Sibirya için en iyi dolmalık biber çeşitleri

Sibirya'nın sert ikliminde Bulgar biber yetiştirmek zordur. Ancak, her türlü çabayı gösterirseniz, belli bakım koşullarını gözlemleyerek - yapılabilir. Sibirya'nın iklim koşullarında, tohumlardan iyi fideler almak çok daha zordur. Soğuk bir çırpıda bir film ile sürekli örtülmeli veya seralara ekilmelidir. Sibirya'nın ilk biber tohumlarını alması en iyisidir. Kısa yaz aylarında hasat getirmek için zamanları olacak. Tohum malzemesini seçmek, ambalajlamaya dikkat etmelidir. Sibirya'da yetişmeye uygun Bulgar biber tohumları uygun yazı ile etiketlenecektir.

Biber tohumlarını ekmek için birkaç kural

Biber tohumlarının iyice filizlenebilmesi ve bunlardan sağlıklı fidelerin çıkması için, tarımsal tarım teknolojisinin temel kurallarına uymalısınız. Deneyimli bahçıvanlara aşağıdakileri yapmanız önerilir:

  • Şubat ayının son on yılı, Sibirya için biber tohumlarının ekim zamanı. Böyle erken bir dönemin seçimi tohumların uzun çimlenmesi ile belirlenir. Zemin yüzeyindeki ilk sürgünler dördüncü haftanın ortalarında gagalarlar. Ayrıca, bu zamana kadar, fidelerin toprağa ekilmesinden önce, fidelerin 45 günlük büyümesini eklemek gerekir.
  • Biber yetiştiriciliği uygun çeşitlerin seçimi ile başlar. Onlar hakkında daha fazla konuşacağız. Tohumlar uzman mağazalardan satın alınmalıdır. Bahçıvanın, geçen yılki hasattan toplanan kendi tohumu olması daha iyidir. Bu tür tahıllar, yerel koşullara hali hazırda adapte olduklarından, yüksek bir çimlenme oranına sahiptir. Eğer melez bitki yetiştirmeye karar verilirse, o zaman bu tohumların sadece satın alınması gerekir.

  • En yüksek kaliteli tohumlar bile% 100 çimlenme sağlamaz. Ekimden önce zayıf taneler tuzlu suda tespit edilir. Solüsyonun kıvamı yaklaşık% 5 oranında hazırlanır ve tohumları yaklaşık 10 dakika oraya koyun. Ağırlıkları altındaki iyi taneler, tankın dibine tuzlu su ile batar ve emziklerin hepsi yüzeye çıkar. Toplanıp atmaları gerekecek.
  • Tuzlu su, iyi tohumlarla birlikte tülbentten geçirilerek boşaltılır. Gazlı bez içinde kalan taneler bir torba ile bağlanır, temiz suyla yıkanır, daha sonra yarım saat boyunca% 5 manganez çözeltisine batırılır. Hazırlanan tohumlar, pamuk veya birkaç kat gazlı bezle kaplanmış bir tabağa konur, doluncaya kadar periyodik olarak ıslanır. Bu genellikle bir hafta içinde gerçekleşir. Taneler yumurtadan çıkar çıkmaz ve küçük embriyolar ortaya çıkar çıkmaz kaplara ekilir. Tankın tabanı genişletilmiş kil ile kaplıdır. Drenaj için gereklidir. Hazırlanmış olan besinlerle hazırlanmış toprakların hazır olması daha iyidir.

    Bu önemli! Deneyimli bahçıvanların kaplara toprak yüzeyini odun külü ile serpmeleri tavsiye edilir. Fideleri mantar hastalıklarından kurtaracak.
  • Tohumlar 2 cm'den daha derinde olmayan nemli bir toprağa yerleştirilir, toprağı yukarıdan 5 mm nehir kumu tabakasıyla en iyi şekilde örter. Kaplar şeffaf bir filmle sıkıca kaplanmış ve ılık ve karanlık bir yere konmuştur.

