Bugün patlıcan gibi egzotik bir sebzenin ekimi hiç de şaşırtıcı değil. Tarım pazarları yelpazesi her yeni mevsimde genişliyor, seralar, seralar ve açık zeminler için yeni melezler ve çeşitler tanıtılıyor. Deneyimli bahçıvanlar, tohumların seçimine seçici biçimde yaklaşmakta, yüksek verim, uzun bitki örtüsü süreleri ve kaliteli lezzetli meyveler elde etmeye çalışmaktadır. Bu amaçla, yetiştiriciler yeni sebze melezleri üretiyorlar - acısız patlıcanlar.

Farklı iklim bölgeleri için acı patlıcan çeşitleri

Yeni patlıcan çeşitlerinin getirilmesi, kural olarak, erken olgunlaşma dönemine sahip, düşük yetişen bitkilerdir. Ayrıca, hibritler, hızlı sıcaklık değişimlerine ve seralarda ve açık alanda yetişen sebze mahsullerinin karakteristik hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Meyvelerin eti kar beyazı, yoğundur, pratikte sebzelerden çekirdeğin ve acı karakteristen yoksundur.

Çeşitlilik seçerken dikkat etmeniz gereken ilk şey, bitkinin bölgenizdeki koşullarda meyve yetiştirme ve üretme kabiliyetidir. Günümüzde tarım arazileri şartlı olarak Rusya bölgesini 3 iklim bölgesine ayırmaktadır: Rusya'nın güneyi, orta bölgesi ve kuzeyi. Patlıcanların belirli bir bölge için acılık olmadan hangi özelliklere sahip olması gerektiğini belirleyelim.

Güney iklim bölgesi

Güney ilçelerindeki patlıcanların yüksek verimi, bahçıvanların sadece meyveleri yemek için kullanmasını değil, aynı zamanda korumayı da içine almasını sağlar. Silindir şeklindeki iri ve uzun meyvelerle acı olmadan seçilen çeşitlerin ekilmesi için. Meyvenin hamuru çok fazla boşluk içermemeli, tohum içermemeli ve acılık olmamalıdır. Konserve için patlıcanın en yaygın tabağı sote olduğundan, bahçıvanlar, çapı 6-8 cm'den fazla büyümeyen kalın derileri olan melezleri seçer.

Merkez Rusya

Orta enlemler için, sebze çeşitleri, havada ve zeminde olası yaylı soğutmaya dayanıklılık ve direnç ile seçilir. İklim göz önüne alındığında, yalnızca uzun süre meyve veren ve mantar ve viral enfeksiyonlara karşı direnç gösteren bitkilerin ekimi gerekir. Yazın sıcak ve kurak olduğu bölgelerde, zayıf sulamaya ve doğrudan güneş ışığına adapte olmuş bitkileri tercih edin.

Kuzey iklim bölgesi

Kuzeyde acı olmadan patlıcan yetiştirmek için orta ve geç olgunlaşma çeşitlerini seçmek daha iyidir. Ani donma tehlikesi tamamen ortadan kalktığında fideler seralarda yetiştirilir ve açık toprağa aktarılır. Kuzey bölgelerinde, acılıksız patlıcanlar, çoğunlukla seralara ve seralara ekilir, bu nedenle bu iklim bölgesi için kendi kendine tozlanan hibritleri seçmeyi tercih ederler.

Uyarı! Acı çekmeden patlıcan tohumları seçerken, meyve verme süresine dikkat ettiğinizden emin olun. Kuzey sizin bölgenizdir, büyüme mevsimi uzar. Pakette belirtilen süreye göre 5-7 gün eklemeyi unutmayın.

Dikim materyali alırken, tohumların ne kadar sert olduğuna, tohumların tükürülmesinin zamanlaması ve fidanların açık toprağa aktarılmasına dikkat edin.

Acılık olmadan patlıcan en iyi çeşitleri ve melezleri üreticiler tarafından geniş bir ürün yelpazesinde sunulmaktadır. Bölgenizdeki iklim koşullarını göz önünde bulundurarak ve büyüme mevsimi için uygun bir bitki seçin. Büyüme sırasında bir kültürün düzenli beslenmeye ihtiyaç duyduğu gerçeğini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.

Erken çeşitleri ve melezleri

Alexis

Seralarda ve açık alanlarda ekim ve yetiştirme için acısız bir çeşittir. Olgunlaşma süresi 90-95 günde başlar. Patlıcan düzenli uzun bir şekle sahiptir, cilt pürüzsüz, parlak, koyu mor renkte boyanmış. "Dost" bir verim var. Seralarda ve seralarda 1m2'den 10 kg'a kadar sebze toplarlar. Ortalama ağırlık 250-300 gramdır. Bitki, tütün mozaiği dahil mantar ve viral hastalıklara tolerans gösterir.

