Kabak, kabak ailesine ait bir bitkidir. Ailenin uzun süreli bir temsilcisi olarak kabul edilir, ancak ılıman iklimlerde yıllık olarak yetiştirilir. Kabak meyvesi büyük sarımsı yeşil, dikdörtgen bir şekle sahiptir. Böyle bir açıklama, çeşitli bahçe dergilerinde, bilimsel ve eğitimsel literatürde bulunabilir. Ve aslında - bu sağlıklı ve besleyici meyveler ile minnettar bir sebzedir. Kabak, büyüdüğünde en az asgari bakımı gösteren herkese iyi bir hasat verecektir. Ev hanımları, çeşitli yemeklerin lezzetli meyvelerinden ve kışa hazırlanmaktan mutluluk duyuyor.
Kabak yararlılığı ve besin değeri uzun zamandır kanıtlanmıştır. Hemen hemen her türlü vitamin, çok miktarda lif, mineral içerir. Aynı zamanda meyvelerin düşük kalorili olduğu kabul edilir. Bu, kabakların diyet ürünü olarak sınıflandırılmasını mümkün kılar. Onları ileri yaştaki insanlar, çocuklar için kullanmasına izin verilir. Çiğ meyve için bazı kısıtlamalar vardır.
İlk tanışma genellikle olağan formun kabuğuyla gerçekleşir. Çalı ve polukustovye (polupletovye) türlerini düşünün. Bu kültürde, bitkilerin Uzak Kuzey hariç herhangi bir iklim bölgesinde ve minimum maliyetle yetiştirilebileceğini çeker. Sıradan beyaz meyve veren çalıları ve kabakları ayırt eder. İlk çeşitliliğin beyaz meyveleri, ikincisi ise farklı renk ve tonlarda temsilcileri - sarı, yeşil, şeritli.
Ancak, daha egzotik kabak yuvarlak sıradışı şekli, örneğin, yuvarlak olarak kabul edilebilir.
Yuvarlak kabak - çeşitleri ve özellikleri
Yuvarlak şekil çeşitleri normal kadar değildir. Hangisini tercih edersiniz? Yuvarlak kabak arasında en popüler çeşitleri şunlardır:
"Top"
Erken olgun yuvarlak kabak. Orta dallanma ile çalı türünü ifade eder. Açık yeşil renkte orta yapraklara sahiptir. Orijinal küresel meyveler 1 - 1.3 kg ağırlığa kadar. Renk beyazımsı veya dağınık lekelenme ile zayıf yeşildir. Tatlar mükemmel, verim derecesi yüksek bir bitki olarak kabul edilir. İlk meyveler çimlenmeden sonraki 50. günde elde edilebilir. Kabak "Myachik" pişirme veya kızartma için çeşitli olarak pişirme konusunda çok değerlidir. Büyürken özelliklere dikkat etmeniz gerekir:
- rahat termal modda titiz;
- Organik pansumandan sonra gelişme;
- meyve ve etli çiyin donma önleyici işlemlerine karşı dayanıklıdır.
Farklı şekillerde harika bir çeşit yuvarlak kabak yetiştirin. Fide yöntemi çok uygundur - daha erken bir hasat alabilirsiniz. Toprağa tohumların doğrudan ekim de istikrarlı bir sonuç verir. Fideler nisan ayında ekilir ve bir buçuk ay sonra toprağa ekilir. Aynı zamanda, tohumlar doğrudan toprağa ekilir. Bu genellikle Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir. Genel iniş şemasını 60x60 cm uygulayın.
"Karpuz"
Karpuzla geçerek yetiştirilmiş, geç terbiyeli kabak. Dışarıdan çok karpuz benzer, büyük pembe tohumları ile yuvarlak bir meyveye sahiptir. Uzun raf ömrüne sahip bir başka yuvarlak kabak. Neredeyse yeni ürün için devam eder. Genç meyveler cilt ile tüketilir ve depolama sırasında sadece eti tüketilir. Tırmanma tesisi, delikler arasında geniş bir mesafe gerektirir (en az 2 m). Çiftçilik için öneriler, normal şekilde kabak yetiştiriciliğinden farklı değildir.