Filizler göründükten sonra, film kaplardan çıkarılır ve yanan yere yerleştirilir. Fide maksimum ışık almalıdır, aksi takdirde bitkiler çekilir.

Videoda tohumların ekimini görebilirsiniz:

Yeni Sibirya çeşitleri

Sibirya için en iyi çeşitleri seçme zamanı. Netlik sağlamak için onları fotoğraflarla değerlendireceğiz, ancak yeni ürünlerle başlamak istiyorum.

aşık

Bu çeşit biber yetiştiricileri Batı Sibirya'da yetiştiriliyor. Kültür, olgunlaşmanın erken dönemine atıfta bulunur. Bir bodur bitki, maksimum 50 cm yüksekliğe kadar büyür. Meyvenin şekli küçük bir fıçıya benzer. Olgunlaşmanın ilk aşamasında, biberler yeşilimsi bir belirti ile beyazdır ve olgunluğa ulaştıklarında parlak sarıya dönerler. Et, 8 mm kalınlığa kadar sulu. Olgun sebze yaklaşık 200 g ağırlığındadır, kültürün yüksek verimli olduğu kabul edilir ve meyveleri mükemmel bir şekilde sunulur.

paralı tip

Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bir başka yeni ürün çeşididir. Tesis açık ve kapalı yataklarda kendini iyi hissediyor. Çalı kuvvetli ve dallıdır, fakat yüksektir. Maksimum bitki boyu 60 cm büyür. Olgun biberler kesik uçlu, koni şeklindedir. Bir çalı üzerinde 15 taneye kadar karabiber yetiştirilebilir. Sulu hamur kalınlığı 8 mm olan doygun kırmızı meyveler yaklaşık 250 g ağırlığındadır 1 m2 ile 5 kg mahsul toplayabilirsiniz.

Bu önemli! Kültür, kötü hava koşullarına dayanıklıdır. Isı, soğuk hava veya yağmur verimleri etkilemez.

Tatlı çikolata

Alışılmadık Sibirya koyu kahverengi sebzesinin rengi nedeniyle çikolata denir. Ancak içindeki olgun biberin özü kırmızıdır. Bitki maksimum 80 cm yüksekliğe kadar büyür. Kültür olgunlaşma zamanı orta-erken çeşitleri ifade eder. 6 mm kalınlığında sulu et çok yumuşaktır ve kendine has acı bir tada sahiptir. Bu çeşit biber, açık ve kapalı yataklarda iyi yetişir.

Altın buzağı

Bu biber popüler bir melez esasına göre yetiştirildi ve Sibirya bölgesine uyarlandı. Olgunlaşma zamanında, çeşitlilik erken-orta ekinlere aittir. Bitki ortalama yüksekliği maksimum 75 cm yüksekliğindedir. Zengin sarı renkli meyveler çok büyüktür. Bazı örnekler 0, 5 kg ağırlığında olabilir. Et, yaklaşık 10 mm kalınlığında, çok sulu. 1 çalı üzerinde 14 taneye kadar karabiber yetiştirilebilir.

En iyi çeşitlerin zamanını olgunlaştırarak ayırma

Bahçıvan kendisi en iyi biber çeşitlerini belirler. Şimdi özellikle Sibirya bölgesi için yetiştirilmiş çok sayıda Bulgar biber melezi var. Bununla birlikte, eğer bir kişi bu ekin yetiştirmede yeniyse, kendisi için en iyi çeşidi bulana kadar, ilk yardıma ihtiyacı olacaktır. İşte derecelendirmeye yardımcı olan deneyimli bahçıvanlar.