Maksik F1

95 günlük vade ile erken acı vermeyen melez. Uzun bir silindirik şekle sahiptir. Cilt parlak, pürüzsüz, koyu mor, eti acımasız, yeşilimsi beyazdır. Ortalama ağırlık 200-250 gramdır. Tam olgunlaşma sırasında, meyveler 25-27 cm boyutlarına ulaşabilir Hibrit yüksek verime sahiptir. 1m2'den 10-12 kg patlıcan toplayın.

Suaygırı F1

Armut şeklindeki meyveler ile sıradışı erken melez. Büyüme mevsimi, çimlenmeden 95-100 gün sonra başlar. Kabuğu koyu mor renklidir, eti yeşilimsi-beyaz, orta yoğundur, acı olmadandır. Olgunlaşma sırasında, meyveler 20-22 cm, 300-330 gram ağırlığında ulaşır. "Hipopotam" bahçıvanları en üretken melezlerinden birine sıraladı. 1m2 ile sera koşullarında 16-18 kg patlıcan toplayabilirsiniz.

Nancy F1

Alışılmadık derecede hızlı bir olgunlaşma periyoduna sahip melezlerden biri. Çalılar ilk fidelerin tükürülmesinden 2 ay sonra meyve vermeye başlar. Meyveleri küçük, armut şeklindedir. Cilt koyu mor renklidir. Tam olgunluk döneminde “Nancy” 100-120 gram kütle ile 15 cm'ye kadar büyüyebilir. 1 m2 ile bir serada yetiştirildiğinde acısız 5 kg meyve alın. Rusya'nın merkezinde, Nancy konserve için en iyi erken çeşitlilik olarak kabul edilir.

dörtlü

Şaşırtıcı çizgili renk ile erken olgun çeşididir. Olgunlaşma çimlenmeden 100-110 gün sonra başlar. Meyveler 15 cm'yi geçmez, bir patlıcanın ortalama ağırlığı 100-120 gr'dır. Küçük boyutuna rağmen, Quartet oldukça verimli bir çeşittir. 1 m2'lik iniş alanı ile 12-15 kg patlıcan toplayabilirsiniz. Acı çekmeyen meyvelerin hamuru, beyaz, gevşek, çok sayıda tohum ile.

Leylak sis

Sebze çeşitlerinin böcek. Açık alanlarda patlıcan yetiştiriciliği tercih edilir. Düşük hava ve toprak sıcaklıklarına adapte edilmiş, bu nedenle kuzey iklim bölgesi çiftçilerinden tanınan hak aldı. Olgunlaşma süresi 105 güne kadardır. Tamamen olgunlaşmış meyveler hafif, çok güzel bir renge sahiptir. Bir tane patlıcanın uzunluğu ortalama 20 cm olabilir, ortalama ağırlık - 180 gram. Tek bir burçtan acı olmadan 12 kg'a kadar patlıcan toplanır.

Sevgiliye F1

Şaşırtıcı derecede lezzetli meyveler ile erken olgun hibrit. Tamamen acı çekmeyen bir acıdır, küspe az miktarda tohumla yoğun ve beyazdır. İlk meyvelerin ortaya çıkmasından önce, yaklaşık 90 gün sürer. Sebzenin doğru şekli, derinin koyu mor, siyaha yakın olması. Olgun patlıcan, ortalama ağırlığı 270 gram olan 30 cm'ye kadar çıkabildiği için melezler uzun süredir yetişmektedir. Hybrid "Valentine", soğuk çırpıda, genel enfeksiyonlara dayanıklı, herhangi bir iklim bölgesinde büyümeye adapte edilmiştir.

F1 Mor Mucize

Bu melez tuhaf, hafif kavisli şekli nedeniyle ismini acısız bir şekilde aldı. Olgunlaşma süresi 90-95 gündür. Meyveler küçük, ortalama ağırlık - 150-200 g. Meyvenin eti açık yeşil renktedir ve hoş bir lezzete sahiptir. 1 m2 lik seralarda 5-7 kg patlıcan toplayın.

Sezon ortasında çeşitleri ve melezleri

kuğu

Seralar, açık zeminler ve film seralar için tasarlanmıştır. Bitki havadaki ve topraktaki soğumaya dayanıklıdır. Belirgin özellikler - kar-beyazı, acısız ve tohumsuz yoğun eti ve mükemmel tadı. Olgun patlıcanlar, en fazla 250 gram ağırlığında, 20 cm boyutlarına ulaşır. Meyveler ilk sürgünlerden sonra 105. günde başlar. Tek bir burçtan 5 kg'a kadar patlıcan alınır.

sürpriz

Konserve patlıcan yetiştirenler için, bu gerçek bir sürpriz. Düşük verimlerle (çalı başına sadece 4-5 kg), inanılmaz derecede lezzetlidir. Meyve eti beyazdır, pratikte tohumsuzdur, tadı karakteristik acılık olmadan narindir. Meyve verme 105. günde başlar. Olgun meyveler 15-17 cm uzunluğa ulaşır Bir meyvenin ağırlığının 120 gramı geçmemesine rağmen, "Sürpriz" kızartma ve pişirme işlemlerinde şaşırtıcı derecede lezzetli olan acılık içermez.

Ping Pong F1

Melezin adı kendisi için konuşur. Meyveleri beyaz, yuvarlak şekilli, 5-7 cm çapındadır.Bir çalı üzerindeki olgunlaşmış meyvelerin ortaya çıkmasından önce 110-115 gün geçer. Bir patlıcanın kütlesi - 100-110 gr. Acısız bir orta verim sağlayan melezlere aittir, ancak iyi bir üst pansuman ile bir çalılıktan 6 kg'a kadar meyve verebilir.

kuyrukluyıldız

Çeşitlilik, seralarda ve açık toprağa ekilme amaçlı cılız bitkileri ifade eder. Büyüme durduktan sonra burcun yüksekliği 80 cm'den daha yüksek değildir. Cilt yoğun, koyu renkte boyanmış. Patlıcanlar ortalama 200 gram ağırlığında, 20-22 cm boyutundadır. Et, az sayıda tohumla acı olmadan, beyaz ve yoğundur. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, geç küf ve antraknoza karşı direncidir. Hasat döneminde, acılı olmayan 6-7 kg meyve çalılıktan çıkarılabilir.

denizci

Sezon ortası notu, 105 günlük sürede olgunlaşır. Patlıcan oval, küçük. Adını uzun beyaz çizgili açık mor ten renginden almıştır. Olgunlaşmış meyve nadiren 12 cm'ye kadar büyür ve ağırlığı 150 gramdan fazla değildir. "Matrosik" çok lezzetli, acı bir çeşide sahip değil, orta verimli. Çalıdan 5-6 kg'a kadar meyve alınabilir.

elmas

Açık bir zeminde iniş ve ekim için sınıf tavsiye edilir. Merkez Rusya ve güney bölgelerinde bahçıvanlar arasında çok popüler. Cilt yoğun, koyu mor renkte boyanmış, büyüme mevsimi boyunca 18-20 cm uzunluğa ulaşır, ortalama ağırlık - 120-150 gr. Olgunlaşma, tam çimlenmeden 100-110 gün sonra meydana gelir. 1m2'den 8-10 kg'a kadar patlıcan çıkarın.

Pelikan F1

Büyüyen egzotik sebze sevenler için çeşitlilik. Patlıcan beyaz ve cilt pürüzsüz ve parlak. Et, karakteristik acılık olmadan, beyaz, gevşek. Olgunlaşma sırasında patlıcan 15-17 cm uzunluğa, 100-120 g ağırlığa ulaşır. Bir metrekareden 10 kg'a kadar lezzetli patlıcan alınabilir.

Geç olgunlaşma çeşitleri ve melezleri

Boğa alnı

140-145 günlük bir olgunlaşma süresi ile, acısız, şaşırtıcı derecede lezzetli patlıcan çeşitleri. Bitki kısa ile muamele edilir. Çalı durgunluk sırasında çalı 65–70 cm'yi geçmez Olgunlaştığında meyveler 18–20 cm uzunluğa ve 150–200 g ağırlığa ulaşır

esmer

Acı çekmeyen, 70 cm'ye kadar çalı yüksekliğine sahip, az büyüyen başka bir patlıcan türü, soğuk bir çırpıda tolere eder, böylece açık alanlarda yetiştirilebilir. Meyveleri koyu mor renktedir. Olgunlaşma sırasındaki ortalama ağırlık 120–200 gr ve uzunluğu 18-20 cm'dir.

Siyah yakışıklı

Patlıcanın tam vade süresi 150 gündür. Büyük meyveler koyu mor renktedir. Ortalama olarak, her biri 20-22 cm'ye kadar büyür ve ağırlık 800 gr'a ulaşabilir. Et kalın, beyaz, tohum içermez. "Siyah yakışıklı" mükemmel tadıyla tanındı. Bitki açık toprağa ve seralara dikim amaçlıdır.

Sonuç

Acılık olmadan patlıcan yetiştiriciliği normalden farklı değildir. Çiftçilerin çeşitlilik seçerken dikkat etmelerini önerdiği tek şey iklim koşullarına uyum sağlamasıdır. Melezler satın alırken, bakım koşullarını ve tohumların büyüyen fideler için hazırlanıp hazırlanmadıklarını belirttiğinizden emin olun.

Açık alanda lezzetli patlıcan mahsulünün nasıl yetiştirileceğine ilişkin birkaç ipucuna bakın.