Kabak Temsilcileri
"Gingerbread Man"
Erken yuvarlak kabak Tam çimlenmeden bir buçuk ay sürmesi yeterlidir ve ilk meyveleri toplayabilirsiniz. Kabağın kompakt bir kovanı vardır, ancak ışık eksikliği ile kirpikleri atabilir. Meyveler hala küçük olduğunda hasat edilmesi önerilir (sütlü olgunluk). Küçük "kolobochki" mutfak kuru üzüm için çok iyi. Olgunlaşmış meyveler hem tadında hem de görünümünde balkabağına benzer. Aradaki fark, kabuğun uzun süre sertleşmemesi ve kabak temizleme işleminin çok daha kolay olmasıdır. Meyvenin ortalama ağırlığı 600 g'a ulaşmaktadır.Kolobok yuvarlak kabak çeşitliliği alışılmış kabak hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
"Tintoretto"
Bir başka erken olgun kabak çeşididir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 48-50 gün sürer. 2, 2 kg ağırlığa yuvarlatılmış meyveleri olan kompakt çalı tesisi. Meyvenin rengi, açık yeşilden sarıya sıçradığında sıçramasıyla değişir. Değerli özellikler:
- kararlı yüksek verim;
- orijinal formdaki meyveler;
- iyi tutma kalitesi;
- mükemmel taşınabilirlik;
- yüksek mertebede tat ve mutfak özellikleri.
Yuvarlak kabak çekirdeği "Tintoretto" büyük. Şema altına 70x70 dikildiğinde, ekim derinliği - 5-6 cm, ekim 25 Mayıs - 5 Haziran tarihleri arasındadır ve Temmuz ayı ortalarında, 1 metrekareden 10 kg'a kadar yüksek verim alınır. Bu yuvarlak çeşidin kabak açık toprağa ekilir.
Hibrit çeşitleri
"Burzhuin F1"
Kabak erken olgun hibrit çeşididir. Meyvenin toplanması sadece 45 gün sürer. Bush dişi çiçeklerle dolu. Çeşitliliğin avantajları:
- yüksek verim;
- meyvenin orijinal şekli;
- iyi ürün kalitesi;
- büyük meyveli.
3 kg ağırlığında koyu yeşil meyvelere sahiptir. Yuvarlak kabak hem seralarda hem de açık alanda yetiştirmek için mükemmeldir. Dikim özellikleri:
- şema - 60x60 cm;
- yoğunluk - 1 metrekare başına 1.5;
- derinlik - 5 cm'ye kadar.
Ekim kabak optimum zamanı - Mayıs ayında. Not bırakma tüm bileşenleri için titiz. Uygun sulama, beslenme, aydınlatma ve sıcaklık kontrolü gerektirir. Bunun için 1 kare başına 10 kg'a kadar iyi verim. m kare. Hibrit, çeşitli yemeklerin pişirilmesinde pişirme işleminde kullanılır. Yuvarlak kabak doldurma için çok uygundur. Bu yemek hemen hemen tüm hostes tarafından hazırlanır.
"F1 Festivali"
Güzel melez çeşitlilik. Harika bir tadı ve dekoratif bir görünümü var. Meyvenin çapı 15 cm'ye ulaşır.Tüm uzunluk beyaz olgunlaşırken sarı rengin yerini aldığı sarı-yeşil renklidir. Saklama süresi için kayıt tutucusu. Bu tür yuvarlak kabaklar hasattan 10 ay sonra çıkarılabilir. Tadı hiç değişmez. Hamuru kabak ihale, portakal ve görünüm çok güzel.
İki şekilde bir melez büyütün - fide ve toprağa doğrudan ekim. Fideler kabak, ancak don olmadığında tamamen güvendikten sonra ekilecektir. İyi toprak hazırlığına çok duyarlıdır. Ekimden önce, kompost ekleyerek toprağı gevşetin. Bu aynı zamanda toprağın iyi bir zenginleştirilmesi olarak işlev görecek ve yuvarlak kabak fidelerinin sıcaklık dalgalanmalarını daha kolay tolere etmesini sağlayacaktır. Humus veya turba ile malçlamayı, düzenli sulamayı severler. Doğrudan ekim için, kabak çekirdeği 5-6 cm derinliğe yerleştirilir.
Yuvarlak yabancılar
"Tondo di Piacenza"
İtalyan yetiştiricilerin yüksek verimli erken sınıfı. Meyve olgunlaşma süresi 55 gündür. Kabaklar koyu yeşil renkli küresel orijinal meyvelere sahiptir. Açık zemin için tasarlanmış, özellikle olgunlaşmamış formda (meyvelerin çapı 10 cm'dir) hoş bir tada sahiptirler. Çiftçilik için öneriler, kabak yetiştiriciliği konusundaki normal şartlardan farklı değildir. Ekili fide yöntemi ve toprağa ekim. Meyveler genellikle salata yapmak, fırınlama, doldurma ve kış hazırlıkları için taze olarak kullanılır.
"De Nice"
Son derece yüksek verimli çeşitlilik. Meyve vermeye başlamadan önce 40 gün geçiyor. Hasat ne kadar erken başlarsa, yuvarlak kabak verim süresi o kadar uzun sürer. Kirpik oluşumu olmadan kompakt bir çalı olan bir bitki. Meyveler küçük (çapı en fazla 15 cm) narin ince cilde sahip açık yeşil renktedir. Etin hemen hemen hiç tohumu yoktur. Fide yetiştirme yöntemi sıradan çeşitlerden çok daha erken yuvarlak meyve elde etmeyi mümkün kılar. Toprağa ekildiğinde, bu gösterge daha sonraki bir tarihe hareket eder. Fidan tohumları, nisan ayının son haftasında ekilir, doğrudan ekim - Haziran başında. Küçük olgunlaşmamış meyveler, orijinal atıştırmalıklar hazırlanırken konukçulara hayal gücü için yer verir.
Ziraat mühendisliğinin nüansları
İki teknolojiyi kullanarak yuvarlak kabak yetiştirmek gelenekseldir:
- fide yöntemi;
- doğrudan ekim
Bitki termofiliktir, bu yüzden ona rahat koşullar sağlamak daha iyidir. Kaliteli fideleri almak için, Nisan ayında yuvarlak kabak tohumları ekilir. Deneyimli bahçıvanlar eylemlerini ay ekim takvimi ile karşılaştırır. Bazıları çimlenme prosedürünü zorunlu olarak görür. Bu, çimlenmeden önceki süreyi kısaltacaktır. Yuvarlak kabak fidanları için verimli topraklı kaplar hazırlayın ve gerekli ısı ve ışığı sağlayın. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, iki hafta içinde fideleri açık toprağa dikmek mümkündür. Bu teknoloji erken bir zamanda yuvarlak kabak hasadı elde etmek için bir fırsat sağlayacaktır, ancak meyveler depolama için uygun olmayacaktır. Olgunlaştıklarında kullanılması gerekecek.
Toprağa ekmek zaman içinde yuvarlak kabak tohumları ekmek biraz sonra olacak. Dünyanın ısınması ve don tehlikesini aşması gerekir. Soğutucu fideleri yuvarlak balkabağı gibi hayatta kalır, ancak don, ihale sürgünlerini derhal tahrip eder. Ana dönem mayıs sonu veya haziran başı. Bu teknolojiyle, ekim düzenini hemen hesaba katmak gerekir, böylece daha sonra inceltmek için bitkileri çıkarmamak için. Yuvarlak kabaklar yarı iç içe geçmiş bitkilere aittir, bu nedenle büyüme için yeterli alana sahip olmaları gerekir.
Toprak döllenir ve gevşetilir. Tohumlar 5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilir, daha sonra bitkiler zamanında sulama ve gübreleme gerektirir. Kabakların geniş yaprak kütlesi vardır, bu yüzden ek beslenmeye ihtiyaçları vardır.
Uyarı! Yuvarlak kabakta sıkma yapılmaz, ancak aydınlatmayı iyileştirmek için çiçeklenme sırasında 2-3 büyük yaprak çıkarılır. Ayrıca kabak burçlarını çürük görünümünden de korur.
Bitkileri hastalıkları veya zararlı böcek saldırılarını önlemek için denetlenmelidir. Dikkat etmelisiniz:
- bacteriosis;
- tozlu gül;
- kök çürüklüğü
Yuvarlak kabak ana zararlıları kepçe ve sümüklü böcek vardır.
Uyarı! Hastalıkların tedavisinde, haşere kontrolü, kesinlikle dozaj ve güvenlik kurallarına bağlı.
Tohumlar hakkında konuşalım
Bu, yuvarlak kabak hasadı için çok önemli bir kriterdir. Kaliteli malzeme uygun sonucu verir.
Hibrit yuvarlak kabak çeşitleri yetiştirmeye karar verirseniz, üreticiye dikkat etmelisiniz. Bu tür tohumları ekilmiş olanların bilgi ve incelemelerini bulun. Hibrit tohumların çimlenmesi tavsiye edilmez. Su, tohumdaki tüm maddeleri gidererek, çimlenmeyi ve sürdürülebilirliği geliştirir.
Basit çeşitlerin tohumları genellikle çimlenir. Beğendikleri çeşitliliği korumak için, birçok insan tohumları kendileri hasat eder. Faydaları nelerdir? Bahçıvan hatasız bir bitki seçer ve zararlı böceklerden zarar görür. Kabak, bahçedeki yaşam döngüsünü çoktan geçti ve belirli bir arsanın koşullarına direnç kazandı. Bu nedenle, bu tür tohumların çimlenmesi her zaman daha iyidir. Tohumlar sağlıklı ve güzel meyveler bırakır. Bunları kuru bitkilerden çıkarın. Fetüsün hazır olup olmadığını kontrol etmek için çiviyi ciltte geçirin. İz bırakmayanları kaldırın. Acele etmemelisin. Olgunlaşmamış yuvarlak kabak çekirdeği önümüzdeki yıl kötü çekimler verecektir.
Şimdi meyveler şarj edilir. Yaklaşık 20 gün sürer. Oda havalandırılmalıdır. Sonra kabak boyuna kesilir ve tohumlar seçilir. Yıkanmaz ve fermente edilmezler, ancak güneş olmadan iyice kurutulurlar.
Toplanan tohumları torbalarda, torbalarda (kağıt), cam kavanozlarda saklayın. Kağıt torbalarının hava erişimini artırmak için bir iğne ile delinmesi gerekir. Bankalarda sadece çok iyi kurutulmuş tohumları saklayabilirsiniz. Her çeşit, koleksiyon yılını gösteren imzalanır. Bir bodrumda, buzdolabının alt rafında, serin bir odada (rutubetsiz!) Saklayın. En uygun süre 4 yıla kadardır. Tohumlar 8 yıl boyunca geçerli kalır, ancak iki ila üç yıl içinde en iyi çimlenme olur. Ekimden önce, herkes çimlenme olup olmadığını kontrol eder.
Yuvarlak kabak - özgün ve lezzetli. Gittikçe daha fazla bahçıvan, iyi bir hasat almak ve yatakları dekore etmek için sıra dışı çeşitler seçiyor.