Erken olgunlaşan biber

Öyleyse incelememize erken olgunlaşma döneminin biberleri ile başlayalım:

  • Kompakt çalı çeşitliliği "Kolobok" küçük boyutlu yeşil meyvelerini getirir. Bitki üzerine biber yapışır.
  • Cılız çeşit "Topolyn" muhtemelen Sibirya bölgesindeki en popüler olanıdır. Olgun meyveler yaklaşık 150 g ağırlığındadır.
  • Bir başka popüler Sibirya çeşidi olan erken biber "Montero" meyvelerini büyük boyda getirir. Meyveler evrensel bir hedef olarak kabul edilir.
  • “Edino” çeşidinin çeşidi acemi bahçıvanlar için idealdir. Bitki kök alır ve en kötü iklim koşullarında bile meyve verir.
  • Selviya sarı biberleri çekici bir görünüme sahiptir. Meyvenin mükemmel tadı, onu en az bir kez büyütmeye çalışan her bahçıvanın favorisi yapar.

Bu listeye daha fazla çeşit eklenebilir, örneğin, “Latino”, “Pinokyo”, “Dobrynya Nikitich”, vb. Bunları listelemek mümkün değildir.

Orta erken olgunlaşma biber

Orta-erken çeşitlere sorunsuzca gitme zamanı geldi. Bu ürünler ayrıca sert iklimlerde iyi biber verimi sağlar:

  • Kültür çeşitleri "Kırlangıç", açık ve kapalı bahçe yataklarında mükemmel şekilde kök salmaktadır. Meyvenin amacı evrenseldir.
  • Her türlü hava koşullarına adapte edilmiş “Sibirya Firstborn” çeşidinin biberleri küçük boy meyveler ile ayırt edilir. Mükemmel tat, sebzeyi evrensel olarak uygulamanıza olanak sağlar.
  • Açık ve kapalı bahçe yataklarında, “Moldova Armağanı” biberi meyve verir. Meyvenin tadı - tatlı sulu et.
  • Orta Doğu kültürü "Victoria" meyvenin ihale edilen küspesiyle ayırt edilir. Bitki büyük verim getiriyor, hastalıklara karşı bağışıklık kazanıyor. Olgun biberler kış hasadı için idealdir.
  • Sert iklime rağmen, “Alyosha Popovich” çeşitliliği ince derili meyvelere sahiptir. Dikdörtgen biber evrensel hedef olarak kabul edilir.
  • "Player" çeşitliliğinin kalın cidarlı biberleri çok yumuşak ve lezzetlidir. Olgunlaşmış meyveler kırmızı renkte olur.

Yukarıdaki kültürlere biber "Şövalye", "Şafak", "Koç" vb. Ekleyebilirsiniz.

Çok lezzetli meyveler ile verimli çeşitleri

Bu alt kategoride, Sibirya biber çeşitlerini meyvenin mükemmel tadıyla yapmaya karar verdik. Sonuçta, her bahçıvan öncelikle kendi tüketimleri için biber yetiştiriyor, bu da meyvenin sulu, tatlı ve etli olması gerektiği anlamına geliyor. Bahçıvanların yorumlarına göre bu kategorideki mahsullerin oranına bir göz atalım.

Sibirya prensi

Kültür, olgunlaşmanın erken dönemine atıfta bulunur. Tohumların çimlenme anından itibaren ilk hasat 114 gün sonra elde edilebilir. Bitki başlangıçta açık alanda veya geçici bir film örtüsü altında ekim için tasarlanmıştı. Yetişkin çalı güçlü dalları ile yüksek. Biberler standart bir koni şekline sahiptir ve maksimum 150 g ağırlığındadır.Bu sebzeler etli meyvelere atfedilemez, çünkü duvarları sadece 5 mm kalınlığındadır, ancak hamurun mükemmel tadı ve aroması biberin pek çok ev hanımının favorisi olmasını sağlamıştır. Meyvenin küçük boyutu ve şekli doldurma için idealdir.

Olgunlaşmanın ilk aşamasında, sebze sarımsı bir renk ile yeşil bir renge sahiptir ve tamamen olgunlaştığında, kırmızı olur. M2 başına verim yaklaşık 4.2 kg'dır. Karabiber birlikte olgunlaşır.

Bu önemli! Sera ısıtılmazsa, bu biberlerin fideleri Mayıs ayı sonunda 80 günlükken ekilir. Bitkiler haziran başlarında açık yataklara ekilir.

Sibirya formatı

Kültür, ortalama olgunlaşma döneminin melezlerine atıfta bulunur ve Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilir. Biber, 3 veya 4 kameralı tuhaf bir küp şekline sahiptir. Yeşil renkteki olgun meyveler, zengin kırmızı ile boyanır. Bir kerede bir çalıya en fazla 15 karabiber bağlanabilir. İyi bir üst giyime sahip bir serada yetiştirildiğinde, meyveler yaklaşık 450 g ağırlığında büyür, 0.5 kg ağırlığında ayrı örnekler vardır. Açık yataklarda, 400 g'dan daha ağır olan biberler büyümez.

Fide dikiminde 1 m2 başına 5-7 bitki yerleştirme rehberlik eder. Orta boylu bir bitki, maksimum 80 cm yüksekliğe kadar büyür. 1 çalıdan yaklaşık 1 kg mahsul hasat edilir.

Bu önemli! Kültür nemi ve pansumanı sever. Mineral gübrelerin geç uygulanması daha düşük verim sağlayacaktır.

Sibirya botları

Kültür, erken olgunlaşmanın melezlerini ifade eder. Açık yataklarda ve geçici film barınağında iyi büyür. Burçlar maksimum 60 cm yüksekliğindedir. Meyveler çok büyük değildir ve sadece 180 g ağırlığındadır, fakat kağıt hamuru 9 mm kalınlığa kadar çok sulu olmaktadır. Biber evrensel bir uygulama olarak kabul edilir.

Kültür, hafif ve soğuk hava eksikliğinde bile sürekli olarak verimlidir. Tohumlar 25 ° C sıcaklıkta filizlenmeye başlar, ancak 28 ° C'ye çıkarılması tavsiye edilmez. İlk sürgünler 2 hafta sonra ortaya çıkar ve 60 gün sonra, fidan toprağa ekilir. Bu zamana kadar bitki, en fazla 10 yapraklı, 20 cm boyunda büyür.

Doğu Çarşısı

Bitki 70 cm kadar kompakt çalılar tahsis edilmiştir Biber ortalama olgunlaşma dönemine aittir. Verim ile bu çeşitlilik ortalamaya da bağlanabilir, ancak zengin kırmızı meyveleri mükemmel tadı olan kalın sulu eti ile takdir edilir.

Sibirya bonusu

Altın-turuncu meyveler, açık ve kapalı bahçe yataklarında mahsul yetiştirilerek elde edilebilir. Biber ortalama verim ile ortalama olgunlaşma dönemini ifade eder. Meyvenin azami kütlesi 100 gramdır.Küçük boylarda etli karabiber dolma için idealdir.

uzun diş

Uzun boylu bir bitki 1.4 m yüksekliğe kadar büyürken bir desteğin yapılmasını gerektirir. Biberler erken olgunlaşır ve açık yeşil rengi kırmızıya dönüştürür. Kültür, yüksek verimlidir. Meyvenin küçük ebadı, en fazla 150 g ağırlığındadır ve mükemmel tadı olan etli küspe içerir.

Sonuç

Her bahçıvan Sibirya biberleri yetiştirmek için. Tecrübeli sebze üreticilerine göre Sibirya için en iyi biber çeşitlerini düşündük. Bazı insanlar onlardan hoşlanır ve belki birileri kendileri için başka bir ideal çeşitlilik bulur. Önemli olan, kültürün tarımsal teknolojisini kesinlikle gözlemlemek ve kaliteli tohum satın almaktır.

Videoda en iyi biber çeşitleri sunulmaktadır: