlenme sürecinde en güçlü ve en büyük kökleri bırakır.

Büyük havuç çeşitleri: Büyüme üzerine ipuçları

Ve büyük havuç yetiştirmek için birkaç zorunlu kural:

  • Erken ilkbaharda ekim malzemesi ekerken, oluk 3-4 cm derinleştirilir, daha sonra ekim yapılır - 4-5 cm;
  • Tohumların hızlı bir şekilde çimlenmesini sağlamak için humus ve kumla karıştırılmış siyah toprakla tozlanır;
  • Erken ilkbaharda, açık toprağa büyük havuç yetiştirirken, fideler küçük havalandırma boşluğu olan bir filmle kaplanır (en fazla 12 cm);
  • Çimlenmeden 1-2 hafta sonra, yatakların boş alanlarına ek ekim yapılır;
  • Kışa sebze toplamak için, erkenci büyük havuç çeşitlerinin tohumları Ağustos ayının başlarında ve ortalarında ekilir, ekim malzemesi malçla serpilir (3-4 cm katman, daha fazla değil).

Uyarı! Soğuk iklime adapte olsa bile, toprak sıcaklığı 5-60 ° C'nin altındaysa kök melezlerinin açık toprağa düşmediğini unutmayın.

Sonbaharda havuç yetiştirmek için bir tarla hazırlıyorsanız, kışın karla kapladığınızdan emin olun. Büyük havuç meyveleri elde etmek için deneyimli bahçıvanların, havuç yataklarında 50 cm veya daha fazla yükseklikte bir kar örtüsü düzenlemeleri önerilir.

Ve son - en büyük havuçun arsa üzerinde büyümesi için fidelerin düzenli olarak inceltilmelerini unutmayın. Sadece sağlam bir şekilde köklenmiş, fideleri görsel olarak yukarıda kalan ve üstlerinde 5 yaprak ve daha fazla olan fideleri bırakın.

Ürünü zamanında hasat etmeye çalışın. Bir melez yetiştirme talimatının toprakta uzun süre kalmasını tolere edebileceğini söylese bile meyvelerdeki karoten içeriğinin azaldığını ve glikoz miktarının arttığını unutmayın. Bu meyvenin tadını önemli ölçüde etkileyebilir.

Büyük havuç çeşitleri: tanım ve fotoğraf

İşte meyveler, özenli ve beslenerek kalitelerini kaybetmeden gerçekten büyük boyutlara ulaşabilen birkaç çeşit ve melez havuç türü. Bahçıvanlardaki “büyük” in, kök uzunluğuna bakılmaksızın 200 gram ve üzeri ağırlığa ulaşan meyveler olduğu söylenmelidir.

Kanada F1

Pürüzsüz ve uzun koni biçimli meyvelere sahip mevsim ortasında büyük melez Hasat döneminde bir bitkinin kütlesi ortalama meyve uzunluğu 15-17 cm olan 200-250 grama ulaşır.Kekirdek küçük, sulu, parlak turuncu renklidir. Hibritin ayırt edici özellikleri: yüksek verim ve uzun süreli depolama. Doğru şartlar altında, Kanada F1 ürününü ve tadını kaybetmeden bir sonraki mevsime kadar devam eder. Vejetasyon süresi 130-135 gündür. Hibrid, havada ve toprakta soğumaya adapte olmuş, kök çürüklüğü ve bakteri hastalıklarına karşı direnç ile yetiştirilmiştir.

Nandrin F1

Hollandalı besleyiciler tarafından özellikle geç ekim ve kış için kök sebzelerin toplanmasında kullanılan bir melez. Yerli tarım arazileri arasında, Nandrin F1 popülerliği hak etti ve en verimli Hollanda melezi olarak tanındı. Tohumlar yaz ortasında toprağa ekilir ve Eylül ayının sonunda, havuçlar kazılır ve uzun süreli kış depoları için hazırlanır. 200 gr - Hasat döneminde Meyveler, ortalama bir havuç ortalama ağırlığı ile, 20-22 cm uzunluğa ulaşır. Karakteristik ayırt edici özellikler - havuçlar neredeyse hiç çekirdeğe sahip değildir ve herhangi bir toprakta ve toprakta iyi yetişir. Hibrit, yüksek neme dayanıklı, şiddetli yağışları tolere eder, bahçenin gölgeli bölgelerinde büyüyebilir.

Hasat "Nandrin F1" birlikte "olgunlaşır" ve uygun özenle bütün meyveler aynı ağırlık ve büyüklüktedir. Bu tür emtia özellikleri, çeşitliliği satılık büyük miktarlarda havuç yetiştiren çiftçiler arasında en popüler olanlardan biri haline getirmiştir.

Nantes-4

Yıllarca havuç yetiştirmekle meşgul olanlar, Rusya'nın herhangi bir bölgesinde ekim ve yetiştirme için uyarlanmış olan melez “Nantes” in farkındadır. "Nantes-4" - verim ve tat gibi ayırt edici özelliklere sahip gelişmiş bir çeşittir. 1m2'den, hem taze tüketim hem de uzun süreli depolama için amaçlanan 8-10 kg'a kadar büyük ve lezzetli kök bitkileri toplayın. Meyve ağırlığı - ortalama uzunluğu 17-18 cm olan 200 gram'a kadar.

"Nantes-4" çeşitliliğinin ayırt edici özellikleri - yüksek miktarda vitamin ve mineral eser element içerir (sadece bir karoten% 20 içerir). Melezin olgunlaşma süresi 100-111 gündür.

Losinoostrovskaya

Orta Rusya ve kuzey bölgelerinde yetiştiriciliğe yönelik, orta yaşlarda büyük havuç çeşitleri. Dikim materyali açık toprağa ve seralara yaz başında ekim yapılır ve Ağustos sonunda, ekinleri kazabilirsiniz. Bir havuçun ağırlığı 150-200 gramdır ve ortalama büyüklüğü 15 cm'dir. Bu gibi görünüşte küçük rakamlara rağmen, çeşitler büyük meyveli olarak kabul edilir, çünkü havuçlar 5-6 cm çapında olabilir, bu da onu görsel olarak büyütür ve büyütür ( fotoğrafa bakın).

Losinoostrovskaya çeşidinin ayırt edici özellikleri sulu ve tadına hassas meyvelerdir. Derisi parlak turuncu renkte boyanır ve havuç ise pürüzsüz, silindir şeklinde ve yuvarlak kör uçludur. Çeşitliliği çok yönlüdür ve kış için havuç toplamak için oldukça uygundur.

Amsterdam

Erken olgun kategorisinde yer alan ve orta Rusya, Urallar ve Sibirya'daki ekime adapte edilmiş az sayıdaki büyük havuç türlerinden biri. Kök ekin düzenli bir silindirik şekle sahip, tam vade sonunda ortalama ağırlığı 180-200 g olan 17-18 cm uzunluğa ulaşıyor. Çekirdek küçüktür ve havuç püresi yoğundur, fakat çok suludır. Olgunlaşma süresi 90-100 gündür.

Amsterdam çeşitliliğinin ayırt edici özelliği sabit ve tutarlı bir verim ve çatlamaya karşı dirençtir. Havuç uzun süre saklanır ve tadını tamamen korur.

Shantanu

Uygun bakım ve düzenli sulama ile havuç gerçekten dev bir boyuta ulaşabilir. Açık zemin koşullarında, bir kök ekinin 580 gram ağırlığında ve uzunluğu 27 cm olduğu durumlarda “Shatana”, silindir biçiminde ve hafif yuvarlak bir uç şeklindedir.

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri - zararlılara karşı düşük direnç. Shantane çeşidini büyütmeye karar verirseniz, yaprakların haşerelere karşı sürekli ve uzun süreli ilaçlanması ve kök bitkilerin düzenli beslenmesi için hazırlıklı olmalısınız. Olgunlaşma süresi 130-140 gündür. 1m2'den 15 kg'a kadar büyük havuç kazın.

Sarı havuç

Vejetasyon süresi 90-100 gündür. Meyveler düzenli silindir şeklindedir, olgunluk döneminde 400-450 gram kütleye ulaşırlar. Sarı havuçlar çiğ formda kullanmak veya meyve suları hazırlamak için tasarlanmamıştır. Tadı ancak kökü koruyabilir ve işleyebilir.

Yüksek veriminden dolayı, sarı havuç pazarlara ve kancılığa daha fazla satış yapmak için sebze yetiştiren çiftçilerden iyi bir şekilde tanınır.

Beyaz havuç

Hoş bir sıradışı aroma ve tada sahip olan büyük havuç çeşitliliği. Olgun köklü sebzeler 350-400 gr'a kadar boylarda ulaşabilir. Belirgin özellikler - düzenli sulama ve besleme için bitkinin yüksek talepleri. Ek olarak, beyaz havuç tüm büyüme mevsimi boyunca toprağın daha da gevşetilmesini gerektirir. Kuru dönemlerde meyveler sadece büyümez, hacmini azaltır.

Sonuç

Büyük çeşitlilikteki havuçların yetiştirilmesi, yalnızca kışa bir sebze hazırlayacağınız zaman ilginç ve faydalı bir iştir. Kural olarak, deneyimli bahçıvanlar, kök ürününün ustaca büyük, orta ve hatta küçük çeşitlerini değiştirerek yalnızca bu tür ve melezleri beslemeye istekli değildir. Ancak, yukarıdaki çeşitlerden birini ekmeye karar verirseniz, ek bakım yöntemleri ve kuralları hakkında çiftçilere danışın. Her çeşit veya melezin kendi ekim, besleme ve sulama sıklığını gerektirdiğini unutmayın.

Havuçların bakımı hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın: